Пищевая индустрия. HoReCa


 
Дата проведения 28 марта 2018 21:00 - 1 апреля 2018 20:59
Место проведения Россия, Красноярский Край, г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19: МВДЦ «Сибирь» На карте
Контактное лицо Гроо Светлана Владимировна
Контактный телефон +7(391) 22-88-586
Контактный E-mail sveta_g@krasfair.ru
Сайт www.krasfair.ru/events/ktf
ID в системе 289000002659
Адрес в сети Бизнес Онлайн bizon.ru/289000002659
Выставочная компания «Красноярская ярмарка» и Сибирская ассоциация гостеприимства приглашают вас принять участие в специализированном проекте «Пищевая индустрия. HoReCa».

Проект включает в себя целый комплекс разделов-выставок:

«Пищевая индустрия»;
«Современное хлебопечение»;
Сибирский форум гостеприимства. HoReCa.
Под одной крышей соберутся производители и поставщики оборудования и сырья, разработчики передовых технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий общественного питания, гостиничного бизнеса и других смежных отраслей.

Основные разделы выставки

Оборудование и технологии для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Современное хлебопечение.
Торговое оборудование и технологии.
Упаковка, этикетка.
Краевая ярмарка свежих продуктов.
Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы, услуги для HoReCa.
Напитки и продукты питания для HoReCa.
Гигиена и чистота.
В программе:

Международный форум «Пищевая индустрия».
Гастрономический фестиваль «Традиции Енисейской кухни. Семейный рецепт».
Фестиваль «Здоровое питание».
Российский чемпионат по хлебопечению.
Чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири».
Профессиональный чемпионат «Лучший кондитер Сибири».
Региональные отборочные соревнования на Российский чемпионат по кулинарии и сервису (совместный проект с ПИР Экспо, г. Москва) «Лучшее блюдо енисейской кухни в профессиональном исполнении».
Открытый чемпионат грильменов.
Конкурс профессионального мастерства среди обвальщиков мяса.
Молодежный краевой чемпионат профессионального мастерства по профессиям «пекарь», «кондитер», «повар», «официант».
Выставка полезна как в плане поиска конечного потребителя, так и заключения контрактов и обмена опытом с коллегами.

Приглашаем принять участие!