11-я международная выставка мукомольной и хлебопекарной промышленности (
В этой четырехдневной выставке, которая является крупнейшей специализированной выставкой хлебопечения на Ближнем Востоке, участники продемонстрируют свою новейшую продукцию и услуги в сфере производства хлеба, муки, кондитерских изделий, тортов, разрыхлители, пищевые ферменты и эмульгаторы, рабочую одежду, машины и оборудование для хлебопекарной промышленности и производства макаронных изделий, упаковочные машины и оборудование, лабораторное и измерительное оборудование и многое другое.
Иранцы являются вторыми по величине потребителями хлеба в мире с расходом на душу населения 160 кг на человека, что в шесть раз выше, чем в среднем по миру. Ежегодное производство хлеба в Иране составляет 15 миллионов тонн. Турки потребляют больше всего хлеба в количестве 199 кг на человека в год. Во Франции и Германии потребление хлеба на душу населения составляет 56 кг и 70 кг, соответственно.
Ibex 2017 будет работать до 26 ноября.
По материалам tehrantimes.com