Специалисты ФГБУ "Россельхозцентр" по Республике Адыгея исследовали свыше 199 тыс. тонн пшеницы нового урожая, сообщил в интервью "Интерфаксу" глава региона Мурат Кумпилов.

"Специалисты филиала "Россельхозцентра" по Адыгее проводят обследование товарных и потребительских свойств зерна пшеницы и ячменя урожая 2025 года. Озимой пшеницы уже проанализировано 199,4 тыс. тонн, или 37% от валового сбора. Доля продовольственного зерна пшеницы нового урожая составила 188,48 тыс. тонн, или более 94% от исследованного объема. Предварительные данные свидетельствуют о том, что зерно полноценно сформировано, это в дальнейшем положительно отразится на качестве продуктов переработки зерна", - сказал Кумпилов.

Он отметил, что в текущем году средняя урожайность выросла по всем собранным озимым зерновым культурам: пшенице, ячменя, рапса и тритикале.

"Озимая пшеница обмолочена на площади 88,6 тыс. га, валовой сбор - 536,3 тыс. тонн при рекордной средней урожайности 60,5 ц/га. Отмечу, что в прошлом году средняя урожайность озимой пшеницы составила 49,2 ц/га", - подчеркнул глава республики.

Как сообщалось, Адыгея в 2025 году увеличила урожай озимых зерновых на 24%, намолотив 614,5 тыс. тонн со 107,5 тыс. га.

Россельхознадзор сообщает о вступлении в силу с 21 августа 2025 года нововведений при исполнении государственного контроля (надзора) в области качества и безопасности зерна.

Новые положения* вводят возможность использования при проверках средств дистанционного взаимодействия, в том числе видеосвязи и мобильного приложения «Инспектор», а также изменяют периодичность проведения плановых контрольно-надзорных мероприятий.

В отношении зернохранилищ, предназначенных для хранения более 100 тысяч тонн зерна, которые отнесены к категориям высокого риска, осуществляется одно плановое мероприятие в 2 года, как и было установлено ранее. При этом могут проводиться обязательные профилактические визиты один раз в год. Теперь в рамках таких визитов будут отбираться пробы зерна.

Обязательные профилактические визиты с периодичностью, которую отдельным постановлением установит Правительство России, будут проводиться в отношении зернохранилищ, предусматривающих хранение от 20 до 100 тысяч тонн зерна. Они относятся к категории среднего риска. Плановые контрольные мероприятия в отношении таких предприятий исключаются (ранее проводились один раз в 3 года).

Кроме того, не будут проводиться обязательные профилактические визиты в отношении лиц, приступающих к производству, хранению, перевозке и реализации зерна.

* Постановлением Правительства России от 20 августа 2025 года № 1247 внесены изменения в Положение о федеральном государственном контроле (надзоре) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна

В Ставропольском крае под выращивание подсолнечника выделено 8,9 тыс. га. Из этой площади 6,7 тыс. га засеяно семенами отечественной селекции. Об этом сообщили в филиале регионального «Россельхозцентра».

По информации экспертов, топ-5 российских гибридов в нынешнем сельхозсезоне возглавляет «Сафари» — им засеяно 1,5 тыс. га. На втором месте «Солнцепек» с площадью 1,1 тыс. га. Далее следуют «Кречет» (930 га), «Искандер» (749 га) и «Сури» (673 га).

«Мы активно подтягиваемся по кукурузе и сахарной свекле. Для ускорения процесса ведется тесное взаимодействие с научными центрами и самими производителями. Агропредприятия, использующие наши семена сахарной свеклы, в этом году впервые получат краевые субсидии, компенсирующие до 70% затрат на их покупку»,— отметил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров в своем Telegram-канале.

Эксперты филиала подчеркнули важное достижение: за последний год доля российского семенного материала выросла в два раза. В 2025 году она составила 50% от общих посевов подсолнечника в регионе.

Патрушев: Россия сохраняет прогноз по урожаю зерна на 2025 год.

 Россия сохраняет прогноз по сбору урожая зерна на 2025 год в 135 миллионов тонн, темпы уборки и урожайность опережают прошлогодний уровень: на текущий момент аграрии собрали более 85 миллионов тонн зерна, из них более 64 миллионов тонн пшеницы, сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на совещании по вопросам АПК в Северо-Кавказском федеральном округе.

"Уборка нового урожая сейчас находится в самой активной фазе. На текущий момент российские аграрии собрали более 85 миллионов тонн зерна, из которых более 64 миллионов тонн — это пшеница. Подчеркну, что такой объем зерновых уже полностью обеспечивает наши внутренние потребности. При этом темпы уборки, а также урожайность опережают прошлогодний уровень. Все это позволяет сохранить прогнозный сбор на уровне 135 миллионов тонн", - сказал он.

В начале августа министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщила журналистам, что планы по урожаю по зерновым культурам сохраняются на уровне 135 миллионов тонн. Она добавила, что уборочная кампания плавно подходит к экватору.

ельскохозяйственные производители региона имеют возможность получить субсидию на капитальный ремонт техники. Отбор заявок осуществляется Министерством сельского хозяйства края. Финансирование предназначено для малых и средних предприятий.

Аграрии получат компенсацию в размере 50% от затрат на капитальный ремонт тракторов, агрегатов, а также двигателей кормоуборочных и зерноуборочных комбайнов. Максимальная сумма для одного получателя составляет 3,5 миллиона рублей. В этом году на данное направление из краевого бюджета предусмотрено около 78 миллионов рублей. Документы для участия в отборе принимаются до 12 сентября включительно.

Эта мера поддержки реализуется в крае уже несколько лет. В прошлом году 105 сельскохозяйственных предприятий региона получили субсидии на капитальный ремонт техники, и общий объем выделенных средств составил более 50 миллионов рублей.

ООО «Емельяновское» входит в число получателей этой компенсации. «Мера господдержки в части ремонта агрегатов и тракторов, комбайнов очень важна. В прошлом году из-за переувлажнения почвы большой износ был у комбайнов и почвообрабатывающей техники, у нас вышли из строя несколько двигателей. Мы отремонтировали и привели технику в рабочее состояние, поэтому своевременно были готовы к проведению полевых работ. Половину затрат на ремонт нам компенсировали. В этом году также планируем участвовать в отборе», — рассказывает генеральный директор ООО «Емельяновское» Алексей Шпагин.

В крае, помимо ремонта сельхозтехники, реализуются и другие меры государственной поддержки, направленные на техническую и технологическую модернизацию. «Сельхозпроизводителям региона возмещается 30% затрат на технику и оборудование, приобретенные в лизинг или по договорам купли-продажи. В этом году аграриям уже были субсидированы расходы на покупку 435 единиц техники и оборудования. Кроме того, индивидуальные предприниматели, крестьянско-фермерские хозяйства и сельхозкооперативы также смогут получить субсидии на возмещение части затрат на приобретение техники и оборудования. Отбор заявок запланирован на сентябрь», — сообщил министр сельского хозяйства края Дмитрий Воропаев.

Эксперты Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают государственный мониторинг пшеницы урожая 2025 года. Согласно информации регионального Минсельхоза, на 20 августа 2025 года валовой сбор пшеницы в Оренбургской области при средней урожайности 28,3 ц/га составил 1,88 миллиона тонн.

Сотрудники филиала в рамках мониторинга отобрали 943 пробы озимой и яровой пшеницы из партий общей массой 1,36 млн тонн, что составляет 71,7% от общего валового сбора. 

В соответствии с приказом Минсельхоза России от 08.09.2021 №611, каждая проба была исследована по 19 показателям, включая типовой состав, цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, натуру, число падения, стекловидность, зараженность вредителями и другие. По результатам проведенных исследований, количество которых превысило 16 тысяч, 61,3% зерна нового урожая, произведенного оренбургскими аграриями, соответствует 3 и 4 классам.

Качественные характеристики пшеницы в целом остаются на уровне предыдущих лет: содержание белка составляет 13,1%, количество клейковины — 23,7%, натура — 780 г/л, стекловидность — 49%. Исключение составляет показатель «число падения», который составил 132 секунды. На 20 августа 2024 года его среднее значение достигло 241 секунды. Погодные условия оказали негативное влияние на этот показатель для озимой пшеницы, однако при исследовании яровой пшеницы наблюдается положительная динамика.

Итоги исследований потребительских свойств зерна урожая 2025 года будут окончательно подведены по завершении уборочной кампании.

Отбор проб, выполнение исследований и занесение полученных данных в ФГИС «Зерно» осуществляются на бесплатной основе для сельскохозяйственных производителей.

В рамках государственного мониторинга пшеницы урожая 2025 года Оренбургский филиал планирует обследовать более 2,3 миллиона тонн зерна, отобрать 3,2 тысячи проб как мягкой, так и твердой пшеницы, а также провести свыше 60 тысяч исследований для оценки ее потребительских характеристик.

Сельскохозяйственные предприятия Рязанской области завершили уборку зерновых и зернобобовых культур с территории 59,9 тысячи гектаров, сообщает Рязаньстат. Средняя продуктивность полей достигла 52 центнеров с гектара, что на 24% превышает результаты предыдущего года. Общий намолот зерна (без учёта кукурузы) составил 311,9 тысячи тонн в первоначально оприходованном весе.

Аграрии обработали 52 тысячи гектаров пшеницы, что составляет 23% от общей площади. Валовой сбор пшеницы достиг 276,8 тысячи тонн при урожайности 53 центнера с гектара. Этот показатель на 7 центнеров превышает прошлогодние значения.

С площади 4,9 тысячи гектаров собрано 13,3 тысячи тонн семян масличных культур. Это в 2,9 раза больше показателей прошлого года. Урожайность масличных культур выросла на 30% и достигла 27 центнеров с гектара.

Краснодарский край, один из крупнейших сельскохозяйственных регионов РФ, приступил к уборке кукурузы на зерно.

Согласно информации Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра при краевом Минсельхозе, под агрокультуру в этом году в регионе отведено более 436 тыс. га. В настоящее время обмолочены первые 3,7 тыс. га, собрано 15,4 тыс. тонн.

Средняя урожайность агрокультуры на страте уборки составляет 38,9 центнера с гектара. В прошлом году на ту же дату было убрано 4,76 тыс. га, средняя урожайность составляла 32,4 ц/га. Таким образом, урожайность на 20% выше прошлогодней.

Зерновая кукуруза обладает хорошим экспортным потенциалом, а также идет на переработку. Кукуруза перерабатывается в патоку, крахмал и мальтодекстрин, необходимый для производства детского и спортивного питания, кондитерской продукции, кормов для животных, а также масло. Краснодарский край является лидером по производству кукурузного масла в России, занимая около 30% рынка, отмечает информационно-консультационный центр.

Как сообщалось, в прошлом году урожай кукурузы на зерно составил 1,1 млн тонн.

Кроме того в настоящее время аграрии Краснодарского края продолжают уборку подсолнечника, сахарной свеклы, сои, пропашных культур и винограда.

Терминал по перевалке удобрений на экспорт заработал в порту Тамань. Первое судно планируется отправить в сентябре, сообщил «Агроэксперту» представитель компании «Отеко», оператора морских терминалов порта. В настоящее время идет погрузка судна.

«Первое судно с удобрениями на экспорт отправится в первой половине сентября — в направлении Юго-Восточной Азии», — сказал представитель оператора.

В рамках первой судовой партии на сеть железных дорог всего будет отгружено более 50 тыс. тонн нитроаммофоски — комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Удобрения доставляются до порта Тамань в вагонах-хопперах, предназначенных для перевозки минеральных удобрений.

Новый терминал позволит значительно расширить рынки сбыта и усилить южный экспортный коридор для важного в экономике РФ экспортного груза, отметили в компании.

В мае 2025 года правительство РФ разрешило порту Тамань экспортную перевалку удобрений из РФ за пределы Евразийского экономического союза в объеме до 5 млн тонн.

«Отеко» одновременно завершает строительство склада минеральных удобрений. Он рассчитан на хранение до 300 тыс. тонн продукции и обеспечит годовой объем перевалки до 5 млн тонн.

Температура выше нормы прогнозируется в ближайшие дни во всем Сибирском федеральном округе и на Урале, ниже нормы - в регионах Северо-Западного и Центрального федеральных округов, сообщил "Интерфаксу" научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

"В Северо-Западном и Центральном федеральных округах погода холодная, на 3-4 градуса ниже нормы. А вот очень теплая погода - от Урала до реки Лена, то есть -весь Сибирский федеральный округ, там везде тепло. И особенно я бы отметил северные районы Урала - в Ямало-Ненецком, Ханты-Мансийском округах до плюс 25 - плюс 26 градусов", - сказал Вильфанд.

Он уточнил, что температура до плюс 25 установилась на Таймыре.

"В самых густонаселенных районах, это Омская, Томская, Кемеровская, Новосибирская области, там температура плюс 25 - плюс 26, в Алтайском крае аналогичная погода. Хорошая температура, на 3-4 градуса выше нормы", - добавил собеседник агентства.

Кроме того, по его словам, высокие температуры отмечаются в Красноярском крае.

"Нельзя судить о том, что пришла осень, находясь в Москве. Всё-таки страна у нас большая. Это огромная территория (где теплая погода), она занимает почти половину территории страны", - отметил Вильфанд.

Согласно прогнозу Гидрометцентра, теплая погода будет сохраняться в регионах до конца этой и в начале следующей недели.

Уборочная кампания стартовала в муниципалитетах Хакасии, сообщает управление Россельхознадзора по Хакасии и Туве в своем телеграм-канале.

Первыми на поля вышли аграрии южных районов: в Бейском районе уже собрано 785 т пшеницы (урожайность - 26,2 ц/га), 750 тонн ячменя, 180 тонн овса и 461 тонна зернобобовых. В Алтайском районе собрано 281 тонна пшеницы и 106 тонн овса.

Также в республике активно идет заготовка кормов: заготовлено 95,2 тыс. тонн сена, 24,1 тыс. тонн сенажа и 7,4 тыс. тонн силоса.

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии, в 2025 году площадь посевов яровых сельскохозяйственных культур в регионе составила 123,2 тыс. га. Сверх плана были посеяны масличный лен, рапс, пшеница, ячмень, горох и гречиха.

По данным Департамента АПК, на сегодняшний день намолочено больше 10,5 тысяч тонн зерна.

Кроме того, сельхозпредприятия приступили к уборке картофеля. Второй хлеб выкопан на 7 гектарах. Средняя урожайность составляет 300 центнеров с гектара, что соответствует уровню прошлого года. Овощей собрано 217 тонн.

Продолжается и сев озимых зерновых культур. Пока засеяно 445 гектаров, что составляет почти 10 % от плана.

Спрос на покупку оборудования для орошения полей среди сельскохозяйственных предприятий Ростовской области увеличился на 75% в январе-июле 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Динамика может быть обусловлена климатическими изменениями и участившимися засухами, считают аналитики площадки «Тендер.Про».

В число наиболее востребованного оборудования в Ростовской области входят дождевальные машины, системы капельного орошения и системы затопления.

В компании отмечают, что аграрные предприятия из ЮФО лидируют по количеству торгов на данное оборудование. На них приходится почти 40% от всех тендеров, которые проводят аграрии по всей стране.

Чаще всего в Южном федеральном округе торги на закупку оборудования для орошения проводят агропредприятия из Краснодарского края (почти в 37% случаев), Ростовской области (в 29%) и Волгоградской области (в 15%).

«Засуха на Юге в 2025 года не только увеличила спрос на системы орошения, но и подтолкнула аграриев чаще интересоваться закупкой различных цифровых технологий. Мы ожидаем, что спрос на подобные решения в ближайшие годы вырастет», — рассказала коммерческий директор ООО «ТендерПро» Елена Астафьева.

По словам представителя компании, число торгов на решения для мониторинга состояния почвы, погодных рисков и оптимизации водопотребления на Юге выросло в среднем на 21%.

Ранее РБК Ростов сообщал, что погода в последние годы стала ключевым фактором, определяющим ситуацию на аграрном рынке и ставящим под удар доходность отрасли в регионах Юга. Режим ЧС из-за засухи ввели в 22 районах Ростовской области.

По данным ассоциации «Народный фермер», аграрии Краснодарского края и Ростовской области уже недополучили из-за засухи порядка 70-80 млрд руб.

Субсидирование элитного семеноводства в РФ с 2026 года будет распространяться только на семена отечественной селекции, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

"Со следующего года - мы, наконец-то, доработали - заработает механизм субсидирования элитного семеноводства именно только для отечественной селекции. Мы будем поддерживать только отечественную селекцию в рамках элитки", - завила Лут на пленарном заседании Всероссийского форума селекционеров и семеноводов "Русское поле - 2025" в четверг в Казани. По ее словам, для введения этой меры "были определенные правовые нюансы, которые не могли решить (раньше), соответственно, со следующего года их решим".

Министр отметила, что научные разработки в сфере селекции и семеноводства, а также селекционно-семеноводческие центры остаются в числе приоритетных направлений для льготного кредитования. "Приоритетное субсидирование для кредитования научных разработок и селекционно-семеноводческих центров, ничего не поменялось", - подчеркнула она.

Министр напомнила, что по итогам 2024 года доля отечественных семян, которые использовали аграрии, составила 67,6%, доктрина продовольственной безопасности предусматривает достижение этого показателя на уровне 75%.

Валовый сбор зерна в Республике Башкортостан к 21 августа составил 1 млн 32 тысячи тонн. 

Как отмечают аграрии, работать пока приходится отрезками, сильно мешают дожди. На сегодня обмолочено почти 300 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых культур, это 21% всего объема. Средняя урожайность достигает 35 центнеров с гектара.

Озимые культуры убраны на площади 208 тыс. га, это 87% к плану. Уборка яровых зерновых и зернобобовых культур только набирает ход, пока обмолочено 98 тыс. га, это более 8%. 

Прогноз погоды на ближайшие дни обнадеживает, поэтому аграрии готовятся максимально использовать погожие дни.

Согласно новому опросу профессиональных аналитиков от Центра ценовых индексов (ЦЦИ), суммарный урожай подсолнечника, рапса и сои в сезоне 2025/26 (стартует в сентябре) обновит рекорд в 31,6 млн тонн, а с учетом 4 новых регионов (ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей) превысит 33,1 млн тонн.

Прогнозы урожая рапса были повышены с 5,1 до 5,3 млн тонн, валовой сбор сои повышен с 7,7 до 8 млн тонн, сбор подсолнечника, по прогнозам аналитиков, составит 18,3 млн тонн, что станет абсолютным рекордом.

Объемы производства подсолнечного масла были повышены с 7,7 до 7,8 млн тонн, цифры экспорта остались неизменными — 5,2 млн тонн.

Ранее Министерство сельского хозяйства США сохранило прогноз урожая подсолнечника в России в новом сезоне на уровне 18 млн, что сохраняет за нашей страной 1-е место по объёму производства масличной в новом сезоне. Производство подсолнечного масла в России американские аналитики повысили до 7,1 млн тонн, что на 309 тыс. тонн больше, чем в сезоне 2024/25.

Инвестиции АПХ "Мираторг" в селекционно-семеноводческую инфраструктуру холдинга с 2019 по 2024 годы составили 6,7 млрд рублей. Об этом сообщается в презентации вице-президента компании Александра Никитина на пленарном заседании Всероссийского форума селекционеров и семеноводов "Русское поле - 2025" в четверг в Казани.

"Это три завода по подработке семян, поля с ирригацией и селекционная техника. Площадь семенных участков составляет более 48 тыс. га, расположены они в основном в Курской области и Ставропольском крае", - сообщил Никитин на заседании. В частности, мощности семенного завода в Курской области рассчитаны на производство 27 тыс. тонн семян в год.

Отметив, что в структуре севооборота холдинга озимая пшеница, соя и кукуруза, Никитин заявил, что с изменением климата такие культуры, как кукуруза и соя, продвигаются на север. "И такие области, где мы раньше даже не думали (выращивать эти культуры - ИФ) — Смоленская, Брянская и Тульская, уже выращивают и у них очень большой запрос на сверхранние гибриды", - сказал он.

По его словам, в планах холдинга — создание 20 гибридов кукурузы собственной селекции, четыре уже зарегистрированы и столько же находится на испытаниях. "Здесь все продвигается достаточно динамично. Но хотелось бы пожелать, в том числе и себе, большего разнообразия и более узкой специализации. Нужен уход от универсальных гибридов кукурузы в пользу зерновых, силосных и таких более экзотических как крупяная, восковидная, сладкая кукуруза, на которые растет спрос в последнее время", - сказал он.

Говоря о реализации картофелеводческого проекта, который стартовал в Тульской области и расширился на пять регионов, Никитин заявил, что сегодня ощущается дефицит картофеля промышленных сортов, пригодных для производства чипсов и картофеля фри. "Эти сорта требуют клубней определенных размеров, овальную форму и уровень редуцированных сахаров. Если по столовым сортам потребность (в семенах - ИФ) закрыта, то здесь отстаем. Поэтому идет интенсивная работа в рамках ФНТП (Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства - ИФ) с Уральским НИИ сельского хозяйства и центром картофеля им.Лорха", - сообщил он.

АПХ "Мираторг" основан в 1995 году, является одним из ведущих производителей мяса в РФ. В состав холдинга входят растениеводческий дивизион, комбикормовые заводы, свиноводческие, птицеводческие, животноводческие площадки, предприятия по убою и переработке продукции. Основные активы расположены в Белгородской, Брянской, Калининградской, Калужской, Курской, Московской, Орловской, Тульской и Смоленской областях.

ГК «МЕЛКОМ» первыми выпустили утилитарные цифровые права под реальный сектор АПК

АО «ГК МЕЛКОМ» впервые в России использует механизм выпуска утилитарных цифровых прав (УЦП) для привлечения финансирования. УЦП обеспечены поставкой реального товарного актива  — продовольственной пшеницы, сообщается пресс-службой компании. Это открывает новый этап в развитии цифрового товарного рынка в России. Использование нового механизма предлагает бизнесу не просто замену классическому кредиту, а стратегический инструмент секьюритизации его товарных потоков и управления оборотным капиталом, альтернативный существующим.

Максимальный объем привлечения — 510 млн руб., что эквивалентно 34 тыс. тонн пшеницы. Каждое утилитарное цифровое право представляет право требования 100 кг пшеницы 3-го класса (ГОСТ 9353-2016). Цена УЦП устанавливалась с учетом данных, предоставленных информационно-аналитического агентства ИКАР и корректировалась на дисконт. 

Временные параметры:

• базисы и сроки поставки: FCA Тверь/Истра, май—июль 2026;
• срок инвестиционного предложения: до 25.09.2025;
• срок привлечения средств — 9 месяцев.

«Мы видим в этом не разовую инициативу, а начало нового этапа в аграрном финансировании. УЦП позволяют нам привлекать средства под реальный товарный актив — гибко, без избыточной долговой нагрузки, а для инвесторов получить дополнительную прибыль за счет устойчивых трендов на рынке зерна», — заявил Михаил Дорофеев, первый заместитель генерального директора ГК «МЕЛКОМ».

Ключевым партнером в выпуске нового финансового инструмента выступило ООО Петербургский технический центр. Никита Захаров, исполнительный директор ООО ПТЦ, подчеркнул, что в партнерстве с ГК «МЕЛКОМ» была проделана комплексная работа для того, чтобы финальный продукт получился инвестиционно-привлекательным, предоставляя клиентам возможность копить и сберегать в реальных товарных активах. 

«Принципиально важно, что в дальнейшем будет сформирован вторичный рынок цифровых свидетельств на выпущенные УЦП, что сделает данный инструмент доступным широкому кругу участников биржевого фондового рынка. При этом, сам инструмент сохраняет связь с физическим рынком и предполагает возможность получения базового актива при исполнении»,  пояснил он.

Средняя урожайность масличных культур на старте уборки в Ростовской области более чем в два раза ниже показателей прошлого года, сообщается в оперативной информации донского минсельхозпрода.

Масличные культуры убраны на площади 97,3 тыс. га при плане в 1 млн га, валовой сбор составил 67 тыс. т. Средняя урожайность в этом году находится пока на уровне 6,9 ц/га, тогда как в прошлом году по итогам уборки был достигнут показатель 14,8 ц/га.

Средняя урожайность подсолнечника в настоящее время составляет 7,1 ц/га, при этом в прошлую уборочную кампанию она находилась на уровне 15,2 ц/га, то есть в 2,1 раза выше.

Несколько меньше отставание от прошлого года по таким масличным культурам как соя, рапс и лен. Урожайность сои составляет 4,3 ц/га (в 2024 — 4,8 ц/га), озимого и ярового рапса — 9,6 ц/га при 11,2 ц/га годом ранее. Лен к настоящему времени убран на Дону с двух третей площадей, валовой сбор составляет 51,7 тыс. т, а урожайность — 6,7 ц/га, тогда как в прошлом году было 8,4 ц/га.

В регионе стартовала и уборка сахарной свеклы. Убрано пока менее 1% площадей, при этом текущая урожайность зафиксирована на уровне 90 ц/га, в 2024 году она была более чем в 4 раза выше — 380,7 ц/га.

Как сообщал РБК Ростов, аграрии Ростовской области увеличили в этом году площади под подсолнечником на 8,2% относительно прошлого года. При этом из-за засухи хозяйства они могут потерять до половины урожая основной масличной культуры. Весной сельхозпроизводители оценивали ситуацию на полях как благоприятную, с учетом выпавших осадков, и рассчитывали по сбору масличных приблизиться к урожайному 2023 году.

Урожай масличных культур в России в 2025 году может превысить 33,5 млн тонн (с учетом новых территорий), рассказали журналу Поле.РФ в Масложировом союзе России.

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) также ожидает экспорта подсолнечного масла на уровне 5,2-5,3 млн тонн в сезоне 2025/26, чем будет способствовать увеличение сбора подсолнечника до 18 млн тонн (16,9 млн тонн годом ранее). 

В 2024 году сбор масличных составил 30 млн тонн (без новых территорий). Прогноз Минсельхоза на текущий год — 32,5 млн тонн.

Ранее сообщалось, что Россия увеличила поставки рапсового масла в Китай в первом полугодии 2025 года.

По состоянию на 21 августа 2025 года зерновые и зернобобовые  культуры в Ульяновской области обмолочены с площади 430 427 га или 68,99% от плана.

Намолочено 1 618 149 тонн, урожайность 37,6 ц/га.

Как сообщает минсельхоз Ульяновской области, озимая пшеница убрана с площади 262 087 га или 93,02% от плана. Валовой сбор 1 054 792 тонн. Урожайность 40,2 ц/га.

Озимая рожь убрана с площади 3 904 га или 91,26% от плана. Валовый сбор 10 886 тонн. Урожайность 27,9 ц/га.

Тритикале убрана с площади 615 га или 48% от плана. Валовый сбор 2 045 тонн. Урожайность 33 ц/га.

Горох убран с площади 40 986 га или 91,0%. Валовый сбор 125 272 тонн. Урожайность 30,6 ц/га.

Яровая пшеница убрана с площади 22 847 га или 19,20% от плана. Валовый сбор 73 657 тонн. Урожайность 32 ц/га.

Ячмень яровой убран с площади 87 018 га или 71,86% от плана. Валовой сбор 318 161 тонн. Урожайность 36,6 ц/га.

Овёс убран с площади 9 038 га или 48,76% от плана. Валовый сбор 26 563 тонн. Урожайность 29 ц/га.

Гречиха убрана с площади 240 га или 8% от плана. Валовый сбор 720 тонн. Урожайность 30 ц/га.

Вика убрана с площади 9 га или 1% от плана. Валовый сбор 37 тонн. Урожайность 41 ц/га.

Чечевица убрана с площади 3 683 га или 40,02% от плана. Валовый сбор 6 016 тонн. Урожайность 16,3 ц/га.

Яровой рапс убран с площади 5 082 га или 34% от плана. Валовый сбор 10 460 тонн. Урожайность 21 ц/га.

Лён убран с площади 105 га или 0,34% от плана. Валовый сбор 175 тонн. Урожайность 17 ц/га.

Кукуруза на силос убрана с площади 72 га или 1% от плана. Валовый сбор 692 тонн. Урожайность 96 ц/га.

Овощи убраны с площади 103,7 га или 7,9% от плана. Валовый сбор 2 481 тонн. Урожайность 239 ц/га.

Картофель убран с площади 16 га или 1% от плана. Валовый сбор 514 тонн. Урожайность 321 ц/га.

Работы проводят хозяйства, Барышского, Вешкаймского, Инзенского, Кузоватовского, Мелекесского, Николаевского, Павловского, Радищевского, Старомайнского, Сурского, Чердаклинского районов.

Продолжается сев озимых культур: озимый рапс посеян на площади 537 га или 77% от плана в Карсунском районе, оозимая рожь посеяна на площади 500 га или 50% от плана.

Национальный союз агростраховщиков ввел процедуру оперативного реагирования по чрезвычайной ситуации, объявленной в связи с переувлажнением почвы в Омской области.

«В Омской области застрахована 941 тыс. га яровых посевов под урожай 2025 года. Поскольку аграрии региона выбирали преимущественно программу по страхованию от ЧС, введенный распоряжением губернатора режим регионального характера позволит им получить страховые выплаты за погибшие в результате сложившейся неблагоприятной агрометеорологической ситуации посевы, — прокомментировал президент НСА Корней Биждов. — НСА поддерживает контакт с Минсельхозом области и ведет мониторинг ситуации. Мы напоминаем сельхозпроизводителям пострадавших районов о необходимости незамедлительного уведомления страховых компаний о выявлении всех повреждений и отклонений в развитии застрахованных посевов».

Режим ЧС регионального уровня объявлен 19 августа распоряжением губернатора Омской области Виталия Хоценко для пяти районов: Называевского, Омского, Саргатского, Седельниковского и Черлакского районов. Руководство ликвидацией чрезвычайной ситуации возложено на министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николая Дрофу.

«НСА назначил куратора по региону со своей стороны для оперативной коммуникации с сельхозпроизводителями пострадавших районов и представителями ответственных структур АПК», — сообщил президент НСА.

С 2024 года по договорам сельхозстрахования в Омской области агростраховщики выплатили аграриям порядка 130 млн рублей, более половины выплат пришлось на договоры «ЧС».

Но поддержка отечественной селекции продолжится.

Недружественные страны, которые покинули российский рынок семян в 2022 году, хотят на него вернуться, однако государство продолжит политику протекционизма в отношении селекции. Об этом сказала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в своем выступлении на пленарном заседании форума «Русское поле — 2025» в Казани. 

Лут напомнила, что до 2022 года рынок был открытым и глобальным, что устраивало всех участников. Однако после того, как Россию «выкинули из международной кооперации», перед страной встала задача создать собственные разработки в сфере селекции растений.

«У нас были ситуации с нестабильностью поставок, но сейчас понятно, что все хотят уже опять с нами работать, все недружественные стороны хотят. Но ситуация была плохая, да, и мы поняли, что мы не хотим зависеть от настроения наших коллег», — подчеркнула она.

Как следует из презентации министра, в 2022 году доля отечественных семян на российском рынке составляла 60,3%, что существенно ниже показателя, зафиксированного в доктрине продовольственной безопасности — 75%.

К 2024 году показатель вырос до 67,6%. В частности, по зерновым и зернобобовым культурам доля отечественных семян увеличилась с 70,14% до 77,5%, по подсолнечнику — с 23,03% до 43,9%, по сахарной свекле — с 1,8% до 8,2%, по сое — с 43,39% до 50,1%. По мнению Лут, этому способствовало в первую очредь квотирование ввоза импортных семян.

«Первое, что мы сделали — нужно сформировать рынок. Рынок у нас был чужой. Нужно было сформировать рынок для своих разработчиков, чтобы они поняли, что есть к чему стремиться», — пояснила министр.

Лут признала, что протекционистские меры вызвали недовольство у части бизнеса, привыкшего к проверенным импортным технологиям. Однако именно они дали «настоящий толчок» развитию отечественной селекции, создав гарантированный спрос на российские семена. Участники форума в ходе онлайн-голосования также назвали квоты на импорт семян основным стимулом для развития отечественной селекции. 

«Мы не закрывали на 100% рынок, потому что понимали, что у нас еще чего-то нет. Но закрыли его достаточно для того, чтобы те, кто работает на внутреннем рынке, поняли, что о них думают. Что у них этот рынок будет, будет спрос. И дальше, исходя из того, как они будут работать качественно и количественно, мы будем продолжать протекционистские меры для внутреннего рынка для того, чтобы поддержать наши разработки, наших производителей», — заключила министр.

Науке нужно научиться быстро подстраиваться под задачи бизнеса.

Ключевым заказчиком отечественных селекционных достижений являются сельхозтоваропроизводители и науке нужно научиться быстрее подстраиваться под задачи агробизнеса, в том числе с учетом климатических изменений, сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут в ходе форума «Русское поле» в Казани.

«Для бизнеса первая задача — это экономика, тут нет никаких споров, поэтому здесь, конечно, разработчики и семеноводы должны учитывать необходимый доход сельхозтоваропроизводителей. Мы не должны разрабатывать то, что не нужно сельхознику, все для него, он наш главный человек», — сказала Лут.

Она подчеркнула, что климат меняется, в особенности это касается Краснодарского края и Ростовской области. В 2025 году в этих регионах почвенная засуха уничтожила часть посевов. Так, кубанские аграрии потеряли 1,5 млрд рублей, а ростовские — 7,8 млрд рублей. 

Министр также добавила, что критически важно переходить на методы ускоренной селекции, чтобы процесс выведения нового сорта или гибрида занимал не 10-12, а 2-5 лет. 

Аграрии Чувашии продолжают активно вести уборку зерновых и зернобобовых культур. По последним данным, уже убрано более 120 тысяч гектаров, получено свыше 468 тысяч тонн зерна.

Наибольшая часть площадей приходится на пшеницу, - её убрали с 68 тысяч гектаров. Хорошие результаты показывают и овощеводы: собрано более 1700 тонн овощей открытого грунта. Кроме того, в хозяйствах республики продолжается сбор картофеля. С 49 гектаров убрано более 830 тонн второго хлеба. 

Почти 240 тысяч тонн зерновых и зернобобовых собрали в Московской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в четверг.

"В Московской области продолжается уборочная кампания. Зерновые и зернобобовые культуры уже убраны с площади 56,3 тысяч гектаров - это треть от запланированных на сезон 170 тыс. га. В настоящее время намолочено почти 240 тыс. тонн зерна. Урожайность сохраняется на уровне 42,4 центнера с гектара и превышает прошлогодние показатели на 8,4 центнера", - говорится в сообщении.

В Зарайске зерно убрано с 16,6 тыс. га, в Луховицах - с площади почти 6 тыс. га, в Ступино - с 4,2 тыс. га, в Коломне - с 4 тыс. га, добавили в министерстве.

"В этом году увеличим валовый объем по основным культурам, включая зерновые - до 530 тысяч тонн. Озимые - пшеница, рожь и тритикале, уже дали почти 193 тысячи тонн зерна при урожайности 45,8 центнера с гектара, что на 10 центнеров выше прошлогоднего уровня. Яровые - пшеница, ячмень, овес, принесли 19,7 тысяч тонн с урожайностью 38 центнеров с гектара. Зернобобовые убраны с 9 тысяч гектаров - собрано 26,2 тысяч тонн, из которых 25,8 тысяч тонн составляет горох. Наши аграрии продолжают работу в полях, общая площадь уборки в этом сезоне превышает 266 тысяч гектаров", - приводятся в сообщении слова главы Минсельхоза Московской области Сергея Двойных.

Также в этом году планируется нарастить производство картофеля до 557 тысяч тонн, овощей - до 553 тысяч тонн, масличных - до 100,3 тысяч тонн.

В Липецкой области продолжается государственный мониторинг пшеницы нового урожая. Эта работа проводится Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям совместно с Липецкой испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ». Мониторинг дает возможность получить достоверную информацию о качестве урожая и обеспечить продовольственную безопасность страны.

Так, по  состоянию на 18 августа 2025 года специалисты Липецкого филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» отобрали 2 тыс. проб озимой и яровой пшеницы, выращенной в регионе, от партий общим объёмом 914,9 тыс. т, что составляет 57,2% от планируемого валового сбора.

В ходе 69,4 тыс. лабораторных испытаний проанализированы ключевые показатели качества зерна: цвет, запах, влажность, содержание клейковины, массовая доля белка, натура, стекловидность, число падения и другие.

Результаты исследований показали, что основная масса исследованного объема пшеницы — 41,23 % — отнесена к 4 классу. В среднем по региону содержание белка составляет 12,4%, количество клейковины — 19,6%, натура — 784,5 г/л, стекловидность — 39,06%, число падения — 322,08 сек.

124 тыс. 100 т зерновых и зернобобовых культур собрали аграрии Тюменской области по данным регионального департамента АПК на 20 августа. Всего обмолочено 39 тыс. 200 га полей, средняя урожайность по области - 32 ц/га.

Продолжается уборка овощей открытого грунта. На 20 августа урожай картофеля составил 3 тыс. 601 т, обработано 92 га полей. Капуста убрана на площади 58 га, заготовлено 3 тыс. 720 т. Урожайность свеклы в этом году - 355 ц/га: с 44 га овощеводы получили 1 тыс. 562 т. Морковь убрана на 23 га, урожай составил 987 т. Свежий салат полеводы собрали на 11 га, получено 211 т.

Осенняя обработка почвы выполнена на площади 21 тыс. 700 га.

Для нужд животноводства в этом году заготовлено 469 тыс. 800 т сенажа и 67 тыс. 800 т сена.

На сегодняшний день в Татарстане убрана половина посевных площадей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. Аграрии региона собрали 2,73 млн тонн зерна при средней урожайности более 40 центнеров с гектара.

О ходе уборочной кампании Раис Татарстана Рустам Минниханов рассказал министру селькского хозяйства Оксане Лут в ходе рабочей встречи, которая прошла в Казани. На совещании, в котором также принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, обсуждали ключевые направления развития агропромышленного комплекса республики. Речь шла о  развитие АПК региона, мерах поддержки отрасли, повышении качества жизни на селе. Были затронуты и  вопросы подготовки кадров.

На сегодняшний день Татарстан является одним из лидеров РФ по сельскохозяйственному производству. В прошлом году объем сельхозпродукции превысил 340 млрд рублей. Республика занимает 1 место по производству молока, 2 место по сбору картофеля, а также входит в десятку по производству мяса, яиц и сбору сахарной свеклы.