Среди причин — низкие цены на зерно, пишет Агроинвестор

Минсельхоз призывает сохранить площади озимого сева, однако опрошенные «Агроинвестором» сельхозпроизводители планирую существенно его уменьшить или даже отказаться от сева озимых из-за низких цен на зерно. При этом стоимость проведения посевной заметно выросла.

В КФХ Никиты Токмакова (Воронежская область) сев озимых еще не начался, а вот подготовка к нему идет. «Мы выбираем, сеять ли нам в принципе озимые в этом году или полностью от них отказаться, — рассказал руководитель хозяйства Никита Токмаков. — Дело в том, что экономика производства озимых зерновых не считается. С учетом сокращения экспорта у нас будут огромные переходящие остатки, которые будут давить на цену. Зачем сеять, если, скорее всего, мы сработаем себе в убыток?».

У КФХ две сложности, связанные с озимым севом: первая и основная — экономика, нерентабельность сева. Предприятие занимается высокоинтенсивным земледелием, его целевая урожайность по озимой пшенице — 65-70 ц/га. Чтобы получить такую урожайность в Черноземье, в прошлом году прямые затраты хозяйства составили 24 тыс. руб./га. В этом году, по подсчетам Токмакова, с учетом подорожания удобрений и дизельного топлива, а также увеличения зарплат, прямые затраты выросли до 30 тыс. руб./га. «Но кроме прямых затрат, у нас есть еще и общехозяйственные, которые по прошлому году составили около 30 тыс. руб./га без НДС», — добавляет он. То есть озимый сев только по прямым затратам для хозяйства подорожает на 25%.

Сейчас в Воронежской области фуражное зерно стоит 7 тыс. руб./т. «То есть, чтобы производство озимой пшеницы окупилось при затратах на гектар в 60 тыс. руб., мы должны получить урожайность больше 90 ц/га, а это для нас невозможно. При цене 10 тыс. руб./га мы должны получить урожайность в 60 ц/га, чтобы получить рентабельность чуть выше нуля. Однако риски не получить целевую урожайность очень большие, также, как и не получить цену больше 10 тыс. руб./т из-за огромных переходящих остатков», — подсчитывает Токмаков.

Вторая проблема, связанная с севом озимых, — поздняя уборка урожая в этом году. Предприниматель напоминает, что в связи с большим количеством влаги весной растениеводы ЦФО и Поволжья многие культуры посеяли позже среднемноголетних сроков. «Традиционно озимую пшеницу мы сеем после сои и подсолнечника, а они были посеяны позже обычных сроков, соответственно позже обычных сроков будет уборка. И пока большой вопрос, какое количество полей мы сможем засеять озимыми», — говорит он.

Что касается ресурсов и средств производства для проведения озимого сева, то в хозяйстве Токмакова их хватает. «Мы сами выращиваем семена, у нас заранее куплены удобрения и топливо — на случай, если мы это все же будем проводить озимый сев», — говорит руководитель.

Он добавляет, что так как сейчас хозяйство не может продать пшеницу — это будет прямой убыток из-за низкой цены, — он планирует брать кредит для пополнения оборотных средств. «То есть, по сути, я увеличиваю в два раза свою кредитную нагрузку, при условии, что у меня получится взять льготный кредит под сев», — подчеркивает Токмаков.

Севооборот в КФХ планируют корректировать. «Сейчас внимательно изучаем этот вопрос и планируем скорректировать севооборот так, чтобы снизить финансовые риски, чтобы растениеводство было выгодно, а также чтобы все было корректно с точки зрения агрономических и агротехнологических правил и без ущерба качеству почвы», — добавляет руководитель. Вероятно, на предприятии увеличат клин сои и кукурузы.

В «Тамбовских фермах» озимый сев еще не начался — обычно в компании он стартует в первых числах сентября, говорил 31 августа гендиректор Игорь Поляков. При этом к посевной все было готово: необходимый запас дизельного топлива есть, также есть оборотные средства на проведение кампании.

Руководитель, обращает внимание, что озимый сев в компании дорожает от сезона к сезону, и текущий сельхозгод не станет исключением. «Уже сейчас мы ощущаем, что наши расходы под озимый сев относительно прошлого года выросли на 7-8%, а по итогу кампании они, по моим прогнозам, увеличатся на 15%», — делится он.

В целом в «Тамбовских фермах» меняют севооборот в пользу увеличения ярового клина, так как производство озимых в последние годы демонстрировало практически нулевую рентабельность, а в текущем сельхозгоду оно и вовсе оказалось убыточным. «К тому же озимый сев связан с рисками вымерзания, выпревания посевов», — добавляет Поляков.

В СХП «Мокрое» (Липецкая область) сев озимого рапса под урожай 2027 года был окончен в конце августа на площади 470 га. Работы по озимым тритикале и пшенице начнутся в сентябре. «Подготовка почвы под культуры произведена полностью. Все в рабочем порядке. Экстренных ситуаций не возникает. Средств и ресурсов для проведения озимого сева достаточно, поскольку закупки осуществлялись заранее», — рассказывает гендиректор компании Ирина Бачурина. Прогнозировать, как подорожает озимый сев, затруднительно в связи с волатильностью рынка и внешним экономическим давлением, однако в «Мокром» ожидают, что стоимость сева озимых культур может вырасти на 10-20% относительно прошлого года.

Площадь озимой пшеницы в хозяйстве под урожай 2027 год уменьшится на 20% по сравнению с показателем годом ранее и составит 2,4 тыс. га. В большей степени сокращение площадей связано с тем, что ядром производства в сельхозпредприятии остается молочное животноводство, уточняет Бачурина. «Акцент сегодня сделан на кормовые культуры, собственное эффективное кормопроизводство и снижение его себестоимости», — добавляет руководитель.

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила превышение темпов 2025 года по этому показателю.

 Темпы озимого сева в России в 2026 году немного превышают прошлогодние, уже засеяно 2,3 млн га, заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на оперштабе Минсельхоза по проведению сезонных полевых работ.

"Сейчас мы с вами вошли в фазу озимого сева. Он идет в 44 регионах. Сейчас засеяли 2,3 млн гектаров уже озимым севом. В принципе, мы идем даже чуть выше темпов прошлого года. В прошлом году где-то 2,1 млн га у нас было на эту дату", - сказала Лут.

Министр отметила, что озимый сев дает наибольший объем зерновых. "Я призываю все регионы, которые занимаются озимым севом, озимый клин нам нельзя потерять. Это наш ключевой посев, наша ключевая задача для того, чтобы обеспечить внутреннюю продовольственную безопасность зерновыми. Ну и, собственно, у нас есть партнеры, которых тоже нужно обеспечивать зерном", - подчеркнула Лут.

Вопрос обеспечения аграриев ГСМ находится на личном контроле вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева, отметила министр сельского хозяйства.

Вопрос обеспечения аграриев ГСМ находится на личном контроле вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева, отметила министр сельского хозяйства.

"Благодаря оперативно принятым правительством мерам удалось стабилизировать ситуацию с топливом. Вопрос обеспечения аграриев ГСМ находится на личном контроле Дмитрия Николаевича Патрушева (вице-премьера РФ - прим. ТАСС)", - сказала она.

Министр напомнила о поручении президента России, которое касается первоочередного обеспечения топливом агропромышленного комплекса. "Здесь совместно с Минэнерго мы в оперативном режиме каждый день регулируем ситуацию, если возникают какие-то вопросы", - добавила она. 

 Челябинская область за три последних года инвестировала в основной капитал агропромышленного комплекса (АПК) 23 млрд рублей, сообщает пресс-служба главы региона.

"За последние три года 23 млрд рублей были инвестированы в 62 инвестиционных проекта. Кроме поддержки, которая идёт по линии Минсельхоза, мы инвестируем деньги региональные, поддерживаем наших сельхозтоваропроизводителей и будем эту работу продолжать", - приводит пресс-служба слова губернатора Алексея Текслера со встречи с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут.

Он также отметил, что в регионе запланированы инвестиции в увеличение элеваторных мощностей, продолжение строительства маслоэкстракционных производств, развитие селекционно-семеноводческого центра и модернизацию в свиноводстве и птицеводстве.

По сведениям губернатора, рост производства пищевых продуктов в регионе с начала текущего года составил почти 12%.

"В последний год мы решили увеличить площадь озимых культур, что дало в этом году свой результат. В целом также активно занимаемся районированием и исходим из того, что нужно инвестировать", - отметил глава региона.

Также в текущем году, по его словам, растут объемы экспорта зерна и продукции пищевой промышленности.

Оксана Лут отметила, что регион "стабильно собирает более 2 млн тонн зерновых, а в прошлом году получил рекордный урожай масличных культур - почти 500 тыс. тонн".

"Отдельно хотела бы отметить высокую обеспеченность семенами отечественной селекции - порядка 80%, что значительно выше среднего показателя по стране. В животноводстве представлены все основные направления, хорошие темпы демонстрирует производство птицы и свинины", - приводится в сообщении комментарий Лут.

Кроме того, в ходе встречи руководители обсудили вопросы подготовки кадров и развитие сети агротехнологических классов, позволяющих готовить школьников к дальнейшему поступлению в аграрные вузы и колледжи.

По информации регионального Минсельхоза, в текущем году при поддержке индустриальных партнеров количество агроклассов в школах области увеличится до 36. Предприятие-участник участвует в формировании учебного плана, привлекает к теоретической подготовке своих специалистов, организует практику на производстве.

"Основная задача проекта "Кадры в АПК" - готовить для агропромышленного комплекса высококлассных специалистов. Наша цель - к 2030 году открыть около 100 агротехнологических классов. Они станут базой для подготовки будущих студентов средних специальных учебных заведений и Южно-Уральского государственного аграрного университета. В единую цепочку соединяются школа, колледж и вуз, выстраивается профессиональная подготовка",- приводит пресс-служба Минсельхоза области пояснение главы министерства Алексея Кобылина.

Агротехнологические классы создаются в рамках федерального проекта "Кадры в АПК" национального проекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".

Читайте полностью: https://www.interfax-russia.ru/ural/news/chelyabinskaya-oblast-za-3-goda-investirovala-v-apk-23-mlrd-rubley

Краснодарский край в январе-июле 2026 года увеличил выпуск рапсового масла в 1,64 раза к уровню аналогичного периода прошлого года - до 51,1 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

Доля масла из рапса составляет почти 10% в общем объеме производства масложировой продукции в регионе. Этот показатель ежегодно увеличивается.

Площади сева рапса в этом году составили 85 тыс. га и ежегодно увеличиваются. Это обусловлено его растущей востребованностью. По данным краевых властей, эта агрокультура - оптимальное сырье для производства масложировой и косметической продукции, кормов для животных и основы комбикормов. Кроме того, это важная мелиоративная культура, положительно влияющая на плодородие почв.

Выпуск растительного масла за отчетный период составил 518,5 тыс. тонн, в том числе из семян подсолнечника - 420,3 тыс. тонн.

По данным краевых властей, в начале сентября в регионе стартовала уборка подсолнечника. Агрокультуру планируется убрать с площади более 465 тыс. га. На старте уборочной кампании урожайность составляет 29,6 ц/га.

Краснодарский край является одним из ведущих регионов-производителей масличных культур в России. Ежегодно валовой сбор подсолнечника, сои и рапса суммарно составляет около 1 млн тонн.

Производство масел и продуктов их переработки в Краснодарском крае осуществляют около 50 предприятий. Продукция реализуется внутри страны и поставляется на экспорт.

Читайте полностью: https://www.interfax-russia.ru/south-and-north-caucasus/news/krasnodarskiy-kray-v-yanvare-iyule-narastil-proizvodstvo-rapsovogo-masla-v-1-6-raza

Среди таких случаев 41% составили выведенные из оборота товары.

Предотвращено более 2 млн попыток продажи растительных масел и масложировой продукции с нарушениями. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

"С помощью цифровых инструментов Роспотребнадзор выявляет и пресекает попытки реализации растительных масел и масложировой продукции, не соответствующей обязательным требованиям, уже на этапе расчета с покупателем. За время работы системы на кассах было предотвращено 2,19 млн попыток продажи продукции с нарушениями", - говорится в сообщении.

В ведомстве уточнили, что среди таких случаев 41% составили повторные продажи товаров, ранее выведенных из оборота, 24% - продукция, сведения о вводе которой в оборот отсутствовали, 21% - продукция с некорректными кодами маркировки, 12% - продукция с истекшим сроком годности, 2% - продукция с кодами, не прошедшими криптографическую проверку.

В Роспотребнадзоре отметили, что всего в 2025 году в оборот поступило 1,69 млрд л продукции, преимущественно жидких растительных масел и 293,1 млн кг продукции, преимущественно маргарина, спредов и другой масложировой продукции. За январь - июль 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года объем растительных масел увеличился на 8,4%, объем масложировой продукции - на 38,8%. Доля отечественной продукции достигла почти 97%.

"Цифровая маркировка позволяет отслеживать движение товаров от производителя или импортера до магазина, своевременно выявлять нарушения и не допускать продажу продукции с сомнительным происхождением, некорректными кодами маркировки или истекшим сроком годности. Это повышает адресность и эффективность государственного контроля, обеспечивает безопасность продукции и снижает нагрузку на добросовестных участников рынка", - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

В 2023 и 2024 годах индексация не проводилась, цены заморожены на уровне сентября 2022 года.

Индексация цен на удобрения в РФ сейчас не рассматривается, сообщил журналистам замглавы ФАС Геннадий Магазинов в рамках ВЭФ.

"Вопрос об индексации цен на удобрения в настоящее время не обсуждается", - сказал он.

Предельные цены удобрений были зафиксированы производителями в 2021 году, в июне 2022 года они были проиндексированы на 5%, в сентябре - на 5-10%. В 2023 и 2024 годах индексация не проводилась, цены заморожены на уровне сентября 2022 года.

Восточный экономический форум проходит 1-4 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная темаВЭФв 2026 году - "Дальний Восток - развитие во благо людей". Организатор - Фонд Росконгресс при поддержке правительства Российской Федерации.ТАСС - генеральный информационный партнер.

В рамках Евразийского экономического союза совокупное производство сахара демонстрирует рост. Республика Беларусь зафиксировала рекордный урожай сахарной свеклы в объеме 6 млн тонн в сезоне 2025/26, что увеличивает экспортный потенциал региона.

Беларусь произвела 620 тыс. тонн сахара и экспортировала 380 тыс. тонн, преимущественно в Россию и страны СНГ. Казахстан производит 210 тыс. тонн, покрывая 70% внутреннего спроса. Киргизия остается чистым импортером (до 150 тыс. тонн).

Совокупный экспорт ЕАЭС на внешние рынки ограничен 1,2—1,5 млн тонн, при этом 85% объемов перенаправляется внутри союза. Беспошлинная квота Ирана для ЕАЭС в объеме 100 тыс. тонн используется частично из-за логистических ограничений и тарифных барьеров третьих стран.

Зерно в Башкирии снова оказалось на полях. Причина всё та же: урожай снова оказался рекордным, а хранить его негде. В Минсельхозе республики признались, что производство зерна зашло в тупик.

«Сегодня в Кармаскалинском районе снова такая ситуация: целые скирды зерна оказались на поле», — рассказал читатель UFA1.RU.

Даже зимой, в начале года, жители того же района могли наблюдать необычную картину: на поле возле села Ильтеряково на земле лежали огромные курганы зерна, укрытые плёнкой. Тогда, в феврале 2026 года, в Минсельхозе объясняли: рекордный урожай 2023 года (3,8 млн тонн) просто не поместился в зернохранилища.

Но с тех пор ситуация не только не улучшилась, но и обострилась. В июне 2026 года министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманан рассказал, что в прошлом году Башкирия произвела 3,6 миллиона тонн зерна при внутренней потребности всего 2,2 миллиона.

«То есть по зерновому направлению у нас получается тупик», — констатировал глава ведомства.

Излишек зерна, по оценкам экономиста Рустема Шайахметова, составляет более 2,5 миллиона тонн (с учётом переходящих запасов). Вывезти его автомобильным транспортом практически нереально. По железной дороге потребовалось бы отправить примерно 640 грузовых поездов — это колоссальная нагрузка на логистику, которая делает экспорт нерентабельным.

Аграрии оказались в замкнутом круге: зерно есть, но продавать его некуда и невыгодно. При этом дотации на сельское хозяйство остаются большими — на удобрения, на ГСМ, — но в Минсельхозе признают, что это не решает проблему. Бюджет забирает деньги из социальных расходов, а результат остаётся тем же.

Выгрузка зерна на поле — системная проблема, которое породило перепроизводство. Пока не будут найдены новые рынки сбыта или не изменится структура посевов, зерновые курганы под плёнкой будут оставаться привычным пейзажем башкирских полей.

В 2026 году доля отечественных семян подсолнечника в общем объеме высеваемого материала составила 65%, что на 6 процентных пунктов выше показателя 2025 года. Рост обеспечен реализацией селекционных программ и расширением деятельности отечественных семеноводческих хозяйств в Центрально-Черноземном и Приволжском округах.

По рапсу и сое доля российских семян остается ниже 40%, что указывает на технологическую зависимость от импортных гибридов, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Импорт семян этих культур сохраняется в объемах, покрывающих дефицит высокопродуктивных генотипов.

Критической проблемой остается форсированное импортозамещение без достаточного финансирования адаптационного тестирования, что может привести к снижению генетического потенциала культур в зонах рискованного земледелия. Отраслевые эксперты рекомендуют сохранять сбалансированную стратегию закупок.

По оценкам отраслевых аналитических центров, совокупные складские остатки сахара на начало сезона 2026/27 превышают 3 млн тонн, что составляет около половины годового потребления страны. На складах предприятий на конец июля 2026 года находилось около 0,5 млн тонн сахара, тогда как общие остатки с учетом трейдинговых компаний превысили 3 млн тонн.

Значительная часть запасов хранится на складах производителей и трейдеров сроком до 8 лет. Длительное хранение требует соблюдения специфических температурно-влажностных режимов для сохранения товарных качеств продукта. Избыточные запасы создают давление на цены в первой половине года, однако аграрии и переработчики придерживают продукцию в ожидании сокращения валового сбора нового урожая.

Для разгрузки внутреннего рынка и стабилизации цен требуется экспорт 1,4—1,5 млн тонн сахара. Однако высокие логистические издержки, преимущественно контейнерные перевозки, и ограниченный доступ к морским портам делают экспорт экономически нецелесообразным при текущих мировых котировках.

Средняя отпускная цена комбикорма для крупного рогатого скота в январе-августе 2026 года увеличилась на 13,4% г/г, для свиней — на 11,8% г/г, для птицы — на 10,2% г/г. Рост цен обусловлен удорожанием белковых добавок и логистических издержек.

Структура себестоимости комбикормов изменилась: доля зерновых компонентов выросла с 68% до 72%, доля белковых добавок — с 18% до 20%, минерально-витаминных премиксов и логистики — с 14% до 16%. Удорожание электроэнергии и ГСМ добавило к себестоимости 4-5%.

Доля кормовых затрат в себестоимости продукции животноводства достигла 58-62%, что на 3,5-4,2 процентного пункта выше уровня 2025 года. В молочном скотоводстве доля кормов достигла 54,5%, в свиноводстве — 65,8%, в птицеводстве — 60,4%.

Министерство сельского хозяйства РФ подготовило предложение о введении моратория на плавающие экспортные пошлины до 31 декабря 2026 года. Это связано с логистическим кризисом и падением внутренних цен. Текущий механизм зернового демпфера привязан к базовой цене, которая значительно превышает фактические рыночные котировки.

Оценка влияния моратория показывает потенциальный прирост экспортной маржи на 11-13 долл. США за тонну. Это позволит стабилизировать доходы производителей в регионах с забитыми элеваторными мощностями. Ожидание этого решения уже оказывает влияние на поведение рынка: трейдеры придерживают зерно и откладывают заключение экспортных контрактов.

В условиях, когда внутренние закупочные цены находятся ниже базового индикатора для расчета демпфера, сам механизм перестает быть эффективным инструментом поддержки цен. Основной проблемой остается физическая невозможность отгрузок, и мораторий рассматривается как мера по снижению регуляторной нагрузки для стимулирования экспортных продаж.

Росптицесоюз прогнозирует производство мяса птицы в 2026 году на уровне 5,6 млн тонн в убойном весе, что на 1,2% (70-80 тыс. тонн) выше показателя 2025 года. Экспорт мяса птицы, по ожиданиям, увеличится на 6,4% (27,3 тыс. тонн). В январе-апреле 2026 года производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 1,7 млн тонн (-1,8% г/г).

Птицеводство сохраняет положительную динамику за счет высокой продуктивности и экспортной ориентации. Снижение поголовья птицы компенсируется ростом среднесуточных привесов и сокращением сроков выращивания бройлеров. Ключевыми рынками сбыта остаются Китай, Саудовская Аравия и Египет.

Рост экспорта мяса птицы в 2026 году составит 27,3 тыс. тонн, что обеспечит загрузку мощностей на уровне 82-85% в сегменте птицеводства. Увеличение поставок на азиатские рынки требует соответствия строгим ветеринарным стандартам.

По данным Россельхозбанка, в 2025 году доля прибыльных организаций в АПК снизилась на 2,4 процентного пункта до 76,9%, а фактическая рентабельность сельхозпредприятий опустилась в среднем на 5%. Сальдированный финансовый результат сельскохозяйственных организаций в январе-мае 2026 года составил минус 31,5% в годовом выражении.

Снижение рентабельности обусловлено опережающим ростом переменных издержек, включая корма (+12,4% г/г), энергоресурсы и ГСМ (+10,7% г/г), а также удорожанием обслуживания долга (+14,2% г/г). Наибольшее давление испытывают молочное и мясное скотоводство, где доля убыточных хозяйств превышает 45%.

Индекс цен на промышленные ресурсы для сельского хозяйства в январе-августе 2026 года вырос на 9,2% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Данный рост значительно превышает общий уровень инфляции (7,8% за январь-август). В структуре затрат наиболее существенный рост показали минеральные удобрения (+14,5%), горюче-смазочные материалы (+11,3%) и средства защиты растений (+12,8%).

Совокупный эффект от удорожания ресурсов привел к росту себестоимости производства кукурузы на 8-10% в годовом выражении. По оценкам отраслевых агентств, базовая себестоимость одной тонны зерна варьируется от 11 500 до 13 200 руб. в зависимости от региона. В то же время закупочные цены на зерно упали на 24%, что привело к критическому сжатию маржинальности производителей.

На август 2026 года закупочные цены на кукурузу 3 класса на условиях СРТ составили 13 900-14 800 руб. за тонну. Это на 24% ниже показателей августа 2025 года, что делает текущее падение цен одним из самых значительных за последние годы. В южных регионах цены опускались до 12 000-13 400 руб./т.

Основными драйверами снижения цен являются рекордный прогноз урожая (15,7-17,2 млн тонн) и логистический коллапс, блокирующий экспортные потоки. Введение плавающих экспортных пошлин, достигших пика в 607,3 руб./т в конце августа, дополнительно усугубило ситуацию, сделав экспорт нерентабельным при текущих мировых ценах.

По оценкам экспертов ИКАР, в октябре-ноябре 2026 года средние закупочные цены могут снизиться до 11 500-13 000 руб./т в южных регионах. Восстановление цен возможно только при нормализации экспортной логистики и введении моратория на экспортные пошлины, который рассматривает Минсельхоз РФ до 31 декабря 2026 года.

Операционная маржа производителей зерна в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах в августе 2026 года опустилась до отрицательных значений в диапазоне 33-44% для пшеницы 3-4 классов. Это означает, что каждый гектар и каждая тонна реализуемого зерна приносят производителям прямые убытки. Причина — коллапс экспортной логистики, из-за которого цены на зерно в Ростовской области и Краснодарском крае упали до 5-9 тыс. руб. за тонну, в то время как полная себестоимость составляет 12,8-13,5 тыс. руб. за тонну.

В то же время, в Центральном, Приволжском, Уральском и Сибирском округах ситуация менее критична, но тоже остается напряженной. В ЦФО операционная маржа составляет от -15% до -20%, в ПФО — от -9% до -15%, а в УрФО и СФО — до -10%. Причина относительной стабильности — более низкая себестоимость производства, развитая внутренняя логистика и наличие альтернативных рынков сбыта. Однако даже в этих регионах цены находятся ниже себестоимости.

Столь глубокая региональная дифференциация убыточности создает риски для будущего производства. Хозяйства юга, генерирующие до 55% экспортного зерна, могут значительно сократить посевные площади под пшеницей в следующем сезоне. Государственные меры поддержки, такие как субсидирование процентной ставки и интервенционные закупки, носят точечный характер и не компенсируют структурный ценовой разрыв, что требует оперативного запуска масштабных закупочных интервенций.

Солнечные дни — на пользу урожаю.

В Мариинско‑Посадском округе обработано 3200 гектаров — это 47% от запланированного объема. Уже собрано 10 тыс. тонн зерна. Урожайность составила 32 центнера с гектара.

Первые результаты есть и у аграриев Батыревского округа. Лидер рейтинга — ЗАО «Батыревский». Хозяйство одним из первых завершило уборку зерновых. Средняя урожайность — 55,8 центнера с гектара. Среди крестьянских фермерских хозяйств отмечают достижения КФХ Санзяпова Р.Ш.

На полях ООО «Красное Знамя» ведется сев озимых зерновых под урожай 2027 года. Согласно плану общая площадь озимого клина составит 200 гектаров. Механизаторы уже засеяли больше половины. Также в хозяйстве практически завершают уборку яровых зерновых культур.

На финишную прямую вышла уборка лука-севка. Средняя урожайность достигла 190 центнеров с гектара. На текущий момент валовый сбор уже составил 1615 тонн, сообщает пресс-служба администрации Батыревского округа. Значительная часть выращенной продукции ориентирована на экспорт.

В Красноармейском округе по состоянию на 2 сентября в сельскохозяйственных организациях и крупных фермерских хозяйствах скошено и обмолочено зерновых и зернобобовых культур на площади 8349 гектаров, что составляет 64,05% от плана. Лидеры — ООО «Агрофирма Таябинка» и ООО «Волит».

Овощи открытого грунта (капуста) убраны с площади 7 гектаров. При урожайности 264 центнера с гектара валовый сбор составил 185 тонн.

Параллельно с жатвой ведется подготовка почвы под озимые культуры: работа проведена на площади 2387 гектаров, вспахано зяби 126 гектаров. Озимые культуры посеяны на площади 1946 гектаров, из них рапс занимает 1001 гектар, пшеница — 945 гектаров. Также продолжается заготовка кормов для животноводства.

Сотни миллиардов тенге потенциального дохода может терять аграрный сектор Казахстана из-за неправильного хранения зерна. Сушить, очищать и правильно хранить урожай — очевидная необходимость. Но где найти подходящие технологии? Ответ представит выставка KazAgroFarm-2026.

По данным Минсельхоза РК, мощности хранения зерна в стране составляют 30,9 млн тонн, из которых 17,4 млн тонн приходится на склады фермеров. Значительная часть из них не оснащена качественными системами послеуборочной обработки и хранения. По оценкам экспертов, это может приводить к потерям 15—20% урожая всей страны, или до 250—300 млрд тенге дохода.

Современные технологии позволяют снизить эти риски, сохранить качество продукции и уменьшить зависимость от сторонних элеваторов для аграриев. Именно такие решения представят на KazAgroFarm-2026 — самой масштабной выставке сельского хозяйства Центральной Азии.

«Зернохранение — одно из направлений экспозиции KazAgroFarm. Главное преимущество для посетителей в том, что в одном месте будут представлены решения от компаний из Испании, Дании, Турции, Китая, России и других стран. То есть фермеры смогут сравнить предложения и выбрать наиболее подходящие технологии с учётом условий своего хозяйства», — подчеркнула организатор выставки Шолпан Кожабаева.

В экспозиции KazAgroFarm-2026 будут представлены силосы, зерносушильное и зерноочистительное оборудование, решения для строительства элеваторов, хранения и переработки зерна. Если хотите сохранить урожай и повысить доходы хозяйства, посетите выставку с 21 по 23 октября в МВЦ EXPO в Астане.

Сотни миллиардов тенге потенциального дохода может терять аграрный сектор Казахстана из-за неправильного хранения зерна. Сушить, очищать и правильно хранить урожай — очевидная необходимость. Но где найти подходящие технологии? Ответ представит выставка KazAgroFarm-2026.

По данным Минсельхоза РК, мощности хранения зерна в стране составляют 30,9 млн тонн, из которых 17,4 млн тонн приходится на склады фермеров. Значительная часть из них не оснащена качественными системами послеуборочной обработки и хранения. По оценкам экспертов, это может приводить к потерям 15—20% урожая всей страны, или до 250—300 млрд тенге дохода.

Современные технологии позволяют снизить эти риски, сохранить качество продукции и уменьшить зависимость от сторонних элеваторов для аграриев. Именно такие решения представят на KazAgroFarm-2026 — самой масштабной выставке сельского хозяйства Центральной Азии.

«Зернохранение — одно из направлений экспозиции KazAgroFarm. Главное преимущество для посетителей в том, что в одном месте будут представлены решения от компаний из Испании, Дании, Турции, Китая, России и других стран. То есть фермеры смогут сравнить предложения и выбрать наиболее подходящие технологии с учётом условий своего хозяйства», — подчеркнула организатор выставки Шолпан Кожабаева.

В экспозиции KazAgroFarm-2026 будут представлены силосы, зерносушильное и зерноочистительное оборудование, решения для строительства элеваторов, хранения и переработки зерна. Если хотите сохранить урожай и повысить доходы хозяйства, посетите выставку с 21 по 23 октября в МВЦ EXPO в Астане.

Уборочная кампания в республике идёт хорошими темпами. По оперативным данным Минсельхоза Удмуртии, на 31 августа намолочено 453,5 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность составила 27,3 центнера с гектара. Озимая пшеница показывает 36,8 ц/га, яровая — 30,5 ц/га.  «Намолот превысил прошлогодний показатель на эту же дату более чем на 200 тысяч тонн. При этом урожайность озимой пшеницы на 6,3 центнера выше средней по зерновым. Это говорит о хорошем потенциале сортов и правильной агротехнике», — отметил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин.

Зерновые и зернобобовые культуры в республике обмолочены с площади 173,1 тыс. га. На корма убрано 5,8 тыс. га. В Завьяловском районе, по данным управления экономики, на начало сентября скошено 8034 га зерновых культур. Это 64 % от запланированного. Всего намолочено 23576 тонн зерна. С каждого гектара хлеборобы в среднем получают по 29, 7 центнеров.

Параллельно в республике идёт заготовка кормов на предстоящий зимне-стойловый период. Всего заготовлено 587,3 тыс. тонн кормовых единиц. Обеспеченность кормами составляет 23,4 центнера на условную голову. Сенажа заготовлено 1 346,3 тыс. тонн — это 95% от плана. Озимый сев под урожай 2027 года перешагнул экватор. Засеяно 47% от плана — 26,7 тыс. га. Озимой пшеницей занято 10,6 тыс. га, озимой рожью — 8,5 тыс. га. Вспашка зяби проведена на площади 43,2 тыс. га. Кроме работы в полях, аграрии получили важный сигнал поддержки.

По решению врио Главы Удмуртии Ольги Абрамовой и Правительства региона готовится новая мера: сельхозпроизводители смогут компенсировать часть процентных расходов по кредитам, взятым на срок до года. Это особенно актуально для небольших хозяйств, которые берут короткие займы на топливо, семена и текущие нужды. Нормативную базу разработают до конца года, а выплаты планируют начать с 2027-го. Поддержка затронет и овощеводов. Первые результаты их работы уже видны: уборка картофеля началась в Воткинском, Дебесском, Можгинском, Сюмсинском, Увинском и Шарканском районах.

На сегодняшний день картофель выкопан с площади 103,9 га. Накопано 2,76 тыс. тонн, урожайность составила 265,6 центнера с гектара. Увеличение урожайности сельхозкультур — задача национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», реализуемого по решению Президента России Владимира Путина. 

Он не превышает 0,9%, что в четыре раза ниже среднего по всем корпоративным клиентам, сообщил глава банка Борис Листов.

Уровень просроченной задолженности предприятий АПК в кредитном портфеле РСХБ составляет 0,9%, что в четыре раза ниже, чем в среднем по стране по всем корпоративным и розничным клиентам. Об этом журналистам сообщил глава РСХБ Борис Листов в кулуарах Восточного экономического форума.

"Уровень просроченной задолженности АПК банка составляет 0,9%, это в 4 раза ниже, чем в среднем по стране по всем корпоративным и розничным клиентам. На Дальнем Востоке ситуация еще показательнее: 10 лет назад уровень просроченной задолженности в ДФО был 24%, а на 1 июля 2026 года уровень просроченной задолженности составляет 0,1%. В половине регионов ДФО вообще отсутствует проблемная задолженность корпоративных клиентов. Это говорит о финансовой устойчивости, стабильности работы агропредприятий. А также работающая бизнес-модель кредитования агросектора на Дальнем Востоке", - сказал Листов.

Аграрии Омской области на сегодняшний день уже обмолотили 897 тыс. га зерновых культур. Валовый сбор зерна составил 1 млн 506 тыс. тонн, а средняя урожайность — 16,8 ц/га. Об этом сообщил Губернатор Виталий Хоценко.

Основу урожая в зерновой группе составляют традиционные для региона культуры: намолочено 868 тыс. тонн яровой пшеницы, 407 тыс. тонн ячменя и 59 тыс. тонн овса. Успешно завершается работа с зернобобовыми культурами. Обмолот гороха выполнен уже на 96% от засеянных площадей, намолочено 140,2 тыс. тонн.

Параллельно в регионе ведется уборка масличных культур. Аграрии уже собрали 54 тыс. тонн рапса, 34,2 тыс. тонн льна масличного и 8,1 тыс. тонн подсолнечника.

Высокие показатели демонстрируют картофелеводы и овощеводы. Картофель убран с площади 6,3 тыс. га, валовый сбор составил 138 тыс. тонн при средней урожайности 219,2 ц/га. Сбор овощей открытого грунта проведен с площади 1,5 тыс. га, валовый сбор составил 42,4 тыс. тонн при средней урожайности 285,3 ц/га.

Уборочная кампания в Омской области идет в плановом режиме, а темпы работ ежедневно наращиваются. Аграрии не только обеспечивают продовольственную безопасность региона, но и формируют экспортный потенциал.

Ход уборочной кампании находится на постоянном контроле главы региона Виталия Хоценко.

В Тамбовской области продолжается уборочная кампания. По оперативным данным министерства сельского хозяйства, урожай зерна убран с 760 тысяч гектаров — это 75 процентов от общей посевной площади зерновых и зернобобовых культур. В зерновой копилке региона уже 3,3 миллиона тонн зерна.

При этом, как отметили в региональном министерстве сельского хозяйства, в этом году из-за неблагоприятных погодных условий аграрии на две недели позже приступили к подготовке почвы к весенним полевым работам.

"Таким образом и уборочная кампания 2026 года идёт с отставанием относительно 2025 года. При этом тамбовские аграрии демонстрируют высокие темпы уборки и производственные показатели. Убрано на 30 тысяч гектаров полей больше, чем в прошлом году на эту дату. Также сельхозпроизводители уже приступили к севу озимых", — рассказала заместитель главы Тамбовской области — министр сельского хозяйства региона Алена Сытова.

К завершению подходит уборка озимой пшеницы, гороха и ячменя. Весь урожай озимой ржи уже собран. Аграрии готовятся к уборке кукурузы на зерно. Набирает обороты уборка сахарной свёклы.

В отрасли считают риски фальсификата хлеба минимальными.

Планов по запуску маркировки хлеба и хлебобулочных изделий в России нет. Об этом на полях Восточного экономического форума сообщил "Ведомостям" заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваз Юсупов.

"Обычный хлеб не маркируется, планов по запуску требований в этой категории на текущий момент нет. Подчеркну, что хлеб отдельно исключен из постановления правительства о маркировке сладостей", - сказал Юсупов изданию.

Он также напомнил, что решение о маркировке той или иной товарной группы всегда принимает правительство, а ЦРПТ как оператор исполняет требования регулятора. Юсупов пояснил, что причины для запуска маркировки в новой категории могут быть разными, но обычно это уровень нелегального оборота в отрасли, вопросы к безопасности и качеству продукции.

Как рассказал "Ведомостям" исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков, доля фальсификата в сегменте классического хлеба минимальна, а внедрение обязательной маркировки хлеба повлечет за собой серьезные издержки для производителей.

По данным на 2 сентября, сельхозпредприятия и фермеры Рязанской области намолотили 1 млн 850 тыс. тонн зерна. Об этом сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.

В ведомстве отметили, что на данный момент обмолочено 75% площадей. В полях работают порядка 1 тыс. зерноуборочных комбайнов.

Самый большой валовый сбор зерна в следующих муниципалитетах: Сараевский округ, Милославский, Александро-Невский, Михайловский, Скопинский, Кораблинский, Захаровский, Ряжский, Старожиловский.

Также убрано 16% площадей рапса и получено 38 тыс. тонн маслосемян. Овощи открытого грунта собраны в сельхозпредприятиях на 18% площадей.

К уборке картофеля приступили в Касимовском, Клепиковском и Милославском округах.

В Александро-Невском округе уборка зерновых культур близка к завершению.

По данным оренбургского Минсельхоза, на второе сентября скошены почти 1,6 миллиона гектаров зерновых и зернобобовых, что составляет 75 процентов от площади уборки.

Средняя урожайность по области составила 22,1 центнера с гектара. В собранном объёме на долю озимых приходится 2,2 миллиона тонн. Сейчас в хозяйствах на полях работают 2061 комбайн и 1535 посевных агрегатов.

Параллельно аграрии продолжают сев озимых культур под урожай следующего года. Уже засеяно 412,5 тысячи гектаров, это 53 процента от запланированного. В том числе озимой пшеницей — 379,8 тысячи гектаров, озимой рожью — 27,9 тысячи, тритикале —1,4 тысячи, рапсом — 3,5 тысячи гектаров. Наибольшие площади озимыми на сегодня засеяны в Курманаевском районе — 30,8 тысячи гектаров, Новосергиевском — 30,5 тысячи, Бузулукском — 29,2 тысячи, Тоцком — 22,6 тысячи, Ташлинском — 21,1 тысячи гектаров.

Озимые в Оренбуржье подтверждают свою роль страховых культур, они эффективнее используют осенне-зимние запасы влаги и формируют значительную часть будущего урожая зерна. Выше среднеобластного показателя урожайность в Октябрьском районе — 25,8 центнера с гектара. Там убрано свыше 90 процентов площадей — 41,1 тысячи гектаров, намолочено 106 тысяч тонн зерновых и зернобобовых.

Сельхозпредприятия и КФХ района засеяли озимыми почти две трети плановой площади.

На востоке Оренбуржья битва за урожай всегда идёт в суровых условиях. Ясненским земледельцам предстоит убрать зерновые с 26 тысяч гектаров.

— В нашем округе из 7 тысяч гектаров, на которых выращивают пшеницу твёрдых сортов, тысяча — в крестьянском фермерском хозяйстве Владимира Чеботарёва. Всего у КФХ в обработке 3 тысячи гектаров. Владимир Владимирович добился высокой для нашей зоны урожайности зерновых — 15 центнеров с гектара. Фермер в этом году построил ангар для хранения зерна. Отмечу, что и в среднем по округу собирают 10 центнеров с гектара. Это в два с половиной раза больше, чем последние несколько лет. Зона засушливая, с ветровой нагрузкой, а в 2023-м всё сгнило от дождей, которые шли 40 дней подряд, — рассказала заместитель главы Ясненского муниципального округа по сельском хозяйству Валентина Майер.

На краевом совещании, которое провел министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека, рассмотрели вопросы предоставления материально-технических ресурсов для фермеров, малых предприятий и хозяйств, занимающихся производством зерна.

В мероприятии участвовали полномочный представитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края Вячеслав Легкодух, врио заместителя руководителя Южного межрегионального управления Россельхознадзора Егор Анищенко, врио директора ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко» Константин Кривошлыков, заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко» Людмила Беспалова, а также представители региональных фермерских ассоциаций и ведущих семеноводческих хозяйств края.

Фёдор Дерека отметил, что в 2026 году кубанский урожай зерновых и зернобобовых составил 11,4 миллиона тонн, включая 9,5 миллиона тонн пшеницы. Продовольственное зерно заняло 84% от общего объёма. Такой успех во многом достигнут благодаря высококачественным семенам. Руководитель краевого министерства поставил перед аграриями задачу сохранить этот уровень в предстоящем сезоне.

“В настоящее время хозяйства края ведут подготовку к осеннему севу под урожай 2027 года. Почва подготовлена на площади свыше 630 тыс. га. Площадь озимого клина планируем сохранить на уровне текущего года. Хозяйства уже начали накопление семян. Важно использовать материал высоких репродукций - это залог хорошего урожая. Однако текущая экономическая ситуация обостряет вопрос их приобретения”, - сказал Федор Дерека.

На заседании озвучено, что в настоящее время экспорт зерна из Краснодарского края практически остановлен. Внутренний спрос полностью закрыт - на эти цели направлено 3,5 миллиона тонн зерна. 

В то же время, экспортный потенциал региона достигает около 6 миллионов тонн, однако реализовать его сложно. Из-за падения рыночных цен рентабельность оказалась отрицательной: при себестоимости 12-13 тысяч рублей за тонну закупочная цена снизилась до уровня около 7 тысяч рублей.

В секторе масличных культур тоже складывается непростая ситуация. 

В этом сезоне ожидается рекордный урожай - порядка 1,5 миллиона тонн. Однако цены на сырье, подсолнечник, значительно снизились - с 35-40 тысяч рублей за тонну в прошлом году до 20-22 тысяч рублей в текущем. 

Производство растительных масел, по прогнозам, достигнет примерно 1 миллиона тонн, из которых 25-30% идет на внутренний рынок. Остальная часть нерафинированного масла традиционно экспортируется через порты Азово-Черноморского региона.

В первую очередь под страдают фермерские хозяйства, малые предприятия и предприятия, специализирующиеся исключительно на выращивании зерновых культур. Они сталкиваются с проблемами краткосрочного кредитования и нехватки оборотных средств, необходимых, в том числе, для приобретения семян. 

Представители указанных хозяйств уже обратились в краевое Министерство сельского хозяйства с просьбой о поддержке в решении этих вопросов. По поручению губернатора Вениамина Кондратьева создан оперштаб по поддержки аграриев, который возглавляет Федор Дерека.

Во время заседания он подчеркнул важность для производителей семян предоставлять малым хозяйствам семена высокий репродукций на льготных условиях и предложил объединить усилия для разработки совместных решений по реализации этих механизмов.

Представители семеноводческих предприятий заявили о своей готовности сотрудничать с каждым небольшим хозяйством на индивидуальной основе, стремясь достичь взаимовыгодных условий для поставок.

Фермерские ассоциации, в свою очередь, выступили с инициативой помочь наладить связь между производителями и потребителями, чтобы обеспечить доступ к высококачественным семенам на наиболее выгодных условиях.

“Краснодарский край должен сохранить свой статус региона-гаранта продовольственной безопасности России. Это наша общая задача, поэтому мы будем работать над сохранением экономической устойчивости каждого предприятия”, - сказал Федор Дерека.

Обмолот зерновых и зернобобовых культур на площади 259,2 тыс. га произвели аграрии в Тюменской области по данным на 3 сентября. Собрано 616,2 тыс. тонн с урожайностью 24 ц/га, сообщили в региональном департаменте АПК.

Обмолот технических культур проведен на площади 3,6 тыс. га, собрано 5,7 тыс. тонн с урожайностью 16 ц/га.

Также убрано 1,4 тыс. га картофеля с урожайностью 324 ц/га, и 382,4 га овощей открытого грунта с урожайностью 464 ц/га.

Осенняя обработка почвы проведена на площади 119 тысяч гектаров.