Уже через неделю – 24-25 октября в Москве пройдет ежегодная общероссийскаяспециализированнаяконференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019:защита репутации и работа с негативом».

Два потока докладов и отдельный поток мастер-классов. Более 25 спикеров. Ответы на самые важные вопросы:

• Как строить коммуникацию в кризисных ситуациях,
• Какие инструменты наиболее эффективны для этой работы,
• Как подготовить сценарии кризисного реагирования,
• Как защищать репутацию в интернете и социальных сетях,
• Как отвечать на негативные комментарии,
• Как противостоять троллям и хейтерам,
• Как подготовить руководителя к роли спикера в кризисных ситуациях,
• Как зачистить информационное поле и удалить из него негатив,
• Как строить кризисные коммуникации в государственных структурах, в В2В-компаниях и на массовом рынке,
• Как общаться с клиентами в социальных сетях,
• Как правильно реагировать на различные типы кризисов,
• Что такое SERM и как с этим правильно работать,
• как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,
• как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.
  

Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток: «Антикризисный PR», «Управление репутацией в интернете» и поток тематических мастер-классов.

На мероприятии выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Тимур Асланов, Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Андрей Лапшов, Светлана Крылова, Влад Титов, Маша Лукина, Роман Масленников, Анастасия Джмухадзе, Алексей Астафьев, Елизавета Таль, Николай Литвинов, Людмила Семушина, Дмитрий Наумовеци др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/Hrvsa

Времени осталось совсем мало. Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы не пропустить важнейшее событие в области кризисных коммуникаций!

Официальная площадка конференции - Гостиничный комплекс «ART MOSCOW»

Адрес отеля: 127299, г. Москва, ул. Космонавта Волкова, 6 а (метро «Войковская») 

#akpr2019

Именно об этом пойдет разговор на ежегодной международной практической конференции

«ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы»,

которая пройдет 28-29 ноября в Москве.

Два зала и два тематических потока докладов: связи с общественностью в бизнесе и связи с общественностью в государственных структурах. Два дня докладов по самым актуальным вопросам в работе пиарщиков.

28 спикеров. Обмен опытом со спикерами и другими участниками. Нетворкинг-сессия. Свежие кейсы и новые методики. Шпаргалки. Лайфхаки. Пошаговые инструкции.

Конференция ежегодно проводится журналом «Пресс-служба» и собирает более 200 директоров по связям с общественностью, руководителей пресс-служб, начальников PR-отделов, пресс-секретарей,  PR-менеджеров и PR-специалистов со всей России и стран СНГ для того, чтобы дать им самые актуальные, эффективные и проверенные инструменты для работы.

О чем пойдет речь в докладах:

1. Построение эффективной PR-стратегии на 2020 год.
2. Какие PR-инструменты наиболее актуальны и эффективны в конце 2019 года.
3. Оптимизация PR –бюджета: как получить больше за меньшие деньги.
4. Копирайтинг для пиарщика: как сделать PR-тексты более эффективными
5. Работа с жалобами населения в социальных сетях.
6. Как работать с оппозиционно настроенными СМИ и агрессивными журналистами.
7. PR или маркетинг – кто победит? Какие инструменты маркетинга должен освоить пиарщик сегодня.
8. Место пресс-службы в организации: как донести важность и нужность вашей работы до руководства и коллектива.
9. Зачем нам журналисты, если мы сами можем стать СМИ. Новый вектор PR-работы.
10. Внутрикорпоративный PR: 5 самых эффективных инструментов.
11. Антикризисный PR: что делать если всё пошло не так.
12. Где брать информационные поводы, если ничего не происходит.
13. Как противостоять потоку негатива в интернете и защитить свою репутацию.
14. Креатив в работе пиарщика: где брать новые идеи.
15. Технология оценки эффективности работы PR-коммуникаций.
16. Специфика PR –работы с различными СМИ.
17. PR на грани фола – как не перегнуть палку.
18. Актуальные инструменты PR в интернете.
19. Новые техники продвижения организации, компании, персоны, бренда и т.д.

Подробная программа конференции и регистрация на сайте:

https://clck.ru/JUUsN #prconf2019

Такой мастер-класс проведет руководитель Лаборатории Комьюнити Влад Титов на международной специализированной тематической конференции «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом», которая состоится в Москве 24-25 октября.

В программе мастер-класса:

- Практика: антикризисные коммуникации;

- Как противодействовать вбросам;

- Как снизить уровень агрессии

- Как перевести негатив в конструктив;

- Противодействие классическому троллингу;

- Противодействие систематическому троллингу;

- Борьба с хейтерами;

- Борьба с негативом в независимых пабликах;

- Работа с флудом;

- Стратегические инструменты;

- Борьба с хейтерством;

О спикере: Влад Титов.

руководитель Лаборатории Комьюнити

- Преподаватель бизнес-школ RMA, ШНМ (ВШЭ), СКОЛКОВО Стартап Академия;

- Автор первого в России курса для практиков комьюнити-менеджмента с 2012 г.

- Автор руководства «Практика Комьюнити-менеджмента»

Экспертная деятельность:

- Более чем 18-летняя работа в маркетинге и коммуникациях;

- Эксперт жюри конкурса «Пресс-служба года»;

- Модератор и докладчик российских и зарубежных конференций: РИФ+КИБ; i-comf; RIW; Social Media Conference, PR в интернет; Неделя интернет в Казахстане KIW; Бизнес Интернет Практика; Пресс-служба года и других.

Международная тематическая конференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом» – специализированный форум для пиарщиков, на котором соберутся специалисты по связям с общественностью со всей страны и ближнего зарубежья, чтобы послушать доклады экспертов и обсудить самые актуальные тренды в области кризисных коммуникаций и найти ответы на важные вопросы:

• как подготовиться к кризисным ситуациям заранее,
• - как реагировать на негативные отзывы в интернете,
• кто и как должен вести эту работу,
• как правильно реагировать на различные типы кризисов,
• как защитить репутацию, если вас травят в интернете,
• что такое SERM и как с этим правильно работать,
• как решать вопросы управления репутации юридическими методами,
• как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,
• как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.

В этом году на конференции будет три параллельных потока докладов -  «Антикризисный PR», «Управление репутацией в интернете» и поток тематических мастер-классов. Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток.

На мероприятии также выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Тимур Асланов, Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Андрей Лапшов, Светлана Крылова, Маша Лукина, Роман Масленников, Анастасия Джмухадзе, Алексей Астафьев, Елизавета Таль, Николай Литвинов и др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/JEiDm

Официальная площадка конференции - Гостиничный комплекс «ART MOSCOW»

Адрес отеля: 127299, г. Москва, ул. Космонавта Волкова, 6 а(метро «Войковская»)

#akpr2019

С таким докладом выступит управляющий партнер коммуникационного агентства B&C Константин Шварцкопф на международной специализированной тематической конференции «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом», которая состоится в Москве 24-25 октября.

В докладе:

- минимизация репутационного ущерба на всех стадиях кризиса: как своевременно и полноценно распространить позицию компании в СМИ;
- домашние заготовки: «вечнозеленые» информационные поводы как инструмент антикризисного пиарщика;
- внешние наблюдатели: взаимодействие с экспертным сообществом в рамках антикризисных кампаний;
- welcome to the future: нестандартные механики в антикризисной работе c целью смены тональности инфополя.

О спикере: Константин Шварцкопф.

Управляющий партнер коммуникационного агентства B&C

Работал в ведущих компаниях и организациях, включая структуры «Газпрома», «Интегру», бизнес-школу Сколково, Группу «Синтез». Обладает опытом реализации PR-проектов в России и на международных рынках, в том числе, коммуникационного сопровождения крупных инвестиционных проектов и сделок в стране и за рубежом. В портфолио присутствуют успешные кейсы из самых разных отраслей, включая энергетику, медицину, аграрный рынок и другие сегменты экономики. 15-летний опыт работы в PR.
Один из ста лучших PR-директоров в России по версии ежегодных рейтингов Ассоциации
Менеджеров России (2014, 2016 гг.) и АКМР «TOP-100 лучших директоров по корпоративным коммуникациям в России» (2014 – 2016 гг.).

Международная тематическая конференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом» – специализированный форум для пиарщиков, на котором соберутся специалисты по связям с общественностью со всей страны и ближнего зарубежья, чтобы послушать доклады экспертов и обсудить самые актуальные тренды в области кризисных коммуникаций и найти ответы на важные вопросы:

как подготовиться к кризисным ситуациям заранее,

как реагировать на негативные отзывы в интернете,

кто и как должен вести эту работу,

как правильно реагировать на различные типы кризисов,

как защитить репутацию, если вас травят в интернете,

что такое SERM и как с этим правильно работать,

как решать вопросы управления репутации юридическими методами,

как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,

как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.

В этом году на конференции будет три параллельных потока докладов -  «Антикризисный PR», «Управление репутацией в интернете» и поток тематических мастер-классов. Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток.

На мероприятии также выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Тимур Асланов, Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Светлана Крылова, Влад Титов, Маша Лукина, Роман Масленников, Анастасия Джмухадзе, Алексей Астафьев, Елизавета Таль, Николай Литвинов и др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/JEiDt

Официальная площадка конференции - Гостиничный комплекс «ART MOSCOW»

Адрес отеля: 127299, г. Москва, ул. Космонавта Волкова, 6 а (метро «Войковская») 

https://artmoscowhotel.ru/

#akpr2019

Налог на добавленную стоимость (НДС) для фруктов и ягод, включая виноград, в России c 1 октября снижается до 10% до 20%, соответствующий закон президент РФ Владимир Путин подписал в начале августа.

Льготная ставка налога для фруктов и ягод позволит отечественным производителям увеличить объемы оборотных средств и направить их на закладку новых садов, чтобы покрыть потребности потребления внутри страны, пояснял спикер Госдумы Вячеслав Володин.

Возможные потери федерального бюджета в результате снижения налоговой ставки составят около 20 миллиардов рублей, но будут компенсированы за счет дополнительных налоговых поступлений от расширения отечественного производства плодово-ягодной продукции, говорилось в заключении бюджетного комитета Совета Федерации.

Решение снизить НДС в России на плодово-ягодную продукцию до 10% "позволит несколько улучшить экономику производителей продукции и ограничить рост цен на плодово-ягодную продукцию", сказала РИА Новости пресс-секретарь Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз") Ирина Нагайцева.

В частности, такая мера призвана простимулировать приток средств в инвестпроекты по закладке садов интенсивного и суперинтенсивного типа, дающих большую урожайность и долю выхода товарного яблока. По словам Нагайцевой, такая продукция востребована на российских прилавках, но садоводство, особенно суперинтенсивного типа, очень высокозатратно. "Так, на закладку 1 гектара высокоинтенсивного яблоневого сада требуется около 10 миллионов рублей", — сообщила эксперт.

Согласно данным Ростатата, по итогам 2018 года валовой сбор плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий в РФ составил 33,37 миллиона центнеров, на 24,4% выше, чем в 2017 году, урожайность выросла на 23,2%, до 96 центнеров с гектара убранной площади. Валовой сбор в сельскохозяйственных организациях составил около трети от этого объема: в 2018 году он вырос на 43,4%, до 10,46 миллиона центнеров, урожайность — на 39,4%, до 111,6 центнера с гектара.

Заявки на участие могут подать авторы и авторские коллективы государственных, коммерческих, общественных структур из России и СНГ, выпускающие корпоративные газеты, журналы, digital-издания, ведущие сайты, интернет-порталы, теле- и радиопрограммы, блоги, страницы, группы в социальных сетях, а также специальные издательские проекты, увидевшие свет в  2018-2019 годах. Это СМИ, созданные как для внутренней аудитории организации – сотрудников, решающие задачи внутрикорпоративных коммуникаций, так и медиа,рассчитанные на привлечение клиентов и инвесторов.

Организаторы конкурса – издательский дом «Имидж-Медиа» и журнал «Пресс-служба».

– Мы проводим этот конкурс ужетретий год и  видим колоссальный рост интереса к нему со стороны редакций корпоративных изданий различной направленности и географии. Внутрикорпоративные СМИ, СМИ для клиентов, издания государственных и муниципальных структур – для каждого корпоративного СМИ у нас есть группа номинаций, – говорит председатель жюри конкурса, главный редактор журнала «Пресс-служба» Тимур Асланов. – Участие в конкурсе это возможность привлечь к своему изданию или проекту дополнительное внимание, в том числе в профессиональном сообществе. Возможность получить оценку коллег и компетентного экспертного жюри. Напомнить о себе клиентам и целевой аудитории.

Участие в конкурсе бесплатное, заявки принимаются до 14 октября 2019, после чего работы оценивает экспертное жюри. Церемония награждения победителей конкурса «Медиалидер-2019» состоится 29 ноября в Москве в рамках ежегодной общероссийской практической конференции «Пресс-служба-2019: новые технологии PR-работы».

Подробнее о конкурсе и его условиях можно узнать на сайте https://clck.ru/JFtuY

#медиалидер2019

С таким докладом выступит директор по развитию бизнеса Коммуникационной группы «Премиком» Валерия Титова на международной специализированной тематической конференции «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом», которая состоится в Москве 24-25 октября.

В докладе:

• Специфика кризисных коммуникаций в В2В
• Как предвосхитить возможные кризисные ситуации: подготовка и примеры
• Практические рекомендации во время кризисной ситуации: как организовать работу антикризисного штаба и на что обратить внимание
• Как оценить масштаб ущерба и использовать наработки в будущем: способы оценки эффекта
• Технологии работы с различными стейкхолдерами в кризисной ситуации.

О спикере: Валерия Титова.

Директор по стратегическому развитию коммуникационной группы «Премиком»

Начала работу в коммуникационной группе «Премиком» в 2016 году на должности директора B2B-практики, с июля 2019 года занимает пост директора по стратегическому развитию. С 2007 года наработала ценный опыт в продвижении и консультировании глобальных ИТ-компаний, в том числе Seagate, McAfee, Gemalto, Alibaba, Broadcom, JuniperNetworks, Infinera, Qualcomm, TrendMicro, Eaton.

Спикер PR-интенсивов «Сколково», автор образовательных статей по ABM-маркетингу и интегрированным коммуникациям.

Международная тематическая конференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом»–специализированный форум для пиарщиков, на котором соберутся специалисты по связям с общественностью со всей страны и ближнего зарубежья, чтобы послушать доклады экспертов и обсудить самые актуальные тренды в области кризисных коммуникаций и найти ответы на важные вопросы:

• как подготовиться к кризисным ситуациям заранее,
  - как реагировать на негативные отзывы в интернете,
• кто и как должен вести эту работу,
• как правильно реагировать на различные типы кризисов,
• как защитить репутацию, если вас травят в интернете,
• что такое SERM и как с этим правильно работать,
• как решать вопросы управления репутации юридическими методами,
• как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,
• как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.

В этом году на конференции будет три параллельных потока докладов -  «Антикризисный PR», «Управление репутацией в интернете» и поток тематических мастер-классов. Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток.

На мероприятии также выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Светлана Крылова, Влад Титов, Маша Лукина, Роман Масленников, Анастасия Джмухадзе, Константин Шварцкопф, Елизавета Таль, Николай Литвинов и др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/JEiDm

#akpr2019

«Работа со спикером в кризисных коммуникациях»

С таким докладом выступит главный редактор журнала «Пресс-служба» Тимур Асланов на международной специализированной тематической конференции «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом», которая состоится в Москве 24-25 октября.

В докладе:

 - Специфика PR-работы в кризисной ситуации.

- Подготовка спикера к выступлению перед СМИ во время кризиса.

- Ключевые инструменты управления информационной картиной.

- Ошибки спикеров в кризисных ситуациях.

- Подготовка речи со спикером.

- Принципы антикризисного планирования в пиаре.

О спикере: Тимур Асланов.

главный редактор журнала «Пресс-служба»,

эксперт в области эффективных коммуникаций и PR,

входит в список 27 лучших бизнес-тренеров России по версии журнала «Управление персоналом»,

член Российской ассоциации по связям с общественностью,

член Гильдии маркетологов,

автор книг «Отличайся! Личный бренд – оружие массового впечатления», «PR-тексты. Как зацепить читателя» и т.д.

спикер ведущих российских и международных деловых конференций.

Международная тематическая конференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019: защита репутации и работа с негативом» – специализированный форум для пиарщиков, на котором соберутся специалисты по связям с общественностью со всей страны и ближнего зарубежья, чтобы послушать доклады экспертов и обсудить самые актуальные тренды в области кризисных коммуникаций и найти ответы на важные вопросы:

как подготовиться к кризисным ситуациям заранее,

как реагировать на негативные отзывы в интернете,

кто и как должен вести эту работу,

как правильно реагировать на различные типы кризисов,

как защитить репутацию, если вас травят в интернете,

что такое SERM и как с этим правильно работать,

как решать вопросы управления репутации юридическими методами,

как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,

как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.

В этом году на конференции будет два параллельных потока докладов -  «Антикризисный PR» и «Управление репутацией в интернете». Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток.

На мероприятии также выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Светлана Крылова, Маша Лукина, Валерия Титова и др.

 Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/J96WL

Холдинг может купить 7 тыс. га под новый проект

Крупный производитель мяса АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников может приобрести почти 7 тыс. га земли в Ставропольском крае у фонда AVG Capital Partners Рустема Миргалимова. Первый актив холдинга на юге России может помочь ему создать крупное производство овощей и картофеля мощностью 300 тыс. тонн в год.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) получила ходатайство АПХ «Мираторг» о приобретении 100% ООО «Изобилие». Информация об этом появилась на сайте ФАС. «Изобилие» выращивает кукурузу и сою c применением системы орошения на площади 6,7 тыс. га в Ставропольском крае. Компания входит в портфель фонда AVG Capital Partners Рустема Миргалимова (по собственным данным, управляет активами стоимостью более $200 млн). «Мираторг» Виктора и Александра Линников — один из крупнейших российских производителей говядины, свинины, мяса птицы и пр. Также занимается растениеводством, производством кормов для домашних животных, замороженных овощей, управляет одноименной сетью супермаркетов и пр. По данным BEFL на май 2019 года, «Мираторг» занимает первое место среди владельцев сельхозземли в РФ, управляя около 1 млн га. Основные активы сосредоточены в центре страны и Черноземье. По прогнозам Infoline, выручка холдинга в 2018 году сократилась на 0,5%, до 111,6 млрд руб. без НДС. В «Мираторге» и AVG Capital Partners не ответили на запрос “Ъ”.

Директор «Совэкона» Андрей Сизов оценивает среднюю стоимость сельхозземли в Ставропольском крае в 90 тыс. руб. за 1 га. При наличии системы орошения цена может быть и выше 100 тыс. руб. за 1 га, отмечает он. Таким образом, приобретение «Изобилия» может обойтись «Мираторгу» более чем в 670 млн руб. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин не исключает, что за счет покупки «Мираторг» может усилить как собственную кормовую базу, так и свои позиции на зерновом рынке. Логистика позволяет как доставлять кукурузу и сою из Ставропольского края на фермы компании, так и отправлять зерно, к примеру, на экспорт, указывает он. В 2019 году «Мираторг» увеличил посевы кукурузы на 20%, до 110 тыс. га, сои — на 7%, до 23 тыс. га, для увеличения сырья для производства кормов, сообщал холдинг.

laquo;Изобилие» — единственный актив AVG Capital Partners, который расположен не в Башкирии, следует из данных фонда. Андрей Сизов не исключает, что причиной продажи ставропольского хозяйства могли быть сложности с управлением и отсутствие синергии с остальным бизнесом фонда. Управляющий директор BEFL Владислав Новоселов отмечает, что до настоящего момента у «Мираторга» не было земли на юге России. По его мнению, холдинг планирует использовать актив для семеноводства, производства ранних овощей. Господин Сизов согласен, что земли «Изобилия» могут лучше подойти для выращивания более доходных культур, чем соя и кукуруза, к примеру овощей, и картофеля.

У «Мираторга» уже есть проект по производству овощей в Тульской области. В феврале 2019 года холдинг объявил о вложении 6,4 млрд руб. в производство 100 тыс. тонн картофеля, капусты, моркови и пр. на 3 тыс. га поливных земель, а также в строительство мощностей для хранения и переработки продукции. Гендиректор агрохолдинга «АФГ Националь» Юрий Белов отмечает, что почти 10 тыс. га орошаемых земель — достаточно крупная площадь для российского рынка овощей открытого грунта и картофеля: основная часть производства рассредоточена между небольшими хозяйствами — до 1 тыс. га. По его оценкам, при инвестициях в технику, технологию и соблюдении севооборота в год с 10 тыс. га можно собирать 250–300 тыс. тонн картофеля. Но доставка продукции в крупных объемах на большие расстояния сложна с точки зрения логистики, а транспортировка того же картофеля сразу «с поля» невозможна, поэтому какие-то мощности хранения в месте производства будут необходимы, предупреждает топ-менеджер.

Европейский союз отказался от импорта яблок, груш и ряда овощей с Украины. Об этом сообщается на сайте плодоовощной ассоциации страны.

Причиной стало вступление в силу директивы 2019/523, направленной на защиту стран Евросоюза от вредных карантинных организмов. Директива касается поставок яблок, груш, томатов, баклажанов, перца и некоторых других овощей.

С 1 сентября все государства, не входящие в ЕС, должны предоставить доказательства отсутствия у них перечисленных вредных организмов. Киев направил Еврокомиссии соответствующие документы, однако ответа не последовало, отмечается в сообщении ассоциации. Сколько займет процедура получения разрешения от Брюсселя, неизвестно.

Украинские производители пытаются в частном порядке решить вопрос поставок.

По подсчетам экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, если Евросоюз не откажется от своего решения, то потери одних лишь поставщиков яблок составят около пяти миллионов долларов, или 15% экспортной выручки.

Власти Украины в течение долгого времени пытаются придерживаться "европейского" курса. Украина в 2014 году подписала соглашение об ассоциации с ЕС, которое предусматривает создание зоны свободной торговли. В декабре 2015 года кабмин страны принял постановление об отмене ЗСТ с Россией в рамках СНГ. Однако украинские производители столкнулись с проблемой квот, которые предусматривает зона свободной торговли с ЕС. А именно — Украина может продавать без пошлин 36 видов товаров, но в ограниченном количестве. Так, в 2018 году Киев исчерпал квоту на мед за 11 дней.

РИА Новости вместе со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии проверили бахчевые, фрукты и зелень нового урожая — то, за что проголосовали россияне в рамках проекта "Выбери с Роспотребнадзором". Тесты показали: некоторых химикатов в продуктах в десятки раз больше допустимого уровня.

Дыни не удались

Для исследования закупили дыни сорта "Гуляби" (Ростовская область), крымские арбузы и белгородские огурцы сорта "Мева". Из фруктов взяли краснодарский виноград "Плевен", сезонные яблоки "Женева эрли" (тоже из Краснодара) и персики от ООО "ИЦ "Колибри". Также приобрели укроп, петрушку и зеленый лук, выращенные в Тульской области.
По санитарно-химическим показателям все продукты проверяли на соли тяжелых металлов, пестициды и нитраты. По первым двум параметрам никаких нарушений не выявили. Повышенное содержание нитратов обнаружили в дынях (около 147 миллиграммов на килограмм при норме — до 90) и укропе (около 2,8 тысячи миллиграммов при максимуме в две тысячи).

Что касается показателей качества (содержания железа, калия, кальция, магния, натрия и фосфора), единственный продукт, соответствовавший ожиданиям, — персики. У остальных выявили превышение почти по всем параметрам.

Самое необычное — калий в дынях на уровне 5,9 тысячи миллиграммов на 100 грамм продукта, что почти в 50 раз больше нормы (118 миллиграммов). С железом, натрием и кальцием тоже перебор — 15-кратный (15,5 против одного миллиграмма), 13-кратный (429 против 32) и 11-кратный соответственно.

С крымскими арбузами ситуация похожая. Калия в восемь раз больше (862 против 110 миллиграммов), магния — в семь (89 против 12), кальция — в четыре (54 против 14), железа — в три (три против одного), натрия — в полтора (23 против 16).

У огурцов проблемы с калием: превышение в 7,5 раза — 1,47 тысячи миллиграммов на 100 граммов продукта против 196 ожидаемых.
С фруктами и зеленью та же картина: у винограда калия в восемь раз больше положенного, у яблок — в пять раз, у укропа — в семь, у петрушки — в 4,5, у зеленого лука — в 7,5.

Что это значит

Представители Роспотребнадзора объяснили РИА Новости, что такие отклонения могли возникнуть из-за климатических особенностей регионов, где выращены продукты. Кроме того повлияли пестициды и удобрения. Это подтвердили и специалисты ФИЦ питания и биотехнологий. Учитывая показатели по содержанию калия, вероятнее всего, производители злоупотребляли калийными удобрениями.

В беседе с РИА Новости ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологий Алла Погожева отметила, что продукты с высоким содержанием калия противопоказаны людям с хронической почечной недостаточностью. Так что им лучше ограничить употребление этих продуктов, особенно дыни. Наоборот, калий крайне полезен при проблемах с сердечно-сосудистой системой и высокой отечности.

Помимо этого, Погожева не рекомендует давать детям слишком много продуктов с высоким гликемическим индексом — ту же дыню и виноград. Там много сахара, и эти продукты могут вызвать у ребенка расстройство кишечника, колики, вздутие живота. Также виноград и дыня противопоказаны больным сахарным диабетом и тем, у кого лишний вес.

"Детям лучше всего есть по два-три ломтика дыни в день. Взрослым — около 200 граммов фруктов, а если они сладкие, то не более ста", — советует диетолог.

А вот в отечественных сезонных яблоках, пока они есть, не стоит себе отказывать, поскольку "лучших фруктов, которые растут в нашей полосе, просто не бывает". "Заморские" часто вызывают аллергию, уточняет эксперт.

В чем польза

По словам заведующей лаборатории витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания Натальи Жилинской, арбуз — отличный источник витамина С, калия, железа и меди. В дыне, помимо этого, содержатся кремний, магний, витамины А, В1, В2 и В6, а также пантотеновая кислота.
"Калий участвует в регуляции артериального давления, водного баланса, деятельности сердечно-сосудистой и мышечной систем, в том числе обеспечивает проведение нервных импульсов и работу центральной нервной системы", — отмечает Жилинская.

Яблоки содержат витамин С, калий, железо и пектин, который способствует работе кишечника и пищеварительной системы. А в винограде почти нет витаминов, зато темные сорта богаты антоцианами и флавоноидами — активными антиоксидантами, которые борются с воспалительными процессами в организме.

В зелени состав витаминов и минералов почти одинаковый. Это в основном витамины С, А, В2, В6, фолиевая кислота, кальций, железо, марганец, магний, калий, медь и хром.

Как изменились экономика, рынок  и продажи в последние несколько лет и чего ожидать в ближайший год – об этом пойдет разговор на общероссийской практической конференции «ПРОДАЖИ-2019», которая пройдет 11-13 сентября в Москве.

Ключевая тема конференции в этом году– глобальные изменения, которые происходят на рынке, в экономике, в сфере продаж и хотим поговорить о том, что делать в компании в этой связи.

Самые важные моменты:

• меняется рынок и правила игры на нем – эти изменения происходят очень быстро в последние годы,
• меняется покупатель, его запросы, знания, компетенции и требования,
• меняются переговорные техники в связи с тем, что изменился покупатель, старые речевые модули не работают, не работают приемы, которые еще вчера приносили хороший результат,
• меняется персонал – сегодня менеджеры по продажам тоже стали другими, у них другие запросы, другое отношение к работе, другие ценности и мотиваторы,
• цифровизация приходит во все отрасли и направления бизнеса и меняет процессы порой кардинально.

Как выживать в этих новых условиях? Что поменять в работе компании, чтобы оставаться на волне и увеличивать продажи? Как перестроить работу сотрудников службы продаж? Как поменять отношения с клиентами? Как встретить цифровизацию во всеоружии?

Об этом расскажут наши спикеры – ведущие российские эксперты в области продаж и управления продажами на конференции «ПРОДАЖИ-2019».

Особенности этой конференции:

• полуторачасовые мастер-классы экспертов, на которых каждая тема будет раскрыта подробно и глубоко.
• параллельно в соседнем зале будет проходить конференция «Управление магазином-2019» и вы можете слушать доклады и на своем, и на параллельном потоке,
• нетворкинг-сессия – специальное мероприятие в рамках конференции, где мы перезнакомим между собой всех участников (с обоих потоков) по особой технологии и поможем не просто обменяться визитками, но и реально найти новых друзей, новых партнеров и новых клиентов. Директора и владельцы магазинов и розничных сетей, к которым вы: возможно, никак не можете пробиться будут вместе с вами на нетворкинг-сессии выполнять задания ведущего, знакомиться с вами и рассказывать о себе.

Место проведения: Финансовый университет при Правительстве РФ

Адрес: 125993, Москва, Ленинградский проспект, 55 (метро Аэропорт)

Осталось не так много времени до конференции. Зайдите на сайт https://clck.ru/Hg9vV  посмотрите программу и купите билет!

#prodazhi2019

У торговых сетей возникли перебои с поставкой авокадо из-за смены сезонного поставщика. Исчезновение популярного фрукта заметили потребители: за последний год продажи авокадо заметно выросли.

За последний год в России резко вырос спрос на авокадо, зафиксировала аналитическая компания GfK (отслеживает ежедневные покупки 20 тыс. домохозяйств по всей России). Число россиян, хоть раз купивших авокадо с августа 2018-го по июль 2019 года, выросло в два раза по сравнению с предыдущим годовым периодом. Покупать этот фрукт стали чаще — в среднем 3,2 раза в год, тогда как год назад средняя частота покупки была 1,8 раз в год. Продажи авокадо в упаковке, по данным GfK, выросли в 3,5 раза.

Рост популярности авокадо привел к тому, что в августе 2019 года потребители заметили сезонный дефицит этого фрукта: в некоторых сетевых магазинах Москвы его не было, а доступная продукция оказалась либо низкого качества, либо выросла в цене. С затруднениями в поставках столкнулась торговая сеть «Лента», рассказала РБК ее представитель Мария Филиппова. Дефицит авокадо был у сети «ВкусВилл» примерно с 20 июля по 10 августа, говорит технолог компании Сергей Ким. Сейчас продукция есть, но у поставщиков, по его словам, цены выросли на 80%.

С нехваткой сталкиваются и рестораны: в августе они закупали наиболее востребованный сорт Хаас по цене 700–750 руб. за килограмм вместо 450 руб. за килограмм, рассказывает гендиректор специализирующейся на розничной продаже и импорте экзотических фруктов компании Mangoed Глеб Матюхов. Проблемы возникают каждый год с августа по начало сентября, указывает владелец сети кафе Avocado Point Элина Осипова, но в этом году сезонный дефицит сопровождается ростом цен. О перебоях в поставках рассказал и сотрудник отдела закупки ресторанной сети «Мясо&Рыба».

Почему пропадает авокадо

В торговых сетях Москвы авокадо продается круглогодично, но поставки этого фрукта зависят от сезона, указывает сотрудник крупной розничной сети. В зимний период крупнейший поставщик — Израиль, а в течение года поставки идут из Африки, Латинской Америки, Доминиканы. По данным Федеральной таможенной службы, в первом полугодии 2019 года Израиль завез в Россию 5,4 тыс. т авокадо. Кения, которая в прошлом году была лидером, снизила поставки более чем в два раза — до 2,4 тыс. т. Причиной, говорит Матюхов, стало снижение урожая из-за погодных условий.

После введения в 2014 году эмбарго количество стран, из которых можно ввозить авокадо, сильно сократилось, и теперь при смене сезонов быстро переориентировать поставку сложно, сроки транспортировки увеличиваются, а качество продукции снижается, констатирует закупщик ресторанов «Мясо&Рыба». Многие страны, которые раньше не специализировались на поставке этого фрукта, теперь вынужденно становятся чуть ли не лидерами рынка, объясняет собеседник РБК. Все эти факторы, по его словам, влияют на стоимость закупки — у некоторых сортов цена за килограмм выросла до 500 руб. Дешевые авокадо, которые в основном представлены в торговых сетях, поставляют Израиль и Кения, а более дорогой авокадо-гигант поступает из Бразилии, Перу, Доминиканы, Мексики, указывает гендиректор компании Mangoed. Авокадо из Доминиканы, который сейчас в основном закупает Avocado Point, стоит в среднем от 350 до 500 руб. за килограмм, а килограмм сорта Хаас вырос в цене до 800 руб., говорит Осипова.

laquo;Лента» отмечает низкое качество авокадо из Кении и не принимает его на реализацию, а поставки из Израиля еще не начались, поясняет нехватку в магазинах Филиппова. У «ВкусВилла» дефицит также был связан со сменой поставщика: в Кении сезон закончился, а в Латинской Америке еще не начался, говорит представитель сети. Сейчас в магазинах «ВкусВилл» есть в продаже авокадо из Колумбии и Перу и ожидается продукция из Чили, но, по информации поставщиков, начало сезона запаздывает.

Представитель X5Retail Group (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») уточнил только, что компания закупает авокадо в основном в Израиле, а когда в этой стране не сезон, она переключается на поставки из Перу и Кении.

Проблем с ассортиментом авокадо не возникло у «Ашана», который подготовился к периоду межсезонья, когда поставки из Африки постепенно прекращаются, а Израиль начнет давать продукцию только через пару недель, рассказал представитель «Ашан Ритейл Россия». Компания заранее спланировала заказы, и сейчас в ее магазинах есть упакованные авокадо из Кении и развесные из Перу. В сетях «Магнит» и «О'Кей» на запрос не ответили.

Востребованный фрукт

Культура потребления авокадо в России начала формироваться недавно, вслед за западными странами, говорит Матюхов. Сейчас блюда с этим фруктом есть практически в каждом кафе и ресторане и спрос на него растет на фоне тренда на здоровый образ жизни, отмечает владелец Avocado Point. По данным исследования «РосИндекс» от компании Ipsos, число россиян, которые ставят достижение здорового образа жизни на первое место среди своих жизненных целей, заметно растет: в начале 2019 года об этом заявили 50% опрошенных, тогда как два года назад таких было 44%.

Помимо тренда на здоровый образ жизни росту спроса способствует увлечение россиян экзотическими фруктами после зарубежных поездок, считают аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Покупают авокадо, по данным «Платформы ОФД», в основном жители Москвы, Санкт-Петербурга и городов-миллионников, и их не останавливает рост цен. В августе 2019 года продажи авокадо в России выросли на 13% в денежном выражении по сравнению с августом прошлого года, а средний чек на покупку вырос за год на 30%, до 340 руб., свидетельствуют данные «Платформы ОФД». По данным оператора фискальных данных «Такском», в августе авокадо в российских магазинах стоили в среднем 165 руб. за штуку — по сравнению с августом 2018 года цена выросла в 1,6 раза.

Поток денег от государства стал иссякать, и непрофильные инвесторы выходят из бизнеса

Группа «Ренова» Виктора Вексельберга решила выйти из бизнеса по выращиванию в теплицах овощей. Комплексы, в строительство которых обещали вложить 25 млрд руб., будут проданы профильному игроку.

В Федеральную антимонопольную службу поступило ходатайство от ООО «Гринхауз» о приобретении долей в уставном капитале ООО «Теплицы регионов», следует из материалов на сайте ведомства. У службы есть месяц, чтобы рассмотреть заявку.

Бенефициары созданного в июле этого года ООО «Гринхауз» — Александр и Дмитрий Лашины, а также Игорь и Максим Соколовы — известны как основатели и владельцы агропромышленной группы «Долина овощей». «Теплицы регионов» — проект владельца группы «Ренова» Виктора Вексельберга.

Дмитрий Лашин подтвердил РБК то, что «Долина овощей» намерена приобрести долю в «Теплицах регионов».

О том, почему Вексельберг решил продать теплицы и насколько это прибыльный бизнес, — в обзоре РБК.

Предмет сделки

laquo;Ренова» зашла в тепличный бизнес два года назад: в феврале 2017-го группа объявила о намерении построить 100 га теплиц в ключевых регионах своего присутствия. Тогда Вексельберг на форуме в Сочи подписал соглашения о намерениях со Свердловской областью, Республикой Коми, Пермским краем и Чувашией. «Ренова» планировала строить теплицы именно в этих регионах в том числе для того, чтобы обеспечить свежей продукцией сотрудников собственных предприятий, считает президент Национального плодоовощного союза Анатолий Куценко. В строительство теплиц в четырех регионах группа планировала вложить 25 млрд руб.

Строительство теплиц, по словам Куценко, пока не завершено. Уже в конце 2018 года «Ренова» снизила долю в ООО «Теплицы регионов»: по данным ЕГРЮЛ, сейчас структуре «Реновы» принадлежит только 49%. Контроль над тепличным бизнесом перешел к компании бывших топ-менеджеров группы: владельцем 51% «Теплиц регионов» стало АО «Комплекспром». Ее бенефициаром указана Светлана Климентьева.

Участник сделки

laquo;Долина овощей», как указано на ее сайте, представляет собой группу тепличных предприятий. Они расположены в Данковском районе Липецкой области. Огурцы, помидоры, другие овощи и салат выращиваются в так называемых теплицах пятого поколения. Они обеспечивают производство круглый год, рассказывал в мае 2017-го журналу РБК Дмитрий Лашин. Сейчас, по его словам, 90% всех тепличных комплексов в России — «четвертого поколения»: они работают без зимнего света, поэтому овощи в них могут выращиваться только с марта по октябрь. А в сезон производства традиционные теплицы сталкиваются с перегревом — бороться с этой проблемой можно при помощи расположенных в крыше форточек, но через них в теплицы попадают насекомые, которые поедают растения. Теплицы «пятого поколения» сами себя охлаждают — «Долина овощей», утверждал Лашин, начала применять такие теплицы первой в России.

Свои финансовые результаты «Долина овощей» не раскрывает. В 2017 году лишь сообщалось, что в пятую очередь своих теплиц в Липецкой области общей площадью 11 га группа инвестирует 2,9 млрд руб.

Суть сделки

Основатели «Долины овощей» намерены выкупить мажоритарную долю «Теплиц регионов» с целью «стратегического управления» — это вписывается в стратегию компании по развитию тепличного бизнеса, пояснил РБК Лашин. Точный размер пакета и сумму сделки он не уточнил. По его словам, с предложением о продаже актива выступила сама «Ренова».

laquo;Ренова», как сообщил ее представитель, выходит из «Теплиц регионов», поскольку эта инвестиция для нее больше не является приоритетной и профильной. Представитель «Реновы» также не назвал сумму сделки, лишь отметив, что достигнутый финрезультат «Теплиц регионов» устраивает «Ренову». В базе СПАРК приводится лишь чистый убыток ООО «Теплицы регионов» за 2017 год — 1,2 млн руб., другие показатели отсутствуют.

Источник, близкий к сделке, утверждает, что помимо пакета Вексельберга «Гринхауз» выкупит также 2% «Теплиц регионов» у АО «Комплекспром».

Покупатели доли «Реновы» — стратегические инвесторы в отрасль и одни из лидеров рынка, указывает представитель «Теплиц регионов». По его словам, смена собственников связана с тем, что сейчас инвестиционная фаза в строительстве теплиц подходит к концу и начинается операционная фаза развития бизнеса, для которой необходимы отраслевая экспертиза и глубокое знание отрасли.

Производство тепличных овощей очень чувствительно к квалификации сотрудников, и, разочаровавшись в показателях, некоторые игроки думают о том, чтобы пригласить инвесторов, у которых есть компетенции, или полностью отдать им этот бизнес в управление, указывает Куценко из Национального плодоовощного союза.

Планируется, что уже в 2020 году «Теплицы регионов» запустят производство овощей в объеме около 20–25 тыс. т, говорит Лашин. Это может составить до трети текущего объема производства «Долины овощей»: компания ожидает, что по итогам 2019 года оно превысит 80 тыс. т.

Перспективы рынка

Производство тепличных овощей в России растет, констатирует Куценко. В первом полугодии 2019 года отечественные теплицы дали около 700 тыс. т овощей, а по итогам 2019 года производство ожидается на уровне 1,3 млн т. Для сравнения: в 2018 году сбор тепличных овощей составил около 1 млн т. Основная часть выращенных в теплицах овощей — огурцы: по итогам 2019 года их будет собрано около 650 тыс. т. Рост производства происходит за счет ввода в эксплуатацию новых тепличных комплексов. Всего, по данным Национального плодоовощного союза, в 2019 году планируется ввести 260 га новых теплиц, в 2020-м — 250 га.

Активные инвестиции в строительство теплиц в России начались после введения в 2014 году санкций и запрета на ввоз овощей и фруктов из стран ЕС и США. Этому способствовала и поддержка государства: в частности, Минсельхоз возмещал инвесторам 20% капитальных затрат на строительство тепличных комплексов.

В тепличный бизнес пришли крупные непрофильные инвесторы: например, в строительство теплиц инвестировал сын миллиардера Романа Абрамовича Аркадий. Один из его проектов с заявленной общей площадью 200 га расположен в Белгородской области, строительство еще одного крупного тепличного комплекса площадью около 300 га планировался на Дальнем Востоке.

Господдержка позволила сделать резкий рывок в развитии отечественного овощеводства, признает основатель агрохолдинга «Белая дача» Виктор Семенов. По его словам, отечественным производителям полностью удалось заместить потребности страны в импорте огурцов, но 30% томатов сейчас все равно необходимо ввозить из-за рубежа, и полностью заместить их пока не удастся.

Как только поток денег от государства стал иссякать, из тепличного бизнеса стали выходить, отмечали в аналитической компании KPMG, анализируя пятилетние итоги продэмбарго. В апреле 2019 года стало известно, что компания Абрамовича отказалась от строительства теплиц на Дальнем Востоке. Проекту помешали как отсутствие необходимой инфраструктуры, так и отказ государства от возмещения части капитальных затрат на теплицы. В 2019 году компенсация капитальных затрат на строительство тепличных комплексов прекратилась, отмечает Семенов. По его словам, тепличный бизнес — не самый прибыльный, а учитывая высокие риски в тепличном хозяйстве, «многие могут не выдержать удар».

Что поменять в вашем магазине уже сегодня, чтобы выиграть завтра?

Как изменилась розничная торговля и рынок в последние несколько лет и чего ожидать в ближайший год – об этом пойдет разговор на общероссийской практической конференции «Управление магазином-2019», которая пройдет 11-13 сентября в Москве.

В наше время всё меняется очень быстро: рынок, покупатели, правила игры, методики продаж и техника работы с ассортиментом. Как не отстать и оставаться на волне? Что поменять в работе магазина, чтобы увеличить прибыль? О каких изменениях важно узнать и к каким приготовиться заранее? Об этом расскажут ведущие российские эксперты в области продаж и управления розничной торговлей на конференции «Управление магазином-2019».

Автоматизация, цифровизация, уберизация, поколение Z, новые техники продаж в торговом зале и последние фишки категорийного менеджмента, новые запросы покупателей и нейромаркетинговые секреты управления поведением клиентов – это и многое другое будет у вас на вооружении, если вы станете участником конференции.

Особенности этой конференции:

• полуторачасовые мастер-классы экспертов, на которых каждая тема будет раскрыта подробно и глубоко.
• параллельно в соседнем зале будет проходить конференция «Продажи-2019» для тех, кто работает в В2В-продажах и вы можете слушать доклады и на своем и на параллельном потоке,
• нетворкинг-сессия – специальное мероприятие в рамках конференции, где мы перезнакомим между собой всех участников по особой технологии и поможем не просто обменяться визитками, но и реально найти новых друзей, новых партнеров и новых клиентов.

Место проведения: Финансовый университет при Правительстве РФ
Адрес: 125993, Москва, Ленинградский проспект, 55 (метро Аэропорт)

Посмотреть программу конференции и купить билет можно на сайте https://clck.ru/H2jLi

КОНТАКТЫ:
127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6, оф. 305
тел. +7(495) 540-52-76 Надежда Катункина
conference@image-media.ru

Россельхознадзор с 10 августа вводит временные ограничения на ввоз в Россию семечковых и косточковых культур из Китая, о введении такой меры российское ведомство сообщило в конце июля.

К косточковым культурам относятся сливы, нектарины, абрикосы, персики, алыча, вишня и черешня, к семечковым — яблоки, груши и айва. Решение о введении ограничений связано с тем, что в Россию поступала растительная продукция китайского происхождения, которая заражена карантинными для РФ объектами.

Ожидается, что вопрос ограничений будет обсуждаться 12-14 августа на восьмом заседании российско-китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции в Циндао. Кроме того, представители Китая пригласили специалистов Россельхознадзора посетить страну в сентябре для инспекции мест выращивания семечковых и косточковых культур.

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз") считает, что решение о закрытии поставок глобально не повлияет на российский рынок. Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков ранее отмечал, что, во-первых, ограничение имеет временный характер, во-вторых, выпадающие объемы могут быть заменены продукцией из других стран.

С этим согласен управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. "Даже несмотря на то, что китайские экспортеры в последние годы были в лидерах по объемам поставок в РФ некоторых видов продукции — яблок, груш — ограничения на ввоз продукции вряд ли окажут серьезное негативное влияние на предложение и рост цен на нашем внутреннем рынке", — сообщил РИА Новости Березнюк.

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС) РФ, импорт в Россию свежих яблок, груш и айвы в 2018 году составил 1,125 миллиона тонн. Китай занимал второе место после Молдавии по объему поставок, импорт из КНР составил 167,67 тысячи тонн (14,9% в общем объеме). Ввоз в РФ свежих абрикосов, вишни и черешни, персиков и нектаринов, слив и терна в прошлом году составил 449,733 тысячи тонн, КНР занимала восьмое место по поставкам (22,249 тысячи тонн, 4,9%).

Такой мастер-класс проведет основатель Clientbridge Михаил Графский на общероссийской практической конференции «Продажи-2019», которая пройдет в Москве 11-13 сентября.

В программе мастер-класса:

1. Почему руководитель должен следить за психологическими установками и убеждениями своих сотрудников? 
   2. Продуктивные и непродуктивные установки - как они влияют на продажи. 
   3. Психологические установки, от которых пора уже избавиться менеджерам продаж и начать зарабатывать больше 
   4. Что делать, чтобы избавиться от вредных убеждений в отделе продаж?

О спикере: Михаил Графский

Эксперт №1 по разработке Корпоративной книги продаж 
Входит в топ бизнес-тренеров России 
Клиенты: Mastercard, Альфа-Банк, Промстройконтракт, ЛеруаМерлен, OLDOS, НоваМедика, ТК9, Regus, GetTransfer.com, Leitz GMBH, Инвест-Станко, SASCO-Навигатор, Группа Гидравликовъ, КСК групп, ЗОДЧИЙ.РУ, Альянс-Тракс, Конфаэль и др.

И очень важная часть конференции: нетворкинг-сессия – специальное мероприятие, цель которого перезнакомить всех участников друг с другом по специальной технологии. Вы не только получите новые знания, но и новых партнеров, новые связи и новых друзей.

Место проведения: Финансовый университет при Правительстве РФ

Адрес: 125993, Москва, Ленинградский проспект, 55 (метро Аэропорт)

14 августа в Москве стартует трехдневный интенсивный обучающий курс «Школа директора магазина» от журнала «Управление магазином».

Новый формат обучения – меньше спикеров и больше времени для каждого. Ограниченное количество участников и много практических упражнений.

4 спикера. Максимально глубокое раскрытие каждой темы. Полное погружение в тему. Только практика, разбор конкретных инструментов и ситуаций.

Количество мест ограничено, чтобы обучение было более индивидуальным.

В программе курса:

• новые методики продаж в торговом зале,
• современные технологии выкладки товара,
• новые инструменты для продвижения магазина и привлечения покупателей,
• важные принципы ассортиментной политики,
• тонкости ценообразования,
• интересные фишки в работе с покупателями,
• эффективный поиск и найм сотрудников в магазин,
• современные технологии мотивации персонала магазина,

Курс ведут такие эксперты в области розничной торговли как Тимур Асланов, Альберт Тютин, Анна Бочарова и Елена Жданова.

Зачем нужно посетить этот курс:

• получить новые инструменты и технологии управления современным магазином,
• в практической работе на курсе освоить важные навыки на практике,
• узнать о том, как изменилась ситуация на рынке и как магазинам подстроиться под эти изменения, чтобы опередить конкурентов,
• в камерной обстановке пообщаться с ведущими российскими экспертами в области управления розничными продажами и задать им важные вопросы по вашей конкретной ситуации,
• познакомиться с другими участниками курса и найти среди них новых клиентов, партнеров и полезные контакты.

Времени осталось совсем мало.

Зайдите сегодня на сайт https://clck.ru/HTLeL  и отправьте заявку на участие в курсе «Школа директора магазина». И уже в августе начните увеличивать продажи и прибыль благодаря новым инструментам и методикам.

Россельхознадзор обсудил с главным таможенным управлением Китайской Народной Республики вопрос запрета на ввоз в Россию слив, нектаринов, абрикосов, персиков, алычи, вишни, черешни, а также яблок, груш и айвы из Китая, сообщает пресс-служба ведомства.

laquo;Россельхознадзор провел переговоры в формате телеконференции с главным таможенным управлением Китайской Народной Республики (ГТУ КНР). На переговорах обсуждался вопрос введения российской стороной с 10 августа временных ограничений на ввоз в Россию семечковых и косточковых культур из Китая в связи с многочисленными случаями выявления карантинных для России и ЕАЭС объектов», – говорится в сообщении.

Обсуждение данного вопроса продолжат на экспертном уровне 12-14 августа на 8-ом заседании Российско-Китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции в городе Циндао.

laquo;В ходе переговоров китайская сторона пригласила специалистов Россельхознадзора посетить Китай в целях инспектирования мест выращивания семечковых и косточковых культур в сентябре этого года», – подчеркивают в Россельхознадзоре.

Россельхознадзор приостановил с 10 августа ввоз в Россию семечковых и косточковых культур из Китая в связи с продолжающимися случаями поставок в страну растительной продукции китайского происхождения, зараженной опасными, карантинными для России объектами. Карантинные объекты были выявлены в 48 случаях в 2018-2019 годах, в основном, в семечковых и косточковых культурах. Отмечалось, что обнаруживаемые Россельхознадзором объекты снижают урожаи семечковых и косточковых культур на 30–90%.

По данным ведомства, Китай является одним из крупнейших поставщиков продукции растительного происхождения в Россию. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков заявил RNS, что поставки яблок, айвы и груш из Китая в 2018 году составили около 128 тысяч тонн, он подчеркивал, что приостановка их импорта из этой страны не приведет к дефициту в России.

Более 1 млн тонн яблок, айвы и груш было поставлено в Россию в 2018 году, поставки этих фруктов из Китая составили около 128 тысяч тонн, приостановка их импорта из этой страны не приведет к дефициту в России, заявил RNS исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

Ранее Россельхознадзор сообщил, что с 10 августа приостановит ввоз в Россию слив, нектаринов, абрикосов, персиков, алычи, вишни, черешни, а также яблок, груш и айвы из Китая в связи с продолжающимися случаями поставок в страну растительной продукции китайского происхождения, зараженной опасными, карантинными для России объектами.

laquo;В прошлом году в Россию было завезено более 1,1 млн тонн яблок, айвы и груш на сумму более $726 млн. Из них яблок было поставлено более 845 тыс. тонн. Лидером поставок данной категории продукции является Молдова (более 246 тыс. тонн), на втором месте находится Китай (более 128 тыс. тонн). На третьем месте находится Сербия (более 125 тыс. тонн)», – сказал Востриков.

По мнению Вострикова, приостановка ввоза в Россию слив, нектаринов, абрикосов, персиков, алычи, вишни, черешни, а также яблок, груш и айвы из Китая не приведет к дефициту данных товаров в стране.

laquo;Дефицита не будет, потому что, во-первых, это временное явление, во-вторых, есть разные страны, которые могут заменить эту продукцию. Ввиду нашего мира с Турцией, основного поставщика, у которого логистика довольно таки приемлемая, она гораздо проще и гораздо быстрее, чем везти из Китая. Плюс у нас еще сезон, это тоже исключать нельзя. За это время либо устранены будут недостатки, либо перестроятся контракты. Поэтому тут абсолютно переживать не за что», – подчеркнул он.

По его словам, по объему поставок в Россию абрикосов, слив, вишни, черешни и персиков Китай занимает восьмое место.

laquo;Абрикосов, слив, вишни, черешни и персиков в прошлом году было завезено более 449 тыс. тонн на сумму более $430 млн. Ключевым поставщиком этой продукции является Турция (более 121 тыс. тонн), Молдавия, Белоруссия поставляют более 54 тыс. тонн, занимая второе и третье место соответственно. Китай является для России партнером номер восемь, поставляя чуть более 22 тыс. тонн», – отметил руководитель «Руспродсоюза».

Минсельхоз ждет рекордного урожая

Сезон низких цен на овощи в этом году продлится дольше обычного. Минсельхоз прогнозирует резкий рост урожая в российских теплицах, сообщили «Известиям» в пресс-службе ведомства. По сравнению с 2018 годом он увеличится на 40%, достигнув нового рекорда — 1,4 млн т. По мнению опрошенных «Известиями» экспертов, это позволит сохранить летние цены на овощи вплоть до начала декабря. Однако полностью обеспечить россиян отечественными огурцами и помидорами пока не удастся.

Массовый сбор

В 2019 году, согласно прогнозам Минсельхоза, урожай тепличных овощей вырастет на 38,5% — до 1,4 млн т. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе ведомства. В основном речь идет об огурцах и помидорах. По данным Росстата, в 2018 году в теплицах вырастили более 1 млн т овощей — это был рекордный уровень за последние 10 лет. Как ранее говорили «Известиям» в Минсельхозе, рост по сравнению с 2017-м составил около 10%. Таким образом, в этом году урожай должен показать новый рекорд.

Валовый сбор овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях, крестьянских и фермерских хозяйствах в 2019-м составит максимум 5,1 млн т. Он практически не изменится по сравнению с 2018-м.

В последние годы отрасль тепличного овощеводства демонстрирует существенный инвестиционный подъем. За 2014–2018-й построено и модернизировано более 1 тыс. га высокотехнологичных теплиц, из них по итогам прошлого года введено в эксплуатацию около 350 га. Общая площадь зимних теплиц увеличилась до 2,5 тыс. га, что на четверть превышает показатель 2014 года.

mdash; Учитывая, что новые теплицы по своим производственным показателям существенно превосходят ранее построенные, объемы производства по сравнению с 2014 годом увеличились на 65%, — отметили в пресс-службе министерства. — При этом пик строительства промышленных теплиц пришелся на период с 2017-го по 2019-й.

Сейчас комплексы выходят на свои проектные мощности, что позволяет прогнозировать прирост производства и в нынешнем году, добавили в ведомстве.

Солнечный день

Минсельхоз представил очень оптимистичный прогноз по урожаю, полагает президент ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников. По оценкам организации, производство в закрытом грунте вырастет на 15% — до 1,2 млн т.

mdash; Тепличные площади, которые были введены в 2017–2018-м, уже вышли на проектную мощность и плановую урожайность, которая по новым проектам достигает 100–120 кг с 1 кв. м. Для сравнения: в 2015 году средняя урожайность была не выше 50 кг с 1 кв. м, — отметил он в разговоре с «Известиями». — Тогда производители стали массово строить более современные теплицы со светокультурой, что продлевало «солнечный» день для овощей. Именно это и позволило резко увеличить эффективность работы.

Сейчас новые площади практически не вводятся, рост приостановлен из-за прекращения программы поддержки тепличного овощеводства, подчеркнул эксперт. Действительно, Минсельхоз притормозил финансирование, перенаправив средства в другие отрасли, в том числе животноводческую. Овощеводство больше не нуждается в поддержке и способно развиваться самостоятельно, ранее говорили в министерстве.

В ближайшие четыре года старые производственные площади будут постепенно уходить из оборота, а новые теплицы не строятся.

За последние несколько лет предложение в отрасли увеличилось более чем на 50%, напомнил Алексей Ситников. Это позволило производителям остановить рост цен и даже снизить их. По данным ассоциации, за 12 лет стоимость овощей уменьшилась на 70%, в то время как газ и электроэнергия для теплиц подорожали на 300–400%.

Алексей Ситников уверен, что дальнейший рост объемов урожая приведет к тому, что «перепад» цен на овощи между летним и зимним сезоном будет не таким существенным. Стоимость томатов в этом июле составляет 50–100 рублей за 1 кг, а огурцов — около 60 рублей за 1 кг. Зимой цены подскакивают в четыре-пять раз.

Дотянуть до декабря

Глава аналитического агентства FruitNews Ирина Козий сказала «Известиям», что новый урожай тепличных овощей может продлить сезон низких цен на рынке, а также смягчить сезонный скачок. Обычно уже с начала осени потребители наблюдают подорожание овощей, а в ноябре цены поднимаются в несколько раз. Можно ожидать, что в 2019 году такого скачка не будет, стоимость продукции начнет постепенно увеличиваться к декабрю.

По мнению Ирины Козий, урожай тепличных овощей, даже несмотря на его существенное увеличение, не сможет покрыть потребности россиян в течение года. Например, до 50% томатов в нашей стране импортные. В 2018 году в РФ ввезли 580 тыс. т помидоров — в первую очередь из Китая, Марокко, Белоруссии. Ситуация с огурцами несколько лучше: уровень самообеспеченности достигает 80%. На импортную продукцию приходится 166 тыс. т, ее ввозят в основном из Ирана, Белоруссии и КНР.

Как сообщали «Известия», в потребительскую корзину россиян хотят в перспективе добавить больше здоровых продуктов. По рекомендациям Минздрава, в год человек должен съедать 140 кг овощей (сейчас в корзине 114 кг), а также 100 кг фруктов (сейчас 60 кг). Обновление потребкорзины запланировано на 2021 год.

Оренбургская область занимает первое место среди регионов России по посевной площади продовольственных бахчевых культур, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы губернатора и правительства региона.

"В Оренбуржье посевная площадь под продовольственными бахчевыми культурами в этом году составила 46,3 тысячи гектаров, в Волгоградской области – 8,1 тысячи гектаров, в Астраханской – 32,4 тысячи гектаров", – сказал собеседник агентства.

По его словам, лидером по производству бахчевых культур в области является Соль-Илецкий городской округ, где находится 94% всех посевных площадей. Соль-Илецк имеет зарегистрированный товарный знак "Соль-Илецк – арбузная столица России".

По данным пресс-службы, в этом году на долю основных производителей бахчевых – крестьянско-фермерских хозяйств и хозяйств населения – приходится 45,4 тысячи гектаров или 98% всех посевов, что на 1% больше, чем в прошлом году. В прошлом году было собрано 803,2 тысячи тонн продовольственных бахчевых культур при средней урожайности 167,4 центнера с гектара.

В пресс-службе добавили, что благодаря применению новых технологий возделывания, внедрению высокоурожайных сортов, увеличению площади капельного орошения урожайность бахчевых в регионе растёт. Массовый сбор арбуза начался на прошлой неделе. На сегодняшний день в Оренбуржье убрано 1,5 тысячи гектаров поливного арбуза, валовой сбор составляет 67,5 тонны тонн при средней урожайности 450 центнеров с гектара. Вес одного арбуза составляет от четырех до шести килограммов.

Об этом расскажет бизнес-тренер и консультант по организационному развитию  Анна Бочарова на своем мастер-классе на общероссийской практической конференции «Управление магазином-2019» в Москве 11-13 сентября.

О чем пойдет речь на мастер-классе:

- в чем рыночная сила федеральной сети и как устроена сеть изнутри?

- как небольшой компании конкурировать с федеральной?
- новые типы покупателей – поколения «игрек», «зет», их особенности, их влияние на результаты бизнеса 
- что такое категорийный менеджмент, как формировать ассортимент и устанавливать цены на товары? какие товары будут приносить прибыль? 
- от чего зависит лояльность покупателей в небольшом местном магазине? как управлять отношениями с клиентами? 

Место проведения: Финансовый университет при Правительстве РФ

Российские садоводы и эксперты предлагают вести жесткий контроль за качеством яблок, ввозимых из Белоруссии, чтобы убедиться в том, что они безопасны для потребителя и не реэкспортируются из Европы. По прогнозам представителей отрасли, после снятия запрета на поставки доля белорусских яблок на российском рынке не будет значительной и не сможет принципиально изменить цену на фрукт.

Россельхознадзор со среды снял ранее введенный запрет на поставки яблок из Белоруссии в Россию под гарантии компетентного ведомства республики. Ограничения были введены с 12 апреля из-за подозрения в реэкспорте и отсутствия актуальной информации о белорусских предприятиях и их объемах производства и хранения.

"Мы категорически против того, что через Беларусь идет реэкспорт европейских фруктов. Для того, чтобы исправить ситуацию, я думаю, нужно ужесточить контроль", - сказал ТАСС президент Ассоциации производителей плодов ягод и посадочного материала Игорь Муханин.

Гендиректор одного из крупнейших производителей яблок на Кубани, компании "Южные земли", Олег Рьянов также опасается повторения ситуации, при которой под видом белорусских яблок в РФ ввозились более дешевые фрукты европейских компаний, находящихся под санкциями, в том числе из Польши. Такая продукция, по его мнению, может быть "санитарно опасной".

"Это яблоки, происхождение которых не контролируется, их качество мы не понимаем <…> Мы не боимся конкуренции со стороны европейских производителей, но хотели бы, чтобы это [их продукция] было безопасно для потребителей. Мы предлагаем ввести контроль со стороны Россельхознадзора за [иностранными] производителями, чтобы они получали разрешение на ввоз продукции и проходили проверку как по методу производства, так и по использованным препаратам. Такая практика применяется и в США, и в других странах, я считаю, это справедливо, когда государство оставляет за собой функцию контроля за поставляемой иностранной продукцией", - пояснил он ТАСС.

Цены останутся прежними

Объем ввоза белорусских яблок в Россию будет небольшим и никак не повлияет на стоимость фруктов, отмечают садоводы. "Если Белоруссия будет ввозить только свои яблоки, не занимаясь реэкспортом, на нас и наших ценах это никак не скажется. Белоруссия ввозит не такое большое количество, они нас не потеснят ни по качеству, ни по количеству", - отметил ТАСС руководитель предприятия "Сад-Гигант Ингушетия" Замир Балкизов.

По данным председателя Ставропольской краевой ассоциации питомников и садоводов Айдына Ширинова, речь идет о 200 тыс. т яблок, "подтвердивших свое белорусское происхождение". "На цене не скажется никак, потому что объем не слишком большой <…> Это не болезненно будет для нашего рынка, если это действительно будет яблоко белорусское. Если яблоко будет идти транзитом [из Европы], это, конечно, скажется на цене и всем рынке <…> Надеемся, что Россельхознадзор и дальше будет так жестко действовать", - сказал он.

Появление зарубежных яблок на российском рынке приведет к честной конкурентной борьбе, в которой будут участвовать компании с современными хранилищами, считает главный агроном ведущей компании Адыгеи по выращиванию яблоневых садов по интенсивной технологии "Черкесские сады" (входит в группу компаний AXIS) Виктор Храпов. Рискуют только мелкие российские производители, которым негде хранить фрукты, отметил он.

Гендиректор компании "Сады Карачаево-Черкесии" Дмитрий Ландырев сообщил ТАСС, что их предприятие не только готово вступить в конкуренцию с импортными яблоками, но и выйти на белорусский рынок. "Мы, благодаря мерам государственной поддержки, действующим для республик Северного Кавказа, готовы в эту конкуренцию вступить. С ответственностью могу сказать, что те сорта, которые мы выращиваем на юге, более красивые, более сладкие и в большей степени соответствуют потребительским требованиям", - заверил он.

Осеннее эмбарго и новые хранилища

По прогнозам президента Ассоциации производителей плодов ягод и посадочного материала Игоря Муханина, российские производители смогут полностью обеспечить внутренний рынок яблоками в ближайшие пять лет. Для этого, по оценкам экспертов, надо ввести эмбарго на ввоз импортных яблок осенью, когда на рынке много местных фруктов, а также активно строить фруктохранилища.

"Лучше всего вообще закрыть на три месяца рынок осенних яблок, то есть в сентябре, октябре, ноябре. У нас своих яблок море в это время. Сильное различие по месяцам - избыток осенью и недостаток весной - происходит из-за того, что у многих хозяйств недостаточное количество фруктохранилищ. Нам негде хранить яблоки, у нас строительство фруктохранилищ отстает от закладки садов: садов мы закладываем от 11 до 16 тыс. га ежегодно, а обеспеченность хранилищами - 30-35%", - объяснил Муханин.

Его слова подтверждает руководитель коллективного сельхозпредприятия "Светлогорское", являющегося одним из крупных производителей яблок в Краснодарском крае, Игорь Евдокимов. "Есть непродолжительный период, когда на Кубани действительно недостаток яблок - это апрель и май. А в остальное время у нас переизбыток яблок, особенно он наблюдается в осенний период, когда идет массовый сбор зимних сортов. На фоне отсутствия мощностей для хранения участники рынка вынуждены сбывать яблоки по низким ценам", - сказал он.

Евдокимов подчеркнул, что садоводы выступают "катастрофически против" белорусских яблок, которые реэкспортируются из Европы.

Льготный НДС могут ввести и на зарубежные фрукты и ягоды

Пониженную ставка НДС 10% на фрукты и ягоды планируют ввести не только на российскую, но и на зарубежную продукцию. Преференции российским садоводам в этом случае грозили бы исками к РФ в рамках ЕАЭС, предупредил Минфин. Там оценивают выпадающие доходы бюджета в результате меры в 20 млрд руб., но ожидают, что сумма будет компенсирована с ростом российского производства плодов и ягод.

Комитет Госдумы РФ по бюджету во вторник учел замечания Минфина и предложил распространить льготную ставку НДС на фрукты и ягоды 10% на продукцию, выращенную как в России, так и за рубежом. Законопроект приняли в Госдуме во втором чтении. Льготный НДС на фрукты и ягоды может начать действовать с 1 октября.

Ранее пониженной ставкой НДС предлагалось облагать только российские плоды и ягоды. Но замглавы Минфина Илья Трунин предупредил, что нормы ЕАЭС запрещают устанавливать разные налоговые ставки в отношении отечественных и иностранных товаров, а мера грозит исками к РФ в рамках ЕАЭС. Зампред бюджетного комитета Александр Ремезков, в свою очередь, говорил «РИА Новости», что дополнительно стимулировать продажи импортной продукции таким образом совершенно излишне.

Инициатива об установлении льготной ставки НДС на фрукты и ягоды направлена на развитие внутреннего производства. По данным Росстата, валовой сбор плодов, ягод, винограда в 2018 году был на уровне 1,07 млн тонн. Импорт яблок, груш, айвы и слив за тот же период был 1,7 млн тонн, согласно данным Федеральной таможенной службы.
В пояснительной записке к законопроекту отмечается, что пониженная ставка НДС позволит производителям плодово-ягодной продукции увеличить объемы оборотных средств, направив их на закладку новых садов.

По оценке Минфина, льготный НДС на ввоз и продажу в РФ яблок, груш, айвы, слив и ягод может привести к снижению поступления налоговых платежей в федеральный бюджет примерно на 20 млрд руб. Но выпадающие доходы должны быть скомпенсированы дополнительными налоговыми поступлениями за счет расширения производства, добавляли там.

Фрукты и ягоды, включая яблоки, груши, виноград и пр., входят в перечень товаров, импорт которых ограничен в рамках продуктового эмбарго РФ от 7 августа 2014 года. Мера была ответом на санкции ряда стран в отношении российских компаний, чиновников и бизнесменов из-за ситуации на Украине и вхождения Крыма в состав России. Изначально эмбарго затронуло страны ЕС, США, Австралию, Канаду и Норвегию. С августа 2015 года в этот список попали Албания, Лихтенштейн, Исландия и Черногория, с начала 2016 года — Украина. Таким образом, при возможном снятии эмбарго льготный НДС будет действовать на фрукты и ягоды из Польши, которая некогда была одним из крупнейших поставщиков яблок в РФ. Сейчас продуктовое эмбарго действует до конца 2020 года.

Аграрии Московской области по сравнению с прошлым годом собрали в 1,5 раза больше овощей в открытом грунте, говорится в пресс-релизе министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

"Сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства Подмосковья убрали овощные культуры открытого грунта с площади 615 гектаров.
Валовый сбор капусты, моркови, свеклы и других овощей составил 14,2 тысячи тонн… Уборка урожая всех овощей идет с опережением. На сегодняшний день мы собрали овощей в 1,5 раза больше прошлогодних показателей ", – цитирует пресс-служба министра Андрея Разина.

Отмечается также, что в регионе стартовала уборка раннего картофеля. По данным регионального Минсельхоза, на 24 июля в Московской области накопано 1,9 тысячи тонн картофеля. В уборочных работах лидирует Дмитровский городской округ – крупнейший в области сельхозпроизводитель овощей и картофеля.

РИА Новости вместе со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии проверили фрукты и ягоды, за которые проголосовали россияне в рамках проекта "Выбери с Роспотребнадзором". Чего не хватает клубнике, черешне и абрикосам с отечественных прилавков — в материале РИА Новости.

Авитаминоз в каждой ягоде

В рамках исследования специалисты Роспотребнадзора закупили красно-коричневую черешню сорта "Бахор" и абрикосы сорта "Шаллах", выращенные в Узбекистане, а также клубнику из Армении. Все образцы были приобретены в крупных розничных сетевых магазинах и соответствовали сроку годности. Продукции отечественных производителей в сетях на тот момент уже не было.

Никаких нарушений по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов, пестициды) не обнаружено. А вот с качественными показателями — наличие витамина С, железа, кальция, магния, натрия, бета-каротина, фосфора — очень серьезные проблемы.

В черешне железа было в шесть раз ниже положенного, витамина С — в 3,5 раза, кальция — в три раза, калия — в 1,5, магния и фосфора — в 2,5. Хуже всего с натрием. В 100 граммах черешни обычно содержится порядка 13 миллиграммов этого минерала, а на деле оказалось только 1,4 — в девять раз меньше. Зато бета-каротина в десять раз больше нормы.

Та же ситуация с абрикосами. Железа в два раза меньше требуемого, витамина С — в 3,5 раза, калия — в полтора, кальция и натрия — в два и 2,5 раза соответственно.

Не миновал авитаминоз и импортную армянскую клубнику. Железа в четыре раза меньше, чем нужно, кальция — в два и магния — в 1,5 раза. А вот витамина С достаточно — примерно 50 миллиграммов на 100 граммов продукта при норме в 60. С бета-каротином, как и у узбекской черешни, — в 18 раз больше, чем должно быть.

"Причинами отклонений могут быть климатические условия, особенно количество солнечных дней, а также отсутствие минеральных веществ в почве, — рассказала РИА Новости руководитель Роспотребнадзора Анна Попова. — Поэтому продукты, выращенные в разных регионах, содержат разное количество полезных веществ. Нормы потребления для местных жителей тоже разнятся. Там, где много солнца, пополнять запасы витамина D через пищу не обязательно. То же самое с витамином С и рядом других макро- и микроэлементов".

"Сегодня нацпроект "Демография" во многом посвящен здоровому питанию. Роспотребнадзор проводит исследование и проверку продуктов питания в пяти пилотных регионах России. Содержание витаминов зависит от сезона. Наша задача — проанализировать молекулярный состав продукта, чтобы понять — перед нами просто средство насыщения или в нем есть польза для организма", — добавила Попова.

Доверяй, но проверяй

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют тщательно проверять продукты во время и после покупки. В магазине обратите особое внимание на внешний вид фруктов и ягод, целостность упаковки. Обязательно изучите информацию на маркировке: наименование, производитель, дата изготовления, срок годности, условия хранения.

Дома убедитесь в том, что на фруктах и ягодах нет плесени, насекомых и вредителей. Перед тем как попробовать, тщательно промойте продукт. А потом удостоверьтесь, что нет посторонних запахов и привкусов.
В беседе с РИА Новости заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ НИИ питания Наталия Жилинская объяснила, что в сезонных фруктах и ягодах, таких как абрикосы, черешня и клубника, содержится много витаминов и минералов, полезных для организма. И даже если в отдельных образцах, представленных на полках магазинов, их меньше, чем должно быть, никто не запрещает увеличить порцию.

"Взрослым можно съедать до килограмма фруктов и ягод в день. Больше не стоит, потому что во всех этих продуктах есть органические кислоты, а на голодный желудок они способны вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Фрукты лучше употреблять либо в качестве десерта после основного блюда, либо как легкий перекус", — отметила Жилинская.

Что касается самого витаминно-минерального комплекса, те же абрикосы положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, поглощая лишний холестерин, а их пищевые волокна обладают мягким послабляющим эффектом.

Помимо этого, из фруктов и ягод организм получает витамины С, В1 и В6, плюс калий, железо, хром, марганец, кальций, йод, селен и фосфор.

Детское питание

По словам эксперта, большинство педиатров сходятся во мнении, что давать сезонные фрукты и ягоды детям в качестве прикорма можно с десятимесячного-годовалого возраста. Крайне желательно, чтобы продукты были в переработанном виде — например, фруктовое пюре. Или добавляйте в каши.

Начинать фруктово-ягодный прикорм рекомендуется в малых количествах — по несколько чайных ложек, чтобы выявить возможные аллергические реакции без тяжелых последствий.
Детям от 1,5 до трех лет можно давать от 50 до 100 граммов фруктов в день, дошкольникам и детсадовцам — порядка 100 граммов, младшим школьникам — 200 граммов, а тем, кто учится в средних классах, — до 300 граммов.

Новые правила провоза фруктов, овощей и цветов через границу России начнут действовать с 19 августа. Теперь в багаже и ручной клади без оформления фитосанитарных сертификатов можно будет провозить не более 5 кг овощей и фруктов, следует из постановления правительства, опубликованного 19 июля на официальном интернет-портале правовой информации.

В соответствии с документом, в багаже и ручной клади будет разрешен провоз не более 5 кг фруктов и овощей и не более трех букетов цветов, в каждом из которых может быть максимум 15 цветков, листьев или иных частей растений.

Для вывоза более крупных партий понадобятся соответствующие сопроводительные документы - фитосанитарные сертификаты. В случае их отсутствия подкарантинную продукцию либо вернут обратно, либо уничтожат за счет собственника.

Новые правила будут распространены на все виды транспорта, включая водный, авиа-, железнодорожный и автомобильный транспорт. Помимо этого, нововведения коснутся также членов экипажей судов, самолетов и вагонов-ресторанов, пересекающих границу Евразийского экономического союза, а также почтовых отправлений.

Как пояснили ТАСС в пресс-службе Россельхознадзора, постановление правительства призвано гармонизировать нормы наднационального и российского законодательства. "Те правила, которые прописаны в постановлении, мы по ним живем уже с июля 2017 года, они были закреплены решением Евразийской экономической комиссии. Выход постановления правительства сейчас - это момент гармонизации законодательства", - сказали в ведомстве.

Ранее оформлять фитосанитарные сертификаты при провозе физическими лицами в багаже и ручной клади подкарантинной продукции, такой как овощи и фрукты, не требовалось, если речь не шла о посадочном или семенном материале, а также картофеле.

Государственная дума приняла в первом чтении законопроект о снижении ставки НДС для плодово-ягодных культур с 20 до 10%. Об этом сообщает пресс-служба нижней палаты парламента. Копия законопроекта, который был внесен руководителями всех думских фракций, председателем Госдумы Вячеславом Володиным и главой комитета по аграрным вопросам Владимиром Кашиным, имеется в распоряжении РБК.

laquo;В отношении операций по реализации отдельных видов плодово-ягодной продукции устанавливается ставка НДС в размере 10%. По оценкам Министерства финансов, это сэкономит отрасли порядка 20 млрд руб.», — говорится в сообщении.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин сообщил, что из-за того, что под понятие плодово-ягодной продукции попадают и те фрукты с ягодами, которые не выращиваются на территории России, было принято решение скорректировать норму ко второму чтению.

Правительство, как отмечается в сообщении, сформирует перечень плодов и ягод, которые выращиваются в России и будут попадать под льготное налогообложение. «Эта норма позволит отечественным производителям увеличить объемы оборотных средств и направить их на закладку новых садов», — сообщает пресс-служба Госдумы.

В нижней палате парламента считают, что снижение НДС позволит выровнять условия налогообложения предприятий, которые производят и реализуют плодово-ягодную продукцию, а также товаропроизводителей, занимающихся реализацией других видов товаров, для которых уже сейчас действует ставка НДС в 10%.

В Национальном плодоовощном союзе, комментируя инициативу снизить НДС на плодово-ягодные культуры (включая виноград), заявили РБК, что снижение ставки позволит отечественным производителям снизить оптовые цены на продукцию, а также увеличить объемы оборотных средств и направить их на закладку новых садов и обеспечение технологий для наращивания объемов производства продукции садоводства.

Также в союзе отметили, что снижение налоговой нагрузки обеспечит повышение инвестиционной привлекательности отрасли садоводства, создание дополнительных рабочих мест и увеличит долю качественной российской продукции.

Неделю назад премьер-министр Дмитрий Медведев заявил о решении снизить НДС на плодово-ягодную продукцию до 10%. «Это должно привести к ее удешевлению, а также позволит развиваться отечественному садоводческому хозяйству», — заявил глава правительства.

Минсельхоз предложил увеличить срок льготного кредитования для тепличных хозяйств с 8 до 12 лет, вице-премьер Алексей Гордеев поддержал данную инициативу, сообщает пресс-служба правительства РФ.

laquo;Минсельхоз предложил с 2019 года увеличить максимальный срок льготного кредитования для заёмщиков, реализующих новые инвестиционные проекты по строительству тепличных комплексов с 8 до 12 лет ... По итогам обсуждения инициатива аграрного ведомства о пролонгации льготных кредитов для тепличных хозяйств была одобрена, к 1 октября 2019 года ведомство должно подготовить проект соответствующих изменений в нормативной базе», – говорится в сообщении.

Отмечается, что правом на пролонгацию будут обладать и производители, которые ранее не получали возмещения капитальных затрат.

laquo;Данные меры помогут снизить финансовую нагрузку на предприятия, которая выросла в связи с увеличением сроков окупаемости инвестпроектов на фоне роста тарифов на электроэнергию», – подчеркивают в правительстве.

Изменения механизма льготного кредитования будут способствовать дальнейшему развитию данного сектора. Так, по прогнозам Минсельхоза, «в ближайшие 4‒5 лет ежегодное производство может быть доведено до 1,5 млн тонн». В прошлом году российские предприятия собрали более 1 млн тонн тепличных овощей, за пять лет объем их производства вырос на 65%, следует из сообщения.