Как заявил заместитель директора крымского института «Магарач» Вячеслав Иванченко, анализ возрастного состава крымских виноградников показал, что он находятся в плачевном состоянии.
По его словам, молодые виноградники в возрасте до 5 лет составляют 18%, а виноградники старше 25 лет составляют 46%, причем 14 тыс. га виноградников в Крыму только числятся, но не используются, и урожая практически не дают.
Он отмечает, что к началу 2013 года валовый сбор винограда в Крыму составил 90-110 тыс. тонн при средней урожайности 52 центнера с га.
Г-н Иванченко считает, что это чрезвычайно мало. По подсчетам института, чтобы удовлетворить потребности и Украины и Крыма как в винодельческой продукции, так и в столовом винограде, виноградники должны давать 270-300 тыс. тонн ягод.
На нынешний день совместно с Министерством аграрной политики и продовольствия Крыма разработана программа развития виноградарства и виноделия в Крыму до 2025 года. Программа предусматривает поэтапную реконструкцию виноградников с учетом требования сырья. В рамках программы предусмотрено перезаложение 60% виноградников.
© 2026 ООО "Мегасофт"
