
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что в 2025 году производство красной икры в России увеличилось на 30-35% относительно предыдущего года, при этом объемы продукции будут вполне удовлетворять потребности отечественного рынка.
«Объемов будет достаточно. Производство по сравнению с прошлым годом увеличилось где-то порядка на 30-35%. Российские рыбаки предоставят ассортимент», — сказал Шестаков.
"Объемы экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в России демонстрировали устойчивый рост в течение 2012—2020 годов, несмотря на отрицательные рыночные условия. Однако при нынешнем положении дел в отрасли дальнейшее расширение экспортных поставок исключительно за счет увеличения физического объема сырья представляется нереальным. Оптимальное и экономически целесообразное решение заключается в технической модернизации рыбоперерабатывающей промышленности и организации внутреннего производства высокоценовых продуктов. Подобная мера позволит не только соответствовать международным экономическим интересам, но и откроет дополнительные возможности трудоустройства для населения нашей страны.
Новость о росте производства красной икры в России на 30-35% в 2025 году вызывает положительные эмоции и ожидания у потребителей. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков подтвердил, что объем производимой икры увеличился существенно, обеспечивая достаточное предложение на российском рынке. Увеличение объемов производства свидетельствует о развитии рыболовной отрасли и повышении эффективности предприятий", — прокомментировала Елена Лукина, заведующий кафедрой экономики и финансов Алтайского филиала РАНХиГС, к. э. н.