Последниие исследования, проводимые известными американскими НИИ, что анализировали
Главное требование данной диеты – совсем убрать из меню сахар и любые хлебобулочные изделия. Что кушать разрешено: растительное масло (особо рекомендуется кокосовое) и масло сливочное, орешки, яйца, любой вид мяса, включая свинину и всевозможную птицу, морепродукты, свежие овощи с максимальным числом волокон (которые улучщат пищеварение) и помидоры, молочно-кислые продукты, помимо молока. Запрещены все хлебные изделия из-за высокого содержания в них углеводов, обработанные мясосодержащие продукты (как пример, ветчина), оттого что в них содержится сахар, овощи с большой концентрацией углеводов и сахара, для примера кукуруза и картофель, сухофрукты (разрешаются только некоторые ягоды), все спиртное и злаки, заключающие в себе сахар. Невзирая на большой перечень запретов, имеется достаточно много рецептов блюд, дозволенных при кетогенной диете, так что не придется переживать из-за скромного и бедного питания. Важно - учитывать, как много протеинов, жиров и углеводов содержится в продуктах, что вы включаете в свой рацион, дабы кетодиета была максимально эффективной.