Когда у нас не было действительно хорошего .качественного вина с богатым ароматом и насыщенным вкусом, то и условия хранения и подачи этого напитка были не так ужи важны. Меж тем, вино очень требовательно и к температурному хранению и к подаче. Ранее в России первоклассные напитки были доступны лишь избранным, и на условия хранения и сервировки мало кто обращал внимание. На сегодняшний момент действительно качественное французское, итальянское или испанское вино не оставляет больших проблем. Появились магазины, которым можно доверять и приобрести этот напиток можно. Появилась и потребность в винных шкафах, в которых создается идеальный температурный режим и для хранения вина и для подготовки к сервировке и подаче на стол.