На 17.01.2020, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели подорожала на 1,27$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 1,28 $. Ценовое плечо Choice/Select упало до минимума и достигло показателя 1,42$.
За неделю ценник на живой скот остался неизменным из-за роста предложения. Скот в убойном весе торговался по цене около 199$, и начал демонстрировать тенденцию к снижению стоимости.
Объем производства говядины за неделю упал на 1,2% на фоне спада объемов убоя; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 2,1%, в первую очередь, за счет повышения убойного веса скота по сравнению с прошлым годом.
Фьючерсы на живой скот и скот на откорме торгуются с отрицательной динамикой в пределах 0,5-2%.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
Продажа скота, голов | Средний вес | Средняя цена | |||||||
на 10.01.2020 | на 17.01.2020 | Прирост,% | на 10.01.2020 | на 17.01.2020 | Прирост,% | на 10.01.2020 | на 17.01.2020 | Прирост,% | |
Бычки ( жив. вес) | 2 079 | 24 056 | 1057,1% | 1 510 | 1 463 | -3,1% | 124,00 | 124 | 0,0% |
Телки( жив. вес) | 190 | 13466 | 6987,4% | 1260 | 1299 | 3,1% | 124,00 | 124 | 0,0% |
Бычки (убойн. вес) | 322 | 9607 | 2883,5% | 931 | 951 | 2,1% | 198,64 | 199,07 | 0,2% |
Телки (убойн. вес) | 314 | 3264 | 939,5% | 814 | 841 | 3,3% | 198,88 | 198,56 | -0,2% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
на 18.01.2020 | Неделей ранее | Год назад | Прирост за неделю,% | Прирост за год,% | |
(приблизительно) | (приблизительно) | (фактически) | |||
Объем убоя скота | 631 000 | 640 000 | 626 000 | -1,4% | 0,8% |
Живой вес | 1377 | 1375 | 1 368 | 0,1% | 0,7% |
Убойный вес | 829 | 827 | 818 | 0,2% | 1,3% |
Производство говядины (млн. фунтов) | 521,8 | 528,1 | 511,1 | -1,2% | 2,1% |
СМЕ, фьючерсы на живой скот | |||
Неделя 2 | Неделя 3 | Прирост за неделю,% | |
Февраль | 127,43 | 126,35 | -0,8% |
Апрель | 127,95 | 127,25 | -0,5% |
Июнь | 119,78 | 119,20 | -0,5% |
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме | |||
Январь | 147,60 | 145,35 | -1,5% |
Март | 147,45 | 145,00 | -1,7% |
Апрель | 150,05 | 147,88 | -1,4% |