Оптовые цены на говядину в США снова пошли в рост. На 02.07.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice прибавила в цене на 0,06$. Мясо кат. Select торговалось с ростом цены на 0,33$, что сократило ценовое плечо Choice/Select до уровня 6,68 $.
За неделю ценник на живой скот упал (-1% в среднем), как и стоимость скота в убойном весе (-0,8%).Объем производства говядины за неделю вырос на 3,9% за счет наращивания убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период вырос на 5,3%, в первую очередь, за счет увеличения весовых показателей скота по сравнению с прошлым годом (+3,8%).
Фьючерсы на живой скот в США торгуются с ростом на фоне технических и спекулятивных покупок в начале нового месяца и нового квартала. Reuters сообщает, что базовый августовский контракт на живой скот на CME остался в пределах своего торгового диапазона, а спрос от трейдеров ограничен слабыми ценами на говядину. При этом рост фьючерсов на живой скот поддержал фьючерсы на скот на откорме, что компенсировало давление из-за роста цен на кукурузу в США, что сигнализирует о более высоких затратах на корм.
Алтин Кало, сельскохозяйственный экономист Steiner Consulting, отмечает, что пока неясно, как долго пандемия будет подавлять цены на говядину, которые исторически имеют тенденцию восстанавливаться к сентябрьскому празднику Дня труда в США.
«Существует большая неопределенность спроса из-за коронавируса и экономической ситуации», - соглашается Даг Хоутон, аналитик Brock Capital Management.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
Продажа скота, голов | Средний вес | Средняя цена | |||||||
на 26.06.2020 | на 02.07.2020 | Прирост,% | на 26.06.2020 | на 02.07.2020 | Прирост,% | на 26.06.2020 | на 02.07.2020 | Прирост,% | |
Бычки ( жив. вес) | 19 249 | 26 497 | 37,7% | 1 446 | 1 458 | 0,8% | 96 | 95 | -1,2% |
Телки( жив. вес) | 6618 | 10867 | 64,2% | 1282 | 1311 | 2,3% | 96,16 | 95,16 | -1,0% |
Бычки (убойн. вес) | 22932 | 18722 | -18,4% | 921 | 916 | -0,5% | 154,78 | 153,74 | -0,7% |
Телки (убойн. вес) | 8194 | 6996 | -14,6% | 831 | 821 | -1,2% | 155,04 | 153,55 | -1,0% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
на 03.07.2020 | Неделей ранее | Год назад | Прирост за неделю,% | Прирост за год,% | |
(приблизительно) | (приблизительно) | (фактически) | |||
Объем убоя скота | 680 000 | 656 000 | 670 000 | 3,7% | 1,5% |
Живой вес | 1369 | 1369 | 1 319 | 0,0% | 3,8% |
Убойный вес | 829 | 826 | 798 | 0,4% | 3,9% |
Производство говядины (млн. фунтов) | 562,3 | 541 | 533,8 | 3,9% | 5,3% |
СМЕ, фьючерсы на живой скот | |||
Неделя 26 | Неделя 27 | Прирост за неделю,% | |
Август | 96,03 | 99,40 | 3,5% |
Октябрь | 99,48 | 102,68 | 3,2% |
Декабрь | 105,93 | ||
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме | |||
Август | 132,60 | 134,88 | 1,7% |
Сентябрь | 133,78 | 135,85 | 1,5% |
Октябрь | 134,73 | 136,70 | 1,5% |