Итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке по состоянию на 16 февраля
2015г. от Минсельхоза РФ:

По оперативным данным на 9 февраля 2015г. переработано более 29,46 млн. тонн сахарной свеклы и произведено 4438,1 тыс тонн сахара, что на 1,5% выше объемов сезона 2013/14гг. За неделю с 2 по 9 февраля оптовая цена на сахар снизилась на 2,9%, розничная - выросла на 0,5%.