Онлайн-ритейлер "Утконос" в 2019 году увеличил чистый убыток в 2,2 раза - до 2,906 млрд рублей с 1,308 млрд рублей годом ранее, следует из данных аналитической системы "СПАРК-Интерфакс".

Годовая выручка ООО "Новый импульс-50" (операционная компания "Утконоса") в 2019 году выросла на 1,4%, до 8,772 млрд рублей с 8,653 млрд рублей в 2018 году.

Валовая прибыль упала до 884,383 млн рублей с 1,224 млрд рублей годом ранее.

Коммерческие расходы увеличились в 1,5 раза (до 2,5 млрд рублей с 1,673 млрд рублей), управленческие - в 1,6 раза (до 1,863 млрд рублей с 1,187 млрд рублей). Убыток от продаж вырос более чем вдвое - до 3,478 млрд рублей с 1,636 млрд рублей годом ранее.

"Утконос" был создан в 2000 году и долгое время оставался единственным заметным игроком на рынке интернет-торговли продуктами питания. В последние годы на рынок вышли крупные ритейлеры (X5 Retail Group) и специализированные сервисы доставки ("Сбермаркет"), также претендующие на лидерство.

По оценке InfoLine, "Утконос" в прошлом году увеличил оборот на 0,4%, до 10,19 млрд рублей. По итогам 2019 году компания оставалась крупнейшим игроком в сегменте e-grocery с долей 22,6%. Но с 2017 года его доля рынка значительно снизилась (с 44,3%).

Ближайший конкурент "Утконоса" - онлайн-супермаркет Х5 Perekrestok.ru (доля рынка 9,6% по итогам 2019 года). Но конкуренты растут быстрее. Так, выручка Perekrestok.ru в прошлом году увеличилась в 3,3 раза (до 4,31 млрд рублей).

В I квартале 2020 года на фоне ажиотажного спроса в марте "Утконос" увеличил выручку на 34,5% по сравнению с показателем за I квартал 2019 года, до 3,33 млрд рублей (с учетом направления B2B и доставки в продуктоматы). Ключевыми факторами роста выручки в первой половине квартала стали рекламная поддержка, обновление философии бренда и улучшение уровня сервиса для покупателей, сообщал "Утконос". Так, в феврале его выручка выросла на 27% по сравнению с аналогичным показателем за 2019 год.

Российские производители мороженого в 2020 году увеличивают его производство, как и в менее наполненных событиями годах: компании не намерены сокращать выпуск мороженого даже на фоне коронавируса, ведь спрос на это лакомство не исчез, сообщили РИА Новости эксперты отрасли.

"Сезон начался, май — уже однозначно сезон. Надеюсь, порадуем покупателей вкусным, хорошим российским мороженым. Спрос сильно не снижается, может быть, поскольку мороженое является антидепрессантом, в тяжелый период времени многих успокаивает", — сказала замгендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.

Она также отметила, что производство мороженого в мае обычно выше, из расчета на продажи в июне и июле. "Никто из производителей темпы не снижал, абсолютное большинство идет примерно с той же динамикой, как в прошлом году, а некоторые — выше: например, "Чистая линия" за счет отработанной интернет-доставки, которую они усилили в период самоизоляции, а "Баскин Роббинс" — за счет введения двух новых линий для производства мороженого в вафельных стаканчиках и эскимо, и за счет этого также увеличили свои продажи", — сообщила Уткина.

Согласно данным Росстата, объем производства мороженого в России за первый квартал 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 13,4%, до 118,544 тысячи тонн, в январе-феврале — на 32,5% до 63,7 тысячи тонн. Наибольший объем объем производства мороженого был в марте: он составил 54,844 тысячи тонн, лишь немногим не дотянув до совокупного результата двух предыдущих месяцев.

"Прирост производства начинается ежегодно с марта-апреля: производители готовятся к сезону, который обычно начинается в мае и продолжается летом, и ничего удивительного, что прирост начался уже в марте, особенно с учетом того, что зима и весна были достаточно теплыми", — сказал гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.

Компания Unilever (торговые марки "Золотой стандарт", "Магнат", "Экzо", "Max" и другие) планирует выпускать мороженое на летний сезон в таких же объемах, как и в предыдущие годы, когда не было самоизоляции, сообщили в пресс-службе. "Сезоном мороженого в нашем бизнесе, как правило, называют период с мая по сентябрь – именно на это время приходится порядка 65-70% продаж категории", — напомнили в компании.

ТЕПЛАЯ ВЕСНА И РОСТ ПРОДАЖ

Объем продаж мороженого в России в апреле 2020 года по сравнению апрелем 2019 года вырос в денежном выражении на 11%, число покупок – на 2%, средний чек увеличился на 8% и составил 92 рубля, по данным крупнейшего оператора фискальных данных IT-компании "Платформа ОФД" (ежедневно обрабатывает по 40 миллионов кассовых чеков, поступающих с более 900 тысяч онлайн-касс по всей стране). В марте продажи мороженого выросли на 7%, число покупок – на 5%, размер среднего чека — на 2%, до 90 рублей.

"В 2020 году корректировки в уровень продаж внесла не только погода, но и карантинные меры, принятые в связи с пандемией коронавируса COVID-19. Наиболее значительное падение спроса мы видим в регионах, где ограничения носят наиболее строгий характер: это столица и курортные города российского юга. При этом в Сибири и на Дальнем Востоке жаркая погода привела к росту продаж, несмотря на самоизоляцию", — сообщили в пресс-службе Unilever.

Уткина не исключает, что у региональных производителей ситуация может быть хуже, чем в Москве, поскольку потребность в мороженом в регионах напрямую связана с финансовыми возможностями покупателей. "Например, приросты в Омской области, Новосибирской области, Краснодарском крае, в Поволжье, Нижнем Новгороде, Перми. В южных регионах, например, Северо-Кавказский округ, примерно на 2% меньше, чем в прошлом году. Хотя это все равно назвать серьезным снижением, все в пределах динамики прошлого года", — сказала собеседник агентства.

В Uniever отметили хороший рост продаж в магазинах у дома и киосках, а также переход покупателей из традиционных торговых каналов в онлайн-шоппинг: мороженое не стало исключением, в период самоизоляции именно этот сегмент бизнеса показал самый высокий рост, сообщили в пресс-службе. Кроме того, стала заметно выше доля мультипорционных форматов, например, ванночек, ведер или брикетов: это связано с изменением ситуаций потребления, так как теперь люди чаще едят мороженое дома, в кругу семьи, а не на ходу, пояснили в компании.

Между тем, самым востребованным мороженым в России из всех его видов продолжает оставаться пломбир; по видам фасовки 35% занимает мороженое в вафельном стаканчике и 25% — эскимо, а основной возраст потребления — люди от 25 до 45 лет, в число которых входят и родители, покупающие холодное лакомство для своих детей, говорит Уткина.

Что касается новинок, то без них в новый сезон не выходит ни одно производство, добавила она. "Но они редко выстреливают так, что занимают основную нишу, обычно это 15-20% от общего ассортимента, и имеют непродолжительнyю жизнь, ограничиваясь одним сезоном", — отметила собеседник агентства. Ранее сообщалось, что фабрика в Новосибирске начала производить мороженое со вкусом гречки, планируя предлагать его покупателям только этим летом.

КУРОРТЫ И HORECA

В жаркие летние дни продажи мороженого традиционно растут: но если в прошлом году коррективы в динамику внесла непривычно холодная погода в июле и августе в отдельных регионах, то в этом сезоне причиной сокращения спроса могут стать курортные ограничения, связанные с коронавирусной эпидемией.

Белов напомнил, что март и апрель в Сибири и на Дальнем Востоке были очень теплыми, соответственно, и период потребления мороженого немного сместился: обычно это май-июнь, а в этом году — чуть раньше, с апреля. Но, например, если курортный сезон в этом году не будет таким масштабным, это может серьезно повлиять на снижение спроса на мороженое в ряде регионов, особенно курортных, где он может оказаться существенно ниже, чем традиционно в летнее время года, заметил он.

Что касается сегмента HoReCa и работавших только на него мелких производителей, то многие из них — на грани банкротства, поскольку, в отличие от крупных промышленных предприятий, не могут диверсифицировать производство, говорит Уткина. Между тем, такие компании выпускают очень небольшое количество мороженого, поэтому их отсутствие в общем объеме выпуска никакой роли не сыграет, добавила она.

Следственные органы СК РФ по Воронежской области возбудили многоэпизодное уголовное дело о мошенническом возмещении НДС руководителем одной из коммерческих организаций, сообщили в ведомстве.

Имя подозреваемого в СК не раскрывают. По данным «Абирега», речь идет о директоре ООО «Воронежский завод растительных масел» Альберте Давлетшине.

СК возбудил дело по ч. 3 и ч. 4 ст. 159 УК РФ («Мошенничество, совершенное группой лиц по предварительному сговору, в крупном и особо крупном размерах, путем незаконного возмещения НДС»). Факты противоправной деятельности выявлены при взаимодействии с сотрудниками регионального УФСБ и УЭБ и ПК ГУ МВД.

По версии следствия, топ-менеджер в период с 2014 по 2017 год вместе с иными лицами по предварительному сговору представлял в налоговые органы заведомо ложные сведения в декларациях НДС. В документах содержались ложные данные о суммах НДС, подлежащих возмещению. По информации ведомства, они образовались в связи с фиктивными сделками по покупке сельскохозяйственной продукции. Ущерб от действий подозреваемого оценивается более чем в 40 млн рублей.

Как пояснил «Абирегу» представляющий интересы подозреваемого адвокат Василий Губин, его подзащитный вину не признает, так как мошеннических схем он не создавал. По словам юриста, следствие указывает на взаимодействие господина Далетшина с двумя поставщиками сырья, которые уже ликвидированы. Речь идет о местных ООО «Аграрная инвестиционная компания» и ООО «Агроресурс».

laquo;Фирмы, которые, по версии следствия, созданы руководством завода специально для мошеннических схем, не имеют к подзащитному отношения. Он эти фирмы не создавал и ими не руководил. Эти фирмы осуществляли деятельность и работали не только с заводом, но и с другими организациями. То есть если человек создает фиктивную фирму для себя. Зачем ему с другими организациями работать? Кроме того, данные компании участвовали в различных судебных процессах и не связаны с заводом растительных масел», – отметил адвокат.

Также СК указывает на мошеннические действия группы лиц. Однако Василий Губин не смог пояснить, о каких подозреваемых идет речь. По данным следствия, в ближайшее время двоим фигурантам будет избрана мера пресечения.

ООО «Воронежский завод растительных масел» создано в Верхнехавском районе в 2009 году. По данным Kartoteka.ru, уставный капитал составляет 10 тыс. рублей. Основной вид деятельности – производство растительных и животных масел и жиров. Компания в равных долях принадлежит Альберту Давлетшину и замдиректора Михаилу Комендровскому. Выручка завода в 2018 году составила 2,01 млрд рублей, чистая прибыль – 3,37 млн рублей.

Избавление бизнеса от уплаты налога на прибыль при передаче продуктов на благотворительность не сделает процесс для бизнеса более выгодным, чем утилизация, утверждают в фонде продовольствия «Русь». Теперь организация просит Совет федерации освободить передающие продукты компании от уплаты НДС. Эксперты отмечают, что благотворительная деятельность в России до сих пор не развита из-за отсутствия должного внимания государства, тогда как почти во всем мире в этой сфере есть налоговые послабления.

Благотворительный фонд продовольствия «Русь» просит отменить НДС на продукцию, передаваемую компаниями безвозмездно на благотворительные цели. Письмо с предложением направлено в Совет федерации, копия обращения есть у “Ъ”. Как отмечается в письме, снижение налоговых барьеров в этой сфере было поддержано президентом РФ Владимиром Путиным 11 апреля. А Госдума уже одобрила в трех чтениях законопроект о внесении соответствующих изменений в Налоговый кодекс. Но, как сказано в обращении фонда, поправки предусматривают только освобождение компаний от уплаты налога на прибыль при передаче товаров на сумму в пределах 1% от выручки, но не затрагивают НДС.
В результате передача продукции на благотворительность все равно остается для бизнеса менее выгодной, чем утилизация, с учетом хранения, транспортировки и пр., указывают в фонде.

Так, при списании продуктов на 108 млн руб. утилизация обойдется в 117 млн руб., а передача на благотворительность — в 129 млн руб. с учетом НДС в 21 млн руб., отмечается в приложении к письму.
Как производителей и розничные сети предлагают избавить от налогов на передачу еды малоимущим

В 2019 году фонд продовольствия «Русь» передал на благотворительность 5,7 тыс. тонн продукции общей стоимостью более 1 млрд руб. Но около 17 млн тонн продовольствия ежегодно утилизируется из-за истечения срока годности. В фонде утверждают, что если бы удалось «спасти» хотя бы 1,2 млн тонн, то продукцией были бы обеспечены все 20 млн нуждающихся жителей России. Президент фонда продовольствия «Русь» Юлиа Назарова говорят, что многие компании и сегодня передают продукты питания и товары первой необходимости благотворительным организациям.
Но решение вопроса с НДС позволит значительно увеличить объемы товарных пожертвований, указывает она.

В Unilever поясняют, что утилизация просроченной продукции считается экономически обоснованным расходом, который можно учитывать в налогообложении прибыли, и входной НДС по такой продукции можно не восстанавливать. В результате это существенно выгоднее, чем благотворительность, указывают там. Руководитель налогового направления группы «Черкизово» Раиса Карасева отмечает, что, хотя законом предусмотрено освобождение от НДС операций по передаче товаров на благотворительность, компании не могут принять к вычету суммы НДС, уплаченные при производстве. Она согласна, что решение проблемы позволит увеличить объем продукции, переданной на благотворительность.
Как в разных странах поступают с непроданными товарами

Руководитель налоговой практики BMS Law Firm Денис Зайцев считает, что благотворительная деятельность в России до сих развита довольно поверхностно и никто не занимается ее популяризацией, особенно со стороны государства. Между тем практика налоговых послаблений в этой сфере реализована почти во всем мире, добавляет директор офиса продаж «БКС Брокер» Вячеслав Абрамов. По его словам, освобождение от уплаты налога на прибыль только первый шаг, который в перспективе поможет увеличить количество передаваемой продукции на благотворительность на 15–20%. При этом уже есть механизмы учета получателей помощи и система отслеживания движения каждого килограмма продукции, передаваемой в благотворительные фонды, так что злоупотреблений налоговыми льготами быть не должно, уверен эксперт.

В Совете федерации не ответили на вопросы “Ъ”. Но источник “Ъ”, знакомый с движением обращения, говорит, что председатель верхней палаты парламента Валентина Матвиенко обдумывает вопрос о внесении предложений «Руси» в виде законопроекта.

Лососевая путина стартует на Камчатке 1 июня, несмотря на ситуацию с распространением новой коронавирусной инфекции, особое внимание в ходе большой рыбалки будет уделено соблюдению санитарных требований на предприятиях.

Как ранее заявлял врио губернатора Камчатского края Владимир Солодов, ситуация с коронавирусом в России и мире станет дополнительным вызовом для организации путины. По его словам, неблагоприятная санитарная обстановка может сделать неэффективным одно из важнейших мероприятий для экономики полуострова, где рыбная отрасль является основной.

Всего, согласно прогнозам, в 2020 году в регионе планируется добыть около 240 тысяч тонн тихоокеанских лососей. Традиционно первыми начнут рыбачить Усть-Камчатский и Алеутский районы. На западном побережье основной промысел откроется в середине июля.

Лососевая путина на Камчатке традиционно открывается 1 июня. В 2019 году рыбопромышленные предприятия края добыли почти 1,5 миллиона тонн водных биологических ресурсов, из них вылов тихоокеанского лосося составил 378 тысяч тонн. Обычно в нечетные годы отмечаются слабые подходы красной рыбы, но прошлый сезон стал одним из самых успешных для западного побережья полуострова, где было выловлено 115 тысяч тонн лососевых пород рыб. Это почти втрое больше, чем в 2017 году.

В российском вине с июня не может быть более 7% импортного виноматериала. Все остальное перейдет в разряд винных напитков. Это следует из базового закона о виноградарстве и виноделии, который вступает в силу 26 июня.

При этом, как пояснили в минсельхозе, 7% импортного сырья можно будет добавлять в российское вино только на протяжении первых трех лет с момента начала действия закона. А при производстве российских вин защищенных наименований запрещено и такое послабление. После переходного периода называть вином России (включая крепленые и игристые напитки) можно будет только ту продукцию, которая произведена на 100% из винограда, выращенного внутри страны. "Это позволит стимулировать отечественных виноделов выращивать свой виноград и делать из него качественный продукт для потребителя, который и будет называться вином", - пояснили в минсельхозе. В ведомстве подчеркнули: использовать в большем объеме импортное сырье российским производителям не запрещено. Но такая продукция будет называться не вином, а винным напитком. А на этикетках будет указано "Не является вином". Для такой продукции будут отведены отдельные полки в магазинах.

В данный момент отечественного виноматериала отрасли хватает только на половину производимой винодельческой продукции, говорит президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. Остальное мы импортируем. Но чтобы виноград дал вино, требуется 5-6 лет - посадить, вырастить, создать торговую марку. Закон вступает в силу совсем скоро, поэтому российские производители будут вынуждены обозначать часть своей продукции как "винный напиток". "Есть риск, что покупатель, прочитав на этикетке "винный напиток", не станет его приобретать, а обратит свое внимание на бутилированное вино, завозимое из-за рубежа", - предостерегает Попович. По его оценке, около 70% всех российских винодельческих предприятий в том или ином виде используют импортный виноматериал, а у предприятий на севере страны (где нет виноградников) эта доля доходит до 90-100%.

Генеральный директор "Фанагории" Петр Романишин напоминает, что у отрасли не было никакого нормативного документа на протяжении 100 последних лет. Еще до Первой мировой войны в Российской империи был принят подобный закон, который, впрочем, так и не заработал.

В законе наконец закреплены правила производства винодельческой продукции. Это повысит качество винного ассортимента, уверены в минсельхозе. Закон устанавливает контроль всех процессов производства "от лозы до бутылки". И это защитит потребителей от недоброкачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции, считают в министерстве.

Также в документе прописаны требования к маркировке и правилам розничной продажи. На этикетке должна быть информация о сорте, месте происхождения вина и годе урожая.

Закон запрещает использовать земли под виноградниками для других целей.

По данным минсельхоза, в 2020 году будет произведена закладка 4,75 тыс. га новых виноградников. С учетом работ по раскорчевке порядка 2 тыс. га общая площадь виноградников увеличится до 84,9 тыс. га к концу текущего года. Производство вина и игристого вина планируется на уровне не менее 46 млн декалитров.

Обычно в кризис потребление отечественного алкоголя растет, отмечает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя "ЦИФРРА" Вадим Дробиз. И без закона российское производство наверняка выросло бы в текущих условиях. Но увеличить производство сейчас не получится из-за ограничений на импортное сырье. "Теоретически уже в середине августа должно закончиться российское вино, исходя из имеющихся у нас объемов винограда. Однако этого не произойдет, поскольку объем фальсифицированного виноматериала, обращающегося на нашем рынке, сильно недооценен", - считает эксперт.

Власти возобновили работу над законопроектом, приравнивающим электронные сигареты к традиционным. Изучив поправки ко второму чтению, в администрации президента указали на целесообразность введения отдельного регулирования. Этого добиваются и участники рынка, отмечая в том числе необходимость возможности информирования потребителей о новых продуктах, тогда как реклама традиционных сигарет запрещена.

В администрации президента РФ считают целесообразным ввести раздельное регулирование традиционных сигарет и альтернативных продуктов для курения. Об этом говорится в заключении государственно-правового управления (ГПУ) администрации президента на предложенные Госдумой редакции соответствующего законопроекта. Копия заключения есть у “Ъ”.

Исходно законопроект, разработанный группой сенаторов во главе с Валерием Рязанским, налагал на электронные курительные устройства те же ограничения, что и на сигареты, за исключением запрета на выкладку на витринах и распространение по промо. В таком виде документ был принят Госдумой в первом чтении в конце 2019 года. После этого в нижнюю палату парламента поступил пакет поправок ко второму чтению от нескольких депутатов. В результате в ГПУ было направлено две редакции законопроекта — от комитета Госдумы по охране здоровья и от депутатов Андрея Исаева и Сергея Боярского.
Ключевое различие между вариантами (копии законопроектов есть у “Ъ”) заключается в понятийном аппарате.

В редакции комитета по охране здоровья существующее определение курения дополняется новыми категориями. Господа Исаев и Боярский разделяют понятие курения табака и потребление продукции с содержанием никотина. Это позволит в будущем расширять перечень товаров, относящихся к данной категории, при появлении новых продуктов, пояснил “Ъ” Сергей Боярский. Он отмечает, что эффект от потребления табака уже изучен, тогда как комплексных исследований воздействия никотиносодержащей продукции на организм пока нет. Законопроект Андрея Исаева и Сергея Боярского также распространяет на продукты с содержанием никотина ограничения по продаже несовершеннолетним, рекламе, открытой выкладке в рознице и онлайн-торговле.

В результате в ГПУ предложили взять за основу ко второму чтению редакцию господ Исаева и Боярского «как более сбалансированную содержательно и терминологически», хотя и нуждающуюся в доработке.

Для участников рынка принципиальным остается вопрос об ограничении рекламы. По словам директора департамента по работе с госорганами «БАТ Россия» (продвигает системы нагревания табака под брендом glo) Олега Барвина, альтернативная продукция разработана для потребителей, желающих отказаться от традиционных сигарет, поэтому курильщики должны получать информацию о таких устройствах.
В то же время введение отдельного понятия никотиносодержащей продукции представители отрасли поддерживают.

По словам вице-президента по корпоративным вопросам аффилированных компаний «Филип Моррис Интернэшнл» (развивает устройства Iqos и Teeps) в России Сергея Слипченко, такой подход совпадает с решением ЕЭК о включении никотиносодержащей продукции отдельной новой категорией в Единый перечень товаров для разработки обязательных требований безопасности и соответствующего технического регулирования.

В середине 2019 года, согласно данным Kantar, в России альтернативные устройства использовали 2% курильщиков. По прогнозам Euromonitor International, к 2023 году оборот этого рынка в России достигнет $3,7 млрд.

По словам Сергея Боярского, депутаты также обсуждают вопрос о полном запрете «никпэков» — никотиносодержащей продукции, потребляемой путем рассасывания, либо об ограничении максимально допустимого объема никотина в них. В некоторых случаях содержания никотина в таких продуктах достигает 200 мг, что приводит к наркотическому эффекту, отмечает он.

Росстат опубликовал информацию об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах в апреле 2020 года на основе информации Евростата и национальных статистических служб.

Потребительские цены на продукты в России в апреле по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 2,2%. В январе-апреле цены на продукты увеличились на 4,9%.

В ЕС потребительские цены на продукты питания за прошлый месяц увеличились на 1,3%. По отношению к декабрю прошлого года продуктовые цены поднялись на 3,1%.

В апреле в большинстве рассматриваемых стран рост цен на продукты питания ускорился.

Среди стран ЕС наиболее значительное увеличение потребительских цен на продукты по сравнению с предыдущим месяцем было отмечено во Франции (на 2,4%), Португалии (на 2,3%), Литве, Эстонии, Венгрии, Румынии, Испании (на 1,5-1,8%); за период с начала 2020 г. - в Венгрии (на 7,0%), Румынии (на 5,4%), Литве, Польше, Чехии, Болгарии (на 4,0-4,5%).

В отдельных государствах цены на продукты снизились, наиболее заметно - на Кипре (на 1,5% по сравнению с предыдущим месяцем).

По сравнению с мартом 2020 г. в ЕС из наблюдаемых групп продуктов питания наиболее заметно подорожали овощи; фрукты; рыба и морепродукты; хлебобулочные изделия и крупы.

Среди стран ЕС потребительские цены на овощи значительнее всего возросли в Литве (на 12,6%), Франции (на 11,5%), Португалии, Чехии, на Мальте (на 7,2-7,8%); на фрукты - в Венгрии (на 9,8%), Болгарии (на 9,4%), Люксембурге (на 7,2%), Греции (на 6,3%).

Прирост цен на рыбу и морепродукты был наиболее существенным во Франции (5,3%), Португалии (3,6%), Бельгии, Испании, Венгрии, Австрии (1,5-2,4%); на хлебобулочные изделия и крупы - в Португалии, Литве, Франции, Эстонии (на 1,2-1,6%).

В то же время в большинстве государств ЕС за прошедший месяц несколько подешевели сахар, джем, мед, шоколад и конфеты.

В России наибольший прирост цен был отмечен на фрукты - 12,6% (в ЕС фрукты подо-рожали на 2,6%). Овощи стали дороже на 2,7% (в среднем по странам ЕС они подорожали на 5,4%); хлебобулочные изделия и крупы - на 1,6% (в среднем по ЕС цены на них повысились на 0,8%); сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 1,5% (в среднем по ЕС цены снизились на 0,2%).

Молочные изделия, сыры и яйца подорожали на 1,2% (в ЕС - на 0,2%); мясо и мясопродукты - на 1,0% (в ЕС - на 0,4%); масла и жиры, а также рыба и морепродукты - на 0,7% (в ЕС - на 0,1% и 1,5% соответственно).

ООН предупредила о росте числа голодающих вдвое

Мир ожидает глобальный продовольственный кризис. Такой прогноз сделал главный экономист продовольственной программы ООН Ариф Хусаин. По оценке экспертов программы, в 2020 году от голода будут страдать 265 млн человек — вдвое больше, чем в прошлом году. В то же время показатели урожаев, посева и поголовья скота, равно как и цены на продукцию АПК, пока не демонстрируют явной тенденции к дефициту продуктов питания. И тем не менее, проблема недоедания может стать актуальной из-за резкого обеднения граждан. Подробности — в материале «Известий».

Парадоксы агфляции

Тема опасности всемирного продовольственного кризиса в последние десятилетия поднималась многократно. Первоначально эксперты предупреждали об угрозе слишком быстрого роста населения, за которым производство продовольствия могло (по идее) не успеть. Затем к этому добавились беспокойства по поводу изменения климата. К примеру, не так давно ООН спрогнозировала существенное сокращение урожайности во многих странах мира к 2050 году именно по климатическим причинам.

В 2007–2008 годах цены на большинство видов продовольствия резко поднялись. По данным Продовольственной организации ООН (ФАО), с января 2006-го по июнь 2008 года продукты питания подорожали в среднем почти вдвое. Рис вырос в цене на 217%, пшеница — на 136%, соя — на 107%. Стали заметно дороже мясо любых видов и молочная продукция. Процесс назвали «агфляцией» (аграрной инфляцией), и многие эксперты тогда предрекали, что мир стоит перед угрозой массового голода.

У данного явления было много причин, как долгосрочных (быстрый рост населения по всему миру), так и конкретных, свойственных первому десятилетию нашего века. В частности, свою роль сыграло резкое увеличение посевных территорий под биотопливные культуры (рапс), сокращение стратегических продовольственных запасов, рост цен на горючее и минеральные удобрения, уклон сельского хозяйства разных стран в монокультуру и, наконец, финансовые спекуляции. Как бы то ни было, но кризис 2008 года покончил с агфляцией — многие продукты, например, пшеница подешевели тогда в два раза.

Новый виток роста цен на некоторые виды продовольствия случился в 2010 году на фоне действительно серьезных проблем с погодой. Жесткая засуха в Северном полушарии привела к обвалу урожая зерновых (к примеру, в России падение составило 37% к предыдущему году). Многие страны ввели ограничения на экспорт зерна и других продовольственных товаров, что и подтолкнуло цены вверх. Некоторые эксперты считают, что неурожай-2010 стал одной из причин «арабской весны» — серии беспорядков, революций и гражданских войн в странах Ближнего Востока, начавшейся как раз зимой 2011 года.

Восходящий тренд

С 2011 года в мире наблюдался стабильный тренд как на рост урожаев, так и на смягчение проблем с продовольственной безопасностью. Одним из примеров может стать Россия, где в конце 2000-х годов в год собиралось около 80–90 млн т зерна, а спустя 10 лет — 120–130 млн т. Производство практически всех видов мяса, кроме говядины, также выросло, а производство овощей — выросло в разы.

В хорошем плюсе по сравнению с показателями десятилетней давности и большинство развивающихся стран, находящихся на глобальном юге. Так, Индии уже неоднократно пророчили проблемы с продовольствием из-за глобального потепления, которое должно ударить по стране чуть ли не сильнее всех в мире. Тем не менее, несмотря на рост температур, сельское хозяйство крупнейшей демократии мира демонстрирует отличную динамику.

В 2009 году в Индии собиралось менее 90 млн т риса, в 2019-м эта цифра достигла 117,5 млн т — рост более чем на четверть. Не менее впечатляющий рост и по пшенице: в 2009-м ее собрали 80 млн т, а в 2019-м — рекордные 106 млн т. Практически каждый год фиксируется рост производства по большинству культур, а также по производству мяса (хотя Индия в целом скорее вегетарианская страна).

В целом глобальное агропроизводство растет довольно стабильно. Производство мяса увеличилось более чем на 10% за последние 10 лет. Подъем, опережающий прирост населения, фиксируется по большинству зерновых. Это хорошо заметно и по ценам. На биржах США пшеница стоит около $5 долларов за бушель, лишь на 20% дороже, чем в среднем в 1970-е (около $4 долларов за бушель). Однако если учесть инфляцию, то нынешние цены окажутся в два с лишним раза ниже тогдашних.

Смягчение продовольственной проблемы фиксируется и в общем количестве голодных и недоедающих. В конце 2000-х число регулярно недоедающих (это широкое понятие, куда входят как в буквальном смысле голодающие, так и люди, получающие недостаточно питательных элементов из пищи) превышало миллиард человек. Во второй половине 2010-х оно опустилось ниже отметки в 800 млн. При этом население планеты за это десятилетие заметно выросло.

Тем самым доля испытывающих продовольственную проблему на себе сократилась с 15% до 10% — рекордно низкого уровня за последние 100 лет. Год за годом производство продуктов питания опережало рост населения, и тем самым угроза голода всё дальше уходила в прошлое.

Сейчас в продовольственной программе ООН считают, что такая опасность может вернуться из-за эпидемии. Главные угрозы могут возникнуть в разрыве товарных цепочек и сокращении производства продуктов питания, что может вызвать дефицит продовольствия по всему миру. В пример приводятся, в частности, ограничения на экспорт некоторых продовольственных товаров, которые ввели этой весной многие государства, опасаясь роста цен на внутреннем рынке (в частности, Румыния, Россия, Казахстан и Вьетнам).

Ограничения и вирус

Тем не менее, на сегодняшний день ситуация с наличием продовольствия в мире далека от кризисной. Это видно в том числе и по ценам на большинство продуктов питания — за последние месяцы они находятся скорее в отрицательной зоне. Пшеница, к примеру, как держалась в диапазоне от $180 до $200 за тонну, так держится и сейчас. Некоторый рост цен на свинину произошел из-за вызванного АЧС спада поголовья в Китае, но к настоящему моменту этот показатель стабилизировался.

Маловероятно, что карантинные меры серьезно ударят по сельскому хозяйству. Ни в одной стране мира не ввели значительных ограничений на работу и перемещения фермеров. Определенные проблемы могут возникнуть, впрочем, у производителей фруктов и ягод. Выращивание и сбор плодово-ягодной продукции являются задачей трудоемкой и не всегда легко механизируемой. Во многих странах эта отрасль зависит от труда мигрантов — как внутренних, так и международных, а им карантинные меры могут поставить непроходимый барьер.

Что касается ограничений на внешнюю торговлю, то стоит отметить, что по данным на конец мая большинство экспортеров не ввели каких-либо запретов, остальные же скоро их отменят. Таким странам как США, Канада, Австралия и Аргентина, у которых экспорт зерновых составляет более 50% от внутреннего потребления, вводить ограничения и вовсе бессмысленно при любом развитии событий.

В свою очередь, импортеры, и без того медленно, но верно наращивающие стратегические запасы продовольствия последние 10–15 лет (глобальные запасы риса выросли с 90 млн т в 2005 году до 150 млн т в начале 2020-го), этой весной предприняли серьезные усилия, чтобы обезопасить себя от неприятностей. Дополнительные закупки зерновых провели Алжир, Турция, Египет и Филиппины, что во многом и вызвало некоторый рост биржевых цен на основные культуры. В Индии запасы зерна в три раза превышают установленные законом требования.

Тем не менее, определенные проблемы могут возникнуть с распределением. В ряде стран жесткий режим карантина привел к недостатку рабочих рук в торговом секторе небольших и удаленных населенных пунктов, при том что их население выросло — многие трудовые мигранты возвращаются домой из мегаполисов. В той же Индии оказались закрыты свыше 7 тыс. продовольственных рынков, где значительная часть населения покупает продукты. Фермеры, собравшие богатый урожай этого сезона, в свою очередь, не знают, когда и кому они смогут его реализовать.

Но самой большой потенциальной опасностью являются не столько логистические проблемы и уж точно не нехватка еды как таковой, а резкое падение доходов граждан. Для большинства жителей богатых стран или государств со средним ВВП на душу это означает затягивание поясов — но речь идет о непродовольственных товарах. Для бедных же стран — в основном азиатских и африканских — это может означать сокращение рациона у немалой части жителей, лишившихся работы. Здесь всё будет зависеть от реакции властей и их способности накормить население, оказавшееся главной жертвой беспрецедентного в новейшей истории кризиса.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России получает сообщения из Татарстана и Алтая о занижении закупочных цен у производителей молока, в связи с этим ведомство запросило информацию у крупнейших молокоперерабатывающих компаний, сообщает пресс-служба регулятора.

"В ФАС России поступают сигналы из Алтайского края и Республики Татарстан о занижении закупочных цен на сырое молоко у сельхозпроизводителей…. В связи с поступающими в ведомство сообщениями о снижении закупочных цен у производителей сырого молока служба запросила информацию у крупнейших молокоперерабатывающих компаний", — говорится в сообщении.

Как отметил замглавы ФАС Павел Заборщиков, чьи слова приводятся в сообщении, при снижении закупочной цены снижения цен на полках магазинов ведомство не фиксирует.

При этом регулятор приводит данные Росстата: стоимость сырого молока в "высокий сезон" в мае и июне, когда товара на рынке становится больше, а издержки на его производство – ниже, в прошлые годы была выше. "Так, в 2017, 2018 и 2019 годах средняя по стране цена составляла 25, 23,7 и 25 рублей соответственно", — говорится в сообщении. При этом фермеры Алтайского края сообщают о снижении цены литра до 15-17 рублей с 20-22 рублей.

"Если выяснится, что молокоперерабатывающие предприятия намеренно провоцируют снижение закупочных цен на сырое молоко у фермеров, ставя сельхозпроизводителей в безвыходное положение, а сами при этом оставляют цены на прежнем уровне без обоснованных на то причин, служба незамедлительно примет меры антимонопольного реагирования", — подытожила и.о. начальника управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Лариса Вовкивская.

Великолукский мясокомбинат в Псковской области, на котором специалисты зафиксировали вспышку заражения коронавирусом, работает в штатном режиме, производство не остановлено. Об этом в пятницу сообщил ТАСС главный санитарный врач региона, глава регионального Роспотребнадзора Александр Нестерук.

"Предприятие пока не закрывается, работает в штатном режиме", - сказал собеседник агентства.

В пятницу в ходе заседания оперативного штаба по борьбе с распространением коронавируса Нестерук объявил, что число инфицированных на предприятии на данный момент составляет 24 человека, случаи выявлены в колбасном и транспортном цехах.

Великолукский мясокомбинат является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России. Завод входит в состав Великолукского агропромышленного холдинга, являющегося крупнейшей компанией агропромышленного сектора на Северо-Западе РФ. Холдинг реализует стратегию замкнутого цикла производства: фуражное растениеводство, производство кормов, выращивание и селекция животных, переработка и конечная реализация готового продукта.

По данным регионального оперативного штаба, на данный момент в Псковской области выявлено 763 случая заражения и зафиксировано 10 летальных исходов. Выздоровело 307 человек. С начала пандемии коронавирусом в мире заразились около 5,8 млн человек, более 350 тыс. умерли.

Польская компания "Млековита" (Mlekovita), у которой глава Россельхознадзора Сергей Данкверт якобы вымогал взятку, никогда не была крупным поставщиком молочной продукции в Россию и у этого ведомства были претензии к качеству ее продуктов. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора.

Как сообщает Россельхознадзор, в 2013-2014 годах поставки этой компании составили всего 16,9 тыс. тонн молока и молочной продукции, из них в 2013 году - 11 тыс. тонн, в 2014 году (до введения продовольственного эмбарго в августе 2014 года) - 5,9 тыс. тонн. Из них было ввезено 6,2 тыс. тонн сыров, 4,5 тыс. тонн молочной сыворотки, 750 тонн сливочного масла, около 5,4 тыс. тонн молока, сливок и других видов молочной продукции.

"В апреле 2014 года Россельхознадзор был вынужден ввести ограничения на поставки продукции этой компании в связи с повторным обнаружением в ее составе бактерий группы кишечной палочки", - говорится в сообщении.

С августа 2014 года "Млековита", как и другие поставщики из ЕС, оказалась под эмбарго. "В случае отмены введенного Россельхознадзором ограничения в отношении этой компании поставки ее продукции все равно были бы невозможны из-за продовольственного эмбарго", - подчеркнули в ведомстве.

В четверг несколько СМИ сообщили, что в полицию Москвы поступила жалоба о вымогательстве $500 тыс. у руководства этой польской компании высокопоставленными чиновниками Россельхознадзора, в том числе главой службы Данквертом.

В Mlekovita и Россельхознадзоре заявили, что сообщения о вымогательстве не соответствуют действительности. В ГУ МВД Москвы сообщили, что жалобу на вымогательства получили и проверяют.

Россельхознадзор сообщил, что готовит иск в суд за распространение "заведомо ложных сведений" и нанесение репутационного ущерба. Ведомство собирается судиться в гражданами, упомянутыми в жалобах о вымогательстве, ранее поданных в Генпрокуратуру.

Ритейлер "Вкусвилл" открыл первый магазин за пределами России - в Амстердаме.

"Команда из четырех человек уже работает на месте и встречает покупателей, расширяет ассортимент, занимается рекламой", - говорится в сообщении компании. Ассортимент магазина пока представлен примерно 150 товарами местного производства.

"Мы открыли магазин в Амстердаме, потому что там быстро нашлась команда, разделяющая наши ценности и концепцию. Нам интересно проверить гипотезу, что ценности в нашем подходе к качеству продуктов "Вкусвилл" будут востребованы жителями Западной Европы", - сказал основатель сети Андрей Кривенко, слова которого приводятся в сообщении.

В начале феврале "Вкусвилл" зарегистрировал компанию Vkusvill Netherlands B.V., писали "Ведомости" со ссылкой на нидерландский реестр юридических лиц. Представитель "Вкусвилла" тогда говорил изданию, что компания готовится к открытию магазинов в Европе.

Кривенко в сентябре в интервью Reuters говорил, что ритейлер рассматривает открытие магазинов в Европе (он упоминал Францию и Нидерланды) и Китае.

"Вкусвилл" - один из самых быстрорастущих продовольственных ритейлеров. Компания появилась в 2012 году, когда основатель сети магазинов молочной продукции "Избенка" Андрей Кривенко решил расширить формат - как ассортимент, так и площади. В новых магазинах, которые позиционировались как супермаркеты натуральных продуктов, стали продаваться продукты немолочных категорий. С 2014 года Кривенко сконцентрировался на развитии "Вкусвилла".

На конец 2019 года сеть ритейлера объединяла более 1,2 тыс. магазинов. Выручка компании в прошлом году составила $1,3 млрд.

Владельцы "Вкусвилла" - фонды Baring Vostok (12,16%), основатель сети Кривенко (1,8%). 86,05% долей через ООО "Проект Избенка" и АО "Эволюционная цель" владеет Евгений Лисицын.

Владельцы ритейлера рассматривали IPO как один из возможных сценариев развития компании. В сентябре прошлого года Кривенко говорил в интервью Reuters, что в качестве площадки обсуждается Nasdaq в Нью-Йорке.

Емкостей действующих полигонов хватит только на 3–5 лет

В России готовят запрет на захоронение пищевых отходов. Для этого предлагается внести поправки в соответствующее распоряжение правительства, говорится в письме депутата Госдумы Сергея Вострецова премьер-министру РФ Михаилу Мишустину, с документом ознакомились «Известия». Инициативу поддержали в профильном комитете ГД и Счетной палате. Емкости действующих полигонов, по оценке Росприроднадзора, хватит только на 3–5 лет. А пищевые отходы составляют около половины всего мусора в стране. Если их захоронение запретят, производители должны будут учитывать рыночные запросы, а излишки продавать со скидкой, отдавать на благотворительность (фудшеринг) или на переработку.

Критическое положение

В стране сложилась критическая ситуация с мусорными полигонами — из 2832 действующих только 1153 соответствуют требованиям законодательства, сказал «Известиям» аудитор Счетной палаты РФ Михаил Мень. Их емкости в нынешних условиях хватит лишь на 3–5 лет, оценили в Росприроднадзоре.

Вопрос обращения с пищевыми отходами сегодня стоит особенно остро. Они составляют около 40% от общего образуемого мусора в стране, сказал Михаил Мень.

Ежегодно в России образуется 17 млн т пищевых отходов, 94% из них отправляется на полигоны. Там они превращаются в источник загрязнения почвы, воды и воздуха, выделяют аммиак, сероводород и метан, приводящие к парниковому эффекту, уточнил депутат Госдумы Юрий Волков.

Поэтому в ГД предложили включить пищевые отходы в список запрещенных для захоронения. Письмо с такой инициативой направил председателю правительства РФ Михаилу Мишустину депутат нижней палаты Сергей Вострецов. Копия документа есть в распоряжении «Известий». Для реализации меры необходимо внести изменения в распоряжение правительства РФ от 25 июля 2017 года № 1589-р. Новые положения хотят ввести в действие 1 января 2022 года, что даст отрасли по обращению с отходами время на адаптацию.

На смешанный мусор, который образует население, запрет распространяться не будет. В первую очередь он коснется юрлиц: невостребованные продуктовые товары в упаковках приравниваются к пищевым отходам, уточнил парламентарий.

Инициативу поддержали первый зампред комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды Николай Валуев, а также депутаты ГД Юрий Волков и Владимир Пушкарев. Михаил Мень также считает, что запрет на захоронение пищевых отходов уместен. Но только после создания необходимых мощностей для их переработки, добавил он.

Считают важной инициативу и во Всероссийском обществе охраны природы (ВООП). Неправильно, когда ценный продукт превращается в дурнопахнущий газ, загрязнитель рек и почвы, сказал первый зампред центрального совета ВООП Элмурод Расулмухамедов.

Запрет будет способствовать решению проблемы почти исчерпанных мощностей полигонов — срок их эксплуатации можно продлить на несколько лет, считает зампред комитета по переработке отходов и вторичных ресурсов «Деловой России» Наталья Беляева. Переработка пищевого мусора существенно снизит нагрузку на природу и позволит экономить средства на рекультивацию полигонов и восстановление окружающей среды, добавила генеральный директор компании «Современные экологические технологии» Мария Кашенкова.

В странах, уже запретивших захоронение пищевых отходов, их успешно перерабатывают в компост, удобрения, топливо (биогаз), корма для животных, рассказал Николай Валуев. В частности, запреты действуют в Германии, Швеции, Австрии, Нидерландах, Испании, Канаде, в некоторых штатах США и др., уточнила Наталья Беляева.

Полученный в результате компостирования пищевых отходов продукт может быть очень востребован. Его можно использовать, например, при ликвидации старых мусорных полигонов, для отсыпки обочин при строительстве дорог, сказал Михаил Мень.

В правительстве на момент публикации на запрос «Известий» не ответили.

Объективная реальность

Запрет на захоронение пищевых отходов позволит создать в России цивилизованную систему использования продовольственных товаров. Производители, выпуская продукцию в оборот, должны будут учитывать реальные рыночные запросы. При образовании излишков они, а также ритейлеры и общепит, станут передавать товары на благотворительность, продавать с большим дисконтом, а просроченные продукты — направят на переработку, считает Сергей Вострецов.

mdash; Чтобы система могла сформироваться, нужно, во-первых, исключить из налогооблагаемой базы как минимум налог на прибыль передаваемых на благотворительность продуктов — по схеме фудшеринга. Во-вторых, компании, специализирующиеся на обработке и обезвреживании промышленных отходов, должны внедрить механизмы разделения списываемых продовольственных товаров на упаковку и содержимое, — высказала мнение вице-президент производителя Unilever в России, на Украине и в Белоруссии Ирина Бахтина.

Ритейлеры также поддерживают инициативы по формированию цивилизованной системы обращения с продовольственными товарами, сказал пресс-секретарь Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко.

В мире применяются следующие технологии: термическая переработка органики, сжигание, буртовое компостирование, компостирование в закрытых реакторах, анаэробная переработка и вермикомпостирование, рассказала Мария Кашенкова. Все они уже есть и используются в России, добавила она.

mdash; Особого внимания заслуживает технология ускоренной аэробной биоферментации в закрытых установках. Они компактны, высокопроизводительны — могут перерабатывать от 25 кг до 20 т за сутки, быстро окупаемы. Их могут использовать малые и крупные предприятия, — отметила Мария Кашенкова.

Однако, по словам Михаила Меня, сегодня инфраструктура утилизации пищевых отходов в РФ находится в зачаточном состоянии. Новая мера позволит создать нишу для развития малого и среднего бизнеса в сфере переработки, отметил депутат ГД Владимир Пушкарев.

В том числе, например, небольшие термические установки по переработке можно устанавливать в жилом фонде, что даст возможность развиваться УК и снизит затраты жильцов на содержание домов, сказал исполнительный директор ГК «Балтийский дом» Игорь Маслов. Также во дворах, помимо контейнеров для мусора, можно ставить компостные ящики, такая практика уже есть в регионах, добавил эксперт площадки ОНФ «Жилье и городская среда» Павел Склянчук.

В целом для решения мусорной проблемы в стране необходимо продолжать развивать систему раздельного сбора отходов в жилом секторе, добавил эксперт. При этом важно отделять органические отходы от остальных, подчеркнул член комитета ГД по жилищной политике и ЖКХ Илья Осипов. Нелишним было бы законсервировать мусоропроводы в подъездах, мешающие этим процессам, отметил Павел Склянчук.

Система раздельного сбора мусора в стране постепенно развивается. Это эволюционный процесс — формируется привычка у граждан, создается инфраструктура, добавил исполнительный директор ассоциации «Чистая страна» Руслан Губайдуллин.

Рост стоимости импортного сырья из-за девальвации рубля, угроза нестабильного спроса и сложностей с поставками на фоне пандемии COVID-19 вынудили производителей безалкогольных напитков обратиться в правительство за дополнительной поддержкой. Участники рынка просят премьера Михаила Мишустина обнулить пошлины на 145 видов сырья и оборудования. В противном случае они угрожают ростом цен на напитки на 10–12%.

Союз производителей безалкогольных напитков (СПБН; объединяет производителей 70% безалкогольных напитков в стране) обратился к премьеру Михаилу Мишустину с просьбой обнулить ввозные пошлины на сырье и ингредиенты, а также оборудование для производства. Копия обращения есть у “Ъ”. Обнулить предлагается пошлины на 145 видов товаров, в том числе замороженные фрукты и ягоды, экстракты, смеси растительных жиров, молочные смеси, сырье и материалы для производства молочной продукции, ягодное пюре, фруктовые соки, красители и пр. Сегодня на такие товары действуют пошлины от 3% до 15%. Обнулить планируется ставки только для товаров, которые не выпускаются в РФ или не имеют аналогов.

По словам президента СПБН Максима Новикова, из-за пандемии COVID-19 и девальвации рубля производители и импортеры могут столкнуться с нестабильностью спроса, спадом инвестиций, а также сложностями с поставками импортных компонентов и материалов. Обнуление пошлин необходимо, поскольку из-за колебаний курса валют выросла стоимость сырья для соковой продукции и безалкогольных напитков, а также цена на оборудование. Пока производители сдерживают отпускную цену за счет существующих запасов сырья, однако без дополнительных мер поддержки государства в этой ситуации не обойтись, предупреждают в СПБН. Предложение союза предлагается включить в план правительства по восстановлению занятости, доходов населения и роста экономики. В аппарате премьера не ответили на запрос “Ъ”.

Вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo (выпускает соки под брендами J7 и «Я») Сергей Глушков отмечает, что предложение СПБН поможет сдерживать рост цен на отдельный ассортимент соковой продукции и фруктовых прикормов, что особенно актуально с учетом падения курса рубля. В «Очаково» говорят, что используют импортное сырье и при производстве соков и некоторых видов кваса. По словам источника “Ъ” на рынке, без обнуления пошлин цены на напитки могут вырасти в среднем на 10–12% за полтора года.

Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов говорит, что на импортные составляющие в себестоимости производства молочной продукции приходится 15–30%. Так что изменение себестоимости из-за ослабления рубля для производителей ощутимо, указывает он. Но «Союзмолоко» выступает за временную отмену пошлин только по тем позициям, производство которых в России отсутствует или недостаточно, к примеру, основы для заменителей грудного молока. В апреле Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) уже отменила до конца июня пошлину, которая ранее составляла 11%.

Гендиректор Ягодного союза Ирина Козий подтверждает, что российские производители сейчас действительно не обеспечивают всех потребностей перерабатывающей промышленности в замороженных ягодах, которые в большинстве своем поставляются в розницу в свежем виде. Но, указывает она, участники рынка начали инвестировать в глубокую переработку ягод. И если обнулить пошлины на продукцию, сохранив при этом ставки ввоза на оборудование и товары, необходимые для выращивания ягод (рассаду, удобрения и пр.), не стоит ждать развития внутреннего производства, предупреждает госпожа Козий.

Партнер фирмы «Рустам Курмаев и партнеры» Дмитрий Горбунов говорит, что инициатива СПБН может быть реализована через постановление правительства РФ, на что и рассчитывают авторы, адресуя письмо Михаилу Мишустину. Но препятствием может стать позиция правительства, которое при принятии решений учитывает интересы всех участников рынка, добавляет он. Кроме того, для отмены пошлин необходимо решение коллегии или совета ЕЭК, добавил представитель комиссии.

Полиция Екатеринбурга возбудила уголовное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических правил на складе сети «Красное & белое», которое повлекло массовое заболевание сотрудников. В мае у 180 работников выявили коронавирус. Роспотребнадзор через суд потребовал закрыть склад. Под угрозой закрытия находятся несколько магазинов сети, где санитарные врачи также нашли нарушения. В самой сети заявили, что все нарушения незначительны и уже устранены. О возбуждении уголовного дела в «Красном и белом» не знают.

Как сообщили в прокуратуре Свердловской области, в Екатеринбурге возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание) по факту нарушений на складе сети алкомаркетов «Красное & белое» (юрлицо ООО «Абсолют»). В период с 5 по 26 мая 2020 года среди сотрудников склада зафиксировано 180 случаев заболевания новой коронавирусной инфекцией, говорится в сообщении надзорного ведомства, которое провело на складе проверку. Какие нарушения были выявлены, ведомство не сообщило. Дело возбуждено УМВД по Екатеринбургу, фигурантов в нем пока нет.
По данным управления Роспотребнадзора по Свердловской области, всего на этом складе работает 870 человек, в том числе 509 жителей Екатеринбурга и 361 житель Свердловской области.

Анализы на коронавирус, по данным оперативного штаба региона, сдали более 600 человек. Результаты готовы не у всех сотрудников, так что число заболевших может увеличиться. Ранее власти заявляли, что не смогли установить и протестировать всех сотрудников склада.

Впервые о вспышке на складе «Красного & белого» в Екатеринбурге стало известно 15 мая. Она стала причиной продления ограничительных мер в регионе до 1 июня. Представители сети сообщали, что сотрудников склада изолировали, а сам он почти полностью перестал работать. Региональные власти и Роспотребнадзор неоднократно заявляли, что сама продукция склада безопасна для покупателей.

Но на складе сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд нарушений: отсутствие пятидневного запаса санитарно-гигиенических масок, недостаточное количество одноразовых средств защиты сотрудников. Кроме того, в помещениях не было бактерицидных облучателей воздуха, перед началом работы у сотрудников не измеряли температуру, не отстраняли от работы лиц с признаками ОРВИ или повышенной температурой. К работе также были допущены сотрудники, контактировавшие с заболевшими COVID-19. Роспотребнадзор обратился в суд с требованием привлечь ООО «Абсолют» к административной ответственности по ч. 2 ст. 6.3. КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Ведомство настаивает на закрытии склада. Иск 28 мая рассмотрит Железнодорожный районный суд Екатеринбурга.

Кроме того, 2 июня Чкаловский райсуд Екатеринбурга рассмотрит административное дело по аналогичным нарушениям в розничных магазинах сети. С 19 по 21 мая сотрудники Роспотребнадзора проверили семь магазинов «Красного & белого» в Чкаловском районе Екатеринбурга, а также в Полевском и Сысертском районах. Магазинам грозит закрытие на 90 суток или штраф от 200 тыс. до 500 тыс. руб.
В сети “Ъ” ответили, что выявленные Роспотребнадзором нарушения были незначительными и уже устранены.

laquo;С ответственными лицами проведен дополнительный инструктаж, к нарушающим режим сотрудникам приняты меры дисциплинарного взыскания. В соответствии с требованиями мы установили бактерицидные лампы, используем рекомендуемый антисептик, увеличили число приборов фиксации температуры. Также мы самостоятельно увеличили число влажных уборок складских и торговых помещений моющими средствами»,— сообщили в компании. Там также пояснили, что выездной проверки из прокуратуры не было, но компания находится «в плотном ежедневном взаимодействии». «С их стороны (прокуратуры.— “Ъ”) в нашу компанию поступил запрос, на который мы ответили и представили все необходимые документы. О результатах проверки нас не извещали. Информации о возбуждении уголовного дела у нас также нет»,— сообщили в компании.

Оборот ритейла в России ожидаемо обвалился в апреле, но темпы снижения оказались хуже консенсус-прогноза. Доля продаж продуктов питания значительно увеличилась, а их драйверами были товары с длительными сроками хранения.

Оборот розничной торговли в России в апреле 2020 года упал на 23,4% по сравнению с показателем за апрель 2019 года, до 2 трлн 104,2 млрд рублей, сообщил Росстат.

Результат апреля, на протяжении которого в России действовали ограничения из-за распространения COVID-19, оказался хуже консенсус-прогноза "Интерфакса" (17,7%; при этом оценки аналитиков варьировались от 5% до 40%).

По сравнению с мартом 2020 года оборот розничной торговли в апреле упал на 28,5%.

Розничная торговля продовольствием, включая напитки, и табачными изделиями в апреле снизилась на 9,3% по сравнению с прошлогодним показателем, до 1,214 трлн рублей (на 15,2% по сравнению с мартом).

Оборот розничной торговли непродовольственными товарами упал на 36,7%, до 890,2 млрд рублей (по сравнению с мартом - на 41%).

Росстат отметил, что в апреле в структуре оборота розничной торговли значительно увеличился удельный вес пищевых продуктов (включая напитки, а также табачные изделия) - до 57,7% по сравнению с 48,5% в апреле прошлого года. Доля непродовольственных товаров снизилась до 42,3% с 51,5% годом ранее.

Несмотря на общее снижение спроса на продовольственные товары в апреле по сравнению с апрелем 2019 года, выросли продажи продуктов, которыми можно запастись на месяц, отметили в пресс-службе Росстата. Это макаронные изделия (увеличение продаж по крупным и средним торговым организациям составило 3%), чай, кофе (+5%), растительные масла (+16%), мука (+40%), консервы из рыбы и морепродуктов (+15%), консервы из мяса (+29%), овощи (+28%), картофель (+41%).

В сегменте непродовольственных товаров наблюдался рост продаж по отдельным категориям: спросом пользовались туалетное и хозяйственное мыло (рост на 32%), компьютеры (на 43%) и периферийные устройства (на 7%).

Как сообщалось, в марте динамику розничной торговли (в годовом выражении) поддержал ажиотажный спрос на продукты питания на фоне неопределенности (рост составил 5,6%).

Из-за падения в апреле оборот розничной торговли по итогам четырех месяцев снизился на 2,8%, до 10 трлн 282,9 млрд рублей.

Оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в январе-апреле вырос на 0,3%, до 5,171 млрд рублей.

Оборот розничной торговли непродовольственными товарами сократился на 5,8%, до 5 трлн 111,9 млрд рублей.

Согласно обновленному макропрогнозу Минэкономразвития, оборот розничной торговли в России по итогам текущего года сократится на 5,2%. Однако российский рынок розничной торговли, по прогнозу Минэкономразвития, вернется к росту уже в 2021 году, прибавив 4%.

В 2019 году оборот российской розницы, по данным Росстата, увеличился на 1,9%, до 33 трлн 624,3 млрд рублей.

Из российских публичных ритейлеров результаты продаж в апреле раскрыл пока только "Детский мир". Его выручка в прошлом месяце снизилась на 20% по сравнению с апрелем 2019 года.

В марте ритейлеры, включая лидеров рынка X5 Retail Group и "Магнит", отмечали ускорение роста продаж благодаря ажиотажному спросу.

Представитель польского производителя молочных продуктов «Млековита» обвинил главу Россельхознадзора Сергея Данкверта в вымогательстве взятки в $500 тыс. Об этом сообщает телеканал РЕН ТВ со ссылкой на источник, знакомый с ситуацией, в четверг, 28 мая.

Отмечается, что в полицию Москвы обратился представитель «Млековиты», базирующейся в польском городе Вышокие-Мазовецки. Он сообщил, что у президента компании Даруша Сапиньски и его представителя в России вымогают указанную сумму. Требования якобы исходят от главы Россельхознадзора и его заместителя Константина Савенкова, а действуют они через юриста по фамилии Суздальцев.

Собеседник телеканала утверждает, что, по словам поляков, российские чиновники требовали $500 тыс. за снятие ограничений поставок продукции «Млековиты» из Польши в Россию.

Предприниматели рассказали, что по поводу передачи средств якобы проходили переговоры еще в ноябре 2019 года. «И даже указали ресторан на Пресненской набережной, где они имели место быть», — сказал источник РЕН ТВ.

По факту обращения в полицию начата доследственная проверка.

Ранее, 25 мая, в пресс-службе Краснодарского краевого суда сообщили об аресте в Сочи блогера Вахтанга Езугбая на два месяца за вымогательство денег у одного из местных бизнесменов. Блогер требовал от предпринимателя денег за нераспространение компрометирующей видеозаписи.

Молочный комплекс на 400 голов стоимостью 200 млн рублей появится в Алнашском районе Удмуртии летом этого года, сообщили журналистам в среду в пресс-службе Минсельхоза республики.

"В Удмуртии в 2020 году вступит в строй четвертый молочный комплекс, оснащенный вращающейся доильной площадкой карусельного типа. Новая ферма готова будет принять 400 животных текущим летом", - сказали в министерстве.

В пресс-службе уточнили, что инвестиции в проект составляют 200 млн рублей. Его реализует одно из передовых животноводческих хозяйств Удмуртии - колхоз "Молодая гвардия" Алнашского района. "Значительная часть этих инвестиций - 50,8 млн рублей - направлена на приобретение доильного зала "Карусель" Waikato (Новая Зеландия). Уже ведется монтаж доильного оборудования силами специалистов, прибывших из Санкт-Петербурга", - добавили в Минсельхозе.

В пресс-службе министерства корреспонденту ТАСС пояснили, что на данный момент молочные комплексы с доильным залом "Карусель" уже работают в трех районах республики - это сельскохозяйственные предприятия "Удмуртия" и "Колос" Вавожского района и "Восход" Шарканского района. Кроме того, сейчас в Вавожском районе началось строительство еще одного аналогичного комплекса, который будет рассчитан на 1 200 голов КРС.

Колхоз "Молодая гвардия" работает в статусе племенного завода, общее поголовье составляет 2 428 голов. Так, в колхозе по итогам 2019 года в целом надоили 6,3 тыс. тонн молока, увеличив этот показатель на 4% по сравнению с 2018 годом. Продуктивность дойного стада составила 7 551 кг на корову.

Как сообщала ранее ТАСС вице-премьер Удмуртии Ольга Абрамова, Минсельхоз республики в 2020 году намерен добиться роста продуктивности дойного стада, средний показатель на одну корову рассчитывают увеличить с 6,2 тыс. кг до 6,8 тыс. В 2019 году производство молока в регионе выросло более чем на 7,5%, до 820 тыс. тонн.

У крупного производителя тепличных овощей — основанного более 40 лет агрокомбината «Московский» появился новый совладелец. Около 35% компании получила структура, связанная с девелоперской группой «Абсолют». Большая часть теплиц компании устарела: на их месте логичнее построить жилье, оставив под производство современные комплексы.

Об изменениях в составе акционеров АО «Агрокомбинат "Московский"» сообщила сама компания. Вместо кипрской Plainwell Trading Ltd. владельцем 35,39% комбината стала Novowise Holdings Ltd., также зарегистрированная на Кипре. Последнему офшору принадлежит 49,99% в ООО «Первый Московский». Это проект девелоперской ГК «Абсолют», основным владельцем которой выступает Александр Светаков (занимает 49-е место в рейтинге Forbes с состоянием $2 млрд). Бенефициар Novowise Holdings — гражданин Испании Илья Вальдес Комаров, следует из данных сервиса «Наш.Дом.РФ». Владелец Plainwell Trading неизвестен.

Агрокомбинат «Московский» — крупный российский производитель тепличных овощей. Основан более 40 лет назад. Ранее управлял теплицами на 115 га, на конец 2019 года — 73 га, сказано в отчетности. За тот период предприятие выпустило 14,5 тыс. тонн продукции. Основная доля — более 6 тыс. тонн — пришлась на зеленые культуры. Основной владелец через ООО «Реформатор» и ООО «Мосагроинвест» — Евгений Сидоров с долей 38,64%. В 2019 году «Московский» получил 3,7млрд руб. выручки и 62,1 млн руб. чистого убытка (данные «СПАРК-Интерфакс»).

У «Московского» и «Абсолюта» уже были совместные планы: несколько лет назад сообщалось, что комбинат может передать группе 50 га под строительство жилья. Источник “Ъ” на рынке не исключает, что вхождение структур «Абсолюта» в капитал комбината потребовалось для развития этих планов. По его словам, «Московский» со временем избавляется от старых теплиц, на месте которых как раз может появиться жилье, и строит новые комплексы для выращивания, например, салатов в горшках. Господин Сидоров не ответил на вопросы “Ъ”, переданные через представителя. В «Абсолюте» комментарий также не предоставили.

Гендиректор «Технологий роста» Тамара Решетникова называет «Московский» крупнейшим в стране производителем горшечных салатов и заметным игроком на цветочном рынке. В отчетности компании сказано, что салатные линии позволяют выращивать более 200 тыс. единиц продукции ежедневно. По словам госпожи Решетниковой, эта продукция выращивается в современных теплицах площадью около 14 га. Кроме того, недавно компания построила новый комплекс на площади около 2 га для производства ягод, зелени и пр. Остальные устаревшие теплицы задействованы под овощи и грибы, но это бизнес с небольшой рентабельностью, говорит Тамара Решетникова: такие комплексы не могут работать в зимние месяцы с низкой естественной инсоляцией и требуют высоких расходов на электроэнергию.

Директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков отмечает, что основная проблема таких производителей, как «Московский» или «Совхоз имени Ленина»,— земля, которую выгоднее использовать под застройку, чем под выращивание овощей. Кроме того, «Московский» формально относится к Москве, где нет программ поддержки сельского хозяйства, добавляет он. Партнер Colliers International Владимир Сергунин согласен, что участок может быть интересен девелоперам, работающим в Новой Москве. По его оценкам, на 50 га можно построить 1 млн кв. м жилья и инфраструктуры.

Смена акционеров в «Московском» — уже вторая сделка на тепличном рынке за последнее время. На прошлой неделе стало известно, что входящий в АФК «Система» Владимира Евтушенкова агрохолдинг «Степь» продал агрокомбинат «Южный» в Карачаево-Черкесии (см. “Ъ” от 21 мая). Господин Глушков ожидает и других сделок по продаже тепличных комплексов в РФ в ближайшее время. Проблемы отрасли остаются: постоянно растущая себестоимость и ограниченность спроса приводят к снижению цен на овощи, а доходность бизнеса ухудшается, указывает он. В марте оптовые цены на огурцы были на уровне 91,9 руб.— минимум для этого месяца с 2017 года, следует из данных союза.

ГК «ЭФКО» совместно с Московской биржей и J’son&Partners Consulting изучили состояние FoodTech-рынка в России и за рубежом и обозначили тенденции на ближайшие несколько лет.

Объем мирового рынка FoodTech (за исключением сегмента доставки) к 2025 году достигнет $390 млрд. Сегодня 65% этого объема приходится на сегмент экологичной упаковки, но наиболее динамичными рынками будут биотехнологии и интернет вещей (IoT).

Ключевые направления мирового рынка FoodTech

Новые источники белка и инновационные продукты питания

Сегодня перед людьми встала задача освоить альтернативные источники белка. Это необходимо по ряду причин:

- рост населения и потребности в белках;
- климатические аспекты, истощение водных и земельных ресурсов;
- резистентность людей к антибиотикам;
- гуманистические факторы.

Сегмент аналогов мяса, в том числе, созданного на основе растительного белка в лабораторных условиях, к 2025 году может составить 10% мирового рынка мяса. По прогнозам, в ближайшие десять лет этот сегмент перерастет в индустрию стоимостью $140 млрд.

Растет и интерес потребителей к альтернативной рыбе — как на основе растительного сырья, так и с использованием клеточных технологий. Согласно прогнозам, к 2025 году объем этого рынка будет достигать более $300 млн.

Еще один тренд мирового FoodTech рынка — это рост сегмента протеина из насекомых. Мировой рынок съедобных насекомых к 2023 году составит почти $1,2 млрд. При этом большинство новых потребителей будут не из Азиатско-Тихоокеанского региона, где употребление в пищу насекомых является привычным делом, а из Европы и Латинской Америки. Сегодня более 60% всего рынка насекомых приходится на сельскохозяйственный сектор — корма для животных. Но в ближайшем будущем протеин насекомых будут добавлять в батончики, хлеб, печенье.

В сегменте новых источников белка в России отчасти сформировался только рынок протеина из насекомых. Но на данный момент существующие немногочисленные проекты специализируются на переработке отходов животноводства и выпуске на основе биомассы насекомых кормов для животных. То есть об употреблении насекомых в пищу человеком речи пока не идет.

IoT в сельском хозяйстве

Общий экономический эффект от внедрения интернета вещей во всех отраслях экономики в глобальном масштабе сегодня составляет $1,9 трлн. На долю сельского хозяйства приходится 4%, то есть примерно $76 млрд. IoT позволяет внедрять решения точного земледелия (система управления продуктивностью посевов, основанная на использовании комплекса спутниковых и компьютерных технологий. — РБК). Оно повышает рост производительности растениеводства и может принести $800 млрд дополнительной продукции к 2050 году.

Что касается России, то здесь активно развиваются системы автоматизации тепличных хозяйств и городских вертикальных ферм с использованием IoT-датчиков (iFarm, «Сити Фермер», Greenbar).

Сельскохозяйственные биотехнологии

Мировой рынок сельскохозяйственных биотехнологий, по прогнозам, к 2025 году достигнет $67 млрд. Активно будет развиваться сегмент редактирования генома. Ключевым драйвером этого рынка будет растущий спрос на технологии, способствующие повышению урожайности. При этом более 50% прогнозируемого роста мирового рынка сельскохозяйственных биотехнологий обеспечит США, в том числе и благодаря своей одобрительной законодательной политике в области генной инженерии.

Доля России в общем объеме мирового рынка генетических технологий очень мала. Ключевым барьером в развитии российского рынка сельскохозяйственных биотехнологий является принятый еще в 2016 году закон о запрете ГМО. По оценкам экспертов, этот закон может зафиксировать отставание России в области Ag Biotechnology навсегда.

Smart Packaging (интеллектуальная и активная упаковка)

Рынок «умной» и активной упаковки к 2025 году составит $32,3 млрд. «Умные» компоненты — это, например, индикаторы свежести и временно-температурные индикаторы. Они могут дать ясную информацию о состоянии продукта без использования условной маркировки «годен до», максимально сокращая излишние отходы. Активная упаковка содержит специальные добавки — поглотители газов и влаги, антимикробные препараты и другие.

В России рынок Smart Packaging остается слабо развитым. Например, активной упаковкой занимается только ООО «Активная упаковка». Также предпринимались попытки разработать упаковку с антимикробными свойствами. В 2016 году ученые из МГУ им. Ломоносова создали долговечные и нетоксичные полимерные покрытия, способные уничтожать до 99.999% патогенных микроорганизмов.

Персонализированное питание

Мировые тренды в области персонализированного питания — это:

- интеграция сервисов персонализированного питания в систему - здравоохранения;
- развитие сервисов персонализированного питания для очень узких групп потребителей (для больных сахарным диабетом, недоношенных младенцев, онкобольных);
- развитие интегрированных платформенных решений.

Мировой̆ рынок персонализированного питания развит достаточно хорошо и к 2025 году его объем может достигнуть $11,5 млрд.

В России рынок персонализированного питания в основном развивается на уровне сервисов по доставке готовых наборов питания, основанных на персонализированных предпочтениях (Elementaree, Яндекс.Шеф, Ужин дома, Easy Meal, Шефмаркет, Just Food).

Sustainable Packaging (экологичная, перерабатываемая упаковка)

Основная тенденция на мировом рынке упаковочных материалов — поиск наиболее экологичных решений. Это перерабатываемая и биоразлагаемая упаковка, а также упаковка для многоразового использования. Объем мирового рынка Sustainable Packaging к 2024 году составит до $297 млрд. Наиболее высокие темпы роста рынка экологичной упаковки характерны для Азиатско-Тихоокеанского региона.

Ключевыми трендами на мировом рынке экологичной упаковки являются:

- переход на перерабатываемые материалы;
- повторное использование;
- замена пластика на биопластик;
- замена пластика бумагой;
- общее сокращение упаковки / отказ от нее;
- переход на моно-материалы;
- развитие новых (нестандартных) идей в упаковке.

Общемировой тренд роста экологичной упаковки с опозданием, но добирается и до России, хотя говорить о полноценной циркулярной экономике пока рано. Одной из важных проблем в России является отсутствие системы раздельного сбора мусора, что тормозит развитие систем по переработке.

Важным шагом в сфере переработки и утилизации отходов стала так называемая «мусорная реформа», которая стартовала 1 февраля 2019 года (хотя Федеральный закон 458-ФЗ «О внесении изменений в федеральный закон «Об отходах производства и потребления» был принят еще 29 декабря 2014 года). Теперь полномочия и ответственность за всю цепочку движения мусора от баков до полигонов в каждом регионе возлагается на единого оператора. Все без исключения отходы будут проходить через мусоросортировочные заводы для отделения максимального количества сырья, пригодного для вторичного использования. Однако пока качественных улучшений в сборе мусора не произошло.

Среди компаний, которые в России занимаются новыми технологиями в области экологичных упаковочных решений можно выделить: Данафлекс, Stora Enso, Европласт, GCD.

Крупные инициативы на российском рынке экологичной упаковки:

- проект строительства завода по производству современной и экологичной упаковки в Ступино в сотрудничестве с индийским холдингом Uflex Group;
- проект создания производства биоразлагаемой упаковки на основе конопли на территории ТОСЭР Далматово;
- запуск производства биопластика ПГА из отходов агропромышленного производства.

Производство овощей в зимних теплицах в этом году (по данным на 26 мая) составило 508,1 тыс. тонн, что на 19% больше, чем год назад (427,3 тыс. тонн), сообщает Минсельхоз.

В том числе урожай огурцов составил 350 тыс. тонн (на 19,2% больше), томатов - 149 тыс. тонн (на 17,4% больше).

Лидерами по выращиванию овощей защищенного грунта стали Липецкая (59,8 тыс. тонн), Московская (43,8 тыс. тонн), Волгоградская (34,8 тыс. тонн), Калужская (26,1 тыс. тонн) области, Ставропольский (26 тыс. тонн) и Краснодарский (25,8 тыс. тонн) края.

"В последние годы тепличное овощеводство в РФ демонстрирует инвестиционный подъем. В 2019 году в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, валовой сбор овощей в зимних теплицах составил рекордные 1,14 млн тонн. Это на 14% больше результатов 2018 года и на 26,7% выше среднего показателя за последние пять лет", - говорится в сообщении.

Как прогнозирует Минсельхоз, к 2025 году производство овощей защищенного грунта в РФ в организованном секторе увеличится до 1,6 млн тонн.

Небольшие производители вина Аргентины, которые составляют основу всей отрасли в стране, почти лишились продаж из-за карантина, введенного в стране на фоне пандемии коронавируса, сообщили РИА Новости сами виноделы.

Алехандро Бонфанти, владелец винодельни, семья которого несколько десятков лет выращивает виноград в провинции Мендоса, сообщил, что его продажи упали на 90%.

"У нас есть разные каналы продаж – на самой винодельне туристам и местным покупателям, они упали до нуля, в рестораны не можем продавать, так как они закрыты. Из онлайн-продаж сохранилось лишь 10% от нормального уровня, поскольку пострадала логистика поставок, да и люди не знают, получат ли они зарплату, поэтому боятся тратиться", — объясняет он.

У компании Bonfanti были поставки на экспорт в США, однако импортер прислал письмо, согласно которому заказов не будет, скорее всего, в течение полугода. "Влияние карантина на нас было тотальным", — говорит предприниматель. Компания уже сократила зарплаты, взяла кредиты.

Проблемы испытывает и другой производитель – SuperUco. "Продажи вина резко упали, это касается продаж туристам, которые составляют 40% от общего объема. Остальные 60% мы поставляем на экспорт и на местный рынок (в винотеки и рестораны). Мы поставляли на экспорт в семь стран, сейчас все эти поставки приостановлены", — рассказывает совладелец винодельни Хуан Бонетто.

Директор по продажам двух виноделен Tukma и Finca las Nubes в провинции Сальта Марсело Манги рассказывает, что продажи онлайн в карантин у них существенно выросли, хоть это и не смогло компенсировать объемы поставок в рестораны и отели, которые не осуществляются с середины марта.

"Нам нужна финансовая поддержка со стороны правительства, чтобы поддерживать инфраструктуру и сохранить персонал, пока экономика не будет восстановлена", — говорит Манги.

НЕМНОГО СТАТИСТИКИ

Как отмечает Винодельческая корпорация Аргентины (Coviar), продажи вина в марте и апреле упали на 30%, как раз столько составляют продажи этого продукта в ресторанах, барах и отелях.

"Ситуация с винным туризмом является критической, учитывая, что продаж в этом секторе больше нет и это, безусловно, будет одним из последних видов деятельности, которые могут возобновить нормальную работу (на фоне COVID-19)", — отмечает корпорация на своем сайте. В Аргентине имеется в общей сложности 245 виноделен, открытых для туризма.

Корпорация отмечает, что из-за пандемии серьезно пострадал экспорт вина. В марте 2020 года, по сравнению с мартом 2019 года, продажи в Мексику, Швейцарию, Бразилию, Канаду и США, в которые осуществляется больше половины поставок, упали на 63%, в Китай – на 76%. По прогнозам экспертов, в 2020 году падение экспорта вина составит от 30 до 40% по сравнению с прошлым годом.

Россельхозбанк (РСХБ), выступающий основным кредитором компании «Донстар», уступил «Дамате» права требования к компании, сообщили стороны сделки газете «Ведомости». «Донстар» — крупнейшее в России по мощности производство утки, а «Дамате» — крупнейший производитель мяса индейки в стране под брендом «Индилайт». Ранее о возможной сделке сообщал “Ъ”.

В 2018 году производство «Донстара» было остановлено из-за ухудшения, в 2020 году компания признана банкротом и открыто конкурсное производство. Как следует из судебных документов, всего в реестр кредиторов компании включены требования на 6,9 млрд руб., из которых 6,53 млрд руб. приходится на долг перед РСХБ.

laquo;Мясо утки логично вписывается в линейку продуктов "Дамате" и дополнит ассортимент, в котором уже есть мясо индейки, баранина и молочная продукция»,— сказал «Ведомостям» совладелец «Дамате» Рашид Хайров.

Господин Хайров уточнил, что мощности по производству утки «Дамате» увеличивать не будет, после восстановления проект останется крупнейшим в стране. Сейчас, по его словам, мясо утки — нишевый продукт, а его потребление растет на 5–6% в год.

Представители Россельхозбанка и «Дамате» не уточнили условия сделки.

23 июня начинается обучающий онлайн-курс от журнала «Управление магазином» «Продвижение магазина в социальных сетях». Автор и ведущий курса – Тимур Асланов.

Для кого курс: директора, владельцы, маркетологи, SMM-специалисты магазинов и розничных сетей.

О чем пойдет речь:

Как при помощи социальных сетей получить новых покупателей и повысить лояльность имеющихся, зачем магазину социальные сети и какие задачи можно решить с их помощью, о чем писать, где брать контент, как его правильно упаковать и сделать продающим.

Кто обучает: Тимур Асланов
       – главный редактор журнала «Управление магазином»,

• эксперт в области продвижения,
• входит в список 27 лучших бизнес-тренеров России по результатам исследования журнала «Управление персоналом»,
• входит в Золотую дюжину бизнес-тренеров по продажам,
• член Гильдии маркетологов,
• автор 5 книг,
• спикер ведущих международных деловых конференций по продажам, рознице и маркетингу.

Посмотреть программу курса и зарезервировать участие можно тут: https://clck.ru/NbFJh

Правовое управление парламента не увидело в законопроекте предмета регулирования

Госдума не примет резонансный законопроект о запрете продажи сосательных и жевательных смесей, соавторами которого стали 72 депутата и сенатор. Как выяснили «Известия», правовое управление палаты дало отрицательное заключение на документ. Хотя в конце 2019-го поддержать его призывали спикер СФ Валентина Матвиенко и экс-глава кабмина Дмитрий Медведев. Вместо этого «Единая Россия» готовит новые поправки о запрете только смесей, используемых в пищу. В других фракциях нижней палаты парламента к этому относятся крайне отрицательно, настаивая на исключении всех товаров. Эксперты допускают лоббизм крупных производителей, которые понесут убытки в случае принятия законопроекта.

«Производители заинтересованы»

Правовое управление Госдумы дало отрицательное заключение на законопроект «О внесении изменения в статью 19 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» в части установления запрета торговли сосательными и жевательными никотиносодержащими смесями».

«Используемые в законопроекте термины «сосательные смеси», «жевательные смеси», «производные никотина» в федеральных законах не встречаются, значение их в законопроекте не поясняется и в этой связи определить предмет правового регулирования не представляется возможным», — говорится в документе, который находится в распоряжении «Известий».

Изначально законопроект, под авторством которого подписались 72 депутата из «Единой России» и сенатор Игорь Каграманян, планировалось рассмотреть в Госдуме в марте. Однако теперь его принятие, несмотря на резонансность, под угрозой. По информации «Известий», не все авторы в курсе того, что он будет отклонен, и в разговоре заявили, что не хотели бы такого сценария.

— Если в законах нет юридического термина, то его надо вводить. Молодых людей специально подсаживают на эти смеси, потом они переходят на соли и затем на тяжелые наркотики. Если мы хотим, чтобы у нас было здоровое общество, то, помимо таких отрицательных заключений, нужно еще депутатам разъяснить, в какие законы должны быть внесены правки, чтобы это исправить, — пояснил «Известиям» один из соавторов Виктор Водолацкий.

Его коллега, также подписавшийся под законопроектом, депутат Гаджимет Сафаралиев тоже сообщил, что ему об отзыве ничего неизвестно. Однако при этом он отметил, что в отклонении документа могут быть не заинтересованы производители этих смесей.

— Законопроект изначально шел очень туго. Возможно, это связано с производителями, ведь это целая индустрия. Терминологию всегда можно исправить, замечания должны быть конкретными, но отклонять по формальным причинам мы все-таки его не должны. Он ведь имеет социальное значение, — подчеркнул парламентарий.

В руководстве фракции «Единой России» «Известиям» пояснили: партия в курсе того, что происходит в этом вопросе, но ее точка зрения на полный запрет этих смесей изменилась. Поэтому эту версию законопроекта авторы отзовут.

Как сообщил «Известиям» сопредседатель Центрального совета сторонников партии, первый зампред комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский, он вместе с первым зампредом фракции Андреем Исаевым уже подготовил новые поправки.

— Действительно, эта сфера у нас никак не регулировалась. Многие недобросовестные производители воспользовались вниманием к их продукции молодежи и стали там делать запредельные дозы никотина, аж до 240 мг на одну порцию. Это приводило к фактически наркотическому опьянению. Подростки травились никотиновыми конфетами. Наша законодательная конструкция в том, что вся пищевая продукция, где содержится ненатуральный никотин, должна быть запрещена: это мармеладки, шоколадки, пропитанные сухофрукты, — рассказал парламентарий.

По его словам, что касается курительных снюсов, то в их отношении предлагается снизить содержание никотина до 20 мг на порцию. Это, по мнению депутата, станет альтернативой для курильщиков, которые хотят отказаться от сигарет.

— И, конечно, такая продукция должна быть полностью запрещена для продажи несовершеннолетним. Сейчас в законе это отсутствует, так как ранее в законодательстве эта сфера никак не описывалась, — подчеркнул Сергей Боярский.

Продавцы жевательных» смесей на условиях анонимности согласились дать «Известиям» комментарий. По их мнению, это не сильно ударит по бизнесу, так как в общем объеме этот товар занимает небольшую долю. Они признают, что все смеси вредны для здоровья человека, как и обычные сигареты. При этом было бы правильно запретить их продажу для несовершеннолетних, считают продавцы.

Запретить во всем ЕАЭС

Резонансные истории отравлений смесями взбудоражили российских политиков и общественность в конце 2019 года. В Новосибирске в ноябре после их употребления умер семиклассник. В середине декабря в Екатеринбурге о массовых отравлениях школьников из-за опасного увлечения, рассказали врачи скорой помощи.

В итоге в конце прошлого года запретить продажу этих смесей призывал на тот момент глава кабмина и лидер партии власти Дмитрий Медведев — он предложил сделать это на территории всего Евразийского экономического союза. Помимо этого, политик поручил МВД и Роспотребнадзору при участии Следственного комитета и Генпрокуратуры провести внеплановые проверки, чтобы предотвратить продажи в торговых точках.

Призывала к этому и Валентина Матвиенко, которая ожидала, что решение запретить этот товар примет Роспотребнадзор. Однако в ведомстве заявили, что эта продукция относится к пищевой и не подпадает под антитабачное законодательство.

Между тем, в оппозиционных фракциях Госдумы считают, что в России нужно запретить все смеси, не отдавая кому-либо преимущество.

— Если честно, я не совсем понимаю, как «Единая Россия» может готовить свои поправки, если правовое управление Госдумы объяснило, что «определить предмет правового регулирования не представляется возможным». Для начала нам, видимо, всё-таки необходимо ввести в законодательство все эти понятия: «жевательные смеси», «никотиновые». Но позиция нашей фракции, что их нужно всё равно полностью запретить для всех, неважно, совершеннолетний гражданин или нет, — пояснил «Известиям» вице-спикер Госдумы от ЛДПР Игорь Лебедев, подчеркнувший, что это наносит огромный вред здоровью.

Аналогичного мнения придерживаются в «Справедливой России».

— Очевидно, что непринятие этого законопроекта выгодно тем, кто производит эту продукцию. Она убивает нашу молодежь. Мы этот законопроект поддерживаем, — заявил «Известиям» первый зампред фракции Михаил Емельянов.

Коммунисты также считают, что смеси нужно запрещать и не отступать от заявленной позиции. Член фракции КПРФ, глава комитета Госдумы по региональной политике Николай Харитонов напомнил, что депутаты его партии Ольга Алимова и Вера Ганзя вносили аналогичный документ, который также не был рассмотрен парламентом.

Вице-президент Центра политических технологий Алексей Макаркин допустил, что в решении парламента может присутствовать элемент лоббизма крупных производителей, которые очевидно понесут финансовые потери, если такой законопроект будет принят. По его мнению, на эту ситуацию должны обратить внимание в том числе родители, дети которых уже пострадали от подобных смесей.

«Рот Фронт» хочет запретить Roshen зарегистрировать этикетку с изображением ромашек из-за возможной «путаницы» для потребителей.

Российская компания «Рот Фронт» судится с украинской кондитерской корпорацией Roshen из-за этикетки конфет «Ромашка», следует из материалов суда.

Согласно им, «Рот Фронт» хочет запретить Roshen зарегистрировать этикетку с изображением ромашки из-за возможной «путаницы» для потребителей.

В материалах дела указано, что «Рот Фронт» подал соответствующий иск в Общий суд Европейского союза с требованием запретить Roshen регистрацию этикетки еще в 2017 году, однако положительное решение по нему в сентябре 2018 было аннулировано.

Сейчас же «Рот-Фронт» попросил отменить решение об отклонении своего возражения, поданного в 2017 году. Суд требование компании удовлетворил и постановил взыскать судебные издержки «Рот Фронта» с Европейского бюро по интеллектуальной собственности (EUIPO).

Корпорация Roshen принадлежит бывшему президенту Украины Петру Порошенко и является крупнейшим производителем кондитерских изделий на Украине. В 2015 году против руководства компании в России завели уголовное дело о мошенничестве с бюджетными средствами.

Розничные продажи водки в апреле этого года в РФ составили 6,2 млн декалитров (дал), что на 9,6% больше, чем в апреле прошлого года, сообщает Национальный союз защиты прав потребителей. За четыре месяца этого года продажи выросли на 3,8%, до 23,5 млн дал.

В режиме самоизоляции спросом пользовались и тихие вина. Их продажи в апреле выросли на 9%, до 4,6 млн дал, в январе-апреле - на 6,7%, до 16,7 млн дал. Шампанских и игристых вин в апреле было продано 878 тыс. дал (на 3,6% больше), в январе-апреле - 7,7 млн дал (на 4,2% больше).

Темп роста продажи слабоалкогольных напитков (крепостью менее 9 градусов) в апреле был меньше - 1% (до 461,9 тыс. дал). В январе-апреле этих напитков было продано 1,8 млн дал, что на 7,2% больше, чем годом ранее.

В то же время спрос на коньяк в апреле был меньше, его продажи снизились на 1,6%, до 858,5 тыс. дал. В январе-апреле было продано 3,7 млн дал, что на 0,4% больше, чем годом ранее.

Всего в апреле розничные продажи алкогольной продукции (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) составили 17,1 млн дал (на 5,2% больше), в январе-апреле - 67,9 млн дал (на 2,9% больше).

Отражающий долю расходов на продукты Food Index поднялся до 46%, что почти в полтора раза превышает показатель годичной давности.

В апреле средняя российская семья тратила на покупку продуктов питания 46% всех своих расходов, что является рекордным показателем, сообщает исследовательский холдинг «Ромир». Рассчитывать Food Index — индекс, отражающий долю расходов на продукты, «Ромир» начал в 2019 году и с тех пор его значение ни разу не поднималось выше 36%.

laquo;По сравнению с мартом индекс вырос на 26%. При этом против прошлого года индекс растет на 46%», говорится в сообщении «Ромир». В апреле 2019 года Food Index составлял 31,4%, а в марте нынешнего — 36%.

По данным холдинга, на продукты средняя российская семья потратила в апреле 26 тыс. руб., а ее общие расходы составили 56,8 тыс. руб. Резкий рост доли трат на продукты объясняется как их подорожанием, так и сокращением общих расходов в условиях самоизоляции и ограничений, введенных для борьбы с коронавирусной инфекцией COVID-19.

laquo;Совокупные расходы снижаются на фоне карантинных мер, покупатели вынужденно сокращают внедомашнее потребление и на фоне экономической неопределенности отказываются от части покупок. С другой стороны, мы видим значительный рост расходов на питание. Отчасти он может быть связан с закупками продуктов перед периодом самоизоляции, но эффект от этого должен был практически нивелироваться внутри одного месяца. В первую очередь рост расходов на питание связан с ростом цен на продукты питания», объясняется в сообщении «Ромир».

По подсчетам холдинга, по сравнению с мартом 2020 года расходы средней российской семьи сократились на 13% (было 65,4 тыс. руб.), а по сравнению с апрелем 2019 года — на 17% (было 68,4 тыс. руб.).

Важность Food Index в отчете «Ромир» объясняется тем, что траты на продукты — это обязательная статья расходов любой семьи, от размера которой зависит то, сколько она может потратить на все остальное. Согласно утвержденной ООН методике, уровень жизни в стране, где население направляет на еду 40–50% всех расходов, считается «ниже среднего».

В начале мая ЦБ сообщил, что в апреле в России с 28 до 44% выросла доля тех, кто вынужден был отказаться от привычных покупок или сократить расходы.

В апреле ВЦИОМ сообщил, что 84% россиян испытывают тревогу из-за экономического кризиса, вызванного распространением COVID-19, а 70% уверены, что самые трудные времена еще впереди.

Ранее руководители организаций производителей и поставщиков продовольствия и объединений торговых сетей призвали власти России из-за COVID-19 незамедлительно приступить к реализации замороженного проекта Минпромторга, в рамках которого наименее обеспеченным гражданам предлагалось раздать продуктовые карточки.

Отражающий долю расходов на продукты Food Index поднялся до 46%, что почти в полтора раза превышает показатель годичной давности.

В апреле средняя российская семья тратила на покупку продуктов питания 46% всех своих расходов, что является рекордным показателем, сообщает исследовательский холдинг «Ромир». Рассчитывать Food Index — индекс, отражающий долю расходов на продукты, «Ромир» начал в 2019 году и с тех пор его значение ни разу не поднималось выше 36%.

laquo;По сравнению с мартом индекс вырос на 26%. При этом против прошлого года индекс растет на 46%», говорится в сообщении «Ромир». В апреле 2019 года Food Index составлял 31,4%, а в марте нынешнего — 36%.

По данным холдинга, на продукты средняя российская семья потратила в апреле 26 тыс. руб., а ее общие расходы составили 56,8 тыс. руб. Резкий рост доли трат на продукты объясняется как их подорожанием, так и сокращением общих расходов в условиях самоизоляции и ограничений, введенных для борьбы с коронавирусной инфекцией COVID-19.

laquo;Совокупные расходы снижаются на фоне карантинных мер, покупатели вынужденно сокращают внедомашнее потребление и на фоне экономической неопределенности отказываются от части покупок. С другой стороны, мы видим значительный рост расходов на питание. Отчасти он может быть связан с закупками продуктов перед периодом самоизоляции, но эффект от этого должен был практически нивелироваться внутри одного месяца. В первую очередь рост расходов на питание связан с ростом цен на продукты питания», объясняется в сообщении «Ромир».

По подсчетам холдинга, по сравнению с мартом 2020 года расходы средней российской семьи сократились на 13% (было 65,4 тыс. руб.), а по сравнению с апрелем 2019 года — на 17% (было 68,4 тыс. руб.).

Важность Food Index в отчете «Ромир» объясняется тем, что траты на продукты — это обязательная статья расходов любой семьи, от размера которой зависит то, сколько она может потратить на все остальное. Согласно утвержденной ООН методике, уровень жизни в стране, где население направляет на еду 40–50% всех расходов, считается «ниже среднего».

В начале мая ЦБ сообщил, что в апреле в России с 28 до 44% выросла доля тех, кто вынужден был отказаться от привычных покупок или сократить расходы.

В апреле ВЦИОМ сообщил, что 84% россиян испытывают тревогу из-за экономического кризиса, вызванного распространением COVID-19, а 70% уверены, что самые трудные времена еще впереди.

Ранее руководители организаций производителей и поставщиков продовольствия и объединений торговых сетей призвали власти России из-за COVID-19 незамедлительно приступить к реализации замороженного проекта Минпромторга, в рамках которого наименее обеспеченным гражданам предлагалось раздать продуктовые карточки.