В России в 2024 г рекордно ранний и дружный сев сахарной свёклы на Юге - на уровне раннего сева-2020 (с низким выходом сахара с 1 га). Слишком ранние и слишком поздние сроки сева обычно заметно повышают риски урожая. далее
В России в 2024 г рекордно ранний и дружный сев сахарной свёклы на Юге - на уровне раннего сева-2020 (с низким выходом сахара с 1 га). Слишком ранние и слишком поздние сроки сева обычно заметно повышают риски урожая.
Сахарная свёкла-2024: рекордно ранний и дружный сев на Юге!
Сев свёклы-2024 начался в Краснодарском крае 13 марта в Выселковском р-не и к 27-му марту посеяли 75%, для сравнения сев свёклы-2023 начался 15 марта в Павловском районе, а 75% было посеяно лишь 06 апреля.
Ростовская область к 26 марта посеяла 24.7% сахарной свёклы - 4.7 из 19.0 тыс. га. Со дня на день приступят к севу и регионы ЦЧР (60% площадей России), погода в целом благоприятствует севу.
Краснодар посеял сахарной свёклы в тыс.га:
Биржевая стоимость какао-бобов в мире во вторник достигла нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну, увеличившись с начала года в 2,4 раза, следует из данных ICE Futures. далее
Биржевая стоимость какао-бобов в мире во вторник достигла нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну, увеличившись с начала года в 2,4 раза, следует из данных ICE Futures.
В начале февраля биржевая стоимость тонны какао-бобов впервые с 1977 года составила 5 тысяч долларов, а уже меньше чем через неделю цены увеличились до 5,5 тысячи долларов за тонну, превысив рекорд 47-летней давности. В начале прошлой недели цена превысила 8,3 тысячи долларов за тонну, увеличившись с конца прошлого года ровно в 2 раза.
Сегодня в ходе торгов цена на какао-бобы достигла 10 070 долларов за тонну, что в 2,4 раза больше показателя на начало года. При этом затем она немного откатилась - до 9 992 долларов.
Международная организация по какао в январе сообщала, что дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на удорожание этого сырья.
Другими причинами разгона цен эксперт по фондовому рынку "БКС Мир инвестиций" Евгений Миронюк в начале февраля называл РИА Новости засуху в Западной Африке и высокие цены на удобрения. Тогда он отмечал, что быстро устранить дефицит не удастся: новым деревьям требуется несколько лет, чтобы давать урожай какао-бобов, поэтому производителям может понадобиться от 1,5 до 3 лет для устранения дефицита.
Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5,8—14%, а спрос сместился на шоколадные батончики и упакованное печенье. Подорожание шокол далее
Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5,8—14%, а спрос сместился на шоколадные батончики и упакованное печенье. Подорожание шоколада снова может привести к переключению на недорогие сладости, говорят эксперты.
Спрос на развесные сладости смещается в пользу упакованных кондитерских изделий, следует из исследования NielsenIQ. По данным ритейл-аудита компании, в 2023 году продажи развесного сладкого печенья сократились год к году на 14% в натуральном выражении и на 7% в деньгах. В категории развесных шоколадных конфет продажи снизились на 5,9% и 2,2%, других конфет — на 5,8% и 3,9% соответственно. Годом ранее продажи сладостей на развес росли в деньгах в пределах 20—30%, а категория развесных нешоколадных конфет росла и в объеме — на 3,4%, указывают в NielsenIQ.
Директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова связывает сокращение спроса на развесные сладости со снижением доли магазинов традиционной торговли в пользу современной розницы.
По ее словам, магазины традиционной торговли обусловили около 20% падения в категории развесных шоколадных конфет, 40% — других конфет и почти 80% — сладкого печенья. По данным Infoline, в 2023 году доля десяти сетей на рынке розничных продаж продовольственных товаров выросла на 2 процентных пункта, до 40,5%. Кроме того, добавляет госпожа Нысанова, часть потребителей может переключаться на товары импульсного потребления, такие как шоколадные батончики. Смещение спроса может быть связано и со стремлением потребителей покупать товары с заранее известной стоимостью, указывают в NielsenIQ.
По данным ритейл-аудита компании, продажи шоколадных батончиков в 2023 году год к году выросли на 4,1% в натуральном выражении и на 8,5% в деньгах. Спрос на упакованные нешоколадные конфеты увеличился на 2,9% и 11,9%, на упакованное сладкое печенье — на 1,1% и 9,3% соответственно. Доля развесных сладостей, по подсчетам NielsenIQ, в структуре денежных продаж на кондитерском рынке в 2023 году сократилась до 12,9% против 14,2% годом ранее.
Президент и совладелец московской кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев отмечает, что весовые конфеты — менее удобный формат, чем фасованные, хотя стоят дешевле за счет отсутствия дополнительной упаковки.
По его словам, доля весовых сладостей на рынке в последнее время медленно сокращалась, и спрос в сегменте несколько оживился в 2022—2023 годах, после чего к концу прошлого года вернулся приоритет удобства потребления. Индивидуальная упаковка в целом сегодня в приоритете на продуктовом рынке, добавляет господин Муравьев. В холдинге «Объединенные кондитеры» (фабрики «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн "Бабаевский"», «Рот Фронт» и др.), Mars, Nestle, «КДВ Групп» “Ъ” не ответили.
Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев также указывает, что продажи развесных сладостей в 2022 году росли в условиях неопределенности и в том числе из-за роста спроса на закупки впрок, а сегодня спрос на кондитерские изделия выравнивается. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров отмечает, что увеличение спроса на более дорогие упакованные кондитерские изделия коррелирует с общим трендом на рост доходов населения в 2023 году. А на продажах развесных сладостей могло негативно сказаться снижение трафика в специализированных сетях в условиях роста конкуренции на розничном рынке, указывает эксперт.
Виталий Муравьев говорит, что в этом году на потребление кондитерских изделий будет в первую очередь влиять ситуация с сырьем. В условиях повышенного спроса и нехватки какао-бобов цены на этот ингредиент год к году выросли в три раза, и потребители могут переключаться на более доступные сладости, такие как вафельные батончики, мучные, желейные и сахаристые кондитерские изделия, указывает он. А Михаил Бурмистров отмечает, что продажами развесных сладостей могут заняться жесткие дискаунтеры, запущенные крупными ритейлерами.
За 10 лет потребление шоколадных изделий в России выросло на 30%, до почти 6 кг на человека в 2023 году. Об этом рассказала исполнительный директор исследовательской компании IndexBox Екатерина Колина на международном бизнес-форуме Confex. далее
За 10 лет потребление шоколадных изделий в России выросло на 30%, до почти 6 кг на человека в 2023 году. Об этом рассказала исполнительный директор исследовательской компании IndexBox Екатерина Колина на международном бизнес-форуме Confex.
По ее словам, это достаточно много. Часто говорят, что россияне заедают стресс. Но, например, в Германии потребление составляет 10 кг на человека в год, говорит Колина.
В России у кондитерских изделий отличные перспективы. Однако подвело сырье - цены на какао-бобы выросли в два раза за последние несколько месяцев. Если последние несколько лет цены на какао-бобы составляли 1,8-2,5 тысячи долларов за тонну, то февральские фьючерсы находились на уровне 4,6 тысячи долларов за тонну и продолжают расти, перевалив за 5 тысяч долларов.
Это объясняется неурожаем прошлого года и негативными ожиданиями производителей от будущего урожая из-за неблагоприятной погоды, болезней растений. В результате у производителей заканчиваются складские запасы, а новые не появляются, отметила эксперт.
Мировое потребление какао-бобов составляет около 6 млн тонн. Но из-за всех проблем ожидается снижение на 5-7% уже в этом году. Ключевые экспортеры какао-бобов - Кот-д'Ивуар (1,5 млн тонн), Гана (0,5 млн тонн), Эквадор (0,4 млн тонн). И основные проблемы с урожаем наблюдаются как раз у первых двух.
Россия находится на 13-м месте по объему импорта какао-бобов. В 2023 году мы закупили около 71 тысячи тонн в год (прирост за год - 6,6%). При этом в денежном выражении поставки уже в прошлом году выросли почти на 20%.
Основные поставщики какао-бобов на российский рынок - Кот-д'Ивуар (41,4 тысячи тонн), Эквадор (14,5 тысячи тонн), Нигерия (13,5 тысячи тонн).
Американская компания Mondelez International (производитель шоколада Milka, Alpen Gold и печенья Oreo) отказалась поставлять свои товары в магазины российской сети гипермаркетов «Лента» по предложенным закупочным ценам. Об этом «РИА Новости» и ТАСС сообщили в пресс-службе далее
Американская компания Mondelez International (производитель шоколада Milka, Alpen Gold и печенья Oreo) отказалась поставлять свои товары в магазины российской сети гипермаркетов «Лента» по предложенным закупочным ценам. Об этом «РИА Новости» и ТАСС сообщили в пресс-службе ритейлера в ответ на запрос о пропаже из ассортимента продукции Mondelez.
«В результате переговоров наши партнеры приняли решение отказаться от поставок по предложенным закупочным ценам, которые были бы выгодны нашим покупателям»,— сообщила пресс-служба «Ленты». В компании отметили, что небольшое количество продукции еще осталось на прилавках некоторых магазинов сети.
Mondelez владеет брендами 7Days, Alpen Gold, Barni, BelVita, Halls, LU, Milka, Oreo, Toblerone, Tuc. Компания работает в 160 странах мира. Ее бизнес в Европе делится на 14 коммерческих подразделений. В России компании принадлежат три фабрики — завод «Большевик», а также предприятия в Покрове и Великом Новгороде.
После ввода войск России на Украину в марте 2022 года Mondelez приостановила рекламу и инвестиции в российский бизнес, но прекращать работу не стала. Из-за отказа уйти из России власти Украины включили Mondelez в список международных спонсоров войны. По итогам 2022 года прибыль Mondelez в России составила $339 млн. В отчете за 2023 год Mondelez заявила, что ее бизнес в России является «более прибыльным, чем когда-либо ранее». Конкретные данные о доходах компании в отчете не указывались.
По итогам 2023 года чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада - Lindt & Spruengli AG - увеличилась на 17,9% - до 671,4 млн франков ($757,5 млн), сообщается в отчетности компании. далее
По итогам 2023 года чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада - Lindt & Spruengli AG - увеличилась на 17,9% - до 671,4 млн франков ($757,5 млн), сообщается в отчетности компании.
Прибыль без учета разовых факторов выросла на 5,6%, составив 601,7 млн франков.
Выручка повысилась на 4,6% и достигла 5,201 млрд франков. При этом органический рост составил 10,3%, то есть двухзначные темпы подъема были зафиксированы по итогам третьего года подряд, отмечается в сообщении.
В Европе выручка увеличилась на 4,8% - до 2,41 млрд франков (органический рост - 9,1%). В Северной Америке доходы выросли на 3,9% и составили 2,11 млрд франков (+11%), в остальном мире - на 4,6%, до 0,68 млрд франков (+12,9%).
Несмотря на общую стагнацию рынка шоколада в Китае, бизнес Lindt в этой стране продемонстрировал в прошлом году подъем, близкий к 10%. Компания "по-прежнему уверена, что китайский рынок продолжит развиваться в ближайшие годы", - говорится в сообщении.
Компания повысила дивиденды на 100 франков - до 1,4 тыс. франков на акцию.
Lindt подтвердила прогноз, согласно которому в 2024 году органический рост выручки составит 6-8%. При этом отмечается, что существенный подъем цен на какао (на 62% в 2023 году и более чем на 40% с начала текущего года) потребует дальнейшего повышения стоимости продукции в 2024-2025 гг.
Котировки акций Lindt снижаются сегодня на 1,9% в ходе торгов.
На западных рынках все больше появляется сладостей с пониженным содержанием шоколада либо вовсе без него, виной тому резкое повышение стоимости какао. Российские кондитеры говорили о дополнительных проблемах из-за курса рубля. далее
На западных рынках все больше появляется сладостей с пониженным содержанием шоколада либо вовсе без него, виной тому резкое повышение стоимости какао. Российские кондитеры говорили о дополнительных проблемах из-за курса рубля.
Производители шоколада в связи с подорожанием какао-масел сокращают вес сладостей, автоматизируют процесс и наращивают выпуск продукции с пониженным содержанием шоколада, сообщает Bloomberg.
К примеру, Nestlé представила на британском рынке шоколадные батончики с ароматом лесного ореха Aero, вес которых на две трети ниже, чем у конкурентов. Последнее дополнение в линейке Kit Kat от Hershey — шоколадный пончик с глазурью, который покрыт шоколадом только частично, а не полностью. Кроме того, производители увеличивают количество товаров, содержащих вместо шоколада арахисовое масло и карамель.
Такая тенденция связана с рекордным повышением стоимости какао, и участники рынка не ожидают, что цены упадут в ближайшее время. Удорожание вызвано засухой, болезнями и структурными проблемами в Западной Африке, где находятся крупнейшие в мире производители какао. В 1980—2023 годы торгуемые на Нью-Йоркской бирже фьючерсы на какао в среднем стоили значительно ниже $3,5 тыс., но 22 февраля 2024 года они впервые превысили $6 тыс. за тонну.
Стоимость какао может остаться высокой до второй половины 2025 года и даже превысить отметку $7 тыс., если ситуация в Западной Африке не улучшится, прогнозируют аналитики.
Какао-масло — ключевой ингредиент шоколада. В среднем плитка молочного шоколада в США содержит 20% какао-масла. Некоторые производители частично заменяют какао-масло более дешевой альтернативой, например пальмовым маслом.
До этого времени производители перекладывали высокую стоимость какао на потребителей, однако сладости не относятся к необходимым для жизни продуктам, что угрожает продажам, указывает агентство. Занимающаяся исследованием рынков компания NIQ выяснила в ходе опроса прошлой осенью, что, если уровень инфляции не упадет, большинство потребителей готовы сократить траты на конфеты и шоколад, в отличие от алкоголя и косметики. В конце концов, именно стоимость определяет решение о покупке больше, чем какой-либо иной фактор, пояснил старший вице-президент Национальной ассоциации кондитеров Брайан МакКеон.
Нехватка какао-бобов уже стимулирует «панические покупки» на бирже, поскольку производители стараются получить фьючерсные контракты для обеспечения поставок.
Собеседники РБК на российском рынке кондитерских изделий предупреждали, что в 2024 году продукция вырастет в цене не только из-за мировых проблем с какао, но и из-за ослабления рубля, а также роста цен на логистику и упаковку.
Увеличение цены на 20% не покроет рост стоимости сырья и другие издержки, поэтому производители шоколада будут постепенно поднимать цены, считает президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.
«Если взять сегодняшние цены и предположить, что у всех производителей стоимость какао-продуктов будет по текущему рынку, то они должны поднять цены на 60—70% в зависимости от сорта шоколада», — пояснил он. Например, горький шоколад, состоящий на 70—80% из какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70—80%, а у молочного шоколада, где меньше какао, цена может вырасти примерно на 20%, оценивает эксперт.
Производитель шоколада Alpen Gold и Milka компания Mondelez International Inc. расширяет свое присутствие в России, несмотря на обещания сократить масштабы производства, пишет Bloomberg.
Путин рассказал, что получили российские компании с введением санкций далее
Производитель шоколада Alpen Gold и Milka компания Mondelez International Inc. расширяет свое присутствие в России, несмотря на обещания сократить масштабы производства, пишет Bloomberg.
Путин рассказал, что получили российские компании с введением санкций
В период с января по июль 2023 года российское подразделение компании импортировало около 20 миллионов килограмм шоколада, конфет и печенья — на 2% больше, чем за тот же период годом ранее.
У американских и европейских компаний в России нет выбора: уйти и потенциально передать прибыльный бизнес правительству, тем самым профинансировать продолжающийся конфликт, или остаться и подвергнуться осуждению.
"Если бы мы приостановили нашу деятельность, то рисковали бы передать всю нашу деятельность другой стороне, которая могла бы использовать всю выручку в своих интересах. Это означало бы прекращение поставок продовольствия для многих семей, которые не имеют права голоса в этом конфликте", — говорится в заявлении Mondelez, поступившем в Bloomberg.
В свете поступившей критике на компанию за продолжение деятельности в России, Mondelez заявила, что соблюдает санкции, предоставив российскому подразделению большую автономию.
"Начиная с конца 2023 года, мы дали больше независимости местному бизнесу. Продукты, продаваемые в России, теперь производятся внутри страны без импорта готовой продукции из Европы", заявили в компании.
Ранее Reuters со ссылкой на источники в компании писало, что Mondelez разделила европейский бизнес на 14 "коммерческих подразделений", отвечающих за субрегионы и отдельные страны. Исполнительный директор европейского отделения Mondelez Винс Грубер назвал российское подразделение "автономной организацией" и сообщил о назначении туда нового генерального менеджера по России.
Липецкая фабрика "Рошен", принадлежащая экс-президенту Украины Петру Порошенко и его сыну, перешла в собственность России по решению суда, сообщили в объединённой пресс-службе судов Липецкой области. далее
Липецкая фабрика "Рошен", принадлежащая экс-президенту Украины Петру Порошенко и его сыну, перешла в собственность России по решению суда, сообщили в объединённой пресс-службе судов Липецкой области.
"По решению суда, в доход Российской Федерации должны быть обращены акции АО "Липецкая кондитерская фабрика "Рошен" и 94,9976% долей в уставном капитале ООО "Рошен", принадлежащие "Центрально-Европейской кондитерской компании", 5% долей в уставном капитале ООО "Рошен", принадлежащие Олегу Казакову…. Октябрьским районным судом Липецка удовлетворены требования заместителя генпрокурора РФ… о запрете на территории РФ деятельности Петра Порошенко, Алексея Порошенко, Олега Казакова в связи с осуществлением экстремистской деятельности", — сообщили в группе объединённой пресс-службы судов Липецкой области в соцсети "ВКонтакте".
Украинская корпорация Roshen, связанная с экс-президентом Украины Петром Порошенко, — один из крупнейших в мире производителей кондитерских изделий. Решение остановить свою кондитерскую фабрику в Липецке c апреля 2017 года корпорация приняла по политико-экономическим причинам. Производство было законсервировано. Активы, оставшиеся в Липецке, корпорация оценивала в 200 миллионов долларов.
Шоколад и другая кондитерская продукция может повыситься в цене из-за феноменального подорожания какао-бобов, считают эксперты, опрошенные "Российской газетой". Правда, случится это не раньше лета. далее
Шоколад и другая кондитерская продукция может повыситься в цене из-за феноменального подорожания какао-бобов, считают эксперты, опрошенные "Российской газетой". Правда, случится это не раньше лета.
Напомним, 9 февраля фьючерсы на какао-бобы побили очередной ценовой рекорд и достигли, по данным ICE Futures, 5874 долларов за тонну. Таким образом, цена на них за год выросла практически вдвое.
Среди причин взлета цены - засуха в Западной Африке, из-за которой вероятно снижение урожая, проблемы с доставкой через Красное море.
"Фьючерс - это всего лишь инструмент финансового рынка, оценка тренда. В данном случае очевидна ситуация с колебаниями производства, ожидается спад, после которого обычно идет рост, и это нормальная ситуация. Надо учесть, что на реакцию рынка влияет не просто факт недопоставки, но и накладывается фактор товарного остатка. А он разный, есть дорогой и массовый сегмент, однако массового продукта всегда больше. Рынок привычно реагирует спекулятивным ростом отпускных цен. Этот рост смягчается или не смягчается имеющимися товарными запасами", - поясняет "РГ" профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
По его мнению, массовая кондитерская продукция может подорожать на 10-15% к середине года, то есть к лету. По элитному сегменту - горькому шоколаду или зерновому кофе элитных сортов - подорожание прогнозировать сложнее - цена зависит от стоимости производства и логистики, продолжает он. Но и тут цена, скорее всего, к лету увеличится.
Впрочем, природа может внести коррективы - урожай может оказаться выше оценок, и тогда реальная цена какао-бобов будет ниже фьючерсов.
"В массовом сегменте цена может корректироваться вниз при снижении качества продукта за счет использования заменителей и уменьшения расфасовки. Крупные сети, скорее всего, будут предлагать акции и специальные предложения для удержания покупателя. Так что без какао и шоколада российские граждане не останутся", - подытожил Чеглов.
Доктор экономических наук, ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований Президентской академии Денис Терновский тоже полагает, что рост цен на какао-бобы перейдет в рост цен на кондитерские изделия.
"При удорожании какао-бобов в 2 раза за последний год рост цен неминуемо произойдет", - говорит он. И продолжает: на фоне этого можно ожидать роста производства и потребления сладостей с меньшим содержанием шоколада - не потому, что шоколад исчезнет с прилавков магазинов, а потому, что рациональный выбор потребителей сместится в пользу более дешевой продукции.
Биржевая стоимость какао-бобов в мире менее чем за неделю выросла на 500 долларов и в четверг достигла нового исторического рекорда — более 5,5 тысячи долларов за тонну, следует из данных ICE Futures.
Россия утроила экспорт шоколада в Китай, заявили в ассоциации далее
Биржевая стоимость какао-бобов в мире менее чем за неделю выросла на 500 долларов и в четверг достигла нового исторического рекорда — более 5,5 тысячи долларов за тонну, следует из данных ICE Futures.
Россия утроила экспорт шоколада в Китай, заявили в ассоциации
На прошлой неделе, 2 февраля, биржевая стоимость тонны какао-бобов впервые с 1977 года достигла 5 тысяч долларов.
В ходе торгов четверга максимальная цена мартовских фьючерсов на поставку какао-бобов достигла 5 578 долларов за тонну. Предыдущий исторический максимум, установленный в 1977 году, составлял 5,4 тысячи долларов за тонну.
Международная организация по какао в январе сообщала, что дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на удорожание этого сырья.
В прошлом году средние цены на какао-бобы выросли на 38%, достигнув своего пика в конце декабря на уровне 4,3 тысячи долларов за тонну. По данным ICE Futures, с тех пор стоимость этого сырья выросла еще на 30%.
У ГК «Сладкая жизнь», крупного дистрибутора продуктов, развивающего сети Spar, Smart, «Малинка» и «Авокадо», может появиться актив на кондитерском рынке. Группа создала ООО «Богородская кондитерская фабрика» по адресу одноименного предприятия, выпускающего пряники и печенье, далее
У ГК «Сладкая жизнь», крупного дистрибутора продуктов, развивающего сети Spar, Smart, «Малинка» и «Авокадо», может появиться актив на кондитерском рынке. Группа создала ООО «Богородская кондитерская фабрика» по адресу одноименного предприятия, выпускающего пряники и печенье, мощностью 7 тыс. тонн в год. Свои площадки могут улучшить ассортимент продукции под собственными марками магазинов группы, позволяя тем конкурировать с крупнейшими федеральными сетями, указывают аналитики.
Крупный дистрибутор продуктов ГК «Сладкая жизнь» может заняться выпуском кондитерских изделий, следует из данных ЕГРЮЛ. В январе ООО «ГК "Сладкая жизнь"» учредило в Нижегородской области ООО «Богородская кондитерская фабрика» с основным видом деятельности — производство сухарей, печенья, мучных кондитерских изделий.
Адрес новой компании совпадает с адресом ЗАО «Богородская кондитерская фабрика», которое выпускает пряники, печенье, конфеты под брендами «Русский сэндвич», «Сдобыч» и собственными торговыми марками (СТМ) сетей. По словам источника “Ъ” на рынке, владельцы этого предприятия хотели продать бизнес. Мощность фабрики, сказано в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»,— 7 тыс. тонн в год. Председатель совета директоров «Сладкой жизни» Альберт Гусев и представитель ЗАО «Богородская кондитерская фабрика» отказались от комментариев.
ГК «Сладкая жизнь» и владельцы группы сегодня в первую очередь известны проектами в ритейле.
Альберт Гусев с Юрием Маркиным владеют ООО «Спар Миддл Волга», которое управляет в России магазинами нидерландской Spar. Также группа открывает дискаунтеры Smart и развивает по франшизе сети «магазинов у дома» «Малинка» и «Авокадо». Под вывеской Spar у компании работает 200 супермаркетов в 12 регионах, под брендом Smart — 90 магазинов. Сети «Малинка» и «Авокадо», согласно Infoline, на 31 июля 2023 года включали 212 и 4,9 тыс. точек соответственно.
У «Сладкой жизни» есть активы в производстве продуктов питания. По данным ЕГРЮЛ, Альберту Гусеву, Юрию Маркину и Андрею Чолокяну также принадлежит Чернышихинский мясокомбинат в Нижегородской области, выпускающий мясные изделия, колбасы, полуфабрикаты для сетей Spar и Smart. А входящая в группу Национальная фруктовая компания, по собственным данным, управляет производством овощных салатов, квашений, солений и чищеных овощей, выпуская 40 тонн продукции в сутки. По словам источника “Ъ” на рынке, Богородская кондитерская фабрика логично вписывается в структуру группы за счет географического расположения.
Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов говорит, что собственное производство продуктов может помочь магазинам «Сладкой жизни» лучше управлять ассортиментом СТМ, чтобы дифференцироваться от крупнейших федеральных сетей. Большая доля СТМ может повышать лояльность покупателей и стимулировать трафик, указывает он. Как следует из ЕГРЮЛ, в ООО «Богородская кондитерская фабрика» гендиректором назначена Елена Богачкина, полная тезка директора СТМ «Спар Миддл Волга».
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон указывает, что пряники — одна из самых доступных категорий кондитерских изделий и потому продолжает оставаться востребованной. Кроме того, указывает он, средний срок хранения около месяца позволяет перевозить продукцию на относительно большие расстояния, например из Нижнего Новгорода в Москву. В отличие от недорогих конфет, рентабельность производства пряников остается привлекательной из-за сравнительно низких цен на основной ингредиент — муку, добавляет господин Кацнельсон. Но, предупреждает он, сегмент также отличается острой конкуренцией. По данным NielsenIQ, в 2023 году продажи всех кондитерских изделий выросли на 4,4% в упаковках и на 7,4% в деньгах.
Осталась неделя до старта конференции Social Media Fest 2024
Уже на следующей неделе – 13-15 февраля – в Москве стартует конференция «SOCIAL MEDIA FEST-2024»
Почему стоит посетить конференцию:
• 30 спикеров – ведущих российских экспертов сферы диджитал
• Два больше
Осталась неделя до старта конференции Social Media Fest 2024
Уже на следующей неделе – 13-15 февраля – в Москве стартует конференция «SOCIAL MEDIA FEST-2024»
Почему стоит посетить конференцию:
• 30 спикеров – ведущих российских экспертов сферы диджитал
• Два параллельных потока докладов – «Соцсети для бизнеса» и «Соцсети для государственных и муниципальных структур»
• Мощный нетворкинг: вы познакомитесь с более ста участниками конференции – PR-специалистами, маркетологами и сммщиками со всей России
• Самые актуальные кейсы и инструменты продвижения в социальных сетях
• Очень классная мотивирующая атмосфера
О чем расскажут спикеры:
• Маркировка рекламы и постов в социальных сетях
• Тренды в репутационном маркетинге 2024
• Госпаблики в 2024 году – как стать лучшим
• Как строить работу, чтобы соцсети приносили вам продажи.
• 10 главных трендов в соцсетях для госструктур в 2024 году
• Нейросети для создания контента для бизнеса в соцсетях.
• Соцсети для муниципалитета в 2024 году
• Репутация в соцсетях – как использовать UGC-контент.
• Как вести Telegram-канал для бизнеса в 2024 году
• 10 главных трендов ВК в 2024 году
• ВКонтакте для бизнеса, медиа, блогинга и личного бренда: лайфхаки для успеха
• Тенчат для PR-специалистов: что и зачем делать
• Продвижение паблика госструктуры в ВК в 2024 году. Практическое руководство
• Продвижение бизнеса при помощи визуального контента
• Как продвигать государственную/муниципальную структуру в Одноклассниках в 2024 году
• Зачем бизнесу идти в Дзен в 2024 году? Полный разбор: от ведения канала до рекламы и SEO
• Дистрибуция контента в соцсетях
• Соцсети для бюджетного учреждения без бюджета
• Инфлюенс-маркетинг как инструмент продвижения бизнеса
• Личный бренд чиновника в соцсетях
• YouTube 2024: алгоритмы, внутренняя кухня. Стратегия развития канала, секреты ранжирования видео.
• Видеоконтент для государственной/муниципальной структуры в 2024 году
• Новый закон о рекламе и маркировка в соцсетях для госструктур
• Нейросети для госструктуры. Пошаговая инструкция
• Работа с блогерами в государственной структуре
• Антикризисный PR в социальных сетях для государственной/муниципальной структуры
Приезжайте! Давайте знакомиться, общаться, обмениваться опытом. За три дня конференции вы пройдете не только мощный экспресс-курс актуализации знаний, но и получите огромный энергетический заряд и мотивацию к новым профессиональным победам.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Приезжайте! Еще есть время купить билет и всё оформить.
Все подробности на сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/social-media-fest/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Цены на какао-бобы в пятницу растут шестую сессию подряд и, вероятно, обновят максимум более чем за 46 лет по итогам торгов, сообщает MarketWatch. далее
Цены на какао-бобы в пятницу растут шестую сессию подряд и, вероятно, обновят максимум более чем за 46 лет по итогам торгов, сообщает MarketWatch.
"Предложение какао-бобов из Западной Африки остается ограниченным, и ожидания, что объемы их производства будут ниже спроса, усиливаются", - отмечает вице-президент The Price Futures Group Джек Сковилл.
Мартовские фьючерсы на какао-бобы подорожали на 1%, до $5006 за тонну, на торгах на американской площадке ICE в пятницу.
В четверг цена этих контрактов составила $4956 за тонну - это максимум на закрытие рынка с 20 июля 1977 года, по данным Dow Jones.
В январе какао-бобы подорожали на 15%, что является самым существенным ростом с ноября 2020 года.
Урожай какао-бобов отстает от уровней предыдущего сельхозгода, говорится в обзоре Commerzbank.
Оценки экспортеров показывают, что поставки какао-бобов в порты Кот-д'Ивуара, являющегося крупнейшим мировым производителем этого вида сырья, в период с начала сельскохозяйственного года в октябре и до конца января были на 35% ниже по сравнению с тем же периодом годом ранее, отмечают в Commerzbank.
Это означает, что рынок какао-бобов будет дефицитным третий год подряд, говорят эксперты банка.
По итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тыс. т, прогнозируют в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации 26 января. Как там отметили, этот показатель практически в три раза выше, чем далее
По итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тыс. т, прогнозируют в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации 26 января. Как там отметили, этот показатель практически в три раза выше, чем уровень поставок 2022-го, когда объем российского экспорта шоколадной продукции в КНР снизился до 11 тыс. т.
Эксперту уточнили, что китайский рынок становится одним из самых привлекательных и быстрорастущих для экспорта российского шоколада и шоколадных кондитерских изделий. Рост объема поставок отчасти стал следствием эффекта низкой базы прошлого года, уточнили в ассоциации. В то же время там добавили, что основные причины успеха российских производителей кондитерской продукции — целенаправленная и кропотливая работа по позиционированию продукции на рынке КНР, укрепление торговых связей с китайским бизнесом; расширение и адаптация ассортимента под запросы потребителей.
В «АСКОНД» предположили, что дальнейший рост поставок шоколадной продукции из РФ в КНР будет связан с объемом поддержки государства в вопросе продвижения российской кондитерской продукции на рынках стран Юго-Восточной Азии в целом и КНР в частности.
Ранее, 9 декабря 2023-го, сообщалось, что россияне стали больше покупать шоколада. Как отмечается, в исследовании В2В-маркетплейса продуктов питания «на_полке», спрос на шоколадные плитки за лето прошлого года вырос на 65% по сравнению с 2022-м, спрос на батончики увеличился на 25%. Генеральный директор «на_полке» Екатерина Скрибцова предположила, что увеличение продаж сладких продуктов, в том числе кондитерских изделий и напитков, сохранится в ближайшее время.
Дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на рост цен на это сырье, говорится в отчете Международной организации по какао. далее
Дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на рост цен на это сырье, говорится в отчете Международной организации по какао.
"К концу декабря 2023 года очевидно, что в текущем сезоне 2023/24 также ожидается неизбежный дефицит, как и в предыдущие два года", — пишут аналитики.
В 2023 году экспорт какао-бобов из Кот-д'Ивуара, главного поставщика этого сырья на мировой рынок, из-за непогоды был ниже по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Так, с начала сезона 1 октября 2023 года объем поставок какао-бобов в ивуарийские порты к 14 января 2024 года достиг 914 тысяч тонн, что на 36% меньше, чем за тот же период прошлого сезона.
Кроме того, обильные дожди в четвертом квартале 2023 года привели к болезням побегов и усилили сохраняющиеся опасения по поводу нехватки поставок в новом сезоне.
"Недавний рост фрахтовых ставок из-за напряженности в районе Красного моря, вероятно, повлияет на международную торговлю. Учитывая уже высокие цены на какао, дополнительные затраты, возникающие из-за высоких ставок фрахта, могут оказаться пугающими для потребителей какао и повлиять на спрос", — отметили эксперты.
По данным организации, в 2023 году средние цены на какао-бобы выросли на 38%, достигнув своего пика в конце декабря на уровне 4,3 тысячи долларов за тонну. Это стало максимумом с 1977 года.
Международная организация по какао (ICCO) — межправительственная организация, созданная в 1973 году под эгидой Организации Объединенных Наций и действующая в рамках последующих международных соглашений по какао.
Как продвигаться в соцсетях в 2024 году?
Именно об этом поговорим на 9й ежегодной большой конференции «SOCIAL MEDIA FEST-2024», которая пройдет в Москве 13-15 февраля 2024 года.
В этом году будет три дня и два потока докладов:
- соцсети для бизнеса
- соцсети для больше
Как продвигаться в соцсетях в 2024 году?
Именно об этом поговорим на 9й ежегодной большой конференции «SOCIAL MEDIA FEST-2024», которая пройдет в Москве 13-15 февраля 2024 года.
В этом году будет три дня и два потока докладов:
- соцсети для бизнеса
- соцсети для государственных и муниципальных структур
Кому будет полезна конференция:
• PR-специалистам, которые строят работу в социальных сетях,
маркетологам,
• SMM-менеджерам,
• предпринимателям, которые ищут новые каналы продвижения и продаж,
• всем, кто хочет при помощи новых медиа построить личный бренд и стать популярным, раскрутить бренд компании и увеличить прибыль.
В начале года мы соберемся, чтобы обсудить самые актуальные инструменты в digital в 2024 году:
• Маркировка рекламы и постов в социальных сетях
• Тренды в репутационном маркетинге 2024
• Госпаблики в 2024 году – как стать лучшим
• Как строить работу, чтобы соцсети приносили вам продажи.
• 10 главных трендов в соцсетях для госструктур в 2024 году
• Нейросети для создания контента для бизнеса в соцсетях.
• Соцсети для муниципалитета в 2024 году
• Репутация в соцсетях – как использовать UGC-контент.
• Как вести Telegram-канал для бизнеса в 2024 году
• 10 главных трендов ВК в 2024 году
• ВКонтакте для бизнеса, медиа, блогинга и личного бренда: лайфхаки для успеха
• Тенчат для PR-специалистов: что и зачем делать
• Продвижение паблика госструктуры в ВК в 2024 году. Практическое руководство
• Продвижение бизнеса при помощи визуального контента
• Как продвигать государственную/муниципальную структуру в Одноклассниках в 2024 году
• Зачем бизнесу идти в Дзен в 2024 году? Полный разбор: от ведения канала до рекламы и SEO
• Дистрибуция контента в соцсетях
• Соцсети для бюджетного учреждения без бюджета
• Инфлюенс-маркетинг как инструмент продвижения бизнеса
• Личный бренд чиновника в соцсетях
• YouTube 2024: алгоритмы, внутренняя кухня. Стратегия развития канала, секреты ранжирования видео.
• Видеоконтент для государственной/муниципальной структуры в 2024 году
• Новый закон о рекламе и маркировка в соцсетях для госструктур
• Нейросети для госструктуры. Пошаговая инструкция
• Работа с блогерами в государственной структуре
• Антикризисный PR в социальных сетях для государственной/муниципальной структуры
Это далеко не полный список тем, о которых пойдет речь на конференции.
Все спикеры – эксперты-практики в области продвижения в соцсетях.
Цель конференции: собрать всех, кто сегодня активно работает в соцсетях и поговорить о том, что сегодня наиболее эффективно, что в тренде, что приносит реальный результат, поделиться кейсами и разобрать их подробно (в том числе кейсы участников), а заодно всем познакомиться на нетворкинг-сессии, чтобы найти себе полезные контакты, подрядчиков, заказчиков и просто новых друзей.
Соцсети развиваются быстро, новые технологии продвижения в них тестируются каждый день. Никакие учебники не успевают за этими скоростями. Только живой обмен опытом с теми, кто сегодня активно работает и добивается результатов может принести вам действительно ценные знания и инструменты.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/social-media-fest/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Как вашей сети магазинов отвоевать себе еще большую долю рынка?
Уважаемые руководители и владельцы продуктовых магазинов и розничных сетей малого и среднего формата! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 больше
Как вашей сети магазинов отвоевать себе еще большую долю рынка?
Уважаемые руководители и владельцы продуктовых магазинов и розничных сетей малого и среднего формата! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве.
• Школа директора магазина продуктов питания
Розничный рынок постоянно меняется. Конкуренция растет, а покупательная способность населения наоборот. Федеральные сети доминируют на рынке, выживая магазины малого и среднего формата. Маркетплейсы отнимают клиентов у традиционной розницы.
• Что делать ритейлерам в этой ситуации?
• Как поменять стратегию вашего розничного бизнеса?
• Как перестроить текущую работу и чему переобучить персонал?
• Как повысить продажи и прибыль в новых условиях?
Именно об этом расскажут на курсе ведущие российские эксперты в области ритейла: Екатерина Казаринова, Сергей Илюха, Елена Жданова и Тимур Асланов.
Курс пройдет 23-25 января в очном формате.
Участников ждет насыщенная 3х-дневная программа, включающая важнейшие темы:
- где брать покупателей и как увеличить их количество,
- как продвигать магазин в соцсетях,
- как получать максимум выгоды от работы с поставщиками,
- как оптимизировать выкладку товара,
- как сделать управление ассортиментом современным и эффективным
- как выживать в конкурентной среде в турбулентные времена,
- как привлекать и удерживать платежеспособных покупателей магазина,
- как работать с негативными комментариями о магазине в сети,
- как мотивировать персонал в трудный период и т.д.
Курс предполагает максимально комфортную обстановку – ограниченный состав обучающихся, максимум времени каждой теме, возможность каждому спикеру задать вопросы по своей ситуации и разобрать свои кейсы.
Курс «Школа директора магазина продуктов питания» рассчитан не на новичков, а на активно работающих практиков. Мы не будем рассматривать азы из учебников, мы поделимся реальными инструментами, кейсами и методиками, обсудим, как вам сделать рывок и улучшить результаты работы вашего магазина, как сделать ваш бизнес более прибыльным.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/retrail/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
«Школа директора магазина хозтоваров и DIY» от журнала «Управление магазином»
Уважаемые владельцы и руководители магазинов хозяйственных товаров! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве. больше
•
«Школа директора магазина хозтоваров и DIY» от журнала «Управление магазином»
Уважаемые владельцы и руководители магазинов хозяйственных товаров! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве.
• Школа директора магазина хозтоваров и DIY
Розничный рынок постоянно меняется. Конкуренция растет, а покупательная способность населения наоборот. Федеральные сети доминируют на рынке, выживая магазины малого и среднего формата. Маркетплейсы отнимают клиентов у традиционной розницы.
• Что делать ритейлерам в этой ситуации?
• Как поменять стратегию вашего розничного бизнеса?
• Как перестроить текущую работу и чему переобучить персонал?
• Как повысить продажи и прибыль в новых условиях?
Именно об этом расскажут на курсе ведущие российские эксперты в области ритейла: Екатерина Казаринова, Елена Жданова, Константин Цивин и Тимур Асланов.
Курс пройдет 23-25 января в очном формате.
Участников ждет насыщенная 3х-дневная программа, включающая важнейшие темы:
- где брать покупателей и как увеличить их количество,
- как продвигать магазин в соцсетях,
- как получать максимум выгоды от работы с поставщиками,
- как оптимизировать выкладку товара,
- как сделать управление ассортиментом современным и эффективным
- как выживать в конкурентной среде в турбулентные времена,
- как привлекать и удерживать платежеспособных покупателей магазина,
- как работать с негативными комментариями о магазине в сети,
- как мотивировать персонал в трудный период и т.д.
Курс предполагает максимально комфортную обстановку – ограниченный состав обучающихся, максимум времени каждой теме, возможность каждому спикеру задать вопросы по своей ситуации и разобрать свои кейсы.
Курс «Школа директора магазина хозтоваров и DIY» рассчитан не на новичков, а на активно работающих практиков. Мы не будем рассматривать азы из учебников, мы поделимся реальными инструментами, кейсами и методиками, обсудим, как вам сделать рывок и улучшить результаты работы вашего магазина, как сделать ваш бизнес более прибыльным.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/direktor-magazina-diy/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" прогнозируют по итогам 2023 года рост экспорта на 8% в сравнении с прошлым, он должен составить порядка 31, 6 тонны, говорится в справочных материалах к визиту премьер-министра РФ Михаила Мишустина на предприятие холдинга. далее
Предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" прогнозируют по итогам 2023 года рост экспорта на 8% в сравнении с прошлым, он должен составить порядка 31, 6 тонны, говорится в справочных материалах к визиту премьер-министра РФ Михаила Мишустина на предприятие холдинга.
Вывеска Министерства промышленности и торговли РФ
Алкогольное мороженое приравняют к видам алкогольной продукции
Мишустин в субботу вместе с главами делегаций стран СНГ посетил предприятие холдинга.
"В 2023 году экспорт прогнозируется на уровне 31,6 тысячи тонн (+8% к 2022 году), выручка составит 6, 37 миллиарда рублей (+8% к 2022 году)", — говорится в справочных материалах.
Кроме этого, ожидается, что в страны СНГ в 2023 году экспорт составит 11% в натуральном и 9% в стоимостном выражении в структуре продаж компании.
Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров поднимать цены. В 2024 году они могут вырасти на 15—20% Производители шоколадных кондитерских изделий предупредили о подорожании продукции из-за роста мировых цен на какао-бобы, ослабления рубля, а также роста цен логистики и упаковки, рассказали РБК несколько участников рынка. В начале декабря 2023 года российское подразделение крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада и какао-продуктов — швейцарской Barry Callebaut — предупредило партнеров о предстоящем увеличении цен на свою продукцию. С 1 января 2024 года средневзвешенное повышение отпускных цен составит 20%, следует из копии письма ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» (есть в распоряжении РБК). Письмо от российского подразделения Barry Callebaut поступило производителям кондитерских изделий, подтверждает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. «Нам р... далее
Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров поднимать цены. В 2024 году они могут вырасти на 15—20%
Производители шоколадных кондитерских изделий предупредили о подорожании продукции из-за роста мировых цен на какао-бобы, ослабления рубля, а также роста цен логистики и упаковки, рассказали РБК несколько участников рынка.
В начале декабря 2023 года российское подразделение крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада и какао-продуктов — швейцарской Barry Callebaut — предупредило партнеров о предстоящем увеличении цен на свою продукцию. С 1 января 2024 года средневзвешенное повышение отпускных цен составит 20%, следует из копии письма ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» (есть в распоряжении РБК).
Письмо от российского подразделения Barry Callebaut поступило производителям кондитерских изделий, подтверждает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. «Нам регулярно приходят оповещения о повышении закупочных цен на сырье, в том числе от Barry Callebaut», — сообщил управляющий подмосковной кондитерской фабрикой «Господарь» (специализируется на производстве тортов) Сергей Сурмач. Представитель Barry Callebaut в России отказался от комментариев.
Почему дорожает шоколад
Причины повышения отпускных цен Barry Callebaut в России объясняет ростом цен на сырье и упаковку, возросшими транспортными расходами и изменением курса рубля.
Основное сырье для шоколада в России — импортное, напоминает Востриков: какао-бобы выращивают в Африке и Южной Америке. С начала 2023 года курс рубля упал по отношению к доллару на 29%, а логистика подорожала как минимум на 35%, напоминает собеседник РБК. За последний год сырье выросло в цене в среднем на 30—50%, а транспортная упаковка и тара — на 50%, оценивает Сурмач. То, что бобы за год подорожали в два-три раза, подтверждает и гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев.
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. Он отметил, что три года подряд мировой урожай какао-бобов был маленьким и в результате цены выросли. В этом году неблагоприятная погода в Западной Африке поставила под угрозу перспективы урожая у основных поставщиков в Кот-д'Ивуаре и Гане. В конце июня цены на какао-бобы выросли до самого высокого уровня за 46 лет, сообщало агентство Reuters: стоимость 1 т какао на Межконтинентальной бирже в Лондоне достигла £2,6 тыс. ($3269) для контрактов с поставкой в сентябре — это стало самой высокой ценой с 1977 года. Летом The Wall Street Journal сообщила, что фьючерсы на какао-бобы стали одним из лучших активов для инвесторов в первом полугодии, опередив по доходности индекс NASDAQ. За январь—июнь они подорожали на лондонской бирже ICE Futures на 32%. Индекс NASDAQ Composite прибавил меньше — 31,73%.
На Кот-д'Ивуар и Гану приходится две трети поставок какао-бобов в мире, и любое изменение в их производстве значительно влияет на рынок, указала в своем отчете Международная организация по какао (ICCO). На рынке не первый год подряд наблюдается дефицит предложения, отметил аналитик брокерской компании StoneX Леонардо Россети. По его оценкам, количество запасов какао по отношению к потреблению сократится до 32,2% — это самый низкий показатель сезона с 1984—1985 годов. О глобальном дефиците какао-бобов говорит и ICCO. Согласно ее прогнозу, в сезоне 2022/23 (длился с октября по сентябрь) мировое производство какао-бобов должно составить 4,95 млн т (в предыдущем было 4,83 млн т). Текущий сезон 2023/24 также завершится глобальным производственным дефицитом, ожидает ICCO. Как сообщил CNBC, теплый, менее влажный климат в регионах выращивания какао, частично обусловленный периодическим погодным явлением Эль-Ниньо, будет сохраняться до первой половины 2024 года.
Цены на какао-бобы продолжают расти на фоне нехватки предложения: к концу ноября цены на ближайшие фьючерсные контракты достигли $4522 за тонну на Межконтинентальной бирже и $4458 за тонну на Нью-Йоркской товарной бирже. С начала сезона 2023/24 в октябре цены выросли на 23 и 27% в Лондоне и Нью-Йорке соответственно.
Летом многие не стали заключать контракты на поставку и ждали, когда цена успокоится, но на рынок зашли спекулянты, вспоминает Муравьев: «Когда рынок маленький, он очень легко раскачивается спекулянтами». Ситуация привела к тому, что сейчас цена на какао-бобы в Лондоне «баснословно высокая», хотя у производителей они дешевле. Цена тонны какао $4 тыс. — это рекорд за несколько десятилетий, отмечает Востриков: за год она выросла на 80%.
Может ли Россия заместить импортное какао
Сырьевая зависимость от импортного какао остается одним из барьеров для развития отечественного производства кондитерских изделий. В начале декабря пресс-служба Минобрнауки сообщила, что ученые Уральского государственного экономического университета разработали отечественный заменитель какао-порошка, сырьем для которого стали отходы производства гречневой крупы — лузга. Специалисты пытались получить из лузги меланин, который может выступать как пищевой краситель, в том числе в кондитерских изделиях. Но результаты исследований показали, что порошком из гречневой шелухи можно заменить 15% какао, сохранив шоколадный вкус.
Что говорят о росте цен кондитеры
Увеличение цены на 20% не покроет рост стоимости сырья и другие издержки, поэтому производители шоколада будут постепенно поднимать цены, считает Муравьев. «Если взять сегодняшние цены и предположить, что у всех производителей стоимость какао-продуктов будет по текущему рынку, то они должны поднять цены на 60—70% в зависимости от сорта шоколада», — говорит президент «Победы». Например, горький шоколад, состоящий на 70—80% из какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70—80%, а у молочного шоколада, где меньше какао, цена может вырасти примерно на 20%, оценивает эксперт.
На какао приходится не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому подорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к росту цен на готовую продукцию, не исключает Востриков. «К сожалению, сегодня на это есть объективные основания. Шоколадные фабрики не могут работать в убыток», — считает он.
Кондитерская фабрика «Господарь» планирует поднять отпускные цены на 15% в начале следующего года, но «резкого повышения не будет», предположил Сурмач. За прошедший год фабрика не поднимала отпускные цены, что привело к снижению маржи, сетует ее управляющий. Чтобы не уйти в убыток, фабрика оптимизирует затраты, рассказывает Сурмач: «Мы стали экономить на упаковке — например, ищем дешевле, с тонким пластиком и черно-белой этикеткой вместо цветной».
«Алкион» пока не планирует повышать цены, говорит Грачев. «Мы увеличиваем мощности и не повышаем цены, но подорожание сырья также сказывается на нашей прибыли», — признал он.
РБК направил запрос в холдинг «Объединенные кондитеры» (фабрики «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн «Бабаевский», «Рот Фронт» и др.), в кондитерское объединение «Славянка», на кондитерскую фабрику «Акконд», а также в российские офисы Mars, Mondelez International, Ferrero и Unilever.
Что происходит с ценами на шоколад в рознице
В российских магазинах заметного роста цен на кондитерские изделия из шоколада пока не наблюдается. Согласно доступным данным Росстата, в ноябре 2023 года 1 кг шоколада стоил в рознице в среднем по стране 1021 руб. — на 2,5% меньше, чем в том же месяце год назад. Глазированные шоколадом конфеты подорожали на 1,6%, до 452 руб. за 1 кг, а натуральные шоколадные конфеты в ноябре стоили 851 руб. за 1 кг — на 0,4% дороже, чем в прошлом году. Стоимость порошка какао в рознице выросла на 2% к прошлому году — до 928 руб. за 1 кг.
Но на фоне подорожания сырья производители уже готовых шоколадных изделий тоже начали уведомлять торговые сети об изменении цен на свою продукцию, рассказал источник РБК на рынке ретейла.
Ретейлеры принимают меры, чтобы сдерживать рост цен, отдельно прорабатывая каждый случай повышения цен поставщиками, и совместно ищут возможности для исключения резких скачков конечной стоимости товаров, отметил собеседник РБК.
В торговой сети «Магнит» отказались от комментариев. РБК направил запрос ретейлерам «Лента», «Верный», «Азбука вкуса», «Вкусвилл», X5 Group, Metro C&C. Также РБК направил запрос в Минсельхоз.
В условиях насыщения ряда сегментов российского кондитерского рынка производители сладостей ищут новые возможности для сбыта. Так, входящий в АФК «Система» агрохолдинг «Степь» решил модернизировать выпускающую халву фабрику «Мишкино», ориентировав ее на рынки Китая и других далее
В условиях насыщения ряда сегментов российского кондитерского рынка производители сладостей ищут новые возможности для сбыта. Так, входящий в АФК «Система» агрохолдинг «Степь» решил модернизировать выпускающую халву фабрику «Мишкино», ориентировав ее на рынки Китая и других стран Азии. Однако угадать вкусовые предпочтения потребителей в КНР сложно и потребуется найти хорошие каналы продаж, подчеркивают эксперты.
Входящий в АФК «Система» агрохолдинг «Степь» планирует модернизировать кондитерскую фабрику «Мишкино» для выхода на рынки Китая и других стран Азии, рассказал знакомый с проектом источник “Ъ”. По его словам, объем производства должен увеличиться до 1 тыс. тонн в месяц, почти вся продукция будет экспортироваться.
Ассортимент должен включать халвичные конфеты, нугу, халву под брендом «Мишкино» с 25 вкусами, включая васаби, лимон, зеленый чай и имбирь.
Другая линейка планируется и для российского рынка, добавил собеседник “Ъ”. По его данным, вывод фабрики на полную мощность ожидается в середине 2024 года. В «Степи» отказались от комментариев.
laquo;Степь» выращивает зерновые, бобовые, масличные, занимается производством молока, садоводством, торговлей продовольствием. В первой половине 2023 года выручка агрохолдинга выросла на 40,5%, до 41,3 млрд руб., год к году за счет развития экспорта зерна и эффективной реализации остатков прошлого урожая, сообщала компания.
Фабрика «Мишкино» основана в Ростовской области в 2013 году Сергеем Рызенко, бывшим гендиректором и экс-совладельцем крупного производителя упаковки «Атлантис-пак», входящего в группу «Агроком» Ивана Саввиди. Фабрика выпускала восточные сладости под брендами «Мишкино счастье» и «Медвеган». Мощность производства превышала 60 тыс. тонн продукции в год. Через несколько лет у бизнеса начались сложности, в 2021 году управляющая «Мишкино» компания была признана банкротом, и структура «Степи» выкупила предприятие с торгов.
Управляющий партнер Walnut Capital Артем Моторный отмечает, что прежний владелец «Мишкино» запустил фабрику, когда уже работали другие крупные производители халвы, и сегодня этот сегмент в России закрыт и не позволяет получать достаточную доходность. По данным ритейл-аудита NielsenIQ, за год до октября 2023 года продажи всех кондитерских изделий в России снизились на 1,9% год к году в натуральном выражении. Заметный рост натуральных продаж отмечается в категории шоколадных батончиков (на 7%), бисквитных пирожных (на 18%) и шоколадных вафель (на 44,4%).
В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» называют Китай вторым по объему потребителем российской кондитерской продукции после Казахстана. По данным «Асконд», за первые семь месяцев 2023 года в Китай из РФ экспортировано около 12 тыс. тонн сладостей, поставки шоколадных изделий год к году выросли в 2,8 раза, сахаристых изделий — на 64%.
Президент и совладелец московской кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев говорит, что китайский рынок может быть интересен, особенно если в портфеле производителя уже есть популярные в КНР продукты. По его словам, продажи «Победы» в Китай выросли в 2023 году более чем в четыре раза, но во многом за счет низкой базы 2022 года, когда китайский рынок долгое время был закрыт из-за пандемии COVID-19. Как агрохолдинг «Степь» выкупил около 26 тыс. га в Ставропольском крае стоимостью 2,9 млрд руб.
В холдинге «Объединенные кондитеры» (фабрики «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Рот Фронт») также говорят, что продолжают наращивать объемы поставок в Китай и расширяют ассортимент, но отмечают сложности с длительной и дорогостоящей логистикой.
Как говорит Артем Моторный, Китай кажется объемным рынком, но угадать вкусовые предпочтения местных потребителей непросто, поэтому нужна широкая ассортиментная матрица, а также хорошие каналы продаж. По его словам, выйти на отгрузки в 1 тыс. тонн в месяц в Китай кажется сложной задачей.
Мировым лидером по экспорту шоколада в мире по итогам первых девяти месяцев 2023 года осталась Германия, продав его на 3,84 миллиарда долларов, Россия при этом поднялась на 11 место с 535 миллионами долларов, выяснило РИА Новости, опираясь на данные платформы ООН Comtrade, а далее
Мировым лидером по экспорту шоколада в мире по итогам первых девяти месяцев 2023 года осталась Германия, продав его на 3,84 миллиарда долларов, Россия при этом поднялась на 11 место с 535 миллионами долларов, выяснило РИА Новости, опираясь на данные платформы ООН Comtrade, а также данные Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД, которая поделилась ими с агентством.
Главными экспортерами продуктов из какао в этом году стали страны Евросоюза. Список возглавила Германия, которая экспортировала в 2023 году шоколадной продукции на 3,84 миллиарда долларов, что на 13% больше прошлого года. Второе место заняла Бельгия с ростом экспорта на 1%, до 1,77 миллиарда долларов. А Нидерланды вытеснили Польшу с третьего места, нарастив за год экспорт на 18%, до 1,66 миллиарда долларов.
Польша, оказавшаяся на четвертом месте, за год нарастила объемы шоколадного экспорта на 10%, до 1,63 миллиарда долларов. Следом идут Канада и Италия с объемами в 1,33 и 1,29 миллиарда долларов соответственно. При этом канадцы нарастили экспорт на 2%, а итальянцы, наоборот, сократили на 7%. Кроме того, в десятку лидеров по экспорту сладости вошли Малайзия — 1,12 миллиарда долларов (рост на 14%), США — 995 миллионов долларов (падение на 13%), Великобритания — 652,5 миллиона долларов (рост на 0,12%) и Швейцария — 643,1 миллиона долларов (рост на 16%).
Россия за год поднялась с 12-го места на 11-е, нарастив свою внешнюю торговлю шоколадом в первые девять месяцев этого года на 9%, до более чем 535 миллионов долларов. Всего российского шоколада и шоколадных изделий было экспортировано 170 тысяч тонн. "Эти цифры подтверждают, что экспорт остается одним из ключевых направлений развития российской кондитерской отрасли", — отметили в АСКОНД.
Кроме РФ в топ-15 шоколадных экспортеров вошли Турция — 463,5 миллиона долларов (-6,34% год к году), Мексика — 429,5 миллиона долларов (+5,18%), Австрия — 406,6 миллиона долларов (+18,11%) и Испания — 388,6 миллиона долларов (-3,69%).
Следом идут Швеция, Ирландия, Чехия, Китай, Словакия, Хорватия, Литва и Венгрия, экспортировавшие в 2023 году продукцию из какао-бобов на суммы от 151 до 319 миллионов долларов. Далее расположились Австралия, Болгария, Дания, Египет, Бразилия, Украина и Сербия — от 94 до 139 миллионов долларов. При этом среди этих стран больше всего нарастили свой экспорт Литва (+64%), Сербия (+39%) и Хорватия (+27%), а сильнее всего сократили — Австралия (-14%), Китай (-10%) и Египет (-9%).
Биржевая стоимость какао в середине ноября достигла максимума с 1977 года: стоимость тонны по контрактам к исполнению в декабре 2023 года увеличилась до 4051 доллара. Причина такого удорожания — длящийся два года неурожай в западной Африке, поскольку основные страны производства — Гана и Кот-д'Ивуар — заливает дождями. В результате в мире сохраняется устойчивый дефицит сырья для какао.
Нейросети в работе PR-специалиста, маркировка рекламы и пресс-релизы, тренды в пиаре на 2024 год
Об этом и о многом другом уже на следующей неделе расскажут спикеры на ежегодной конференции журнала "Пресс-служба" «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ PR-РАБОТЫ-2023» 29 ноября – 1 декабря в больше
Нейросети в работе PR-специалиста, маркировка рекламы и пресс-релизы, тренды в пиаре на 2024 год
Об этом и о многом другом уже на следующей неделе расскажут спикеры на ежегодной конференции журнала "Пресс-служба" «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ PR-РАБОТЫ-2023» 29 ноября – 1 декабря в Москве.
Почему стоит посетить конференцию:
• Более 30 спикеров – ведущих российских экспертов в области связей с общественностью.
• 150 участников со всей России: нетворкинг и обмен опытом.
• Самые актуальные кейсы и разбор ситуаций участников.
• Очень классная мотивирующая атмосфера.
• Два параллельных потока докладов – «PR в бизнесе» и «PR в госструктурах»
О чем расскажут спикеры:
– Актуальные тренды в сфере коммуникаций на 2024 год.
– Что делать в социальных сетях в 2024 году: на каких площадках работать и как привлекать аудиторию.
– Как использовать нейросети в работе пиарщика: пошаговая инструкция.
– Как новый закон о рекламе изменил работу PR-специалистов.
– Как разработать коммуникационную стратегию на 2024 год.
– Как работать в Ютьюбе и получать там максимальные охваты.
– Как строить кризисные коммуникации в госструктурах и бизнесе.
– Как сделать внутренние коммуникации максимально эффективными
– Как вести PR без бюджета.
– Как защищать репутацию в сети и удалять негатив из поисковой выдачи.
– Как работать с инфоповодами в госструктурах и в бизнесе.
– Как решать проблемы коммуникаций в госсекторе и что делать в госпабликах.
– О чем бизнесу писать в соцсетях.
– Как использовать нейросети в PR-работе и т.д.
Приезжайте! Давайте знакомиться, общаться, обмениваться опытом. За три дня конференции вы пройдете не только мощный экспресс-курс актуализации знаний, но и получите огромный энергетический заряд и мотивацию к новым профессиональным победам.
Подробная программа конференции и регистрация тут: https://clck.ru/36CuFj
по всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Суд в Курске обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус», которая входила в украинскую группу «Конти», а также 100% долей в уставном капитале связанных с ней компаний из-за иска Генпрокуратуры об экстремизме далее
Суд в Курске обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус», которая входила в украинскую группу «Конти», а также 100% долей в уставном капитале связанных с ней компаний из-за иска Генпрокуратуры об экстремизме
Ленинский районный суд Курска удовлетворил иск Генпрокуратуры и обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус» и 100% долей в уставном капитале связанных с ней ООО «Кэндимакс», ООО «Мерлетто Капитал» и ООО «КЦ «Мерлетто», сообщает объединенная пресс-служба судебной системы Курской области.
«Конти-Рус» входила в украинскую группу «Конти», которая занимается производством кондитерских изделий.
Иск Генпрокуратуры был подан к десяти физлицам, восемь из которых имеют иностранное гражданство, и шести организациям, в числе которых «Кэндимакс» и «Мерлетто Капитал». «Конти-Рус» и «КЦ Мерлетто» заявлены как заинтересованные лица.
Согласно публикации, Генпрокуратура просила признать деятельность восьми ответчиков экстремистской и запретить ее, а находящиеся в их управлении организации передать в федеральную собственность. По версии надзорного ведомства, ответчики «осуществляют дискредитацию Вооруженных сил России, а также оказывают активные действия по финансовой поддержке» украинских сил.
«Функционирует группа в основном в Украине, а также на территории отдельных субъектов России, деятельность направлена против жизни и здоровья россиян, безопасности общества и государства. Нахождение указанных организаций под контролем объединения ведет к обогащению его членов и развитию финансовой базы», — говорится в публикации.
Суд удовлетворил иск Генпрокуратуры и признал экстремистской деятельность восьми ответчиков. «Решение обращено к немедленному исполнению, может быть обжаловано в апелляционном порядке», — отмечается в сообщении.
РБК направил запрос в АО «Конти-Рус».
Больше всего производителей шоколада и конфет в РФ работает в Москве и области, в Санкт-Петербурге и Краснодарском крае, следует из данных сервиса "Контур.Фокус", предоставленных РИА Новости. далее
Больше всего производителей шоколада и конфет в РФ работает в Москве и области, в Санкт-Петербурге и Краснодарском крае, следует из данных сервиса "Контур.Фокус", предоставленных РИА Новости.
По оценке экспертов, в Москве на 1 октября 2023 года было зарегистрировано 264 таких организации, в Московской области — 170, а в Санкт-Петербурге — 108 (при этом в Ленинградской области — только 20). Меньше сотни, но достаточно много производителей сладостей в Краснодарском крае (86), а также в Новосибирской и Калининградской областях (63 и 62).
Но в Красноярском и Алтайском крае, например, таких компаний уже заметно меньше — 34 и 30; небольшое количество, по сравнению с двумя столицами — в Татарстане, Тульской и Нижегородской областях (по 27), а также в Пермском крае, Томской и Кемеровской (по 21) и, например, Ставрополье и Тверской области (18 и 15).
В Архангельской и Ивановской области, а также в Чувашии и Сахе (Якутии) сладости производят 9 компаний, и всего по одному такому производителю — в Ингушетии, Чечне и Тыве. Помимо этого, 15 производителей шоколада и конфет работают в Республике Крым, 5 — в Донецкой Народной Республике, по четыре — в Севастополе и Луганской Народной Республике.
Всего, по данным экспертов, число производителей шоколада и конфет в РФ за неполные четыре года (с 1 января 2020 года по 1 октября 2023 года) выросло на 24,2%, с 1,46 тысячи до 1,82 тысячи. В начале 2021 года был небольшой спад (1,41 тысячи компаний), но потом их число снова стало расти.
За все это время было зарегистрировано 1 038 новых организаций и 737 ликвидаций. Регионы с наибольшим ростом числа — Карелия (в 5 раз, с двух до десяти компаний), Архангельская область (в 3 раза, с трех до девяти) и Забайкальский край (тоже в 3 раза, с одной до трех). В ДНР число таких производителей выросло в 2,5 раза — с двух до пяти, в Севастополе и Владивостоке — удвоилось (до 4 и до 20).
Наибольшее падение числа производителей сладкого за неполные четыре года произошло в Ингушетии (в 4 раза, с четырех до одного), в Курганской области (в 2,5 раза, с пяти до двух) и в Хакасии (в 2 раза, с четырех до двух). В Республике Марий Эл и Курской области таких компаний стало меньше на 20% (сейчас по 8 в каждом регионе), в Нижегородской области и Башкирии — примерно на 15,5% (до 27 и до 22). В Ярославской и Волгоградской областях сокращение составило 7%, до 13 и 14 организаций, а наименьшим оно стало в ХМАО (Югре) — на 5,6%, до 17 компаний.
Плохой урожай какао-бобов из-за засухи привел к повышению цен на сырье. Вслед за этим растет и стоимость шоколада, рассказали "РГ" представители рынка. далее
Плохой урожай какао-бобов из-за засухи привел к повышению цен на сырье. Вслед за этим растет и стоимость шоколада, рассказали "РГ" представители рынка.
Несколько торговых сетей - членов Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) - уже получили уведомления от некоторых производителей о повышении цен на шоколад, говорит председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.
По его словам, сейчас эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров. Как и в других товарных категориях, сети вместе с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен.
"Шоколад пользуется особой популярностью у покупателей, а в целом категория кондитерских изделий является одной из крупнейших по объемам продаж. Широкий ассортимент, промоакции и различные программы лояльности ретейлеров позволяют сохранить привлекательное ценовое предложение для разных категорий покупателей, а говорить о повсеместном единовременном повышении розничных цен на шоколад сейчас не приходится", - прокомментировал Караваев.
В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД" отказались от комментариев. Представитель одной торговой сети сообщил "РГ", что речь идет о возможном повышении цен на 10-15%. У торговых сетей есть месяц на принятие решения.
Причина подорожания - рост стоимости какао-бобов на фоне низкого урожая в основных регионах-производителях по причине засухи из-за природного явления Эль-Ниньо (в результате которого нагревается экваториальная часть Тихого океана). За год цены на какао-бобы на Лондонской бирже выросли почти в полтора раза. Летом этого года стоимость фьючерсов на какао достигла 3,5 тыс. долл. за тонну. Это максимальные за десять лет цены.
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), с начала 2022 года шоколад в российской рознице подорожал менее чем на 9% - с 936,69 руб. до 1017,88 руб. за кг.
Приглашаем 15-16 февраля в Москву на XV международную аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024
Конференция "Где маржа 2024" состоится 15-16 февраля 2024 года в гостинице Рэдиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 15% действует до 1 ноября.
15-я Международная больше
Приглашаем 15-16 февраля в Москву на XV международную аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024
Конференция "Где маржа 2024" состоится 15-16 февраля 2024 года в гостинице Рэдиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 15% действует до 1 ноября.
15-я Международная Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.
Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Союза сахаропроизводителей России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса!
В течение четырнадцати предыдущих лет «Где Маржа» зарекомендовала себя как крупнейшая дискуссионная площадка для аграрного бизнеса России и соседних стран. В феврале-2024, как и в предыдущие годы, основными чертами Конференции станут:
исключительно насыщенная и злободневная программа;
наиболее квалифицированные выступающие;
авторитетные спонсоры;
высокое представительство ведущих аграрных производителей и компаний агробизнеса;
представительство компаний и хозяйств на уровне их руководителей и собственников;
участие высокопоставленных государственных лиц.
Общая цель Конференции: предоставить возможность с.-х. товаропроизводителям, их коллегам по вертикальной цепочке поставок и представителям органов государственной власти обсудить проблемы и благоприятные возможности текущего хозяйственного года и более отдаленной перспективы. За время с проведения первой конференции земельный банк аграрников–участников конференции вырос с 2.7 до более чем 8.2 млн. га пашни. Мы гордимся тем, что в качестве одного из результатов проведения предыдущих конференций появилось множество новых партнерств, альянсов и в отечественный агробизнес осуществлены инвестиции на сотни миллионов долларов.
Как всегда, на Конференции 2024 г. предполагаются выступления:
Ведущих финансистов и инвесторов в аграрный сектор
Технологических лидеров отрасли
Представителей ведущих отечественных компаний агробизнеса
Высокопоставленных представителей органов государственного управления аграрным сектором
Форматы участия: В первый день работа будет продолжаться с 12:00 до 18:30 тематические семинары и круглые столы преимущественно для аграриев, рассчитанные, в целом, на аудиторию в 250 чел. Предполагается обсуждение самых злободневных проблем аграрной отрасли с участием аграриев, экспертов, представителей власти. Второй день пройдет в традиционном формате.
Формат оффлайн - личное присутствие. Формат онлайн - онлайн-трансляция для тех, кто не сможет к нам приехать.
В течение конференции к услугам участников – аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам – зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.
Среди зарегистрировавшихся участников в формате оффлайн ведущие российские и международные аграрные компании: ТД "Инвестпром-Опт", ТД Черкизово, ЮЗР1, Каменский элеватор, Группа Черкизово, Грейн Гейтс, КВС РУС, АДАМА РУС, Агрохолдинг Энергомера, Сингента, ПаритетАгро, Сарептская мельница, Просеково, Саммит Агро, Русагро-Закупки, Порт Транзит Экспедирование, Меркурий (SEUS - Export Union), Русагро-Центр, ТД "Доминант", Сюкден (Россия), УК "Продимекс Агро", Астра-Волга и др.
Материалы предыдущих конференций.
Вопросы по организации Конференции можно задать: www.ikar.ru, тел.: +7-495-232-9007 (доб. 1979, секретарь) www@ikar.ru
Ежегодная конференция Агросферы ГДЕ МАРЖА © 2009-2024 ИКАР, тел: +7 (495) 232-90-07
По словам собеседников “Ъ FM”, в конце года стоимость кондитерских изделий поднимется минимум на треть по сравнению с 2022-м. Цены на какао-бобы на Межконтинентальной товарной бирже превысили $3,7 тыс. за тонну. Это рекорд более чем за 40 лет, сообщили американские СМИ. Все далее
По словам собеседников “Ъ FM”, в конце года стоимость кондитерских изделий поднимется минимум на треть по сравнению с 2022-м. Цены на какао-бобы на Межконтинентальной товарной бирже превысили $3,7 тыс. за тонну. Это рекорд более чем за 40 лет, сообщили американские СМИ. Все дело в низком урожае какао. Африканские страны-производители сырья — Кот-д'Ивуар, Гана, Камерун и Нигерия — столкнулись с жарой и засухой из-за погодного явления Эль-Ниньо.
Ситуация с урожаем неизбежно повлияет на себестоимость продукции, отметил президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев:
«Мы все ориентируемся на цены Лондонской биржи, на которой торги идут в фунтах. Там история такая, что за год цены поднялись практически на 50%. Если в 2022-м в это же время тонна какао-бобов стоила порядка 1,8 тыс. фунтов, то сейчас — уже около 3 тыс. фунтов.
Рост рентабельности кондитерской отрасли может замедлиться
Ситуация связана с тем, что третий год подряд собирают небольшой урожай какао-бобов. Цены начинали расти с весны 2023 года.
Многие компании ближе к урожаю ждут снижения котировок. Но этого не происходит, прогноз на объем продукции становится только ниже, и те, кто не контрактовал поставки, ожидая, что стоимость товара опустится, выходят на биржу, заключают сделки, тем самым еще вздувая цены. Понятно, что даже до тех, кто заключил соглашения заранее, все равно это докатится.
Я ожидаю, что в конце 2023-го-начале 2024-го мы увидим повышение цен на какао-продукты и, соответственно, на шоколад, процентов на 35—50».
Вместе с тем подорожание шоколада, по мнению собеседников “Ъ FM”, будет постепенным, так как у некоторых компаний сохраняются запасы какао, купленные по старым ценам. Кроме того, многое зависит от типа изделия, отметила председатель совета директоров группы компаний «Конфаэль» Ирина Эльдарханова:
«В шоколадной плитке какао-продукты в среднем составляют от 60% до 90%, но, соответственно, и затраты на производство небольшие, потому что это достаточно автоматизированный процесс. Я предполагаю, что в конечном итоге может быть удорожание на 30—40%.
На изделия, в которых меньше какао-бобов, например, конфеты, цены вырастут меньше, процентов на 30, если другие ингредиенты не подорожают. А если на это наложить повышение заработной платы работникам именно на производстве до 30%, то удорожание в 30—50% абсолютно реально».
Как производители чая и кофе повышают цены для розничных сетей
Вместе с тем погодное явление, из-за которого упал урожай какао, сохранится до лета 2024 года, прогнозируют синоптики. Так что производители кондитерских изделий ожидают, что в начале следующего года шоколад продолжит дорожать.
Фабрика «Красный октябрь» получила халяльный сертификат на свою продукцию. Об этом 16 октября рассказала «Известиям» пресс-служба кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры». далее
Фабрика «Красный октябрь» получила халяльный сертификат на свою продукцию. Об этом 16 октября рассказала «Известиям» пресс-служба кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры».
Знак соответствия «Халяль. Сертифицировано Роскачеством» выдан на серийный выпуск шоколада «Аленка», горького шоколада «Бабаевский элитный», конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко» и прочую продукцию. Этот сертификат стал первым, который внесли в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации.
«Проверка процессов производства и готовой продукции проходила как силами специалистов подведомственного органа по сертификации Роскачества в сфере систем менеджмента качества, так и ведущими в нашей стране экспертами в области шариата», — рассказала пресс-служба производителя.
Халяльные кондитерские изделия не должны иметь в составе желатин, кармин и ряд других пищевых добавок, которые запрещены нормами ислама, отмечает «Газета.Ru».