• SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность ГДЕ МАРЖА 2024
    28.03.2024 11:34 Источник: ikar.ru
    Сахарная свёкла-2024: рекордно ранний и дружный сев на Юге!

    В России в 2024 г рекордно ранний и дружный сев сахарной свёклы на Юге - на уровне раннего сева-2020 (с низким выходом сахара с 1 га). Слишком ранние и слишком поздние сроки сева обычно заметно повышают риски урожая.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    27.03.2024 16:28 Источник: РИА Новости
    Цены на какао-бобы впервые в истории превысили 10 тысяч долларов за тонну

    Биржевая стоимость какао-бобов в мире во вторник достигла нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну, увеличившись с начала года в 2,4 раза, следует из данных ICE Futures.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    26.03.2024 16:32 Источник: Коммерсант
    Потребители переключаются на упакованные сладости

    Появившаяся в 2022 году в условиях неопределенности тенденция роста спроса на недорогие развесные конфеты и печенье изменилась. По итогам 2023 года продажи этих категорий снизились на 5,8—14%, а спрос сместился на шоколадные батончики и упакованное печенье. Подорожание шокол  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    25.03.2024 16:25 Источник: Российская газета
    Потребление шоколадных изделий в России достигло 5,9 кг на человека

    За 10 лет потребление шоколадных изделий в России выросло на 30%, до почти 6 кг на человека в 2023 году. Об этом рассказала исполнительный директор исследовательской компании IndexBox Екатерина Колина на международном бизнес-форуме Confex.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    14.03.2024 13:08 Источник: Коммерсант
    Производитель Alpen Gold отказался от поставок продукции в магазины «Лента»

    Американская компания Mondelez International (производитель шоколада Milka, Alpen Gold и печенья Oreo) отказалась поставлять свои товары в магазины российской сети гипермаркетов «Лента» по предложенным закупочным ценам. Об этом «РИА Новости» и ТАСС сообщили в пресс-службе  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.03.2024 17:00 Источник: Финмаркет
    Годовая чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада выросла на 17,9%

    По итогам 2023 года чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада - Lindt & Spruengli AG - увеличилась на 17,9% - до 671,4 млн франков ($757,5 млн), сообщается в отчетности компании.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    04.03.2024 13:36 Источник: РБК
    Производители шоколада начали сокращать долю какао из-за рекордных цен

    На западных рынках все больше появляется сладостей с пониженным содержанием шоколада либо вовсе без него, виной тому резкое повышение стоимости какао. Российские кондитеры говорили о дополнительных проблемах из-за курса рубля.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    21.02.2024 14:30 Источник: Прайм
    Mondelez расширяет свое присутствие в России, несмотря на санкции

    Производитель шоколада Alpen Gold и Milka компания Mondelez International Inc. расширяет свое присутствие в России, несмотря на обещания сократить масштабы производства, пишет Bloomberg.

    Путин рассказал, что получили российские компании с введением санкций  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    19.02.2024 19:23 Источник: Прайм
    Кондитерская фабрика "Рошен" в Липецке перешла в собственность России

    Липецкая фабрика "Рошен", принадлежащая экс-президенту Украины Петру Порошенко и его сыну, перешла в собственность России по решению суда, сообщили в объединённой пресс-службе судов Липецкой области.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    12.02.2024 18:50 Источник: Российская газета
    Как повлияет на российский шоколад подорожание какао-бобов

    Шоколад и другая кондитерская продукция может повыситься в цене из-за феноменального подорожания какао-бобов, считают эксперты, опрошенные "Российской газетой". Правда, случится это не раньше лета.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    09.02.2024 11:45 Источник: Прайм
    Цены на какао-бобы в мире достигли рекордных 5,5 тысячи долларов за тонну

    Биржевая стоимость какао-бобов в мире менее чем за неделю выросла на 500 долларов и в четверг достигла нового исторического рекорда — более 5,5 тысячи долларов за тонну, следует из данных ICE Futures.

    Россия утроила экспорт шоколада в Китай, заявили в ассоциации  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    08.02.2024 12:22 Источник: Коммерсант
    Дистрибутор «Сладкая жизнь» может заняться кондитерским производством

    У ГК «Сладкая жизнь», крупного дистрибутора продуктов, развивающего сети Spar, Smart, «Малинка» и «Авокадо», может появиться актив на кондитерском рынке. Группа создала ООО «Богородская кондитерская фабрика» по адресу одноименного предприятия, выпускающего пряники и печенье,  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.02.2024 11:02 Источник: Интерфакс
    Цены на какао-бобы достигли максимума с 1977 года

    Цены на какао-бобы в пятницу растут шестую сессию подряд и, вероятно, обновят максимум более чем за 46 лет по итогам торгов, сообщает MarketWatch.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    30.01.2024 12:20 Источник: Известия
    Россия в 3 раза увеличила экспорт шоколада в Китай

    По итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тыс. т, прогнозируют в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации 26 января. Как там отметили, этот показатель практически в три раза выше, чем  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    29.01.2024 10:58 Источник: Прайм
    Аналитики спрогнозировали дальнейший дефицит какао в 2024 году

    Дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на рост цен на это сырье, говорится в отчете Международной организации по какао.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    18.12.2023 18:20 Источник: Прайм
    "Объединенные кондитеры" ожидают роста экспорта продукции в 2023 году на 8%

    Предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" прогнозируют по итогам 2023 года рост экспорта на 8% в сравнении с прошлым, он должен составить порядка 31, 6 тонны, говорится в справочных материалах к визиту премьер-министра РФ Михаила Мишустина на предприятие холдинга.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    14.12.2023 18:07 Источник: РБК
    Производители шоколада предупредили о росте цен из-за подорожания какао

    Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров поднимать цены. В 2024 году они могут вырасти на 15—20% Производители шоколадных кондитерских изделий предупредили о подорожании продукции из-за роста мировых цен на какао-бобы, ослабления рубля, а также роста цен логистики и упаковки, рассказали РБК несколько участников рынка. В начале декабря 2023 года российское подразделение крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада и какао-продуктов — швейцарской Barry Callebaut — предупредило партнеров о предстоящем увеличении цен на свою продукцию. С 1 января 2024 года средневзвешенное повышение отпускных цен составит 20%, следует из копии письма ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» (есть в распоряжении РБК). Письмо от российского подразделения Barry Callebaut поступило производителям кондитерских изделий, подтверждает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. «Нам р...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.12.2023 11:42 Источник: Коммерсант
    Агрохолдинг АФК «Система» увеличит экспорт кондитерских изделий в Китай

    В условиях насыщения ряда сегментов российского кондитерского рынка производители сладостей ищут новые возможности для сбыта. Так, входящий в АФК «Система» агрохолдинг «Степь» решил модернизировать выпускающую халву фабрику «Мишкино», ориентировав ее на рынки Китая и других  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    29.11.2023 12:14 Источник: Прайм
    Россия стала 11-ым крупнейшим экспортером шоколада в мире, лидер - Германия

    Мировым лидером по экспорту шоколада в мире по итогам первых девяти месяцев 2023 года осталась Германия, продав его на 3,84 миллиарда долларов, Россия при этом поднялась на 11 место с 535 миллионами долларов, выяснило РИА Новости, опираясь на данные платформы ООН Comtrade, а  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    09.11.2023 13:41 Источник: РБК
    Суд национализировал кондитерскую фабрику украинской «Конти» в Курске

    Суд в Курске обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус», которая входила в украинскую группу «Конти», а также 100% долей в уставном капитале связанных с ней компаний из-за иска Генпрокуратуры об экстремизме   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    07.11.2023 11:48 Источник: Прайм
    Москва, Петербург и Краснодарский край — шоколадные регионы РФ

    Больше всего производителей шоколада и конфет в РФ работает в Москве и области, в Санкт-Петербурге и Краснодарском крае, следует из данных сервиса "Контур.Фокус", предоставленных РИА Новости.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    01.11.2023 16:14 Источник: Российская газета
    Шоколад продолжает дорожать из-за плохого урожая какао-бобов

    Плохой урожай какао-бобов из-за засухи привел к повышению цен на сырье. Вслед за этим растет и стоимость шоколада, рассказали "РГ" представители рынка.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    30.10.2023 13:22 Источник: Коммерсант
    В России может подорожать шоколад из-за роста цен на какао-бобы на мировом рынке

    По словам собеседников “Ъ FM”, в конце года стоимость кондитерских изделий поднимется минимум на треть по сравнению с 2022-м. Цены на какао-бобы на Межконтинентальной товарной бирже превысили $3,7 тыс. за тонну. Это рекорд более чем за 40 лет, сообщили американские СМИ. Все  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    17.10.2023 18:20 Источник: Известия
    «Красный октябрь» получил первый халяльный сертификат на шоколад «Аленка»

    Фабрика «Красный октябрь» получила халяльный сертификат на свою продукцию. Об этом 16 октября рассказала «Известиям» пресс-служба кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры».   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    02.08.2023 14:28 Источник: Прайм
    На Нью-Йоркской фондовой бирже резко выросли цены на какао-бобы

    На Нью-Йоркской фондовой бирже резко выросли цены на какао-бобы, пишет газета "Ведомости".

    До конца этого года резкого роста цен на шоколад и другие продукты, изготовляемые из какао-бобов, ждать не надо. Но эксперты не исключают, что уже в следующем проблемы рынка шокол  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность Продпортал.ру
    17.07.2023 16:04 Источник: Прайм
    АО "Аквалайф Ресурс" завершило приобретение пищевого бизнеса под маркой "Любятово"

    Холдинговая компания группы "Черноголовка" — АО "Аквалайф Ресурс" — завершила приобретение у американской Kellogg бизнеса печенья и готовых завтраков под маркой "Любятово", говорится в сообщении компании.   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    14.07.2023 16:39 Источник: РБК
    Президентом Mars в России стал экс-глава филиала в Центральной Евразии Михаил Базанов

    Президентом российского подразделения американской компании Mars (принадлежат бренды Bounty, Milky Way, Snickers, Twix, Pedigree, Whiskas и др.) стал Михаил Базанов, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ).   далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    12.07.2023 17:48 Источник: Прайм
    Мексика хотела бы начать поставки в Россию какао и ванили

    Мексика хотела бы начать поставлять в Россию какао и ваниль, обсуждает с ликеро-водочным заводом "Кристалл" возможность производства ванильного ликера, заявил в интервью РИА Новости посол страны в Москве Эдуардо Вильегас Мехиас.   далее


  • Где МАРЖА
    Где МАРЖА
    29.06.2023 17:25 Источник: ИКАР
    ИКАР приглашает 19-20 июля в Москву на летнюю аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2023

    Конференция состоится в Москве 19-20 июля 2023 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления. Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Союза сахаропроизводителей и Министерства сельского хозяйства России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса! Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции. Предварительна...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    27.06.2023 13:05 Источник: Известия
    В РФ узаконят новейший способ определения подлинности меда

    В России утвердят метод определения подлинности меда. Такое поручение госкомиссия по незаконному обороту продукции дала Росстандарту. С протоколом по итогам ее заседания ознакомились «Известия». Речь идет о самом современном подходе — изотопном анализе сахаров меда. С его помощью можно будет подтвердить, что продукт стал результатом пчеловодства, пояснили в Роскачестве. Ученые действительно ведут такие разработки, подтвердили в Росстандарте. Регуляторы смогут использовать метод при проверках у производителей и в торговых сетях, а также в нетрадиционной рознице. До 70% меда в РФ и мире фальсифицировано, уверены пчеловоды. Изучить сахар Как рассказали «Известиям» в Росстандарте, сейчас эксперты разрабатывают методику, которая основана на изотопном анализе меда. Такой подход позволит выявлять в продукции свойственные только ей сахара плюс их источник. Это поможет определять фальсификат. Разработку ведут ученые ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» вместе с Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, б...  далее