• SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    08.09.2021 18:03 Источник: rbc.ru
    Российские кондитеры добились отмены ограничений на продажу в Белоруссии конфет с сорбитовым сиропом

    Продукцию изымали из оборота, если на ней не было предупреждения, что чрезмерное употребление может вызвать расстройство желудка. С проблемой реализации своей продукции в Белоруссии российские кондитеры столкнулись еще в октябре 2020 года, рассказали РБК в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности («Асконд»). Белорусские власти потребовали наносить на кондитерские изделия с сорбитовым сиропом специальную маркировку о том, что продукт содержит подсластитель и «при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие». Сладкое без такой маркировки в Белоруссии изымалось из оборота. Под запрет попала продукция одного из крупнейших производителей мармелада «Русский кондитер», а также других крупнейших предприятий: в частности, Азовской кондитерской фабрики (конфеты Toffee, козинаки, щербеты и т.п.) кондитерской фабрики «Белогорье» (вафли и печенье), «АККОНД» (суфле «Птица дивная»). Лишь только в конце августа кондитеры добились полного восстановления поставок в Белоруссию конфет с сорбитовы...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    19.08.2021 10:29 Источник: interfax.ru
    Ведущие предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" получили убытки из-за подорожания сырья

    Ведущие предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" - концерн "Бабаевский" и Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь" завершили первое полугодие этого года с убытками по РСБУ, следует из их отчетов.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    11.08.2021 12:44 Источник: rbc.ru
    Кондитеры пересматривают рецепты конфет из-за роста издержек

    Владелец кондитерских брендов «35» и Cho Ko-Te меняет рецептуру своих новых конфет, чтобы компенсировать резкое подорожание используемых для начинки жиров. Розница также просит продукцию «чуть попроще, но чуть подешевле». О намерении оптимизировать ассортимент и начать выпускать конфеты с упрощенной рецептурой, где дорогостоящие начинки будут заменены на более бюджетные, РБК рассказал Леонид Барышев, гендиректор «Эссен Продакшн АГ». Компания, известная главным образом как производитель майонеза «Махеев», выпускает сейчас конфеты под марками «35», «ДаЁжъ», Cho Ko-Te, «Q». При запуске новых конфет «Эссен Продакшн АГ» будет использовать рецептуру со сниженным содержанием кондитерских жиров, которые за последний год сильно подорожали. Себестоимость производства кондитерских изделий в пандемию, как указывает Барышев, выросла примерно на 30%: подорожали растительные жиры, в том числе тропические масла (они используются, например, в вафельных и шоколадных конфетах), а также какао, сахар, мука, упаковка. Из чег...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.08.2021 16:55 Источник: kommersant.ru
    К концу года Россия может обогнать Швейцарию по экспорту шоколада

    По данным ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», которые приводят СМИ, объемы поставок такой продукции за рубеж к зиме могут достичь $765 млн. Если прогнозы аналитиков сбудутся, то Россия впервые войдет в десятку крупнейших мировых экспортеров шоколада. Сейчас страна находится на 11-м месте, а отставание от Швейцарии едва превышает $20 млн. Где популярен российский шоколад? И востребована ли продукция отечественных брендов на внутреннем рынке? В последние несколько лет география продаж российского шоколада постоянно расширяется: в 2017 году отечественные сладости поставляли в 74 страны, сейчас — в 94. Объем экспорта также растет по данным Федеральной таможенной службы. В 2020 году количество вывозимой за рубеж продукции выросло более чем на 8%. В своих отчетах участники рынка подчеркивают, что российский шоколад можно найти даже на полках американских и австралийских магазинов, но фактически доля этих поставок ничтожна. Почти половина экспорта приходится на Евразийский экономический...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    12.07.2021 12:06 Источник: rbc.ru
    Продажи крекеров у фабрики "Рот Фронт" упали более чем на 40% из-за пандемии и ЗОЖ

    Крекеры и галеты стали лидером падения продаж у «Рот Фронта», одной из старейших кондитерских фабрик. Производство и продажи сухого печенья, которое закупают в том числе военные и соцучреждения, снижают тренд на ЗОЖ и дистанционка. В 2020 году одна из старейших в России кондитерских фабрик «Рот Фронт» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») зафиксировала резкое снижение спроса на крекеры и галеты. Их продажи (среди брендов — Eco Botanica, «Бодрость», «Карасики»), согласно данным годового отчета предприятия, упали по сравнению с предыдущим годом на 42% — 416 т против 723 т в 2019-м. Снижение оказалось даже значительнее, чем у сегмента новогодних подарков из-за отмены в пандемию массовых мероприятий и новогодних представлений для детей в конце 2020 года, — их купили на 36% меньше, чем в 2019 году. Как падали продажи у «Рот Фронта» «Рот Фронт» — одна из старейших кондитерских фабрик в России, с 2002 года она наряду с фабрикой «Красный Октябрь» и кондитерским концерном «Бабаевский» входит в холдинг «Объ...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    01.07.2021 13:07 Источник: kommersant.ru
    Агрохолдинг "Степь" может купить кондитерскую фабрику "Мишкино"

    Входящий в АФК «Система» Владимира Евтушенкова агрохолдинг «Степь» заинтересовался производством сладостей. Его структура приняла участие в торгах по продаже кондитерской фабрики «Мишкино» в Ростовской области мощностью более 60 тыс. тонн продукции в год. Новый владелец  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    16.06.2021 17:48 Источник: iz.ru
    Роспотребнадзор выявил несоответствие нормам у 3% кондитерских изделий

    Несоответствие нормативам по микробиологическим показателям было выявлено у 3,4% кондитерских изделий, исследованных за I квартал текущего года. Об этом в среду, 16 июня, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    11.05.2021 11:42 Источник: iz.ru
    В американском меде обнаружили цезий-137

    В законодательстве ЕАЭС отсутствуют нормы содержания радионуклидов в продуктах пчеловодства Российские специалисты по экологической безопасности обратили внимание на необходимость полноценного радиационного контроля с целью отслеживания радионуклидов в почве и пище. По данным ученых, растения и продукты их переработки до сих пор носят в себе следы ядерных испытаний, проводившихся США и СССР во времена холодной войны. Больше всего цезия-137 оказалось в меде, сообщили «Известиям» американские специалисты и подтвердили отечественные исследователи. Эхо испытаний Американские ученые обнаружили в меде, произведенном пчелами на территории США, цезий-137. Об этом «Известиям» рассказал один из авторов исследования, опубликованного в журнале Nature Communications, геолог, руководитель программы исследований окружающей среды Колледжа Вильгельма и Марии в Уильямсберге (США) Джеймс Кейст. Радиоактивный цезий-137 образуется при делении урана-235 (возникают следовые количества и в результате естественного деления ур...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    27.04.2021 13:03 Источник: rbc.ru
    ФАС и Роскачество проверят на «двойные стандарты» импортные сладости

    Одной из целей совместной работы названа борьба с «двойными стандартами», то есть производством отличающихся по своим свойствам и составу товаров, которые, однако, продаются под одним брендом и в одинаковой упаковке.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    15.04.2021 11:43 Источник: 1prime.ru
    Импортер белорусских конфет выплатит миллион рублей российским кондитерам

    Арбитражный суд Москвы утвердил три мировых соглашения в деле по иску крупных российских кондитерских компаний "Рот Фронт", "Красный Октябрь" и "Бабаевский" к московскому ООО "Юнивест", импортеру и дистрибьютору кондитерских изделий белорусских производителей, следует из  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    15.04.2021 10:44 Источник: rbc.ru
    Кондитеры предупредили торговые сети о росте цен на конфеты и вафли

    Из-за «катастрофического», по словам кондитеров, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети. Но те готовы согласиться на увеличение стоимости максимум на 7%. О повышении отпускных цен на кондитерские изделия рассказали РБК сразу несколько кондитерских предприятий. О планируемом подорожании торговые сети уже уведомили компании «Акульчев» (выпускает под этой маркой венские вафли), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты под брендом «35», Cho Ko-Te и др.), а также кондитерская фабрика «Победа». laquo;Значительно» поднять цены на продукцию производителей вынуждает рост цен на сырье, констатирует гендиректор группы «Акульчев» Сергей Акульчев. Компания ведет переговоры о повышении цен, оно различается для разных категорий, но в среднем составляет от 10%. Ситуация на рынке кондитерских изделий схожа с тем, что происходит на рынке масложировой продукции — практически все поставщики — от сырья до упаковки — повышают цены, причем иногда еженедельно, сетует ...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    01.03.2021 12:09 Источник: tass.ru
    Годовое потребление шоколада в России останется на уровне 6-7 кг

    Потребление шоколада в России в ближайшие годы сохранится на уровне 6-7 кг на человека. Такой прогноз содержится в сообщении Россельхозбанка.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    25.02.2021 11:58 Источник: tass.ru
    Белевскую пастилу будут поставлять из Тульской области в ОАЭ

    Тульский производитель "Белевская кондитерская компания" начнет экспортировать белевскую пастилу, которая является одним из гастрономических брендов региона, в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ). Соответствующий контракт с дистрибьютором подписан на международной выставке  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    02.02.2021 10:59 Источник: rbc.ru
    Спрос на карамель упал из-за повышения цен на сахар

    Россияне покупают все меньше карамельных конфет из-за изменившихся потребительских вкусов. В 2020 году на падении спроса, по словам производителей, сказался и рост цен — его спровоцировало подорожание сахара. В 2020 году продажи леденцовой карамели с начинкой упали в натуральном выражении на 10%, без начинки — на 8%, свидетельствуют предоставленные РБК данные исследовательской компании NielsenIQ. Выводы базируются на результатах аудита розничной торговли в городах с населением от 10 тыс. человек и учитывают продажи во всех торговых каналах: как в современной рознице, так и, к примеру, на открытых рынках. В денежном выражении продажи карамельных конфет с начинкой снизились на 8%, без начинки — на 9%. Абсолютных цифр по продажам NielsenIQ не раскрывает. Росстат пока располагает данными о производстве карамели только за 11 месяцев прошлого года: за этот период было произведено 161 тыс. т карамели, что на 0,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года. На снижение спроса на карамель указывало 25 ян...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    25.01.2021 11:08 Источник: iz.ru
    Сладости могут подорожать из-за роста цен на сахар

    Кондитеры пожаловались на высокую стоимость сахара для них. Компании столкнулись с тем, что производители не готовы продавать им продукцию по фиксированной цене в 36 рублей за 1 кг. Этот уровень был определен соглашением о стабилизации цен в декабре 2020 года. Но в январе изготовители сладостей смогли приобрести сахар лишь за 39–44 рубля за 1 кг в зависимости от региона. Об этом «Известиям» рассказал исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Вячеслав Лашманкин. Он предупредил: зефир, пастила и торты могут подорожать. Производители сахара подчеркивают, что фиксированная цена установлена не для всех, в фокусе — розница, продажи в интересах потребителей. Новый год — новые проблемы В начале года кондитерская промышленность столкнулась с тем, что цена на сахар зафиксирована не для всех. Промышленные потребители не могут купить его за 36 рублей за 1 кг, то есть определенной ранее фиксированной цене отгрузки, рассказал «Известиям» исполнительный директор Ассоциации ...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.11.2020 14:58 Источник: tass.ru
    Московский экспорт кондитерских изделий в 2020 году вырос на 11%

    Экспорт кондитерских изделий Москвы показывает устойчивый рост на протяжении нескольких лет, за восемь месяцев 2020 года стоимостный экспорт вырос на 11%, а натуральный - на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в четверг ТАСС в пресс-службе  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    05.11.2020 14:30 Источник: abireg.ru
    На фабрике «Меньшевик» введена процедура банкротства

    Арбитражный суд Москвы ввел процедуру банкротства – наблюдение в отношении ООО «Кондитерская фабрика «Меньшевик» из-за долга почти в 1 млн рублей, следует из документов суда.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    03.11.2020 11:57 Источник: iz.ru
    Подмосковье лидирует по экспорту шоколадных кондитерских изделий

    Подмосковье заняло первое место по стране на российском рынке экспорта кондитерских изделий. Рейтинг подготовили на основании сведений Федеральной таможенной службы, сообщает в понедельник, 2 ноября, телеканал «360».  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    27.10.2020 12:13 Источник: iz.ru
    Производитель шоколада Lindt намерен доказать, что производит товар единого качества для России и Европы

    Lindt & Sprüngli обжалует в суде предупреждение Федеральной антимонопольной службы (ФАС), которая в августе этого года возбудила дело против производителя шоколада. Об этом «Известиям» рассказали в ФАС. В декабре прошлого года служба посчитала, что Lindt в России по качеству отличается от шоколада, который продается под этим брендом в Европе. При этом информация на упаковке формирует у потребителя впечатление, что продукт, произведенный для нашей страны и для Запада, не отличается. Такая маркетинговая манипуляция смутила антимонопольную службу, она потребовала снять противоречие. Изготовитель пока не подчинился российскому регулятору и готов отстоять свои интересы в суде. Традиции и качество О том, что производитель шоколада и конфет Lindt ведет судебное разбирательство против ФАС, «Известиям» рассказали в антимонопольной службе. Дело находится в Арбитражном суде Москвы, добавили там. В службе уточнили, что компания обжалует предупреждение ФАС, выданное в декабре 2019 года по признакам нарушения ...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    27.10.2020 11:57 Источник: tass.ru
    Ставропольский комбинат начал экспорт конфет из сгущенного молока в США

    Первая партия конфет из сгущенного молока "Молочного комбината "Ставропольский" направлена в Соединенные Штаты Америки, сообщил ТАСС руководитель инновационных проектов предприятия Иван Артамонов.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    20.10.2020 12:45 Источник: iz.ru
    Продукты с высоким содержанием сахара предложили выделять

    В России предложили обязать производителей ставить специальные метки на еду и напитки с содержанием сахара свыше 5 г на 100 г продукта. Маркировка должна занимать не менее 20% от лицевой стороны упаковки, быть заметна и выполнена читабельным шрифтом. Такую инициативу главам Минпромторга и Минздрава направил Институт развития правового общества. С копией письма ознакомились «Известия». Предложение уже поддержали в Госдуме, «Деловой России» и Общественной палате РФ. Добровольная система маркировки товаров «Светофор», появившаяся в 2018 году, не получила широкого распространения. На полках магазинов по-прежнему много продуктов питания с излишним количеством сахара. Избыток этого ингредиента в пище может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению, онкологии, утверждают авторы инициативы. Потребляя смолоду В 2018 году в России ввели добровольную маркировку продуктов питания и напитков «Светофор». Она предполагает размещение на упаковке информации о количестве жира, трансжиров, соли и ...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    25.09.2020 14:01 Источник: 1prime.ru
    Суд в Москве начал процедуру банкротства экс-кондитера Коркунова

    Арбитражный суд Москвы по заявлению АСВ от лица казанского "Анкор банка" ввел начальную процедуру банкротства — реструктуризацию долгов — в отношении основателя шоколадной фабрики "А. Коркунов" и основного акционера "Анкор банка" Андрея Коркунова.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    26.08.2020 09:25 Источник: tass.ru
    Lindt отрицает различия в качестве шоколада в России и ЕС

    Производитель шоколада Lindt отрицает наличие качественных различий в составе шоколада, реализуемого в РФ и ЕС. Компания направила все необходимые сведения в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) России, сообщили ТАСС в компании ООО "Линдт унд Шпрюнгли (Раша)" .  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    25.08.2020 17:14 Источник: finmarket.ru
    ФАС завела дело на производителя шоколада Lindt

    Федеральная антимонопольная служба возбудила дело против производителя шоколада Lingdt компании «Линдт унд Шпрюнгли (Раша)» по признакам нарушения закона о конкуренции.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    24.08.2020 12:43 Источник: 1prime.ru
    Mars будет выпускать мороженое в России

    Американская компания Mars запустила производство мороженого в России — продукты выпускаются на мощностях предприятия компании Unilever в Тульской области, говорится в сообщении Mars.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    24.07.2020 13:08 Источник: finmarket.ru
    Квартальная скорректированная прибыль Hershey оказалась выше прогнозов

    По итогам 2-го квартала чистая прибыль американского производителя шоколада Hershey Co. снизилась до $268,9 млн, или $1,29 в расчете на акцию, с $313,84 млн, или $1,48 на акцию, за аналогичный период в прошлом году.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    23.07.2020 12:07 Источник: tass.ru
    Эксклюзивное право Ritter Sport на квадратную форму шоколада подтверждено немецким судом

    Верховный федеральный суд Германии подтвердил право фирмы Ritter Sport на эксклюзивной основе производить и продавать шоколад квадратной формы. Соответствующий вердикт был вынесен в четверг, говорится в пресс-релизе высшей судебной инстанции ФРГ.  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    10.07.2020 19:30 Источник: rns.online
    "Сбермаркет" назвал города-«сладкоежки»

    Жители Краснодара и Новосибирска по итогам первого полугодия тратили на шоколадные изделия больше, чем жители других регионов страны, следует из данных сервиса доставки продуктов и товаров «Сбермаркет».  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    06.07.2020 15:05 Источник: interfax.ru
    Mars в РФ опередил конкурентов по темпам роста выручки

    Российские "дочки" мировых продовольственных гигантов, значительная часть бизнеса которых приходится на производство кондитерских изделий, нарастили выручку в 2019 году. При этом Mars значительно превзошел конкурентов по темпам роста в России, следует из отчетностей компаний по РСБУ и данных аналитической системы "СПАРК-Интерфакс". Выручка ООО "Нестле Россия" по РСБУ в 2019 году выросла на 10,5%, до 147,068 млрд рублей (в 2018 году рост составлял 7,8%, а в 2017 году выручка снизилась). Валовая прибыль компании увеличилась на 5,5% (до 69,677 млрд рублей), прибыль от продаж - на 51,3% (до 10,406 млрд рублей). Чистая прибыль "Нестле Россия" в 2019 году выросла на 17,9%, до 5,073 млрд рублей. Дивиденды в прошлом году компания не платила. estle – один из крупнейших в мире производителей продуктов питания со штаб-квартирой в Веве (Швейцария). Компания выпускает шоколадные и кондитерские изделия, готовые завтраки, корма для домашних животных, детское и лечебное питание, кофе, минеральную воду и др. Ее по...  далее


  • SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность
    08.06.2020 13:32 Источник: rns.online
    Подмосковье заняло первое место по экспорту шоколада среди регионов

    Московская область по итогам первого квартала заняла первое место среди российских регионов по экспорту шоколадных изделий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья со ссылкой на данные ФТС.  далее