Требование к регистрации оптовых контрактов создает риски для бизнеса Инициатива Федеральной антимонопольной службы (ФАС) об обязательной регистрации внебиржевых договоров продажи партий рыбы от 10 тонн может коснуться 60% рынка. Производители критикуют инициативу, опасаясь роста административной нагрузки на бизнес и раскрытия коммерческих сведений из-за необходимости отчитываться о десятках тысяч соглашений. Но для властей система национальных индикаторов — возможность мониторинга рынка и раскрытия серых схем. Требование информировать уполномоченную биржу о заключенных контрактах на оптовую продажу рыбы может затронуть не менее 60% (2,5 млн тонн) производимой и реализуемой в России продукции. Такую оценку в рамках проходившего 3 июня совместного заседания общественных советов при Росрыболовстве и ФАС России привел вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев. По его мнению, мера создаст дополнительную административную нагрузку на всех участников торговли рыбной продукцией: производителей, переработчиков, розницу, логистов, предприятия общепита. Требование об обязательном информировании биржи о заключенных внебиржевых контрактах на рыбном рынке обсуждается с 2024 года. Инициатива направлена на создание ценовых индикаторов. В рамках нее ФАС разработала поправки о включении рыбной продукции в профильное постановление правительства №892. Участники рыбного рынка были проинформированы об этом через общественную организацию «Деловая Россия». В ФАС пояснили “Ъ”, что проект пока в стадии разработки. Он будет предусматривать обязанность отчитываться о внебиржевых договорах более чем на 10 тонн для 19 видов рыбной продукции. Реализация инициативы позволит отслеживать формирование цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара, считают в ведомстве. Там добавили, что учет сделок позволит поддержать стабильную ценовую ситуацию на внутреннем рынке, способствуя развитию конкуренции. В Росрыболовстве пояснили “Ъ”, что документ пока не поступал в агентство. Там уточнили, что в дальнейшем он должен пройти все предусмотренные законом стадии рассмотрения. Собеседник “Ъ” на рыбном рынке называет партию в 10 тонн небольшой — это один рефрижератор. Алексей Осинцев отмечает, что инициатива ФАС сейчас распространяется на основные для России виды рыбы — минтай, треску, пикшу, тихоокеанский лосось, атлантическую скумбрию и сельдь. Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак говорит, что требование об обязательной регистрации внебиржевых сделок только при продаже минтая предполагает учет 32—48 тыс. договоров в год. Продукция из этой рыбы занимает не более 15% внутреннего рынка, уточняет он. Вице-президент Петербургской биржи Елена Сидорова не видит рисков для бизнеса, связанных с отчетностью по биржевым договорам. По ее словам, регистрация договоров от 10 тонн не коснется розничных продавцов. Обязательные отчеты предполагают, что все предприятия будут готовить дополнительные документы, платить за их подачу, говорят в АСРФ. Нарушение порядка может грозить штрафом в размере 0,3—0,5 млн руб. Господин Осинцев обращает внимание и на то, что обязательство об информировании биржи о заключенных контрактах не распространяется на импортные поставки, объем которых в прошлом году достиг 700 тыс. тонн. Это, по его мнению, ставит российских производителей в неравные условия с зарубежными игроками. На рыбном рынке настаивают, что данные для формирования ценовых индикаторов у властей уже есть: это сведения Росстата. Алексей Буглак отмечает, что сейчас ФАС в рамках межведомственного взаимодействия может получать данные из базы Федеральной таможенной службы. Рыбопромышленные компании России впервые подпали под санкции ЕС Партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина поясняет, что ценовые индикаторы по замыслу должны позволять рынку видеть реальную стоимость товара, сформированную свободным спросом и предложением. Она называет механизм мощным инструментом регулирования, который «усложняет сокрытие реальных цен в сделках между аффилированными лицами для ухода от налогов или иных целей». Гендиректор юридической компании «Митра» Юрий Мирзоев тоже рассматривает отчетность о внебиржевых договорах как возможность борьбы с серыми схемами. Одним из рисков для бизнеса господин Мирзоев считает возможную утечку коммерчески чувствительных данных, об объемах продаж и контрагентах. Он также не исключает, что компании могут начать искусственно дробить сделки, заключая, например, договоры на 9,9 тонн. Консультант юридической компании «Каменская & партнеры» Даниил Лапухин обращает внимание на то, что риторика о формировании ценовых индикаторов ведется не только в отношении рыбы, но и в отношении иных товаров. Он предполагает, что ставку на создание национальной системы ценовых индикаторов власти делают в том числе из-за невозможности пользоваться иностранными: они не всегда отражают рыночную ситуацию в России или могут не рассчитываться вовсе. Господин Лапухин замечает, что собираемая в рамках регистрации внебиржевых договоров информация, как правило, включает в себя не только сведения о ценах, но и характеристики товара, особенности его перевозки и проч. Упростить процесс для бизнеса, по его словам, можно через автоматизированную подачу данных.

Экспорт рыбной продукции из РФ в 2025 году может превысить $6 млрд против $4,8 млрд в 2024 году, прогнозирует федеральный центр "Агроэкспорт". В том числе экспорт филе оценивается на уровне $500 млн, говорится в сообщении ведомства. Основными направлениями поставок будут Китай, Южная Корея, ЕС, Япония и Белоруссия. Центр также сообщил, что за четыре месяца этого года РФ экспортировала рыбной продукции на $1,9 млрд, что на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По оценке "Агроэкспорта", в 2024 году РФ вошла в топ-10 экспортеров рыбопродукции, став лидером по поставкам в нескольких значимых секторах мирового рыбного рынка: премиального краба, трески, минтая. Большая часть поставок приходилась на мороженую рыбу - 47% (на $2,3 млрд). Доля рыбного филе составила 9% ($423,2 млн), консервированной рыбы и икры - 2% ($80,8 млн). Рыбное филе в 2024 году отгружалось в 64 страны мира. Наибольшая часть пришлась на государства Евросоюза - 35% ($148,4 млн), страны Восточной Азии - 29% ($124,6 млн), Китай - 19% ($81,7 млн).

РФ в 2024 году экспортировала во Вьетнам рыбы и морепродуктов почти на $28 млн, что в 1,8 раза больше, чем в 2023 году, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. В натуральном выражении объем экспорта сохранился на прежнем уровне - около 5 тыс. тонн. "Драйвером роста стали ракообразные: их экспорт вырос в 2,2 раза, превысив $18 млн. Поставки мороженой рыбы (лососи, нерка, сардины, минтай, палтус, треска и др.) увеличились с $5,8 млн до почти $8 млн", - говорится в сообщении. Центр также сообщил, что экспорт голотурии во Вьетнам превысил $2 млн. Кроме того, в 2024 году впервые с ноября 2022 года были поставлены моллюски почти на $100 тыс. По итогам 2024 года Вьетнам находится на 12-м месте среди стран-импортеров рыбы и морепродуктов из России в стоимостном выражении.

Пекин согласился обсудить с Токио условия для возобновления импорта японских морепродуктов, от которого Китай отказался после старта сброса воды, использовавшейся для охлаждения реакторов аварийной АЭС "Фукусима-1", сообщает сегодня агентство "Киодо" со ссылкой на японские власти. "Обе страны договорились о технических требованиях для возобновления экспорта морепродуктов в Китай", - приводит агентство слова главного секретаря кабинета министров Есимасы Хаяси. В свою очередь, в китайской таможенной службе заявили, что удалось добиться "значительного прогресса" в переговорах с Японией на уровне экспертов, которые прошли в среду в Пекине. Источник, знакомый с ситуацией, заявил "Киодо", что в скором времени китайские власти должны будут опубликовать официальное уведомление о смягчении запрета, действовавшего с 2023 года. После этого откроется регистрация для японских предприятий, занимающихся морепродуктами. Япония в августе 2023 года начала сброс в океан воды, скопившейся в результате охлаждения аварийных реакторов АЭС "Фукусима-1". В марте 2011 года у северо-восточного побережья Японии произошло землетрясение, которое вызвало цунами. В результате на АЭС "Фукусима-1" произошла самая масштабная авария с момента происшествия на Чернобыльской АЭС в 1986 году. Решение Токио вызвало недовольство со стороны соседних стран и, в частности, среди представителей рыболовной промышленности, которые опасались, что потребители будут отказываться от любых морепродуктов, выловленных в этой зоне. Китай, являясь главным импортером японских морепродуктов, ввел тотальный запрет на их импорт и переработку.

В России вот-вот начнется лососевая путина. В этом году вылов красной рыбы обещает быть больше, чем в прошлом провальном году. Но прибавка ожидается незначительная. А с учетом роста издержек рыбаков, высокой ключевой ставки рассчитывать на заметное снижение цен на рыбу и икру вряд ли стоит, говорят эксперты. По прогнозам ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), в этом году вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке ожидается на уровне 312 тыс. тонн, из них 189 тыс. тонн придется на горбушу, кету - 82 тыс. тонн, нерку - 31 тыс. тонн, кижуча - около 8,2 тыс. тонн, чавычу - 560 тонн, симу - 188 тонн. "Лососевая путина-2025 началась 1 мая с любительского рыболовства симы в Сахалинской области, промышленное же рыболовство будет организовано с 20 мая в Приморском крае и традиционно закончится 30 ноября на Южных Курильских островах", - уточняют во ВНИРО. В 2024 году период высоких уловов официально закончился: вылов стал минимальным за 20 лет - 235,5 тыс. тонн, отмечает президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев. Но это все равно выше среднегодового уровня за весь период промысла: если посчитать за последние 100 лет, в год мы в среднем вылавливали 194 тыс. тонн красной рыбы. Самый высокий вылов пришелся на 2018 год - 685 тыс. тонн, чуть меньше добыли в 2023-м - 609 тыс. тонн. Основываясь на прогнозе ученых на этот год, можно предположить, что выпуск красной икры составит 10-11 тыс. тонн. Это соответствует среднегодовому уровню потребления красной икры в стране, говорит Зверев. Несмотря на низкий прошлогодний вылов лососевых, цены на икру снижаются с конца прошлого года. С ноября прошлого года цены на икру горбуши на Дальнем Востоке снизились в 1,7 раза, до 4,5 тыс. руб./кг. "Запасы еще есть, спрос до появления продукции нового улова будет удовлетворен", - заверяет Зверев. Цены на горбушу, нерку и кету в опте Дальнего Востока начали снижаться в марте-апреле, сейчас они вышли на плато, добавляет эксперт. Сейчас цены на красную икру в рознице стабилизировались, подтверждают в Рыбном союзе. Но поскольку прошлый год был "нерыбным", цены на продукцию из тихоокеанских лососей российского вылова (горбуши, кижуча, кеты, нерки) остаются стабильно высокими. "Обычно накануне нового сезона распродают запасы по более низкой цене. Сейчас этого тренда не наблюдается", - отмечают в Рыбном союзе. Так, розничные цены на лососевую икру в крупнейшей специализированной сети не изменились с 31 марта (по состоянию на 19 мая). Икра нерки продается по 10 тыс. руб./ кг, кижуча - по 11,2 тыс. руб./кг, кеты - по 9,8 тыс. руб./кг, горбуши - по 10,6 тыс. руб./кг. Хотя в этом году прогноз по вылову лососевых выше, на фоне предыдущих рекордов он все равно будет скромным, отмечает управляющий партнер компании Agro and food communcations Илья Березнюк. К тому же прогнозы - дело неблагодарное. В прошлом году первоначальный прогноз по добыче лососевых был на уровне 320 тыс. тонн. В марте прошлого года глава Росрыболовства Илья Шестаков прогнозировал, что добыть удастся вообще около 400 тыс. А фактический вылов оказался в 1,7 раза меньше. Понять фактический объем красной рыбы и икры можно будет в сентябре. Тогда же будут сформированы и цены. Но надо учитывать, что на цену влияют не только объем предложения, но еще и растущие издержки, а также высокая ключевая ставка, говорит Березнюк.

Россияне вывезли с Дальнего Востока в багаже 450 т лососевой икры. Такие данные озвучили в Россельхознадзоре. Перевозки продукта без маркировки пассажирами-частниками начали считать только в ноябре 2022 года, а службу привлекли как структуру, которая имеет систему прослеживаемости. По инициативе губернаторов дальневосточных регионов в стране действует ограничение на провоз красной икры в багаже — до 10 кг на человека. Однако глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью «Известиям» сообщил, что, по его мнению, лимит завышен. Он считает, что вывоз в личных целях следует свести к нулю. А если человек захочет поесть икры, он может приобрести ее в магазине в своем городе или отправиться в те регионы, где ее добывают. Если подобное ограничение введут, это подорвет целый сегмент рынка, отметил вице-президент Российского союза туриндустрии по приключенческому туризму Вадим Мамонтов: «Икра — один из лучших сувениров, которые люди везут с Дальнего Востока, гастрономический презент, который привозят для того, чтобы угостить близких, родственников, коллег по работе. И действительно в пределах 3-5 кг такой вывоз имеет место. Наверное, вывоз 5 кг — это разумное ограничение. Цифра кажется большой, но на самом деле по количеству подарков вполне себе оправдана. Но каждый раз, когда прибываешь в аэропорт, видишь большие коробки, которые грузят в этот момент те самые коммерческие, серые дилеры, чтобы таким образом переправить икру в Москву, понимаешь, что именно они и составляют основную массу в этих 460 т. Вот их и стоит ограничивать. Но лимит для туристов не лучшим образом скажется на привлекательности Дальнего Востока, потому что на сегодняшний день эти гастрономические сувениры в виде рыбы, икры, краба, гребешка составляют значимую часть. Все продавцы на рынках уже давно научились хорошо все упаковывать в специальные, сохраняющие температуру, пакеты, вакуумную пленку, в коробки и передаются в багаж, где летит при достаточно низкой температуре, поэтому говорить, что за восьмичасовой перелет продукты могут испортиться, наверное, не приходится. Поэтому, конечно же, хотелось бы эту возможность для туристов сохранить». Запрет на вывоз физлицами больше 10 кг икры за один рейс действует для Камчатки, Чукотки и Хабаровского края. С апреля 2025 года это закреплено законом. А ранее ограничение действовало в качестве эксперимента. За 2,5 года наблюдений уже заметно существенное снижение браконьерских поставок, говорит управляющий партнер компании Agro and food communcations Илья Березнюк: «После экспериментов на Камчатке, Чукотке, это видно в определенных статистических данных, объемы браконьерской икры сокращаются. Государство активно борется с нелегальным производством, но на все 100% данную тенденцию победить будет очень сложно, все равно найдутся обходные пути. Вопрос в объемах нелегальной продукции, который поступает на рынок. То, что свыше 10 кг, требует сопроводительных документов. До 10 кг ничего не требуется. Возможно, действительно и для такого объема теперь можно ввести условные сопроводительные документы, то есть что реально человек, который побывал условно на той же Камчатке, приобрел ее у легального продавца, даже если это рынок, то есть это какие-то мелкооптовые продажи небольших камчатских производителей. Это способствовало бы в том числе легализации данного сегмента». За год россияне съедают около 14 тыс. т красной икры , подсчитало Росрыболовство. В 2024 году продукт стал резко расти в цене. Даже во Владивостоке цена за 1 кг доходила до 11 тыс. руб. Это на 4 тыс. руб. дороже чем было в 2023-м. Это связано со снижением производства икры лососевых. Оно упало в 2,5 раза до 9 тыс. т, сообщал в ноябре Росстат. Сейчас в специализированном магазине килограмм икры кеты, горбуши или форели стоит около 8 тыс. руб. У продавцов через частные объявления можно купить в половину этой цены.

Евросоюз в 17-м пакете санкций ввел ограничения в том числе в отношении судов холдингов «Норебо» и «Мурман СиФуд». Это впервые, когда под санкции подпали рыбопромышленные компании. По словам источников «Ъ» из отрасли, новые меры могут существенно осложнить компаниям экспорт российской рыбы. Санкции на суда предполагают запрет на проход в водах ЕС, ремонт судов и выгрузку рыбы в портах. Как уточнил собеседник «Ъ», европейский рынок входит в число крупнейших по объему поставок для рыбопромышленников из России. По итогам 2024 года экспорт российских морепродуктов и рыбы в страны Европы составил 180 тыс. т, или €700 млн. ЕС обосновал включение судов «Норебо» и «Мурман СиФуд» тем, что они якобы оснащены технологиями, которые используются для шпионажа в Северном и Балтийском морях. В «Норебо» заявляли, что компании холдинга никогда не были задействованы в шпионаже в интересах какого-либо государства.

Сокращение объема вылова способствует росту оптовых цен на камбалу. С января эта рыба подорожала на 27,6%, год к году — на 40,5%. В России в целом растет как потребление рыбы, так и цены на нее. Для популярной камбалы ситуация осложняется сокращением в этом году вылова на Дальнем Востоке при стабильно высокой (до 25%) доле продукции, отправляемой на экспорт. Оптовая стоимость камбалы на Дальнем Востоке 5—11 мая составила 125 руб. за килограмм, увеличившись на 4,2% за неделю, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». Это единственная рыба в регионе, цена на которую за этот период выросла. С начала года камбала, согласно мониторингу, подорожала на 27,6%. На Дальнем Востоке это самое выраженное увеличение после трески, чья цена с января прибавила 30%. Год к году стоимость камбалы увеличилась на 40,5%. Согласно ФГУП «Нацрыбресурс», заметный прирост показателя начался со второй половины марта, с тех пор тренд сохраняется. Рост цен на камбалу прослеживается на фоне падения вылова. Его объем на Дальнем Востоке, по данным Рыбного союза, с начала января по 5 мая сократился на 25% год к году. «Высокий сезон» вылова дальневосточной камбалы — с марта по июнь: в начале года он был откровенно слабым, но с середины апреля ситуация улучшилась, отмечают аналитики. Хотя они не исключают, что в перспективе промысел может выправиться к результатам прошлого года. Это окажет понижательное влияние на оптовые цены. В прошлом году, по словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, вылов камбалы на Дальнем Востоке снизился на 20%, до 61,15 тыс. тонн. Причина — в сокращении общего допустимого улова дальневосточной камбалы. В этом году значение повышено на 3,5%. «Но путина на Камчатке, в основном районе промысла, стартовала только 15 мая, прогнозы по вылову и ценам делать преждевременно»,— говорит эксперт. Именно со снижением предложения из-за сокращения вылова в прошлом году господин Зверев связывает рост оптовых цен на камбалу на Дальнем Востоке. Дальний Восток — основной регион промысла камбалы. В 2024 году на него пришлось 60,3% от общей добычи, следует из данных ВАРПЭ. Существенный объем, по словам Германа Зверева, также добывается в Северном бассейне. Здесь, по данным Рыбного союза, в этом году прослеживается позитивная динамика. За счет нее совокупное падение промысла всех видов камбалы в России в целом менее выраженное, чем на Дальнем Востоке, и составляет 18%. Суммарно на разные виды камбаловых, согласно ВАРПЭ, приходится 2,1% национального вылова. В Росрыболовстве “Ъ” пояснили, что состояние популяции камбал стабильное: в Дальневосточном бассейне в этом году добыто 24,22 тыс. тонн, в Северном — 7,41 тыс. тонн. Рекомендованный объем вылова для них на 2025 год составляет 61,7 тыс. (на 1,4% больше, чем годом ранее) и 14,1 тыс. тонн (рост на 0,8%) соответственно. В Рыбном союзе предполагают, что высокую стоимость камбалы поддерживает и активный экспорт: за рубеж отправляется около 25% добычи. Поставки дальневосточной продукции осуществляются в Китай, из Северного бассейна отправляются также в страны Евросоюза и Южную Корею. В мониторинге ФГУП «Нацрыбресурс» растущие цены на камбалу также связывают с увеличением внутреннего потребления. Герман Зверев поясняет, что на внутреннем рынке пользуется спросом вяленая, копченая и сушеная рыба, в регионах промысла также востребована свежая и охлажденная. В Рыбном союзе отмечают, что камбала также востребована на рынке общественного питания. Рыбопромышленникам не хватает мощностей для докового ремонта судов Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев поясняет, что в России сейчас в целом увеличивается потребление различных видов рыбы. Камбала, по его словам, не стала исключением: продукция рассматривается как доступная наряду с пикшей и минтаем. Согласно «Нильсен», продажи замороженной рыбы с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении выросли на 14,3% год к году, в денежном — на 30,4%. Для свежей рыбы и морепродуктов прирост составил 3% и 14,8% соответственно. Рост цен господин Савельев связывает в большей степени с общерыночными факторами: они влияют на все виды рыбы. Согласно ФГУП «Нацрыбресурс», средняя розничная стоимость мороженой рыбы в России по итогам недели 5—11 мая составила 311,3 руб. за 1 кг, с начала года показатель увеличился на 10,9%, год к году — на 29%.

РФ в 2024 году увеличила экспорт рыбной продукции глубокой переработки и сохранила лидерство по поставкам мороженой рыбы, несмотря на их снижение, сообщает Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) со ссылкой на данные международной таможенной статистики. Экспорт основных видов рыбной продукции глубокой переработки - филе и фарша (включая сурими) - составил 239 тыс. тонн, что на 17,4% больше, чем год назад. Это шестая позиция среди мировых поставщиков после Вьетнама (755 тыс. тонн), Китая (697 тыс. тонн), Норвегии (362 тыс. тонн), США (348 тыс. тонн) и Чили (333 тыс. тонн). При росте объема стоимость экспорта филе и фарша сократилась на 7,8% на фоне неблагоприятной для российской продукции конъюнктуры внешнего рынка, санкционных ограничений и тарифных барьеров (в частности, заградительных пошлин Великобритании и ЕС), поясняет АСРФ. Российские поставщики сохраняют ориентир на увеличение производства и поставок рыбной продукции глубокой переработки как на экспорт, так и на внутренний рынок. В частности, РФ укрепляет позиции на рынке фарша-сурими из минтая, производство которого началось в 2021 году. Общий объем экспорта сурими из РФ только за 11 месяцев 2024 года более чем на 20% превысил показатель за весь 2023 год (45,7 тыс. тонн против 37,3 тыс. тонн). АСРФ также сообщает, что в 2024 году РФ экспортировала 1,46 млн тонн мороженой рыбы на $2,4 млрд, что обеспечило 1-е место среди мировых экспортеров и по объему, и по стоимости. На 2-м месте - Китай (1,02 млн тонн), на 3-м - Норвегия (0,66 млн тонн). При этом объем российского экспорта мороженой рыбы сократился на 17,3% по сравнению с 2023 годом, его стоимость - на 21,4%.

Россия в январе-апреле импортировала из Вьетнама рыбы и морепродуктов на $64 млн, что на 7% больше, чем годом ранее, сообщает аналитический центр Рыбного союза со ссылкой на данные главного таможенного управления Вьетнама. "Темпы роста поставок вьетнамской рыбы и морепродуктов в Россию ощутимо замедлились после прошлогоднего скачка", - говорится в сообщении. В 2024 году РФ импортировала из Вьетнама рыбы и морепродуктов на $231 млн против $137 млн в 2023 году. Доля российского рынка во вьетнамском экспорте водных биоресурсов январе-апреле этого года снизилась на 0.2 п.п. (год к году), до 2%. Свыше 80% объема импортных поставок из Вьетнама в РФ приходится на филе тунца, филе пангасиуса, мороженую масляную рыбу, солено-сушеного желтого полосатика, креветки ваннамей. Остальная часть импорта - анчоусы, осьминоги, сурими из летучей рыбы и др. Основным покупателем вьетнамской рыбы и морепродуктов является Китай, на долю которого приходится 20% поставок (в стоимостном выражении). Экспорт рыбы и морепродуктов из Вьетнама в КНР за 4 месяца вырос в 1,6 раза - до более $640 млн. Как отмечают аналитики, российский экспорт рыбы и морепродуктов во Вьетнам в январе-апреле 2025 года снизился на 5% - до $33 млн. При этом общий вьетнамский импорт рыбы и морепродуктов из других стран уверенно растет: в январе-апреле он превысил $1 млрд, прибавив сразу 30%. Резко нарастили свои поставки Индия (в 1,8 раза), Индонезия (почти в 1,8 раза) и Япония (на 45%). Доля России во вьетнамском импорте водных биоресурсов сократилась на 1,2 п.п. - до 3,2% (в денежном выражении). Товарооборот рыбы и морепродуктов между РФ и Вьетнамом в январе-апреле 2025 года прибавил 3% к январю-апрелю 2024 года и достиг почти $100 млн.

Российский экспорт рыбного филе в I квартале 2025 года вырос на 72% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил более $140 млн, сообщил федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на предварительные оценки экспертов. В физическом выражении объем поставок увеличился в 1,6 раза, до 50 тыс. тонн. "В начале 2025 года крупнейшими покупателями отечественного рыбного филе являлись Республика Корея и Китай. При этом за январь-март стоимостной объем экспорта данной продукции в Республику Корея вырос на 65%, а в Китай - в 2,5 раза", - приводятся в сообщении слова руководителя "Агроэкспорта" Ильи Ильюшина. Основу российского экспорта в данном сегменте составляют филе и фарш минтая, на которое приходится чуть более 70% стоимостного объема (в I квартале 2025 года - $102 млн), а также филе трески (17% стоимостного объема, $24 млн).

Одно из крупнейших российских предприятий по добыче тихоокеанского лосося — холдинг «Восход», чей бизнес оценивается в 13—15 млрд руб.,— сменило владельца. АФК (MOEX: AFKS) «Система», которой принадлежало предприятие, уступила контроль малоизвестной на рыбном рынке предпринимательнице Милане Керимовой. АФК не удалось за несколько лет вывести холдинг на приемлемый уровень рентабельности в том числе из-за падения в прошлом году в два раза добычи лососевых. Принадлежащее М. C. Керимовой АО «Инсофт» получило контроль над АО «Море проект» — владельцем 99,9% рыбопромышленного холдинга (РПХ) «Восход». Ранее эта доля была у АФК «Система». Эта информация содержится в отчетности «Море проекта» за 2024 год, опубликованной в конце апреля 2025 года. Собеседник “Ъ”, знакомый с деталями сделки, уточняет, что покупателя зовут Милана Керимова. Три собеседника “Ъ” на рыбопромышленном рынке не исключают, что госпожа Керимова может действовать в интересах АФК «Система». Новая собственница «Восхода» до сих пор не была известна на рыбопромышленном рынке. Оперативно связаться с госпожой Керимовой не удалось. В РПХ «Восход» “Ъ” не ответили. В АФК «Система» от комментариев отказались. Руководитель департамента M&A инвесткомпании BGP Capital Иван Пешков оценивает текущую рыночную стоимость РПХ «Восход» в 13—15 млрд руб. с учетом долга. Но бизнес, судя по данным СПАРК, пока далек от желаемых показателей рентабельности. В 2024 году выручка предприятия составила 115,7 млн руб., чистый убыток — 195,7 млн руб. Совокупный оборот четырех подконтрольных ей структур (ООО «УК "Камчатка Проект"», «Викта», «Лойд Авто» и «Лойд Фиш») составил 4,85 млрд руб., сократившись за год на 27,4%. В то же время РПХ «Восход» считается на рынке одним из крупнейших российских добытчиков тихоокеанского лосося. Основные активы компании находятся на Камчатке: 30 рыболовных участков, 6 заводов и более 35 кораблей. Эти мощности позволяют выпускать в год более 24 тыс. тонн готовой продукции, красной рыбы и икры. АФК «Система» в 2021 году начала приобретать рыбопромышленные активы на Камчатке, вошедшие затем в РПХ «Восход». В ноябре 2023 года сообщалось, что 22,5% холдинга получило АО «Краунинвест» Ольги Зачиняевой. Но затем эта структура вышла из состава учредителей. Уступить сейчас весь бизнес добытчика тихоокеанского лосося АФК «Система» могло вынудить несколько факторов. Первое — это возможные проблемы при экспорте продукции в некоторые страны, так как АФК и его совладельцы Владимир и Феликс Евтушенковы находятся под западными санкциями, поясняет соучредитель юридической компании a.t.Legal Николай Титов. До 70% лосося, выловленного на Дальнем Востоке, идет на внешние рынки, а санкции предусматривают блокировку платежей и ограничения в портах, добавляет гендиректор O2Consulting Филипп Данько. Второй фактор — исключительно экономический. 2024 год был одним из худших для добытчиков лососевых видов рыбы из-за резкого падения объема вылова, отмечает Иван Пешков. По данным Росрыболовства, в прошлом году объем добычи упал более чем вдвое год к году, до 235,4 тыс. тонн, чего не случалось с 2005 года. Рыболовные компании работают за счет кредитных средств, и существенной проблемой для них стал рост ключевой ставки ЦБ, добавляет господин Пешков. Директор практики оценки бизнеса и активов консалтинговой компании Neo Татьяна Пушкова говорит, что среднегодовая рентабельность в целом в российском рыболовстве в 2022—2024 годах снизилась до 33% с 60% в 2018—2021 годах. Непосредственно для Камчатки она сократилась с 57,5% до 20,6%, уточняет эксперт. Рентабельность рыбопереработки в России, по словам эксперта, за последние четыре года снизилась с 24,7% до 11,6%. Но в то же время вложения в бизнес по добыче лососевых видов рыбы остаются выгодными. За счет роста мирового потребления и мер господдержки это один из наиболее перспективных сегментов рыбопромышленности для инвесторов, констатирует госпожа Пушкова.

РФ в первом квартале этого года экспортировала в Японию 4,5 тыс. тонн сурими, что в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Рыбный союз по итогам анализа данных японской статистики. Этот показатель стал рекордным. Стоимость экспорта также выросла в три раза, до $10 млн. Такой рост экспортных показателей аналитики союза объясняют прежде всего ростом производства сурими в первом квартале на 20%, до 43 тыс. тонн, а также "благоприятной конъюнктурой для расширения позиций России на мировом рынке". Речь идет о высоком уровне цен - в среднем на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, ослаблением позиций основных конкурентов. Так, в первом квартале США продали Японии 11 тыс. тонн сурими, что на 18% меньше, чем год назад. Поставки морских ежей из РФ в Японию в январе-марте выросли на 6%, до 2,6 тыс. тонн, и на 20% в стоимостном выражении, до $29 млн. Средняя цена морских ежей поднялась на 14%, до $11 за 1 кг. Экспорт конечностей крабов в Японию в первом квартале составил 3 тыс. тонн на $70 млн. Это на 35% меньше в натуральном выражении и на 11% - в стоимостном. "С учетом роста всего российского крабового экспорта в первом квартале на 23% (до 17 тыс. тонн) и на 26% (в стоимостном, до $440 млн) можно говорить о перераспределении поставок на другие рынки, прежде всего Китай и Республику Корея", - говорится в сообщении. Рыбный союз также сообщил, что в целом российский экспорт рыбы и морепродуктов в Японию в первом квартале года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 7% в весе, до 22 тыс. тонн, но снизился на 4% в стоимости, до $181 млн.

Дальневосточные рыбаки в 2025 году, согласно научным прогнозам, смогут выловить 312 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что ниже вылова предыдущих нескольких лет, снижение уловов происходит из-за плохой выживаемости рыбы в условиях потепления климата, сообщил директор Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Кирилл Колончин. "На 2025 год ВНИРО подготовил прогноз вылова в Дальневосточном хозяйственном бассейне на уровне 312 тыс. тонн, что существенно ниже объемов добычи в предыдущие три цикличных (нечетных) года и близко к уровню вылова в 2022 и 2024 годах. Доля горбуши составит 61%, или в весовом исчислении 189 тыс. тонн; это существенно ниже улова за предыдущие три года и обусловлено снижением выживаемости (рыбы) из-за продолжающегося потепления климата", - сказал он на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета, который проходит в пятницу в Южно-Сахалинске. По словам Колончина, отличительной особенностью прогноза вылова горбуши на этот год стало снижение объемов ее добычи для основных районов воспроизводства лососей, к которым относятся северо-восточное и западное побережья Камчатки, Восточно-Сахалинская подзона и материковое побережье Охотского моря. Снижение численности подходов горбуши в 2025 году подтверждает результат траловых съемок, которые ученые традиционно провели осенью 2024 года в Беринговом и Охотском морях. Колончин пояснил, что по прогнозу из общего объема вылова тихоокеанских лососей в 2025 году традиционно основная доля придется на Камчатский край - почти 200 тыс. тонн. Еще 62 тыс. тонн ожидаются к вылову в Сахалинской области, 36 тыс. тонн - в Хабаровском крае. В Магаданском области, на Чукотке и в Приморском крае общий улов предполагается на уровне 14 тыс. тонн. Как сообщалось, в 2024 году дальневосточные рыбаки выловили 235 тыс. тонн тихоокеанских лососей, в 2023 году - 609 тыс. тонн, в 2022 году - 271 тыс. тонн.

Южная Корея, один из ключевых для России рыбных рынков, в последнее время сокращает импорт сельди и минтая, сообщила Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) на основе анализа данных Union Forsea Corp. В первом квартале 2025 года объем поставок замороженной сельди в Корею по итогам первого квартала снизился на 41% в годовом измерении, с 8,2 тысячи тонн до 4,9 тысячи тонн. Снижение не компенсировал даже заметный рост поставок в марте - более чем в два раза по сравнению с мартом 2024 года. Практически вся мороженая сельдь, поступающая на рынок Южной Кореи, российская. В первом квартале это было 4,8 тысячи тонн. Еще 48 тонн поставила Норвегия и 5 тонн - Мьянма. Средняя цена импорта сельди в эту страну в марте снизилась на 4% в годовом исчислении. Совокупная стоимость импорта мороженой сельди за первый квартал 2025 года была на 43% меньше, чем годом ранее. В ассоциации также сообщили, что в первом квартале поставки в Южную Корею замороженного минтая сократились до 44,6 тысячи тонн с 45,8 тысячи тонн годом ранее. "Снижение составило 7% за квартал, что продолжило сокращение корейского минтаевого импорта, которое по итогам 2024 года составило 13%", - заявили в ассоциации, отметив, что почти 100% корейского импорта замороженного минтая обеспечивает Россия (доля по итогам первого квартала составила 99,65%). Это основная статья российских рыбных поставок в Корею, уточнили в ассоциации. По данным Росрыболовства, представленным на годовой коллегии, в 2024 году Россия экспортировала 1,9 млн тонн рыбы и рыбной продукции против 2,5 млн тонн в 2023 году.

Россия в первом квартале этого года экспортировала около 17 тыс. тонн крабов, что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на предварительные оценки экспертов. В стоимостном выражении поставки выросли на 26%, до более $440 млн. Лидером среди стран-импортеров продолжает оставаться Китай, который закупил около 8,5 тыс. тонн крабов почти на $265 млн. Заметно вырос экспорт в ОАЭ. В первом квартале отгружено более 21 тонны, что в 6,4 раза больше, чем за январь-март 2024 года. Кроме того, впервые с 2023 года РФ экспортировала крабов в Таиланд. Как сообщалось, Китай в 2024 году импортировал из РФ живых, свежих и замороженных крабов на $1,14 млрд, что на 16,7% больше, чем в 2023 году По данным "Агроэкспорта", в целом Китай в 2024 году импортировал из РФ ракообразных (крабы и креветки) на $1,3 млрд, что на 7% больше, чем в 2023 году. Этот показатель - исторический максимум. Потенциал поставок российских крабов за рубеж, преимущественно в страны Азии, к 2030 году "Агроэкспорт" оценивает до $2,3 млрд, в натуральном выражении - в 90-95 тыс. тонн.

Правительство предлагает считать завершенной реализацию указа президента РФ о выравнивании тарифов на железнодорожную перевозку рыбы с Дальнего Востока. Принятые меры уже позволили стабилизировать стоимость логистики, но доставка в центральную Россию рефрижераторных контейнеров с рыбой обходится в два-три раза дороже, чем отправка универсальными вагонами. Это негативно сказывается на потребительских ценах на наиболее доступные виды рыбы, например, минтай и горбушу. Правительство РФ не видит целесообразности в принятии дополнительных мер выравнивания тарифов на железнодорожную перевозку рыбной продукции со станций Дальнего Востока. Это следует из имеющейся у “Ъ” копии письма, направленного вице-премьером Виталием Савельевым Владимиру Путину. Указания президента относительно выравнивания тарифов предлагается считать исполненными, сняв их с контроля. Виталий Савельев в обращении указывает, что принятые меры уже способствуют выравниванию тарифных условий. Стоимость перевозки грузов термическими контейнерами, контейнерами-платформами и приравненными к ним контейнерами специального назначения с 1 января 2025 года не индексировалась на 5%, в отличие от общей сетки тарифов. Предусмотрено 50-процентное субсидирование перевозки минтая, лосося и сардины иваси. Также ОАО РЖД может самостоятельно устанавливать скидки до 50% к тарифам. Ситуация с тарифами на перевозку рыбы давно остается предметом дискуссий и регулирования. Стоимость перевозки в рефрижераторных контейнерах в два-три раза выше, чем в универсальных, говорят в Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС). В организации считают разницу необоснованной: тарифы для рефконтейнеров привязываются к стоимости логистики в изотермическом подвижном составе, хотя речь идет только о предоставлении пути. На Дальнем Востоке вылавливается 76% российской рыбы, поэтому проблема стоимости перевозки стоит острее, чем для других отраслей, говорит управляющий директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов. В Рыбном союзе указывают, что совокупно из Дальнего Востока в другие регионы страны в 2024 году было поставлено 785 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Год к году показатель сократился на 10%, доля железнодорожной перевозки составила 26%. Еще 72% поставок прошли автотранспортом. В АСОРПС отмечают, что доля рынка смещается в пользу автоперевозок. Объем транспортировки по Северному морскому пути традиционно остается очень скромным. В пресс-службе ОАО РЖД пояснили “Ъ”, что в первом квартале 2025 года погрузка рыбы из Приморского края составила 178,5 тыс. тонн, сократившись на 4,8% год к году. Но в марте был зафиксирован рост — на 3,6%, до 70 тыс. тонн. В компании считают, что субсидирование положительно влияет на объемы перевозок рыбы по железной дороге. ОАО РЖД рассчитывает наращивать объемы перевозки рыбной продукции, обращая внимание, что субсидированные грузы имеют приоритет при приеме заявок на перевозку по лимитирующим направлениям. Согласно подсчетам участников рынка, в январе 2025 года средняя стоимость железнодорожной перевозки рыбы в 40-футовом рефрижераторном контейнере до Санкт-Петербурга составила 27,9 тыс. руб. за тонну, Москвы — 27 тыс. руб., Новосибирска — 17,7 тыс. руб. За год значения выросли на 22,5%, 22,4% и 16,5% соответственно. Тариф ОАО РЖД при поставках с Дальнего Востока в европейскую часть России составляет не более 5% от розничной цены морепродуктов, говорят в госмонополии. В Рыбном союзе подсчитали, что в первом квартале 2025 года средняя стоимость перевозки железнодорожным транспортом с Дальнего Востока в Москву без субсидии составила 9,3% от потребительской цены на мороженую неразделанную рыбу и 4,5% — от филе. Год к году первое значение сократилось на 0,1 процентного пункта, а второе — выросло на 0,4 пункта. Все зависит от сезонной конъюнктуры промысла, изменения мировых цен на отдельные виды рыбы, поясняет управляющий директор ГК «Доброфлот» Александр Ефремов. В этом году, по его оценкам, в оптовой цене мороженой горбуши показатель достигает 7%, сельди и сардины — 25%. Дмитрий Краснов поясняет, что тарифы на перевозку наиболее значимы для недорогой рыбы — минтая, горбуши и проч. Даже небольшая коррекция здесь отражается на конечной цене для потребителя. Субсидии, по мнению Александра Ефремова, сильно ограничены и покрывают незначительный объем перевозки рыбной продукции. Лимит перевозки по льготным тарифам, 70 тыс. тонн, в этом году был выбран за два месяца, говорит господин Краснов. Высокая стоимость логистики осложняет поставки на внутренний рынок. Экспорт осуществляется морем и потому обходится дешевле. Согласно данным участников рынка, в январе отправка рыбы в 40-футовом рефконтейнере на корабле в Пусан (Южная Корея) стоила в среднем $59,3, или 4,9 тыс. руб. за тонну. Это приводит к тому, что российская рыба предпочтительнее идет за рубеж, поясняет Александр Ефремов. Дмитрий Краснов считает, что для сохранения доступности рыбы в центральной России требуется расширение парка рефконтейнеров и развитие альтернативных маршрутов, в частности, Севморпути.

Госдума приняла в третьем чтении закон, который продлевает до 1 августа 2027 г. срок действия эксперимента по ограничению перевозок красной икры непромышленного изготовления на Камчатке, также документ включает в эксперимент Чукотку и Хабаровский край. Документ (№731498-8) в октябре 2024 г. внесла в парламент группа сенаторов. С 1 ноября 2022 г. по 1 августа 2025 г. в Камчатском крае проводится эксперимент, направленный на регулирование транспортировки красной икры, которая была добыта непромышленным способом. В рамках этого эксперимента физическим лицам запрещается перевозить более 10 кг красной икры в багаже или ручной клади за один рейс. Цель эксперимента - снижение объемов незаконной перевозки браконьерской икры. Принятый закон продлевает срок действия эксперимента до 1 августа 2027 г. и распространяет его на Чукотский автономный округ и Хабаровский край. Ранее комитет Госдумы по транспорту отмечал, что эксперимент привел к сокращению незаконных перевозок браконьерской икры. Думский комитет по аграрным вопросам, а также правительство РФ тоже высказались в поддержку расширения географии эксперимента и продление его срока.

РФ сохраняет лидерство по поставкам мороженой рыбы на мировой рынок. Но экспорт рыбной продукции в целом необходимо существенно увеличить, считает вице-премьер Дмитрий Патрушев. "Наша рыба была и остается важной составляющей в структуре экспорта АПК. В прошлом году мы направили за рубеж 1,9 млн тонн рыбной продукции. Сейчас она продается в более 90 странах мира, при этом РФ сохраняет мировое лидерство по объемам поставок мороженой рыбы", - заявил Патрушев на заседании годовой коллегии Росрыболовства. Тем не менее, добавил он, для выполнения задачи, поставленной президентом РФ (о наращивании экспорта продукции АПК к 2030 году в 1,5 раза по сравнению с 2021 годом), экспорт рыбной продукции предстоит существенно увеличить. "Поэтому прошу Росрыболовство в диалоге с Минсельхозом и Россельхознадзором продолжить работу по расширению доступа отечественной рыбы на рынки иностранных государств", - сказал вице-премьер. По его словам, отрасли предстоит увеличивать и объемы вылова водных биоресурсов. "Должно быть продолжено системное изучение и последующее освоение новых акваторий, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах Мирового океана. Необходимо также стимулировать увеличение добычи тех видов водных биоресурсов, которые осваиваются меньше остальных. Это, в частности, глубоководные объекты промысла. В этом сегменте есть возможности для роста", - добавил Патрушев. Отметив, что на перспективное развитие вылова направлена отраслевая научная деятельность, вице-премьер сообщи, что в 2024 году ВНИРО (Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанологии) организована почти тысяча научных экспедиций. Это значительно больше, чем годом ранее. Кроме того, одним из важнейших событий стал старт в 2024 году Большой африканской экспедиции, которая продлится до середины следующего года. "Это один из наиболее крупных международных проектов в истории нашей рыбохозяйственной науки. Подобных не было с восьмидесятых годов прошлого века. Экспедиция призвана расширить географию российского промысла. На реализацию проекта правительство направило 2,2 млрд рублей. По итогам экспедиции ждем конкретных рекомендаций для наших рыбаков", - сказал он. Вместе с тем вице-премьер заявил, что в целом необходимо дальнейшее расширение ресурсных исследований. Для этого правительство поддерживает обновление научно-исследовательского флота Росрыболовства. В настоящее время строится два судна для ВНИРО. Они должны быть введены в эксплуатацию в 2028 году и позволят повысить эффективность работы в данном направлении.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России разработала ряд предложений по снижению влияния посредников на конечную стоимость рыбы и продукции из нее, в том числе касающиеся введения норматива биржевых торгов, регистрации внебиржевых сделок и установления минимального объема закупок рыбной продукции торговыми сетями. Осенью прошлого года служба провела анализ товаропроводящей цепочки по наиболее востребованным видам рыбы - минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша. "По его итогам ФАС России установила, что наибольший вклад в ценообразование вносит звено посредников между рыбодобытчиком и торговой сетью. В товаропроводящей цепочке может быть до шести посредников, а их наценка может составлять от 5 до 50%. Таким образом, цена на рыбную продукцию в процессе ее движения может возрастать от 2 до 3,5 раз", - сообщила пресс-служба ведомства. ФАС предлагает сократить товаропроводящую цепочку и уменьшить количество посредников путем создания альтернативных методов реализации. В частности, по мнению ведомства, "необходимо ввести нормативы продажи рыбной продукции на бирже для рыбодобытчиков и минимальные объемы закупки для торговых сетей". Предлагается также использовать механизм регистрации внебиржевых сделок. Служба считает целесообразным также на федеральном уровне создать специализированные торговые сети магазинов рыбной продукции параллельно с развитием несетевых торговых объектов, в том числе рыбных ярмарок и рынков. Кроме того, ведомство обращает внимание на необходимость развития аквакультуры в Центральном федеральном округе, на который приходится основное потребление рыбной продукции при том, что 70% вылова приходится на Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Инициатива об установлении норматива биржевой торговли на рыбу звучала и ранее, в частности, в рамках законопроекта, наделяющего правительство РФ правом устанавливать обязательную долю продаж отдельных товаров на бирже (до 25% от объема их производства или объема продаж) для формирования национальных ценовых индикаторов. Этот законопроект рассматривался несколько лет назад, но был оставлен без движения, весной этого года депутаты вернулись к его рассмотрению, сообщал "Интерфаксу" источник, знакомый с ходом работы над документом.

Российские добытчики минтая планируют за 2025 год вдвое увеличить поставки икры в Китай, а в перспективе нескольких лет рост может быть пятикратным. Развитие направления должно помочь стабилизировать стоимость продукции: из-за сокращения спроса со стороны основных потребителей, Японии и Южной Кореи, за прошлый год икра минтая подешевела более чем на 20%. Компенсировать снижение цены за счет внутреннего рынка невозможно: российских потребителей привлекает лишь доступная, несортовая икра минтая. Российские добытчики рыбы рассчитывают поставить в Китай в 2025 году 1 тыс. тонн икры минтая, увеличив отгрузки в два раза год к году. В перспективе двух-трех лет показатель может возрасти до 5 тыс. тонн. Об этом “Ъ” рассказали в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ). В организации уточнили, что первые крупные сделки могут быть заключены 8—10 апреля на рыбном аукционе в южнокорейском Пусане. В этом году там впервые будут китайские покупатели. Параметры будущих соглашений в АДМ не привели. Гендиректор «Тралфлота» Владимир Рекасов говорит, что его компания ждет заключения контрактов по итогам аукционов в Пусане с китайскими компаниями. Гендиректор Русской рыбопромышленной компании Савелий Карпухин называет Китай одним из приоритетных рынков. Компания, по его словам, планирует на него выйти, также заключив соглашения по итогам рыбных аукционов в Южной Корее. Объем вылова минтая в России к 1 апреля составил 964 тыс. тонн, потеряв 2% год к году, говорит президент АДМ Алексей Буглак. Выпуск икры при этом снизился на 1,5%, до 30 тыс. тонн. В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) говорят, что падение вылова объясняется не проблемами с запасом, а погодными условиями. Управляющий директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов считает, что по итогам всего 2025 года вылов минтая сохранится на уровне 1,9—2 млн тонн. Производство икры зависит от объема добычи минтая в «икряной» сезон и нерестовых факторов. Продукт остается маржинальным для экспортеров, отмечают в АСРФ. Развивать новое направление поставки икры российские добытчики минтая планируют в том числе из-за общего сокращения доходов от зарубежных поставок. Экспорт икры минтая по итогам 2024 года, по данным АДМ, составил 37 тыс. тонн, стоимостью $194 млн. Первый показатель год к году не изменился, а второй сократился на 21%. Это связано со снижением цен на продукцию, объясняют в организации. Сейчас икра минтая на аукционах в Пусане стоит в среднем $4,7 за 1 кг, говорят в «Океанрыбфлоте». В АДМ уточняют, что на икру по итогам 2024 года пришлось 18% совокупного экспорта минтая в деньгах. Основными рынками сбыта выступают Япония и Южная Корея, на долю которых пришлось 56% и 42% соответственно. Коммерческий директор «Океанрыбфлота» Андрей Бузин говорит, что спрос на икру минтая в этих странах сокращается. Развитие поставок в Китай для внутреннего потребления, по его мнению, позволит перенаправить часть потока. В АДМ указывают, что в прошлом году ассоциация запустила программу по продвижению икры минтая в Китае. Она призвана сократить текущий профицит российского предложения, стабилизировав цены. Подключение новых рынков будет способствовать сохранению и росту цен на икру, считает господин Карпухин. Владимир Рекасов считает икру минтая потенциально привлекательной для китайского потребителя за счет вкусовых качеств и высокой адаптивности под традиционную кухню. Сейчас его компания поставляет в Китай около 10% производимой икры. В Рыбном союзе обращают внимание на то, что икра минтая в Китае позиционируется как премиальный продукт, которые потребители могут предпочитать лососевой и осетровой. Спрос может расти с учетом планов местных властей повысить к 2030 году потребление рыбы и морепродуктов с 22,9 до 29 кг на человека в год. На внутреннем рынке спрос на икру минтая сдержанно растет. Согласно Ntech, ее натуральные продажи за прошлый год выросли на 0,9%. Икра трески прибавила 7,5%. Тренд прослеживался при сокращении продаж лососевой икры в условиях роста цен и ограниченного предложения. В России в год, по словам господина Буглака, потребляется около 3 тыс. тонн соленой пробойной икры минтая в год. «На нее идет несортовая мороженая икра, в то время как на экспорт в Азию — сортовая ястычная»,— поясняет он. Цельные ястыки за рубежом сушат, коптят, добавляют в суп. Андрей Бузин говорит, что в России икра минтая воспринимается как дешевый продукт для массового сегмента. Спрос определяется ценой: переработчики часто не готовы закупать дорогую икру минтая высокого качества.

РФ в 2024 году импортировала из Индии 20 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, что на 10% меньше, чем в 2023 году. В стоимостном выражении поставки снизились на 20%, до $130 млн, сообщили "Интерфаксу" в аналитическом центре Рыбного союза по результатам анализа данных индийской таможенной статистики. Как пояснили аналитики, снижение импорта связано, в частности, с высокой базой 2023 года, когда поставки были рекордными. Кроме того, сказалась высокая конкуренция со стороны других поставщиков, особенно Эквадора и Ирана, а также Таиланда, Индонезии, Китая. Основным продуктом импорта из Индии в РФ является мороженая креветка ваннамей. Ее поставки снизились на 10%, до 18 тыс. тонн, и на 15%, до $120 млн. Импорт варено-мороженых креветок ваннамей в РФ в прошлом году сократился по обоим показателям на 50%, до 0,5 тыс. тонн и $3 млн. РФ также импортирует из Индии небольшие объемы тигровых креветок, рыбного фарша, омаров, осьминогов и каракатиц. Как сообщили в центре, в целом в 2024 году Индия экспортировала 733 тыс. тонн креветок (на 3% больше) на $5 млрд (на 2% больше). Из них 77% в натуральном выражении приходится на аквакультурных креветок ваннамей, 8% - на креветок дикого вылова, 6% - на тигровых креветок. Основными покупателями (в натуральном выражении) являются США (41%), Китай (19%), ЕС (11%), Вьетнам (6%), Япония (5%). На долю РФ приходится порядка 2,5% (в весе и стоимости).

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) предлагает законодательно разрешить производство продукции из рыбных отходов (включая субпродукты) на судах при прибрежном рыболовстве. Так мы не будем терять ценные продукты вроде печени трески и рыбной муки. Сейчас в прибрежных регионах РФ активно развивается береговая переработка рыбы благодаря строительству новых заводов в рамках инвестквот. Многие предприятия переходят на безотходное производство, используя практически все, что рыбаки привозят на берег. При этом по закону на самих судах при прибрежном рыболовстве нельзя выпускать продукцию из рыбных отходов и субпродуктов, рассказывают в АСРФ. "Например, в Северном рыбохозяйственном бассейне доставка донных видов рыб в свежем или охлажденном виде (как предусмотрено законом о рыболовстве для продукции прибрежного рыболовства) возможна только после обработки улова на борту судна. Охлажденная рыба далее доставляется на берег, а доставка рыбных отходов (головы и прочего) и субпродуктов (печень и молоки) либо невозможна, либо из-за короткого срока годности довезти можно только небольшую часть. В результате отходы и субпродукты, включая печень трески, приходится выбрасывать. Хотя их можно использовать для производства рыбной продукции на борту прибрежного судна, что особенно актуально сейчас, когда запасы атлантической трески и пикши находятся на исторически низком уровне", - поясняет член совета АСРФ Сергей Сенников. Если внести изменения в законодательство, суда можно оснастить малым консервным производством печени трески. По оценке промысловых компаний, общий потенциал производства консервов из печени трески может составить более 900 тыс. банок консервов из печени трески в расчете объема прибрежной квоты трески 2025 года (около 25 тыс. тонн). Вся такая продукция предназначена для поставок на российский рынок. Отдельные суда также могут быть дооборудованы небольшими рыбомучными установками для переработки отходов разделки уловов. Инициативу уже поддержал губернатор Мурманской области Андрей Чибис, который направил министру сельского хозяйства Оксане Лут обращение (есть у "РГ") с просьбой проработать вопрос. "РГ" направила запрос в министерство, чтобы выяснить позицию ведомства.

Сокращение объема вылова и поставок привели к росту экспортных цен на минтай и треску: за месяц они прибавили 14% и 24% соответственно. Стабилизировать ситуацию может укрепление рубля, которое снижает выгоду поставок за рубеж, а также потенциальное решение об отмене части санкций в рамках переговоров между Россией и США по урегулированию конфликта на Украине. Работа по снятию санкций займет время, но ожидания бизнеса могут начать влиять на рынок уже сейчас. В феврале 2025 года цена реализации российской трески на внешнем рынке составила $7,2 за 1 кг, увеличившись на 24,1% за месяц и 65,9% год к году, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». Это наиболее выраженная динамика среди приведенных экспортных видов белой рыбы. Так, стоимость минтая составила $1,4 за 1 кг, прибавив 13,8% за месяц и 47,6% год к году. Пикша подорожала 1% и 27,4% соответственно — до $3,16. Рост экспортных цен прослеживается на фоне сокращения поставок. В январе—феврале 2025 года объем выгрузки российской рыбопродукции в зарубежных портах сократился на 5,3% год к году, до 238,6 тыс. тонн, в том числе за счет падения на 21,6% поставок минтая и 47,3% трески, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». В российских портах совокупный объем отгрузок, по данным аналитиков, потерял 6% год к году, до 317,1 тыс. тонн. Отгрузки минтая снизились на 22%, трески — на 15,5%. Это обусловлено падением вылова. Согласно Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), к 17 марта российские рыбаки добыли 81,5 тыс. тонн трески и 11,6 тыс. тонн пикши, год к году показатели сократились на 4,8% и 21,6% соответственно. Вылов минтая, по подсчетам Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), к 21 марту составил 870 тыс. тонн, потеряв 6% год к году. Хотя президент ВАРПЭ Герман Зверев считает, что данные за январь—февраль не отражают долгосрочные тренды. В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) обращают внимание на то, что общемировое предложение трески сокращается не первый год под давлением природных факторов. Запасы атлантической трески Россия осваивает вместе с Норвегией и в этом году ее допустимые уловы были сокращены на 25%, замечают в организации. Президент АДМ Алексей Буглак говорит, что вылов минтая отстает от показателей прошлого года из-за плохой погоды и большого количества штормовых дней в Охотском море. Эксперт отмечает, что в январе—феврале 2025 года сократились поставки за рубеж мороженого минтая из-за роста производства продукции глубокой переработки, включая филе и сурими. Цены на минтай, по мнению АСРФ, сейчас также растут из-за эффекта низкой базы: стоимость восстанавливается после падения, последовавшего за запретом на ввоз рыбной продукции из России в США в 2022 году и ограничений со стороны других стран. Показатели, по данным организации, пока не восстановились. Внутри страны оптовые цены на тихоокеанскую треску, по данным «Нацрыбресурса», с начала года выросли на 34,3% (до 470 руб. за 1 кг), на атлантическую — на 6,5% (до 570 руб. за 1 кг). Управляющий директор ГК «Доброфлот» Александр Ефремов говорит, что цена на рыбное сырье для глубокой переработки в России полностью отражает его стоимость на внешнем рынке, а иногда за счет проблем с логистикой оказывается выше. Хотя основным фактором роста эксперт считает рост затрат производителей минтая и трески, а не снижение вылова. В Рыбном союзе также отмечают корреляцию внутренних цен на минтай и треску с экспортными. Но в организации отмечают, что стоимость продукции для потребителей пока существенно не меняется. С ноября 2024 года по февраль 2025 года свежемороженый потрошеный минтай без головы в рознице в центральной части России подорожал на 3,1%, до 235 руб. за 1 кг. Стоимость сырья в этом показателе, по данным Рыбного союза, в феврале составила 58%. Как запрет на вылов мойвы ради будущего поднял цены в настоящем Александр Ефремов не исключает, что в апреле—мае рынок ждет сезонное снижение цен на минтай из-за пика вылова. В Рыбном союзе считают, что увеличение цен на треску также замедлится благодаря эффекту высокой базы и укреплению рубля, которое снижает выгоду поставок за рубеж. Но в перспективе на рынок может повлиять облегчение экспорта. 25 марта на встрече экспертных групп России и США в Эр-Рияде были достигнуты договоренности относительно восстановления доступа российской сельхозпродукции на мировой рынок. Это предполагает в том числе снятие санкций с компаний-производителей и экспортеров рыбопродукции, отмену ограничений на обслуживание судов под российским флагом, задействованных в том числе в торговле рыбой. В АСРФ обращают внимание на то, что на реализацию договоренностей потребуется время, но позитивные ожидания участников рынка могут влиять на конъюнктуру уже сейчас.