Продпортал.ру


Рынок продуктов питания
 


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    24.06.2022 17:26 Источник: Коммерсант
    Производители соков просят увеличить предельный объем тары для детских напитков

    На фоне нехватки пищевой упаковки производители соков просят правительство разрешить увеличить предельный размер тары для напитков для детей раннего возраста с 0,2 л до 0,5 л. Аналогичное послабление уже принято для молочного детского питания, но из-за временного характера этой меры особого эффекта пока нет. Участники рынка уверены, что изменения нужно закрепить на постоянной основе и логично начать с соков как основы детского питания. Союз производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») попросил правительство до 30 декабря 2022 года увеличить с 0,2 л до 0,5 л максимальный объем упаковки для продажи соковой продукции для детей раннего возраста, до трех лет. Вопрос обсуждался на заседании в аппарате правительства 23 июня, рассказали “Ъ” его участники. По их словам, это должно позволить сэкономить пищевую упаковку, с приобретением которой начались проблемы на фоне кризиса в связи с военными действиями РФ на Украине. Ограничения максимального объема упаковки записаны в техническом регламенте Таможенно...  далее


  • PR в промышленности / promPR Продукты питания
    PR в промышленности / promPR Продукты питания
    24.06.2022 11:32 Источник: ustlabinfo.ru
    Более 32 млн рублей выделят дополнительно на детское питание в пришкольных лагерях

    Решение приняли на 73-й сессии ЗСК

    32,5 млн рублей направят дополнительно из краевого бюджета на детское питание в пришкольных лагерях Кубани. Такое решение приняли депутаты ЗСК на 73-й сессии.  далее


  • FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    24.06.2022 10:18 Источник: Интерфакс
    ФАС разрешила ГК "Рост" купить тепличный комплекс "Гринхаус" сына Абрамовича

    ФАС России согласовала ходатайство ООО "ТТР Холдинг" (Санкт-Петербург), входящего в группу компаний "Рост", о приобретении 100% уставного капитала белгородского ООО "Гринхаус", сообщила пресс-служба ведомства.  далее


  • FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    24.06.2022 10:10 Источник: РБК
    Тюменцам предлагают до 300 тыс. руб. за сбор клубники, голубики и арбузов

    У работодателей вырос спрос на сезонных работников — сборщиков ягод, грибов, фруктов и овощей. Об этом РБК Тюмень рассказали аналитики «Зарплата.ру».

    Эксперты отметили, что практически все вакансии овощеводов и сборщиков ягод предполагают работу вахтовым методом.  далее


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    24.06.2022 09:53 Источник: Российская газета
    Глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин - о дефиците импортного вина и неучтенном пиве

    Поставки импортного алкоголя из-за геополитической ситуации сократились более чем на 10% с начала года. Между тем потребление нелегального алкоголя в России снижается - люди боятся отравиться метанолом. Об этом и многом другом в интервью "РГ" рассказал руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алешин. Заметно снижение поставок импорта с начала этого года? На сколько? Возможен ли дефицит импортного алкоголя, о чем предупреждают виноторговые компании и рестораторы? Игорь Алешин: Опасения рестораторов можно отчасти подтвердить - по результатам пяти месяцев 2022 года мы видим падение импорта алкоголя примерно на 12 млн дал. Из них около 4,5 млн дал - это маркированная алкогольная продукция, а 6,5 млн дал - немаркированная (пиво и пивоваренная продукция). Но падение произошло с высокой базы. В последние годы поставки импортного алкоголя росли: если в 2019 году в страну было ввезено около 89 млн дал, то в 2021 году - уже более 100 млн дал. Рост поставок произошел из-за того, что в России вступил в силу за...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    24.06.2022 09:44 Источник: РИАМО
    Дмитровский пломбир признан самым высококачественным мороженым в РФ

    Две подмосковные торговые марки, производящие пломбир, - «Свитлогорье» и «Чистая линия» - прошли проверку Роскачества. Самым высококачественным пломбиром признано мороженое торговой марки «Свитлогорье» (АО «Дмитровский молочный завод»), сообщает пресс-служба регионального  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    23.06.2022 17:47 Источник: Meatinfo.ru
    Производство колбасных изделий из мяса птицы в России за последние 5 лет выросло на 20%

    Производство колбасных изделий из мяса птицы в России в период с 2017 по 2021 год выросло на 20% и достигло 183 тыс. тонн, следует из анализа рынка аналитиков BusinesStat.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    23.06.2022 17:33 Источник: Российская газета
    В Краснодарском крае чаще всего торгуют просроченной молочной продукцией

    Больше всего просроченной молочной продукции продают компании в Краснодарском крае, следом с большим отрывом идут Ярославская область и Подмосковье. Об этом сообщил оператор системы маркировки Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) со ссылкой на данные системы управл  далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    23.06.2022 17:15 Источник: ТАСС
    Минсельхоз Белоруссии поднял минимальную цену на экспорт мяса в РФ и понизил на молоко

    Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии установило новые минимальные экспортные цены на ряд продуктов, для РФ цены на говядину выросли, а на молочные продукты - снизились. Соответствующее постановление ведомства опубликовано во вторник на Национальном  далее


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    23.06.2022 16:16 Источник: Коммерсант
    Производители напитков столкнулись с нехваткой углекислого газа

    Из-за масштабной трансформации российского рынка газированных напитков в связи с сокращением присутствия в России Coca-Cola и PepsiCo производители столкнулись с нехваткой углекислого газа. Дефицит ингредиента оценивается в 10—20% и может привести к сокращению ассортимента. Участники рынка считают, что выпуск газа сократили химические компании из-за планового ремонта ряда предприятий, но те уверяют, что причина в повышенном спросе. Производители газированных напитков опасаются перебоев с поставками из-за нехватки углекислого газа (CO2), рассказал “Ъ” источник в рознице. Существование проблемы подтвердил и собеседник “Ъ” в крупном производителе. По его словам, проблемы с закупкой углекислого газа начались в конце мая — начале июня, а нехватка пока оценивается в 10—15%. Как отмечает источник “Ъ”, поставки газа подтверждаются каждый месяц, и, если ситуация не разрешится, проблема может стать серьезней. Как указывает собеседник “Ъ” среди производителей напитков, углекислый газ — побочный продукт при произв...  далее


  • PR в промышленности / promPR Продукты питания
    PR в промышленности / promPR Продукты питания
    23.06.2022 11:36 Источник: buybrand.ru
    Российская сыроварня выходит в Белоруссию и Казахстан

    Российские поставщики сырья для изготовления сыра и готовых сыров продолжают развитие в странах ближнего зарубежья. Санкции и события на Украине открыли ниши для сырного бизнеса. Сыроварня De Famille, расположенная в Чехове, планирует начать поставки своей продукции в Бел  далее


  • PR в промышленности / promPR Продукты питания
    PR в промышленности / promPR Продукты питания
    22.06.2022 14:34 Источник: www.molnet.ru
    Подмосковье занимает первое место по производству творога в стране

    За первые три месяца 2022 года в регионе произвели 20 095 тонн творога. За весь прошлый год в Московской области было произведено 89 100 тонн продукта.  далее


  • Форум по производству новых пищевых протеинов и заменителей мяса «ПроПротеин 2022»
    Форум по производству новых пищевых протеинов и заменителей мяса «ПроПротеин 2022» Наталья Иванова
    22.06.2022 13:05
    Производство и применение новых протеинов для питания людей — в центре внимания на Форуме «ПроПротеин 2022»

    Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов   далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру
    22.06.2022 13:03 Источник: ТАСС
    Число нарушений в готовых блюдах онлайн-доставки составляет доли процента

    Роскачество проверило готовые блюда, приобретаемые потребителями посредством онлайн-доставки, и выяснило, что количество нарушений в такой продукции составляет доли процента. Об этом ТАСС в интервью в ходе Петербургского международного экономического форума сообщил глава  далее


  • Форум по производству кормовых растительных, животных и микробных протеинов "ПротеинТек 2022"
    Форум по производству кормовых растительных, животных и микробных протеинов "ПротеинТек 2022" ЦНТ
    22.06.2022 12:56
    Производство и применение кормовых протеинов — в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2022»

    Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и  далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру
    22.06.2022 12:53 Источник: Известия
    Рестораны заменили блюда с импортными ингредиентами

    Российские рестораны пересмотрели до половины меню, рассказали «Известиям» представители заведений. Бизнесмены пошли на такой шаг из-за сбоев в поставках импортных ингредиентов и из-за их подорожания. Рыбу, мясо, соусы и масла от зарубежных поставщиков заменили отечественной продукцией. Кроме того, с обновлением меню рестораторы рассчитывают и сдержать подорожание блюд — с февраля они прибавили в цене до 20%. Заменить меню Российские рестораны, в марте столкнувшиеся со сбоями в поставках части продуктов, пересмотрели меню, рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Как писали «Известия», проблема коснулась в том числе рыбы, оливкового масла, соусов. — Из-за того что часть импортных ингредиентов не доставляется или подорожала, ресторанам стало невыгодно оставлять позиции с иностранными продуктами в меню. Увеличение цены или снижение объема порции воспринимается посетителями крайне негативно. Поэтому рестораны пересматривают меню — исключают из него одни блюда и заменяют ...  далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру
    22.06.2022 12:16 Источник: Российская газета
    Дешевле всего домашняя еда обходится в Твери и Саратове, дороже всего - в Якутске

    Аналитики некоммерческого проекта "Котлета с пюрешкой", изучив цены в торговых сетях в 41 крупном городе России, отметили, что дешевле всего домашняя еда обходится в Твери и Саратове, дороже всего - в Якутске.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    22.06.2022 12:04 Источник: ТАСС
    Глава Роскачества: через полтора года в РФ может появиться ГОСТ на тильзитер, гауду и эдам

    Глава Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме рассказал о подготовке новых национальных стандартов на недорогие сыры в России, о планах по проверке продукции, ввезенной посредством параллельного импорта, а также о резул  далее


  • FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    FruitPortal.ru: фрукты и овощи
    22.06.2022 11:41 Источник: Прайм
    "Самокат" сообщил о росте продаж томатов в апреле-мае на 337%, кабачков — на 218%

    Продажи томатов и кабачков в России за период с апреля по май выросли в разы относительно февраля-марта текущего года, свидетельствуют данные онлайн-ритейлера "Самокат", имеющиеся в распоряжении РИА Новости.  далее


  • FatPortal.ru: масла и жиры
    FatPortal.ru: масла и жиры FatPortal.ru: масла и жиры
    21.06.2022 16:39 Источник: Московский комсомолец
    Сомнительное пальмовое масло заполонило мировой рынок продуктов

    Пальмовое масло, похоже, становится безальтернативным сырьем для мировых производителей продовольствия. Заменить его попросту нечем: спецоперация на Украине обернулась сбоем глобальных поставок подсолнечного масла, проблемами с урожаем, удобрениями, и в итоге - рекордным ростом цен на еду. Причем страдает, прежде всего, Европа. Что касается России, для нее «пальма» угрозы пока не представляет, поскольку наш внутренний рынок растительных масел в достаточной мере обеспечивается собственным производством. Как напоминает Bloomberg, еще в марте Европе предсказали дефицит подсолнечного масла. Местные маслоэкстракционные заводы получают из Украины 35-45% сырья для производства. Сегодня его нехватка ощущается во все возрастающей степени. Например, британская сеть супермаркетов Iceland Foods Ltd в 2018 году обязалась полностью отказаться от пальмового масла, но вернулась к его использованию в 25 товарах, включая замороженный чесночный хлеб, бисквитные пудинги, чипсы и шампуни. В свою очередь, как отмечает Bloombe...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    21.06.2022 16:02 Источник: Коммерсант
    Оптовая стоимость свинины по итогам 2022 года может снизиться на 5—10%

    Рост производства, сокращение экспорта на фоне сложностей с логистикой в связи с военными действиями на Украине, а также снижение внутреннего спроса из-за падения доходов населения могут серьезно ухудшить положение российских производителей свинины. Участники рынка опасаются, что по итогам года средние цены на это мясо могут снизиться на 5—10% — это грозит уходом с рынка части игроков. Крупные компании уже приостанавливают реализацию новых проектов. Среднегодовые оптовые цены на свинину в живом весе по итогам этого года при неблагоприятном сценарии могут снизиться на 5—10%. Такой прогноз содержится в презентации Национального союза свиноводов (НСС). В 2021 году среднегодовые цены на этот скот выросли на 24,8%, до 124,8 руб. за 1 кг. В крупных производителях свинины, включая группу «Черкизово», ГК «Русагро» и ГК «Продо», комментарии не предоставили. Ключевой фактор, который приведет к возможному снижению цен,— рост производства свинины и, как следствие, перенасыщение рынка, говорит гендиректор НСС Юрий Ко...  далее


  • PR в промышленности / promPR Продукты питания
    PR в промышленности / promPR Продукты питания
    21.06.2022 15:42 Источник: 76rus.org
    В Ярославской области удвоился объем производства сыров

    За последние три года объем выпуска сыров в Ярославской области удвоился.

    В условиях санкций планируется увеличить объем еще на 20%. Будет произведена модернизация сырзаводов, созданы дополнительные рабочие места.   далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру
    21.06.2022 15:41 Источник: Прайм
    "Ромир": недельные расходы россиян и средний чек растут третью неделю подряд

    Недельные расходы россиян за период с 13 по 19 июня выросли на 3,5% к предыдущей отчетной неделе, средняя стоимость одной покупки — на 1%, при этом на предыдущих двух отчетных неделях также был зафиксирован рост, следует из данных исследовательского холдинга "Ромир".  далее


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    20.06.2022 16:21 Источник: Российская газета
    Замглавы Минфина: Индексацию акцизов на алкоголь заморозят на уровне 4% до 2025 года

    Внепланово повышать или снижать акцизы на алкогольную продукцию в ближайшие годы не планируется, при этом ежегодная индексация будет заморожена на текущем уровне, рассказал в интервью "РГ" на полях ПМЭФ -2022 статс-секретарь - заместитель министра финансов Алексей Сазанов.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао Coteco.ru: кофе, чай, какао
    20.06.2022 16:03 Источник: ТАСС
    Завод ушедшей из России Paulig будет выпускать кофе марки Poetti

    Завод компании Paulig, которая ушла из РФ и продала бизнес частному инвестору, будет выпускать кофе под брендом Poetti, продукция поступит на прилавки осенью. Об этом говорится в сообщении компании.  далее


  • Продпортал.ру
    Продпортал.ру
    20.06.2022 15:22 Источник: Коммерсант
    В Ростовской области производство продуктов питания увеличилось на 19%

    В первом квартале текущего года в Ростовской области производство продуктов питания выросло на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Отгрузка пищевой продукции составила 68 млрд руб., сообщает пресс-служба министерства региональной политики и массовых  далее


  • PR в промышленности / promPR Продукты питания
    PR в промышленности / promPR Продукты питания
    20.06.2022 13:38 Источник: penza-online.ru
    В Пензенской области на 21,2% выросло производство продукции из мяса птицы и животных

    По официальной информации территориальной службы статистики в Пензенской области по итогам 4 месяцев 2022 года индекс производства пищевых продуктов составил 106,2 % к аналогичному периоду прошлого года.  далее


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    20.06.2022 12:12 Источник: Коммерсант
    На коньячном рынке началось перераспределение сил

    Кризис, возникший из-за военного конфликта между Россией и Украиной, меняет расстановку сил на российском коньячном рынке. Владелец марки «Старый Кенигсберг» калининградский завод «Альянс-1892», занимавший первое место в рейтинге крупнейших производителей коньяка, уступил  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    20.06.2022 12:03 Источник: Прайм
    Danone сократит ассортимент продукции для ретейлеров в целях снижения расходов

    Топ-менеджер французского продовольственного гиганта Danone сообщил агентству Reuters, что компания с целью снижения расходов сокращает ассортимент товаров, которые она продает ретейлерам. Это значит, что любители йогуртов в будущем могу лишиться некоторых вкусов или  далее


  • DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    17.06.2022 18:35 Источник: Коммерсант
    Coca-Cola окончательно уходит из России

    Компания Coca-Cola заявила, что больше не будет производить и продавать напитки в стране. В сообщении производителя отмечается, что клиенты дистрибуторов находятся в процессе опустошения запасов. В РФ Coca-Cola выпускала газировки Fanta, Sprite, Schweppes, воду BonAqua, соки «Добрый», Rich, «Моя семья» и другую продукцию. По оценке игроков рынка, вместе с главным конкурентом PepsiCo она занимала долю больше 50%. Нынешние заявления компании означают лишь то, что продукцию со знакомыми названиями россияне на полках магазинов больше не увидят, однако ее могут начать выпускать под другими брендами, говорит исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев: «Бренд в России представлен двумя компаниями — материнской Coca-Cola и ботлером, которым является Coca-Cola Hellenic. Напитки производил ботлер, который обладает какими-то производственными мощностями. Какое решение примет производитель относительно продолжения бизнеса в России, будет ли он изготавливать другую продукцию под иными наименования...  далее