Российские виноделы смогут продавать свою продукцию онлайн. С таким предложением вышла Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ). В обращении к вице-премьеру - главе аппарата правительства Дмитрию Григоренко (письмо есть в распоряжении "Российской газеты", в аппарате Григоренко подтвердили его получение) представители индустрии предложили создать реестр продавцов, производителей и виноделов, которые смогут продавать российское вино онлайн. При этом подтверждение личности покупателя будет проходить через биометрию. "Запрет на доставку алкоголя появился в 2007 году, и на тот момент он был оправдан, - поясняет глава АКИТ Артем Соколов. - Тогда не существовало технологий, позволяющих контролировать этот оборот в онлайне. Да и сам рынок был нецивилизованный, он, по сути, находился в зачаточном состоянии". С тех пор, по словам Соколова, рынок вырос в 300 раз. Более 80% предприятий общественного питания или магазинов продуктов питания предлагают свои услуги с доставкой. Это очень сильно поменяло клиентское поведение, поэтому люди даже не задумываются, когда что-то заказывают, - они предполагают, что им все это должны привезти. "Мы подумали, что сегодня есть возможности при помощи технологий, в первую очередь Единой биометрической системы (ЕБС), которая уже позволяет выдавать кредиты, проводить сделки с недвижимостью и т.д., оформлять сделки по продаже алкоголя онлайн", - рассказал Соколов. Он добавил, что авторы письма попытались найти баланс между выстраиванием "закрытого контролируемого контура" и "удовлетворением спроса и возможностью обеспечить вывод на рынок отечественной продукции". В предложении речь идет о выстраивании всей цепочки от заказа онлайн до вручения заказа конечному получателю. Как указано в тексте письма, осуществлять продажу дистанционным способом могут только лица, включенные в реестр, при наличии у них лицензии на розничную продажу или производство российского вина. Продавцы могут размещать предложения о продаже российского вина только на тех ресурсах, которые включены в соответствующий реестр. Для включения в реестр продавцы, производители и интернет-магазины, а также онлайн-платформы должны будут подтвердить, что их оборот за предшествующий год или актуальные чистые активы составляют более 1 млрд руб. "Количество продавцов будет сужено до приблизительно 500 торговых организаций, что позволит свести риски потенциальных нарушений к минимуму", - отмечается в письме. При этом в отношении отечественных производителей вина дополнительные критерии предлагается не устанавливать. Обязательная идентификация покупателя должна быть реализована через ЕБС, передача алкогольной продукции получателю должна быть ограничена по времени, согласно требованиям регионального законодательства, через систему ЕГАИС. Доставка должна осуществляться либо напрямую получателю продукции, либо в лицензированные розничные торговые объекты. При этом необходимо введение нового вида административной ответственности для того, кто передает товар покупателю. Курьеры, доставляющие алкоголь, должны быть наделены особым статусом "Не ПВЗ и не доставка курьером до двери. Это под запрет полный, потому что в таком случае невозможно удостовериться в возрасте получателя. Только доставка до конечного клиента с условием, что доставщик взаимодействует с клиентом. Плюс мы считаем, что необходимо внести ответственность для лица, которое передает товар. Неважно, кто он - курьер, логист, третье лицо. Он несет ответственность за то, чтобы убедиться в том, что получатель совершеннолетний. Мы считаем, что эту ответственность по уровню надо приравнять к кассиру", - заявил Соколов. В Центре биометрических технологий (ЦБТ), выступающем оператором ЕБС, "РГ" рассказали о механике работы сервиса. Он реализован благодаря интеграции двух государственных систем - ЕБС и ЕСИА. Чтобы воспользоваться сервисом подтверждения возраста, понадобится стандартная или подтвержденная биометрия. Стандартная биометрия регистрируется дистанционно в приложении "Госуслуги Биометрия", подтвержденная - в отделениях банков. Сервис не предусматривает передачи каких-либо персональных данных сторонним организациям. "При покупке товаров с возрастными ограничениями в ЕБС поступает запрос о количестве полных лет покупателя. Если покупатель старше 18 лет, операция одобряется. Если младше - запрос на проведение операции отклоняется", - пояснили в ЦБТ. Там обратили особое внимание, что для применения биометрии при онлайн-продаже алкогольной продукции требуется сформировать нормативные рамки. "Технологических ограничений для внедрения сервиса подтверждения возраста в онлайне нет. В случае если запрет на онлайн-торговлю будет снят, подтверждение возраста по биометрии может быть реализовано на двух этапах - при оформлении заказа и при его получении. При оформлении верификация возможна через приложение или интернет-сайт, где производится заказ, при получении - на устройстве курьера, пользователя или через терминал в пункте выдачи", - заявили в ЦБТ. Тема возможности введения онлайн-продаж алкоголя активно обсуждается в последнее время. Так, в ходе дискуссии, организованной "РГ" на конференции ЦИПР-2025, замглавы Минцифры Сергей Кучушев в качестве мотивации для онлайн-платформ внедрять у себя биометрию (что сопряжено со значительными затратами) называл как раз возможность вывода в оборот товаров, запрещенных сейчас к дистанционной продаже. В том числе алкоголя. Но есть и другая точка зрения. В конце мая Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) попросила исключить из разрабатываемого закона о платформенной экономике положение, которое фактически разрешает продавать спиртное и табачные изделия онлайн, если покупатель верифицировался через ЕБС. "Биометрия - это современный инструмент, но применительно к подакцизным товарам остаются серьезные риски нарушений", - считает глава АКОРТ Станислав Богданов.

В России появится реестр кавистов — консультантов по вину. База данных якобы поможет рестораторам, рителейлерам и частным клиентам найти профессионала рынка, выяснил “Ъ FM”. Спрос на этих специалистов, включая сомелье, за год вырос в полтора раза, посчитали аналитики hh.ru. И главная проблема — дефицит экспертов по локальным винам. Тему продолжит Аэлита Курмукова. Сомелье помогает с выбором вин в ресторане, кавист — в магазине. Это, пожалуй, главное отличие. «Сave» — погреб по-французски. Такие консультанты формируют винные коллекции как для бизнеса, так и для частных клиентов. Спрос на сомелье и кавистов только в московском регионе за год вырос на 40%, в Санкт-Петербурге — на 18% , а в Краснодарском крае — исконно винном регионе — всего на 8%, подсчитали аналитики hh.ru. Там производят, а в столицах потребляют. Клиенты хотят знать больше про вино, тем более география поставок сильно изменилась, подчеркивает гендиректор компании Ast Леонид Рафаилов: «В Москве более 100 независимых винотек, а если мы берем и принадлежащих, и ассоциированных виноторговыми компаниями, их более 250. Увеличение спроса на кавистов связано еще и с тем, что независимые винотеки сейчас вынуждены выживать. Им сложно поддерживать качественный, большой сток дорогих напитков в условиях высокой стоимости заимствований. Это очень накладно. Для бизнеса это изменение качества услуги, способ сделать ее более привлекательной и повысить стоимость». Но с кадрами как раз и проблема. Винные школы расширяют как программы, так и набор студентов. Но в профессию идут не больше 30%, делятся собеседники “Ъ FM”. В основном там учатся для себя, чтобы лучше разбираться в тонкостях вина. Медианная зарплата кавистов и сомлелье за два года выросла в полтора раза и составляет 82, 5 тыс. руб. Если смотреть на открытые вакансии, то в Москве предлагают 100-150 тыс. и с опытом. Но и этого, как выясняется, мало. А все потому, что учиться дорого: экспресс-курс обойдется минимум в 100 тыс. руб., расширенный для сомелье и кавистов — 250 тыс. руб. за три месяца. Не все винотеки готовы оплачивать обучение персонала. Но не только это отсеивает кадры, падают продажи вин, замечает председатель Ассоциации кавистов России Алексей Соловьев: «Дефицит всегда был. Первые кависты в России появились в Metro Cash&Carry. Работодатели почему-то называют кавистов "мерчендайзеры", "оператор зала" — миллион всяких вариаций. Если, кстати, неправильно настроена мотивация в винотеке, кавист достаточно быстро налаживает канал собственных продаж, где помогает клиенту через него сделать правильный выбор. Подходим к ключевой истории: будет реестр кавистов, которым может воспользоваться работодатель и посмотреть квалификацию специалиста. Это станет гарантией, что на этого человека можно положиться». Реестр обещают создать уже к осени. Но остается главная проблема. С 1 апреля в винных картах ресторанов должно быть не менее 20% отечественных напитков. Это прописано в новых рекомендациях по оформлению меню для предприятий общепита. Но таких специалистов в стране почти нет, говорит глава Союза сомелье и экспертов России, автор ежегодного гида «Российские вина» Артур Саркисян: «Многие сомелье получали знания в основном по иностранным винам — все что угодно, но только не про российское вино. Многим было даже стыдно ставить в винные карты российское вино. Сейчас ситуация кардинально поменялась. Качество российского вина очень сильно выросло, но сомелье за ними не успевают. Поэтому со стороны винодельческого сообщества, думаю, должна быть инициатива запустить образовательные курсы по локальным маркам. Перепробовал 4,5 тыс. российских вин за прошлый год. В "Винный гид" с оценками 87 и выше баллов из 100 попала 1 тыс.». А вот премиальных локальных марок пока немного, замечают собеседники “Ъ FM”, они занимают не больше 5-7 % от всего производства российских вин. А именно их рестораторы и выбирают, чтобы закрыть 20% меню по ГОСТу.

Из-за продолжающегося высокого спроса на корейское соджу российские производители алкоголя расширяют его разлив. АО «Татспиртпром» вслед за другими компаниями выходит на рынок такой продукции с брендом Kumiho. Увеличению продаж соджу способствуют в том числе локализация этой продукции и расширение представленности напитка в рознице. Крупный производитель крепкого алкоголя АО «Татспиртпром» начнет выпуск соджу, традиционного корейского напитка, под брендом Kumiho, рассказали “Ъ” в компании. В 2025 году планируется выпустить 600 тыс. л продукции, добавляют в «Татспиртпроме». По имеющимся в распоряжении “Ъ” данным участников рынка, в январе—апреле компания выпустила на 4% больше водки, до 2,7 млн дал, заняв первое место среди производителей. В его структуру входят два спиртовых завода, два ликеро-водочных завода, винзавод Vigrosso, где разливается продукция под брендами Tundra, Royal Raven, «Русская валюта», а также дистрибутор алкоголя «Алкоторг». Активно производить соджу в России начали осенью 2023 года, когда Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) «Кристалл» выпустил Stun (см. “Ъ” от 19 сентября 2023 года). В марте прошлого года Алкогольная сибирская группа (АСГ) также запустила разлив такой продукции. По данным рейтинга A.List, в 2024 году АСГ выпустила 1,71 млн л соджу под одноименной торговой маркой, а под вторым брендом компании, Sibsa,— около 0,6 млн л. Соджу Stun в прошлом году было произведено 1,32 млн л. Традиционный корейский дистиллят соджу производится перегонкой браги на основе картофеля, риса или пшеницы с последующим разбавлением водой. Наиболее распространены марки соджу крепостью около 20%, зачастую с добавлением различных ароматизаторов и вкусовых добавок. Как сообщал “Ъ” 4 февраля, среди экзотических напитков соджу стало самой быстрорастущей категорией. По подсчетам аналитической компании «Нильсен», его продажи в 2024 году выросли на 348% год к году. По информации директора по маркетингу АО «Татспиртпром» Елены Слободанюк, в январе—мае рост объемов продаж соджу опережал прошлый год уже на 148%. «Таким образом, объем рынка еще не достиг своего насыщения»,— отмечает она. Продажи соджу растут из-за низкой базы и локализации производства, считает президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. По его оценке, российский аналог обычно втрое дешевле импортного. К тому же активный вывод российского соджу на рынок совпал с резким сокращением и подорожанием импортного алкоголя, добавляет эксперт. По его мнению, в немалой степени популяризации этого напитка способствовал потребительский рост интереса к азиатской продукции в целом. Госпожа Слободанюк отмечает, что все больше молодых потребителей отказываются от водки в пользу менее крепкого соджу. По ее данным, более 30% всех продаж этого корейского напитка приходится на покупателей в возрасте от 18 до 25 лет. В АСГ говорят, что продажи категории растут в первую очередь из-за увеличения ее дистрибуции. Все больше покупателей знакомятся с соджу за счет роста представленности напитка в рознице, поясняют в компании. Владелец КЛВЗ «Кристалл» Павел Победкин соглашается, что сейчас все больше торговых точек начинают реализовывать соджу. По его словам, в компании также планируют наращивать объемы производства такой продукции и расширять существующие линейки. Как российские потребители открыли для себя экзотический алкоголь С дистрибуторскими возможностями «Татспиртпрома» компания спокойно сможет вывести свой продукт в федеральную розницу, полагает Андрей Московский. К тому же у компании есть собственная сеть фирменных магазинов «Арыш Мае» в Татарстане, которая будет способствовать продвижению напитка, полагает эксперт. Тем не менее в АСГ отмечают, что новым игрокам будет сложно пробиться в этой категории, так как за последний год уже сформировалась лояльность потребителей к существующим брендам. С учетом текущих объемов продаж категории есть куда расти, но на фоне нынешнего потребительского скепсиса трудно прогнозировать ее дальнейшее развитие, говорит господин Московский. «На алкогольном рынке два года активных продаж — это мало, чтобы можно было с уверенностью сказать, что сформировался устойчивый тренд»,— заключает эксперт.

На фоне продолжающегося снижения производства крепкого алкоголя в январе—мае 2025 года разлив напитков брожения, включая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху, в целом увеличился на 3,9% год к году, до 372 млн декалитров. Этому способствовало в том числе резкое сокращение импорта из Евросоюза в результате повышения ввозных пошлин, а также обеление рынка после начала активной маркировки в конце прошлого года. В январе—мае 2025 года производство напитков брожения выросло на 3,9% год к году, до 372,04 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Выпуск пива крепостью до 8,6% увеличился на 2,4%, до 317,25 млн дал, пивных напитков — на 13,1%, до 49,2 млн дал. Производство сидра, пуаре и медовухи выросло на 16,2%. Заметнее всего выросло производство медовухи — на 20%, до 1,28 млн дал, и сидра — на 15,1%, до 3,89 млн дал. Падение показало только пиво крепостью выше 8,6% — его разлив сократился на 6,5%, до 33,1 тыс. дал. До января 2025 года наблюдался активный восходящий тренд, начавшийся в сентябре 2023 года, констатирует директор по взаимодействию с органами власти AB InBev Efes (бренды «Клинское», Abbe) Вячеслав Ефимов. По его словам, это было связано с обелением отрасли после внедрения маркировки, а также ряда инициатив по борьбе с неучтенным оборотом алкоголя и наливайками. «Рост индустрии в этом году — это прежде всего эффект от обеления рынка»,— соглашается исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов. Сейчас, несмотря на положительную динамику на рынке, уже наблюдается замедление, что обусловлено внеплановым повышением ставки акциза, указывает господин Мамонтов. С начала 2025 года этот сбор для пива крепостью от 0,5% до 8,6% повысился до 30 руб. за 1 л против 26 руб. ранее. В связи с этим эксперт не исключает наступления стагнации в отрасли в будущем. Рост производства пива сейчас идет за счет замещения импортной продукции, заметно подорожавшей после повышения ввозных пошлин с января 2025 года, говорит совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский. С начала 2025 года ставка на ввоз пива из недружественных стран выросла в десять раз, до €1 за 1 л напитка. Как ранее сообщало «РИА Новости» со ссылкой на данные Евростата, в январе 2025 года из Евросоюза в РФ было ввезено 4,04 тыс. тонн пива, что в 3,8 раза меньше месяц к месяцу. Текущий рост выпуска сидра, пуаре и медовухи во многом вызван низкой базой, отмечает Александр Хавский. Также, добавляет он, это связано с уже обозначенной тенденцией на снижение потребления крепкого алкоголя в пользу напитков с низким содержанием спирта или безалкогольной продукции. При этом наблюдается переход потребителей на вкусовые напитки, какими является сидр или медовуха, констатирует эксперт. С этой же причиной связано снижение производства пива крепостью выше 8,6%, констатирует господин Хавский. Также категория растет за счет миграции в нее слабоалкогольных коктейлей, указывает Вячеслав Мамонтов. Ранее многие производители начали отказываться от алкогольных коктейлей из-за почти четырехкратного повышения акцизов на них в прошлом году и выпускать свою продукцию под видом пивных (см. “Ъ” от 8 февраля). Как сообщало отраслевое издание Shopper’s со ссылкой на двух производителей подобной продукции, РАТК уже потребовал от компаний прекратить подобную практику. Присоединенные регионы стали драйвером роста продаж пива К концу текущего года, когда производство будет полностью легализовано, эффект от маркировки будет исчерпан, и, вероятно, начнется снижение продаж и производства пива и прочих напитков, как сейчас происходит с крепким алкоголем, прогнозирует руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. По данным РАТК, продажи крепкой алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) по итогу пяти первых месяцев текущего года сократились на 20,4%, до 59,95 млн дал. Господин Шапкин связывает это с комплексом факторов: резким подорожанием пива в начале 2025 года, непростой экономической ситуацией в стране, переходом молодежи на безалкогольные напитки, а также усиливающейся борьбой с наливайками и алкомаркетами в регионах. Как сообщал “Ъ” 10 марта, в начале 2025 года многие производители подняли отпускные цены на пиво в среднем на 10—15%. По подсчетам аналитической компании «Нильсен», в январе—апреле этого года натуральные продажи пива выросли на 2,3% год к году, а денежные — на 20,3%. Доля пива в структуре продаж всего алкоголя в денежном выражении составляет 41,3%.

Винодельческая компания «Абрау-Дюрсо» семьи бизнесмена Бориса Титова начнет поставки для бортового меню China Eastern Airlines. Для российских производителей вин это первый опыт отгрузок своей продукции зарубежному перевозчику. Авиакомпания могла согласиться на такое сотрудничество, учитывая рост турпотока в Китай из России. Принадлежащая Борису Титову ГК «Абрау-Дюрсо» начнет поставки красного тихого вина для China Eastern Airlines, рассказали “Ъ” в компании. Продукция будет представлена на борту международных и внутренних рейсов уже летом 2025 года, уточнили в компании. По словам президента «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, первая партия составит 36 тыс. бутылок. В московском представительстве China Eastern Airlines перенаправили “Ъ” в штаб-квартиру компании в Шанхае, где оперативно не ответили. Для сравнения: в 2024 году «Абрау-Дюрсо» отгрузила «Аэрофлоту» 30 тыс. бутылок своего игристого вина, отметил господин Титов. Группа начала поставки вина российской авиакомпании для бизнес-класса в 2022 году вместо французского шампанского Piper-Heidsieck Brut. ГК «Абрау-Дюрсо» производит тихие и игристые вина, владеет виноградниками общей площадью 4,1 тыс. га. По собственным данным, в 2024 году совокупный объем продаж группы составил 66,86 млн бутылок, что на 18% больше год к году. В 2024 году, как следует из отчетности компании, ее выручка увеличилась на 26%, до 15,79 млрд руб., чистая прибыль — на 43%, до 1,83 млрд руб. China Eastern Airlines — крупная авиакомпания Китая, которая на начало июня 2025 года эксплуатировала 662 самолета. Основные маршруты полетов — Азия, Северная Америка и Австралия. Последний раз финпоказатели авиаперевозчик обнародовал за 2023 год: тогда его выручка составила 113,74 млрд юаней (около $15,73 млрд по текущему курсу), чистый убыток — 8,22 млрд юаней, или $1,137 млрд. Выбор именно тихого красного вина для China Eastern Airlines обусловлен тем, что в Китае игристые практически не потребляются, объясняет руководитель WineRetail Александр Ставцев. По его оценкам, на китайском винном рынке на импорт приходится более 51% — в основном это вина из стран Нового Света. Вице-президент Российского союза туриндустрии Дмитрий Горин отмечает, что китайский авиарынок очень важен для путешественников из РФ, в том числе как транзитный хаб. В то же время, по оценкам господина Горина, поток китайских туристов занимает около 50% от всех прибытий в РФ. «На нашей памяти нет примеров закупки российских вин международными перевозчиками»,— отмечает главный редактор портала Avia.ru Роман Гусаров. Использование местных вин на рейсах в Россию гораздо более эффективное решение для китайских перевозчиков с точки зрения экономики и логистики, чем их закупка в ЕС, говорит он. Если предполагаются регулярные поставки вин от «Абрау-Дюрсо», то платить за это будет авиакомпания, отмечает гендиректор консалтинговой компании RestCon Елена Перепелица. По словам Александра Ставцева, Китай долгое время считался потенциальным рынком сбыта для российских виноделен. Только с 2000 год по 2016 год продажи вина в КНР выросли в десять раз, а в 2017 году на эту страну приходилось 7% всего мирового винного рынка, добавляет эксперт. Тем не менее, по его данным, сейчас продажи такой продукции в Китае стагнируют, так как местные потребители стали массово переходить на традиционные для страны напитки — байцзю и пиво. Во многом это произошло из-за существовавших в пандемию ограничений и введения эмбарго на популярные в стране австралийские вина, объясняет эксперт. По его оценке, в Китае ежегодно потребляется около 600 млн л вина, в то время как в России — более 800 млн л. Среди основных сложностей поставок вин из РФ в КНР Александр Ставцев выделяет дорогую логистику: везти продукцию по земле выходит дороже, чем по морю. В «Фанагории» отмечают, что китайский рынок интересен российским производителям, но работать на нем сложно из-за высокой конкуренции. В компании ожидают, что спрос на вино в Китае будет расти, но медленными темпами. В последние несколько лет у «Фанагории» экспорт вин в Китай растет на 5—10% в год, примерно до 800 тыс. бутылок.

Ladoga выводит на рынок новый премиальный джин в японском стиле. Новую линейку похожей продукции планирует запустить и «Татспиртпром». Продукция российских производителей выигрывает у импортной за счет более низких цен. Тем не менее, прогнозируют эксперты, продажи джина в России достигли своего пика и в ближайшие годы этот сегмент не будет так бурно расти. Крупный производитель и дистрибутор алкоголя группа Ladoga начнет выпуск своего нового бренда джина Hokku в японской стилистике, рассказали “Ъ” в компании. Напиток позиционируется как премиальный, а ожидаемая розничная цена за бутылку объемом 0,7 литра составит 1,9 тыс. руб. Первая партия составит 40 тыс. бутылок, а до конца 2025 года планируется реализовать около 200 тыс. Группа начала развивать это направление с 2017 года, выпустив Barrister. Учитывая нынешние высокие цены в категории премиальных и импортных джинов, более доступный продукт по соотношению цена—качество должен заинтересовать покупателей, уверен президент Ladoga Вениамин Грабар. Ladoga — крупный производитель алкоголя, основана в 1995 году в Санкт-Петербурге. Основной владелец — Вениамин Грабар. Компания разливает более 350 наименований напитков различной крепости, включая водку «Царская», виски Fowler’s, а также импортирует около 1,8 тыс. товарных позиций, в том числе французский коньяк Roullet. По имеющимся в распоряжении “Ъ” данным участников рынка, по итогу января—апреля 2025 года Ladoga произвела водки на 35% меньше год к году, до 534 тыс. декалитров (дал), ликеро-водочных изделий с содержанием спирта выше 25% — на 13% меньше, до 229 тыс. дал. Согласно СПАРК, выручка Ladoga в 2024 году увеличилась на 50,6%, почти до 2 млрд руб., а чистая прибыль сократилась на 38,4%, до 344,1 млн руб. В основном категории вкусовых напитков, включая джин, сейчас растут за счет локализации производства, поясняет руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. На это также повлияло падение рынка слабоалкогольной продукции из-за резкого повышения акцизов весной 2024 года, добавляет эксперт. С 1 мая 2024 года размер акцизов был увеличен втрое, до 141 руб. за 1 литр этилового спирта в подакцизном товаре. По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе—мае 2025 года производство слабоалкогольной продукции упало на 92,9%, до 599,7 тыс. дал. Сейчас потребителям гораздо дешевле самим купить и разбавить напиток тоником, говорит господин Шапкин. По оценкам директора по маркетингу «Татспиртпрома» (премиальный джин Royal Raven Endless) Елены Слободанюк, сейчас на российском рынке уже более 90% джина локального производства. По ее словам, в компании также готовится выпуск новой линейки джинов в азиатской стилистике. Вероятнее всего, основным направлением реализации такой продукции будут заведения общепита, полагает президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. По его мнению, поскольку у компании уже есть прямой выход на этот канал сбыта, вывести в продажу новый джин им будет несложно. Тем не менее потеснить импортные напитки в категории будет достаточно непросто, сложился уже привычный барменам ассортимент. При этом сама категория достаточно нишевая и без больших объемов, поэтому вывод нового бренда премиального джина скорее станет дополнительным способом продвижения основной продукции Ladoga, констатирует господин Московский. По данным аналитической компании «Нильсен», в январе—апреле 2025 года натуральные продажи джина в российской рознице увеличились на 10,2%, денежные — на 17,8%. Павел Шапкин прогнозирует, что в следующие десять лет категория вырастет минимум втрое. Однако, по мнению директора аналитического агентства ЦИФРРА Вадима Дробиза, сейчас категория джинов дошла до своего пика по росту. В ближайшее время продажи такой продукции перестанут бурно расти, прогнозирует эксперт.

Россияне все реже травятся алкоголем. Об этом говорится в ежегодном докладе Роспотребнадзора. За девять лет число острых отравлений снизилось на 40%, а вызванных ими смертей стало меньше на 35%. Опрошенные “Ъ” врачи утверждают, что молодежь пьет меньше, чем старшее поколение, но предупреждают, что подростки все-таки могут «пробовать всякое». “Ъ” продолжает изучать свежий доклад Роспотребнадзора «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в 2024 году». Среди прочего ведомство сообщило, что с 2015 по 2024 год в России было зарегистрировано 408 тыс. «острых отравлений спиртосодержащей продукцией». Из них 27,3% закончились летальным исходом (111 381 случай). При этом налицо тенденция снижения числа как самих отравлений, так и смертей от них. В 2015 году показатель отравлений составлял 34,5 случая на 100 тыс. человек, а в 2024 году было зафиксировано всего 20,7 случая на 100 тыс.— снижение на 40%. Отравлений с летальным исходом за тот же период стало меньше на 34,7%. Психиатр-нарколог, доктор медицинских наук Александр Бурцев подтверждает, что люди молодого и среднего возраста действительно стали меньше употреблять алкоголь. Тем не менее у определенной группы населения, преимущественно от 40 лет, уже сформировалась зависимость. Если она не лечится, рано или поздно это может привести к летальному исходу по нескольким причинам: «Либо речь идет об употреблении суррогатного алкоголя, либо мы имеем тяжелые формы наркологических расстройств. И очередной запой, очередное злоупотребление у таких пациентов приводит к летальным исходам». В 2024 году подавляющее число отравлений приходилось на совершеннолетних (90,3%, 27 тыс. случаев). Также было зафиксировано 1662 случая отравлений подростков от 15 до 17 лет (5,5%) и 1291 случай у детей до 14 лет (4,2%). «Здесь речь не идет о сформированной зависимости — дети взрослеют, собираются в компаниях, пробуют всякое»,— поясняет психиатр-нарколог клиники «Роса» Олег Пархоменко. В докладе Роспотребнадзора также отмечается, что с 2015 года продажа алкогольных напитков снизилась на 6,3% на душу населения в год. Средний объем розничных продаж водки в 2024 году составил 5,2 л на человека в год. Выше среднероссийских показатели зафиксированы в Сахалинской области (11,6 л на человека в год), Карелии (11 л), Республике Коми (10,4 л), Магаданской области (10,2 л). При этом больше всего отравлений зафиксировано в Чувашской Республике, Самарской области, Алтайском и Красноярском краях. Также Роспотребнадзор отчитался о ситуации с острыми отравлениями курительными смесями. За девять лет в стране было зарегистрировано 8042 таких случая, из них 237 — с летальным исходом. При этом 83,9% случаев приходится на совершеннолетних, еще 11,2% — на подростков (включая пять летальных исходов) и 4,9% — на детей до 14 лет (две смерти). В 2024 году было 53 отравления, одно из них закончилось смертью взрослого человека.

Президент Владимир Путин подписал закон о штрафах до 500 тысяч рублей за продажу детям энергетических напитков, соответствующий документ размеcтили на сайте официального опубликования правовых актов. Закон дополняет административный кодекс новой статьей, устанавливающей штрафы за нарушение правил розничной продажи безалкогольных тонизирующих напитков несовершеннолетним, если это действие не содержит уголовно наказуемого деяния. За нарушение грозит: для граждан штраф от 30 тысяч до 50 тысяч рублей; для должностных лиц — от 100 тысяч до 200 тысяч рублей; для юридических лиц — от 300 тысяч до 500 тысяч рублей. Кроме того, как ранее уточнял депутат Госдумы Алексей Говырин ("Единая Россия"), в отдельных регионах ограничение на продажу энергетиков несовершеннолетним действовало и прежде, но за это привлекали к ответственности только в некоторых субъектах — например, в Московской области и Санкт-Петербурге. При этом штрафы там были значительно ниже. Он заявлял РИА Новости, что с марта подросткам нельзя покупать энергетики в магазинах, так как вступил в силу федеральный закон от 08.08.2024 № 304-ФЗ, который запрещает продажу несовершеннолетним безалкогольных тонизирующих напитков, в том числе энергетических. Он добавлял, что принятый закон запрещает юрлицам, индивидуальным предпринимателям, фермерским хозяйствам, гражданам и лицам без российского гражданства продавать энергетики и тонизирующие напитки детям. Говырин напомнил, что покупатель также может подтвердить свой возраст с помощью приложения "Госуслуги Биометрия". По его словам, это право закрепляет постановление правительства России от 18.01.2025 № 15.

Производство водки в РФ в январе-мае этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 13,2%, до 25 млн декалитров (дал), сообщает Росалкогольтабакконтроль. Коньячные предприятия сократили производство на 19,5% до 2,69 млн дал, ликероводочных изделий было выработано 6,539 млн дал (на 3% меньше). В целом спиртных напитков (крепостью более 9 градусов) за этот период было произведено 37,41 млн дал, что на 12,1% меньше прошлогоднего. Как заявили "Интерфаксу" в службе, по итогам пяти месяцев отмечается замедление отрицательной динамики в сегменте алкогольной продукции крепостью свыше 9 градусов. Причинами этого в службе назвали постепенное восстановление спроса. "Плюс уже реализованы товарные запасы, сделанные в конце прошлого года на фоне изменения ставки акциза и минимальной розничной цены", - пояснили в ведомстве. По итогам четырех месяцев падение производства в этом секторе алкогольного рынка составляло 14,7%. В то же время производство виноградных вин за пять месяцев выросло на 10,4% до 14,699 млн дал. Темпы роста выпуска игристых (шампанских) вин были выше - 17,8% до 6,012 млн дал. Производство виноградосодержащих напитков без этилового спирта упало до 37,2 тыс. дал со 177,9 тыс. дал, с содержанием этилового спирта — до 11,4 тыс. дал с 25,5 тыс. дал. Плодовой алкогольной продукции было выработано 550,4 тыс. дал, что на 15,9% меньше, чем годом ранее. Резко снизился и выпуск слабого алкоголя — до 599,7 тыс. дал с 8,5 млн дал годом ранее. Всего производство алкогольной продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в РФ в январе-мае составило 59,958 млн дал, что на 20,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Большая часть россиян выбирают вино емкостью 0,75 л и стоимостью до 600 рублей, доля продаж этого ценового сегмента составляет 94% от общего объема продаж. Об этом сообщили в Росалкогольтабакконтроле. "При этом мы наблюдаем, что эта тенденция постепенно меняется. Потребители в России все чаще выбирают вина из более дорого сегмента, а также вина небольших фермерских хозяйств. Это связано с тем, что такие хозяйства производят уникальные вина эксклюзивными партиями и задают винные тренды на рынке", - отметили в ведомстве. Как сообщили в Росалкогольтабакконтроле, в 2024 году количество точек розничной продажи, по данным ЕГАИС, составило более 247 тыс., из них 207 тыс. точек продаж (83,9%) приходится на магазины и свыше 39 тыс. (или 16,1%) на кафе и рестораны. Производство вина за четыре года увеличилось на 12,4%, игристых вин - более чем на 36%, ликерного вина на 10%. Доля наименований российской винодельческой продукции на полке выросла с 11,3% в 2021 году до 13,6% в 2025 году, отметили в ведомстве. По итогам 2024 года в структуре розничной продажи на отечественное вино приходится 31,1 млн дал (64,8%), на игристое вино 15,8 млн дал (32,9%), ликерное вино - 1,1 млн дал (2,3%). "Это говорит о развитии внутреннего рынка и замещении импортной продукции отечественным вином. <…> Наши потребители все чаще отдают предпочтение вину отечественных производителей, при этом уровень качества российского вина стремительно растет", - подчеркнули в ведомстве. Также в регуляторе сообщили, что при первичной переработке винограда урожая 2024 года использовано 195 сортов. Самыми популярными сортами стали: Ркацители, Молдова, Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг рейнский, Мерло, Алиготе, Первенец Магарача, Августин, Саперави, Левокумский, Подарок Магарача, Мускат белый, Бианка, Совиньон блан.

Вошедшие в состав России в 2022 году регионы стали драйвером роста продаж пива. Сейчас они обеспечивают 2—3% от федерального спроса на продукцию. Одной из крупнейших российских пивоваренных компаний «Балтика» за их счет удалось увеличить продажи почти на семь процентных пунктов. Основное потребление в новых регионах формируют сезонные рабочие. На новые территории приходится 2—3% от продаваемого в России пива, следует из данных аналитической компании «Нильсен». Эта цифра продолжает увеличиваться. Независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин оценивает долю этих регионов в 5% от общего объема производимого в России пива. Официальных цифр о розничных продажах в новых регионах до сих пор не приводилось: до 2027 года предприятия этих субъектов РФ могут не отчитываться, поясняет господин Небольсин. Алкоголь — одна из ключевых категорий потребительских трат в России. По подсчетам «Нильсен», в месяц на нее расходуется в среднем 4% семейного бюджета. В январе—феврале на пиво приходилось 39,4% от общего объема денежных продаж алкоголя в России. По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе—апреле 2025 года в России было выпущено 279,5 млн дал пива и пивных напитков. Год к году показатель вырос на 3,6%, в то время как практически все основные категории крепкого алкоголя показали снижение. Аналитики «Нильсен» отмечают, что продажи пива в ЛНР, ДНР, Запорожской и Херсонской областях дают дополнительный импульс всему сегменту. Если по итогам 2024 года натуральные продажи пива в границах России до 2022 года выросли на 6,1%, то с учетом новых территорий — на 9,9%. Заметнее вклад новых регионов в продажах отдельных производителей. Розничный спрос на продукцию AB InBev Efes (Bon Season, Velkopopovicky Kozel, «Старый мельник из бочонка») за прошлый год без новых регионов вырос на 12,1%, с их учетом — на 13%. Для «Балтики» показатели составили 11,1% и 18% соответственно. В компании пояснили “Ъ”, что в 2024 году продажи пива в новых регионах выросли на 50% год к году. У «Объединенных пивоварен» (ОПХ; ранее Heineken в РФ; бренды «Три медведя», «Охота», «Жигулевское 1978» и «Бочкарев») и Московской пивоваренной компании (МПК; «Хамовники», «Жигули барное», «Граф Орлов», Hollandia) объем натуральных продаж пива за прошлый год сократился. Но новые регионы сгладили снижение. Например, без их учета МПК потеряла за 2024 год 9% в объеме реализации, с их учетом — 7,3%. В этих компаниях на вопросы “Ъ” не ответили. Алексей Небольсин считает, что наиболее значительный объем поставок пива в новые регионы осуществляет «Балтика», используя мощности в Ростове-на-Дону. Речь, по его словам, идет, в частности, о пиве под брендом «Дон». В «Балтике» уточнили “Ъ”, что в Ростове-на-Дону компания по лицензии сейчас производит пиво под локальным брендом Донбасса «Юзовское». Оно разливается для продажи на весь юг России, включая Крым, Ставропольский край, Волгоградскую область. Значительную долю на новых территориях занимают также локальные производители из южных регионов России, в том числе Крыма, считает господин Небольсин. Эти игроки заменили ушедших с рынка украинских производителей. Хотя существенную долю на новых территориях сохраняют местные производители, запускавшие бизнес еще до смены власти, считает источник “Ъ” на алкогольном рынке. Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский не исключает, что могут поставляться и импортные напитки. Единственной сложностью, например, для Крыма, он называет дорогую логистику. Господин Небольсин считает наиболее активной группой потребителей в новых регионах рабочих, приехавших для строительства крупных объектов и восстановления городов. «Это люди, уехавшие из других регионов, где потребление, соответственно, снизилось»,— предупреждает он. Исполнительный директор «Нильсен» Константин Локтев предполагает, что значительное число потребителей на новых территориях в итоге будет способствовать росту не только рынка пива, но и других сегментов потребительского рынка.

Французский производитель алкогольной продукции Remy Cointreau SA в 2024-2025 финансовом году, завершившемся в марте, сократил выручку на 18% - до 984,6 млн евро, сообщается в отчетности компании. Органическое снижение (без учета изменения валютных курсов и покупки/продажи бизнеса) также составило 18%. Годовая чистая прибыль Remy Cointreau упала на 34,4% - до 121,2 млн евро, операционная прибыль - на 28,7%, до 217 млн евро. Ухудшение финансовых показателей вызвано заметным спадом продаж алкоголя, который удалось частично компенсировать за счет мер по сокращению расходов на 85 млн евро в год (ожидалось 50 млн евро), отмечается в сообщении. Продажи подразделения, выпускающего коньяк, за минувший фингод упали на 30,5%. Выручка от реализации другой алкогольной продукции снизилась на 9,2%. Совет директоров рекомендовал дивиденды в размере 1,5 евро на акцию. Remy Cointreau ожидает в текущем фингоду увеличения выручки на 4-6% (mid-single-digit). При этом руководство отозвало прогноз на 2029-30 фингод из-за "отсутствия ясного макроэкономического прогноза, геополитической неопределенности и отсутствия восстановления на рынке США". Remy Cointreau была образована в 1991 году путем слияния компаний Remy Martin (основана в 1724 году) и Cointreau (основана в 1849 году). Компания выпускает коньяки Remy Martin и Louis XIII, ром Mount Gay, бренди Metaxa, шампанское Piper-Heidsiek, Charles Heidsiek и F.Bonnet, ликеры Cointreau и Passoa.

Росалкогольтабакконтроль в 2024 году изъял 10,5 млн литров нелегальной продукции, ее потребление снижается, заявил замруководителя службы Юрий Васильченко на пленарной сессии "Рынок без контрафакта: реальность или иллюзия" в рамках Недели российского ритейла в понедельник. "В прошлом году во взаимодействии с правоохранительными органами было изъято 10,5 млн литров нелегальной продукции", - сказал он, сообщив, что в 2023 году этот показатель был равен 13,5 млн литров. "Что касается оценки рынка нелегальной продукции, то мы здесь видим из года в год сокращение среднедушевого потребления нелегального алкоголя. Если сравнить с 2018 годом, то сегодня мы фиксируем, по нашим данным, сокращение в два раза, и сейчас оно составляет 1,5 литра (в пересчете на этанол - ИФ), - сообщил Васильченко. - Это говорит о том, что за счет выпадающего сектора нелегальной продукции идет пропорциональное увеличение доли легальной продукции. То есть идет постепенная легализация теневого сектора". По его словам, помимо нелегальной алкогольной продукции, было изъято 253 единицы технологического оборудования, которое использовалось для ее производства. Как отметил Васильченко, правительство принимает достаточно много усилий для поддержания легального сбалансированного алкогольного рынка. "Служба придерживается мнения, что ввод резкого ограничения на розничную продажу алкогольной продукции через сокращение точек легальных продаж даст обратный эффект. Мы придерживаемся сбалансированной позиции", - сказал он. Напомнив, что Росалкогольтабакконтроль второй год занимается регулированием рынка табака (до этого служба называлась Росалкогольрегулирование), Васильченко сообщил, что в прошлом году с 12 объектов изъята 71 единица основного технологического оборудования, которое использовалось в нелегальном производстве, вывезено 950 тонн табачных изделий и никотинсодержащей продукции. По его словам, сейчас табачный рынок составляет порядка 400 тыс. участников, лицензии на производство, экспорт и импорт табака имеют 256 лицензиатов. "Что касается механизмов регулирования, то сейчас на законодательном уровне прорабатывается вопрос лицензирования оптово-розничной торговли, определения дополнительных полномочий субъектов по контролю и надзору в этой сфере деятельности", - заявил замруководителя Росалкогольтабакконтроля.

В первом квартале 2025 года продажи белорусского игристого вина в России увеличились более чем в 20 раз. Такой резкий рост связан с низкой базой и тем, что после введения заградительных пошлин на вина из недружественных стран российские дистрибуторы стали больше завозить напитки в том числе из Белоруссии. В республике, которая теперь входит в топ-10 стран по продажам данной продукции в РФ, нет своей достаточной сырьевой базы, а местные вина разливаются из виноматериалов, ввозимых из третьих стран. Продажи в российской рознице ввезенного из Белоруссии игристого вина в первом квартале 2025 года увеличились более чем в 21 раз год к году, до 11,8 тыс. декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных алкогольной компании Luding Group. Белоруссия впервые вошла в топ-10 стран по продажам данной продукции в РФ. Как сообщал ранее “Ъ”, активные поставки вина из соседнего государства начались еще летом 2024 года, когда российский дистрибутор алкоголя — «Винтренд Ритейл Групп» получил декларацию соответствия на импорт напитков Минского завода виноградных вин. После введения Россией продовольственного эмбарго в 2014—2016 годах продукция из Белоруссии стала нередко демонстрировать аномальный рост поставок в Россию. По данным аналитического центра Milknews, с 2013 года по февраль 2020-го только в категории сыров соседняя республика нарастила долю среди импортеров в три раза, с 25% до 85%. Кроме того, выросли поставки креветок и красной рыбы. Аномально выраженный рост поставок белорусского игристого вина связан в основном с низкой базой, говорит руководитель WineRetail Александр Ставцев. По его словам, производители завозят виноматериал из других стран и разливают у себя. В то время как в Россию завозить так виноматериал нельзя, уточняет эксперт. В Ladoga (производитель и дистрибутор алкоголя) соглашаются, что, вероятнее всего, это балк, разливаемый по бутылкам в Белоруссии, а затем ввозимый в РФ. Скорее всего, это попытка отдельных игроков предложить недорогой аналог просекко, которое заметно выросло в цене после введения новых пошлин и акцизов, отмечают в компании. Согласно постановлению правительства РФ от 29 июля 2024 года, ставка на импорт вина из недружественных стран была установлена на уровне 25%, но не менее $2 за 1 л, против 20% от таможенной стоимости товара ранее. По данным аналитиков Luding Group, в январе—марте также активно росли продажи у игристого вина из Чили — на 158%, до 10,4 тыс. дал, и Армении — на 18%, до 18,37 тыс. дал. У наиболее массового импортного игристого, наоборот, наблюдается спад продаж: у продукции из Италии — на 30%, до 1,21 млн дал, из Франции — на 32%, до 159 тыс. дал, Испании — на 37%, до 101 тыс. дал. По оценке председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, массового притока игристого из Белоруссии крупная сетевая розница пока не отмечает — его доля в ассортименте ритейлеров составляет примерно 0,5%, доля чилийского игристого — около 1%. Тем не менее он отмечает, что для торговых сетей это направление поставок новое и сейчас оно активно развивается. Среди импортной продукции продолжается перераспределение объемов в категории вин низкого и среднего ценового сегментов, объясняет руководитель по развитию премиального винного портфеля Luding Group Владимир Косенко. Реализуемые объемы поступают из стран, способных предложить комфортную цену потребителям, добавляет эксперт. Продажи алкоголя в рознице постепенно восстанавливаются Снижение продаж игристого вина в РФ в начале 2025 года прежде всего обусловлено превышением спроса над предложением и частичным переходом из дешевого сегмента игристых на сидры и пивные напитки, имитирующие игристые вина, указывает Александр Ставцев. По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе—апреле 2025 года продажи игристого вина в России снизились на 5,2%, до 6,4 млн дал. При этом в первом квартале продажи сидра, пуаре и медовухи увеличились на 13,6%, до 2,639 млн дал. По имеющимся в распоряжении “Ъ” данным участников алкогольного рынка, в первые четыре месяца года было произведено 4,8 млн дал игристого вина, что на 7% больше год к году. Производство игристого вина зависит от характеристик сырья. В 2024 году белые сорта винограда созрели раньше обычного, из-за чего заметная часть урожая больше подходит для тихих белых, а не игристых вин, объясняет Александр Ставцев. Особенно сильно недостает продукции в низком ценовом сегменте, поэтому сейчас дистрибуторы стараются везти его откуда только получается и где ставка пошлин пониже, добавляет эксперт. Ранее импортеры также начали тестировать поставки игристого «Салтон Просекко Розе» и «Салтон Просекко» из Бразилии (см. “Ъ” от 24 июля 2024 года).

В Ленинградской области сократили время продажи алкоголя на два часа Депутаты Заксобрания Санкт-Петербурга приняли в третьем чтении закон, запрещающий работу «наливаек» с 22:00 до 11:00. Об этом сообщается в Telegram-канале парламента. Ограничения введены в целях соблюдения прав жителей многоквартирных домов. В пояснительной записке «наливайки» характеризуются как небольшие торговые площади на первых этажах многоквартирных домов. По мысли законодателей, они фиктивно разделяют розничную продажу алкогольной продукции и услуги общепита, что позволяет им продавать горячительные напитки фактически круглосуточно. Согласно данным ГУ МВД по Санкт-Петербургу, за истекший 2024 год в городе составлено более 17 тыс. протоколов о незаконных обороте и потреблении алкогольной и спиртосодержащей продукции. Для разграничения «наливаек» и заведений общепита, которые достойны права на ночную продажу алкоголя, депутаты разработали реестр ресторанов. Чтобы войти в этот перечень и сохранить за собой право ночной продажи, заведение должно иметь отдельный вход со стороны автомобильной дороги или пешеходной территории (не со стороны двора), зал обслуживания площадью не менее 50 кв. м, отдельные туалеты для персонала и посетителей, кухню, не менее пяти ставок в штате (включая двух поваров), договор на охрану и быть оборудованы тревожной сигнализацией. Законодатели внесли поправку, согласно которой площадью 50 кв. м должны обладать заведения в хрущевках и панельных домах 70—80-х годов постройки. Для остальных домов — ограничение 20 кв. м. Антиалкогольную законодательную деятельность петербургских депутатов поддержали их коллеги из Ленобласти — там на два часа ограничили продажу алкогольной продукции. Теперь купить алкоголь в регионе можно с 11:00. Ранее промежуток, когда разрешена продажа, был с 9:00 до 23:00.

Доля вина российских производителей в общем объеме продаж в стране составляет 58%, сообщила заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства РФ Ирина Федина на Кавказском инвестфоруме. "Один из важных вопросов, который мы сейчас видим, это повышение именно доли российского вина в объемах розничных продаж, то есть то, что выбирают наши потребители. Сейчас по стране у нас доля российского вина в общем объеме продаж составляет около 60%, это 58% с чем-то. В Северо-Кавказском федеральном округе (СКФО) - то же самое, то есть 58,5%, это доля продаж российских вин", - сказала Федина. Она отметила, что увеличивается доля продаж "именно по ассортименту наименований" (SKU), "представленность российских вин в организациях розничной торговли и общественном питании". Федина добавила, что виноделы РФ в январе-апреле 2025 года увеличили объем производства тихих вин на 5%, игристых - на 7%. Показатели по Северо-Кавказскому федеральному округу (СКФО) за 4 месяца немного ниже, исходя из объема производства коньяка, но к концу года ожидается рост производства. "Хотя по тихому вину в СКФО за 4 месяца у нас плюс 38%, то есть виноделы сильно увеличили производство", - подчеркнула представитель Минсельхоза. По ее словам, общая площадь виноградников в РФ - более 110 тыс. га, из них 80% - в плодоносящем возрасте. "Несмотря на все сложности с погодой, которые были в прошлом году, там у нас и сложная весна была, и ранний сбор урожая, в целом урожай винограда за прошлый год у нас хороший. За последние годы это самый лучший урожай - это 907, 9 тыс. тонн, из них 47% - это тот вклад, который внесли регионы СКФО", - сказала Федина. Она добавила, что в 2024 году производство тихого вина в России увеличилось на 9%, игристого - на четверть, крепленого вина произведено на треть больше, чем годом ранее. В СКФО по итогам 2024 года также положительные показатели - по тихому вину - "плюс" 11,5%, по игристому - "плюс" 40% и по коньякам - "плюс" 14%.

Производство алкоголя в России в 2024 году побило рекорд за последние восемь лет — его объемы достигли 10,1 млрд литров, увеличившись по отношению к 2023-му на 9,5%. Самые эффектные цифры продемонстрировало вино, показавшее рост сразу на 14%. На второй и третьей позиции оказались пиво и крепкое спиртное, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). При этом росли, хотя и более скромными темпами, и продажи алкоголя на душу населения, отметили эксперты Минздрава. В том, каким напиткам сегодня отдают предпочтение в России и с чем связана впечатляющая динамика производства алкоголя, разбирались «Известия». Почему в РФ резко выросло производство алкоголя В 2024 году объемы производства всей алкогольной продукции по сравнению с 2023-м выросли на 9,5% и составили 10,1 млрд литров — это рекорд за последние восемь лет. К примеру, в 2017-м изготовители сделали 9,54 млрд литров. Самую большую динамику по прошлому году показали вина, изготовление в этой категории увеличилось на 14%, вина виноградные выросли на 8,6%, игристые — на 24,7%, ликерные — почти на 30%. Такие данные содержатся в проекте итогового доклада Росалкогольтабакконтроля (РАТК), с которым ознакомились «Известия». На второй позиции по позитивной динамике расположились напитки брожения — пиво и его производные, а также сидр, медовуха, которые прибавили 12%. Далее следует крепкий алкоголь — водка, коньяк, виски, ром и другие, объемы выпуска которых выросли на 8%. Интересно, что по итогам прошлого года в категории «слабый алкоголь» (например, алкосодержащие коктейли) производство просело более чем наполовину (—56%), что связано с тройным увеличением акциза на него с 1 мая 2024 года. Одновременно с ростом производства алкоголя наблюдается и тенденция к увеличению его легальных розничных продаж, что взаимосвязано, сказано в документе РАТК. «На положительную динамику влияет сразу несколько факторов: продолжается процесс импортозамещения. Выпадающие объемы зарубежного алкоголя замещаются продукцией отечественного производства. Плюс активно развивается рынок внутреннего туризма, а также растут продажи алкогольной продукции в праздники и в период отпусков, — отметила служба в проекте доклада. — Более того, стоит учитывать, что население РФ увеличилось за счет включения в состав страны новых регионов, что оказывает влияние на рынок». В РАТК «Известиям» добавили, что объемы производства и розничных продаж растут на фоне сокращения доли нелегальной продукции на рынке. Интерес к российскому вину действительно растет, позитивная динамика полочных продаж подтверждает это, демонстрируя увеличение реализации отечественных вин в бутылках на 13%, отметил «Известиям» гендиректор компании «Мое вино» Арсен Карапетян. Так, например, вина Inkerman, «Массандра» и «Новый Свет» суммарно показали рост выше рынка: в 2024 году продажи в бутылках выросли на 25% по сравнению с 2023-м. — Такая динамика по продажам и производству российского вина в 2024 году обусловлена сразу несколькими факторами. Повышение акцизов, а также пошлин на вина из недружественных стран, что привело к росту интереса потребителя к отечественному вину. Также маркетинговые кампании, винные ярмарки для широкого круга потребителей в городах-миллионниках РФ, плюс профильные мероприятия для профессионалов рынка и прочие, — добавил эксперт. Он подчеркнул, что закон «О виноградарстве и виноделии в РФ» стал ключевым фактором развития отечественной винодельческой отрасли. Одно из важнейших положений документа — введение определения «вино России». Оно ограничило использование импортного виноматериала, способствуя развитию собственных виноградников и росту доли отечественного сырья в производстве. Кроме того, закон ввел новые правила виноделия и маркировки, благодаря которым российское вино стали воспринимать как продукт с контролируемым происхождением и качеством. Это сформировало положительный имидж напитков. Как власти поддерживают производителей винодельческой продукции За последние годы виноградарство и виноделие в нашей стране стало одной из наиболее активно развивающихся отраслей сельского хозяйства, сказали «Известиям» в Минсельхозе. Там отметили, что с каждым годом увеличиваются площади виноградных насаждений, повышается культура виноделия и качество российского вина. В ведомстве ожидают, что в этом году производство вина увеличится. — Потребители в магазинах и ресторанах всё чаще выбирают российское вино, на него в настоящее время приходится порядка 60% от общего объема реализации вин, — сказали в Минсельхозе. — При этом необходимо отметить, что урожай винограда и, соответственно, объем производства вина зависят от погодных условий. Так, в январе—апреле этого года в РФ произвели 169 млн литров вина, что на 4,9% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Растет выпуск как тихих, так и игристых вин. Всего в январе—апреле в стране произвели 116 млн литров тихих вин и 48 млн литров игристых, что на 5,2 и 6,9% выше уровня прошлого года. В РФ ежегодно растет производство винограда, уточнили в министерстве. В 2024 году сбор составил 908 тыс. т — это рекордное значение в современной России. Для сравнения, в 2023-м показатель составил 882 тыс. т, добавили в Минсельхозе. Площадь виноградных насаждений достигла 110,2 тыс. га, из них 86,4 тыс. га — в плодоносящем возрасте. В прошлом году производители заложили почти 7,5 тыс. га новых виноградников, больший прирост был в Крыму и Краснодарском крае. Самые популярные сорта — «каберне совиньон», «шардоне», «пино нуар». В ведомстве также напомнили, что эту отрасль в РФ активно поддерживает государство в рамках федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», цель которого значимо увеличить площади виноградников в плодоносящем возрасте. В России резко вырос спрос на отечественные вина, в прошлом году весь произведенный объем продукции был продан, реализация даже превысила представленный изготовителями объем, пришлось задействовать переходящие остатки, пояснил «Известиям» глава информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Всё сделанное вино тут же поступало на полки магазинов, добавил он. Дело в том, что сократилась доля импортных напитков в структуре реализации. — В тихих винах на долю отечественных пришлось около 68%, что на 10 п.п. выше показателя 2023 года, в игристых сокращение иностранных поставок составило 8 п.п., в итоге их доля сейчас — около 70%. Такие резкие изменения неслучайны, всё дело в том, что в категории до 800 рублей фактически не осталось иностранных напитков, — рассказал эксперт. — Власти последовательно повышали импортные пошлины на вина из недружественных стран, сначала пересмотрели их с 1 августа 2023 года (до 20%), затем — с 10 августа 2024-го (до 25%), а с 1 мая 2025 года также увеличится акциз на вина — в три раза. Причем отечественные изготовители, которые делают напитки из российского винограда, смогут компенсировать свои затраты на сбор. В результате торговля резко нарастила свои потребности в российских напитках, что значимо подхлестнуло их изготовление, добавил Александр Ставцев. Почему производители водки и пива улучшили свои показатели Правда, по расчетам Минздрава, потребление алкоголя на душу населения в пересчете на этанол незначительно снизилось: с 8,49 литра в 2023 году до 8,38 литра в 2024-м, сказал «Известиям» замглавы управления профилактики факторов риска и коммуникационных технологий в здравоохранении ЦНИИОИЗ Минздрава Виктор Зыков. — За этот период снизилось число больных алкоголизмом — на 3,6%, заболеваемость зависимостью от спиртного и алкогольными психозами сократилась на 3,5%. Таким образом, рост розничных продаж алкогольной продукции в прошлом году, скорее всего, был обусловлен легализацией рынка алкогольной продукции, в том числе распространением системы «Честный знак» на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху с конца 2023 года, — предположил эксперт. С этим согласны производители крепкого алкоголя и пивной продукции. Так, например, президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев сказал «Известиям», что с 1 января 2025 года в России резко вырос акциз на водку, он составил 740 рублей вместо 643 рублей ранее. Поэтому изготовители в ожидании меры произвели больше в ноябре и декабре 2024-го — этим «определяется рекорд производства прошлого года и спад этого», отметил он. В январе—апреле сокращение составило 26%, ранее писали СМИ. — В I квартале 2025 года снижение продаж водки составило 7,8% — это говорит о перетекании продаж из легальной торговли в нелегальную. Этому способствуют усилия некоторых губернаторов, которые ограничивают легальную реализацию спиртного на своих территориях. В итоге обороты нелегальных продаж растут. То, что касается реального потребления, то оно действительно движется в сторону более трезвого образа жизни, но, к сожалению, не такими существенными темпами, — объяснил эксперт. Позитивная динамика по напиткам брожения — результат обеления рынка, уверен исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов. В частности, это сбалансированная акцизная политика прошлых лет, введение реестра производителей пива и маркировка продукции, добавил он. Однако динамика на пивоваренном рынке может замедлиться в связи с внезапным внеплановым повышением акцизов в этом году до 30 рублей с 27 рублей в 2024-м, предупредил эксперт. Рост ставок негативно повлияет на объемы производства, приведет к увеличению стоимости продукции на полке и росту теневого рынка. В совокупности с нынешней ключевой ставкой и ростом курса валюты производители будут вынуждены пересматривать собственные инвестиционные планы и сокращать их, считает он.

В I квартале 2025 года объемы производства сидра и медовухи превысили прошлогодние показатели за аналогичный период на 25,6% и 27,2% соответственно. Суммарный объем производства данных алкогольных напитков превосходит результат 2024 года на 868,6 тыс. декалитров (дал). Об этом свидетельствуют данные, которыми поделились с «Ъ» в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным рынками. С января по апрель 2024 года на территории РФ произвели 2414,7 тыс. дал сидра и 918,7 тыс. дал медовухи. С января по февраль 2025 года объем производства напитков составил 3033,6 тыс. дал и 1168,4 тыс. дал соответственно. При этом фиксируется рост и в рамках 2025 года. В марте предприятия изготовили 752,2 тыс. дал сидра, а в апреле — 827,5 тыс. дал. Показатели по медовухе за текущий год: март — 306,6 тыс. дал, апрель — 357 тыс. дал. Из представленных службой данных следует, что рост производства фиксируется также в сегменте пива и пивных напитков. Показатели минувшего квартала превосходят объемы аналогичного периода 2024 года на 9624,3 тыс. дал, или на 3,6%. При этом тенденция может объясняться миграцией категорий внутри индустрии: часть производителей начала выпускать алкогольные коктейли как пивные напитки после частичной смены рецептуры. Так МПБК «Очаково» в августе 2024 года получила декларацию о соответствии на пивной напиток со вкусом джин-тоника.

В апреле снижение продаж алкоголя в российской рознице составило 12% год к году. По сравнению с первым кварталом, когда падение было более выраженным, в прошедшем месяце оно несколько замедлилось. Этому способствовали подготовка потребителей к длинным майским праздникам и постепенное привыкание покупателей к новым ценам, отмечают эксперты. Розничные продажи алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в апреле сократились на 12% год к году, до 15,7 млн декалитров (дал), следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Несмотря на продолжающееся снижение реализации спиртных напитков, в РАТК замечают, что сейчас наблюдают замедление падения продаж. По подсчетам аналитиков, в первом квартале 2025 года падение продаж спиртной продукции составило 14,7%, а уже в январе—апреле снижение составило 14%, до 63,58 млн дал. Если в первом квартале года продажи водки сократились на 7,3% год к году (составили 18,37 млн дал), а продажи коньяка — на 12,6% (3,1 млн дал), то в апреле всего на 3,7% (около 5,8 млн дал) и 9% (989 тыс. дал) (см. таблицу). С 1 января этого года акцизы на спирт повысились сразу на 15%, до 740 руб. за 1 л. Это в совокупности с инфляцией по другим статьям расходов привело к заметному росту розничных цен, что и сказалось на продажах алкоголя, поясняет заместитель гендиректора «Татспиртпрома» Юрий Карякин. Однако потребитель уже начал адаптироваться к новым ценам, поясняет владелец Калужского ликероводочного завода «Кристалл» Павел Победкин. В Алкогольной сибирской группе (АСГ) тоже фиксируют возобновление спроса на алкоголь. Снижение продаж водки в основном серьезно отразилось на небольших игроках, торгующих в экономсегменте, из-за резкого повышения минимальных розничных цен, поясняет президент Ladoga Вениамин Грабар. В то же время крупные игроки, делающие ставку на премиальный сегмент, практически не ощутили спада продаж, добавляют в АСГ. Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский объясняет, что восстановление в апреле началось во многом из-за ожидания приближающихся длинных майских праздников. К тому же, добавляет эксперт, видя «штормовое падение» на рынке, многие компании активизировали маркетинговую активность, что тоже сказывается на выравнивании продаж, добавляет он. Наиболее выраженное падение в январе—апреле наблюдалось у слабоалкогольной продукции — на 89,3%, до 645,9 тыс. дал,— и плодово-ягодной продукции — на 73,8%, до 1,01 млн дал. Независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин поясняет, что это связано с массовым переходом коктейлей в категорию пивных напитков, что продиктовано увеличением акцизов. Их размер в мае прошлого года вырос почти в четыре раза: с 36 до 141 руб. за 1 л продукции крепостью 7%. Для пива крепостью 0,5—8,6% акциз в этом году составляет 30 руб. Такая же ставка установлена для сидра. В его категорию, по словам господина Небольсина, сейчас в связи с ростом акцизов массово переходит плодовая алкогольная продукция. Производство крепкого алкоголя в России рухнуло почти на четверть По подсчетам РАТК, рост в категории спиртных напитков выше 9% продолжают показывать ликероводочные изделия — на 13%, до 5,62 млн дал,— и прочих напитков — на 1,8%, до 4,44 млн дал. Отдельно в апреле также возобновился рост продаж виноградных вин — на 0,3%, до 4,53 млн дал. В первые три месяца 2025 года у категории наблюдалось снижение на 2%, в том числе из-за резкого повышения цен вследствие роста пошлин для продукции из недружественных стран, акцизов и издержек производителей (см. “Ъ” от 15 апреля). При этом в категории игристых вин, наоборот, снижение продаж продолжает увеличиваться: в январе—апреле оно составило 5,2%, до 6,42 млн дал. После прошедшего снижения продаж рост возобновился и у ликерных вин — на 19,2%, до 141,9 тыс. дал. Однако этот прирост связан с покупками кагора к Пасхе, которая в этом году отмечалась на две недели раньше, чем год назад, говорит руководитель WineRetail Александр Ставцев.

В январе-апреле Россия экспортировала около 1,4 тыс. тонн виноградного вина на $1,9 млн, что почти в 2 раза больше как в натуральном, так и стоимостном выражении, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. Более половины объема приходится на поставки в Китай - около 750 тонн более чем на $1 млн. В натуральном выражении поставки выросли в 3 раза. Согласно сообщению, Китай является одним из крупнейших потребителей виноградного вина в мире, где около половины объема обеспечивается закупками за рубежом. Поставки вина в КНР в 2024 году выросли на 14%, до 2,8 млн гектолитров. "Несмотря на относительно низкий уровень потребления на душу населения (0,5 л), рынок обладает высоким потенциалом за счет перехода потребителей к премиальным категориям, а также падения внутреннего производства", - сообщает центр. По мнению экспертов, основными барьерами для выхода российских брендов на китайский рынок являются высокая конкуренция и слабая узнаваемость. Тем не менее потенциал выхода оценивается как высокий, особенно в сегментах "стандарт" и "премиум". Ключевые механизмы: омниканальные продажи, участие в отраслевых выставках, работа с локальными дистрибьюторами. Как заявлял вчера президент, председатель совета директоров компании "Абрау-Дюрсо" Павел Титов на пресс-конференции, чтобы удачно экспортировать вино на китайский рынок, надо доказать потребителям, что Россия - это винодельческая держава. "Китайские потребители же пока концентрируются на более традиционных странах-производителях, таких как Италия, Франция, страны Нового Света. Нам надо встать вровень на винодельческом международном ландшафте", - говорит он. Титов напомнил, что "Абрау-Дюрсо" вместе с другими винными домами в рамках стратегии продвижения российского виноделия в Китае реализует проект "Путь российского вина".

В России полностью запретят розничную продажу метилового спирта. Совет Федерации на заседании 21 мая одобрил пакет законов о регулировании оборота метанола и метанолосодержащих жидкостей. Метиловый спирт по цвету, консистенции и запаху схож с этиловым спиртом, но в отличие от него токсичен для человека. По оценкам авторов поправок, в год метиловым суррогатом травится около двух тысяч человек, многие случаи заканчиваются летально. Помимо запрета продажи метанола в розницу предусмотрено формирование реестра организаций, задействованных в обороте метанола. В него войдут производители, продавцы, перевозчики и те, кто использует в производстве метиловый спирт и жидкости с ним. Любые сделки, связанных с оборотом этого вещества, будут заключаться только в письменной форме между участниками реестра, с указанием реестрового номера. Правительство РФ получит право определить особенности изъятия метилового спирта, оборудования для его производства и метанолосодержащих жидкостей. Изменения должны вступить в силу 1 сентября этого года. Необходимо обеспечить строжайший контроль за оборотом метилового спирта, заявила председатель Совфеда Валентина Матвиенко, комментируя решение сенаторов одобрить инициативу. "Надо всех приучить, чтобы законы, которые мы приняли, исполнялись, и чтобы не нашли новые лазейки, как на сторону продавать метанол. Сейчас посмотрим, какой объем метанола после принятия этих законов будет производиться. Только для нужд промышленности - пожалуйста, столько сколько надо, а налево уже не получится!" - сказала она. Спикер СФ напомнила, что сенаторы "два года бились" за их принятие, хотя лоббисты "вставляли палки в колеса и не давали двигаться". Она поблагодарила за поддержку Минпромторг, вице-премьера Дмитрия Григоренко и Госдуму. "Когда мы этим начали заниматься, уже - стучу по дереву - уменьшилось количество случаев использования метанола в нелегальном алкоголе. А сейчас мы ставим такой забор, обозначаем ответственность, чтобы вообще не было ни одного случая, чтобы это вообще было недопустимо, когда метанол утекает на неправедные цели. Это яд, и это все должны осознавать!" - резюмировала Матвиенко. Она также призвала обеспечить строжайший контроль за выполнением принятых законов, чтобы дельцы "не нашли новые лазейки, как на сторону продавать метанол".

Британская Diageo Plc, крупнейший в мире производитель алкоголя, в третьем квартале 2025 финансового года (январь-март) увеличила выручку на 2,9% (год к году) - до $4,376 млрд по сравнению с $4,253 млрд годом ранее, сообщается в отчетности. Органический рост (без учета изменения курсов обмена валют и покупки/продажи бизнеса) составил 5,9%. Продажи в натуральном выражении повысились на 2,8%. В Северной Америке был зафиксирован подъем выручки на 5,9% (в органическом выражении - на 6,2%), в Латинской Америке - на 12,8% (на 28,5%). При этом в Европе было зафиксировано снижение на 1,3% (на 0,4%), в Азиатско-Тихоокеанском регионе - на 0,2% (повышение на 1,6%), в Африке - на 4,1% (рост на 10,1%). За девять месяцев фингода компания нарастила выручку на 0,4% - до $15,277 млрд. Органический рост составил 2,4%. Объем продаж увеличился на 0,6%. Diageo объявила о первой фазе программы, нацеленной на создание более гибкой операционной модели. Компания планирует свободный денежный поток в размере около $3 млрд со следующего фингода, что будет обеспечено, в том числе, сокращением расходов примерно на $500 млн. Кроме того, Diageo подтвердила прогноз, согласно которому в 2025 фингоду ожидается незначительное снижение операционной прибыли. Котировки акций компании снижаются на 0,2% в ходе торгов в понедельник. Рыночная стоимость Diageo за последние двенадцать месяцев упала на 23%, тогда как фондовый индекс FTSE 100 прибавил 2,5%. Diageo была создана в 1997 году в результате слияния компаний Guinness и GrandMet, ее штаб-квартира находится в Лондоне. Продукция компании реализуется примерно в 180 странах мира, штат Diageo превышает 30 тыс. человек. Diageo производит крепкие алкогольные напитки, вино и пиво под брендами Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Captain Morgan и др.

Выручка Simple Group, одного из ведущих импортеров и дистрибьюторов алкоголя в России, в первом полугодии 2024/2025 финансового года (июль-декабрь 2024 года) составила 22,8 млрд рублей, что на 32% больше, чем годом ранее. EBITDA за этот период составила 2,8 млрд рублей, рентабельность по этому показателю - 12,5%. В 2023/2024 фингоду группа получила выручку в размере 31,6 млрд рублей против 22,9 млрд рублей годом ранее, EBITDA - 4 млрд рублей против 3,2 млрд рублей, рентабельность - 12,8% против 13,9% соответственно. В частности, выручка канала b2b увеличилась до 19,5 млрд рублей с 14,3 млрд рублей, b2c - до 12,1 млрд рублей с 8,6 млрд рублей годом ранее. Совокупный среднегодовой темп роста выручки за период с 2020/2021 по 2023/2024 финансовые годы составил 21,5%, сказано в презентации группы. Презентация приурочена к выпуску облигаций ООО "Компания "Симпл" (входит в Simple Group). Компания 20 мая планирует провести сбор заявок на выпуск облигаций серии 001Р-03 с фиксированными купонами, 28 мая - на флоатер серии 001Р-04. Книги заявок будут открыты с 11:00 до 15:00 по московскому времени. Срок обращения серии 001Р-03 составит 1 год и 3 месяца, объем - не более 1 млрд рублей; серии 001Р-04 - 2 года, объем - не более 2 млрд рублей. По выпуску 001Р-03 будут предусмотрены фиксированные ежемесячные купоны. Ориентир ставки купонов - не выше 24% годовых, что соответствует доходности к погашению в размере не выше 26,83% годовых. По выпуску серии 001Р-04 будут выплачиваться переменные ежемесячные купоны, определяемые как сумма доходов за каждый день купонного периода исходя из ключевой ставки Банка России + спред. Ориентир спреда - не выше 400 б.п. Организатором и агентом по размещению является компания БКС. Оферент - ООО "Симпл групп" (рейтинг АКРА A-(RU) со стабильным прогнозом). Техразмещение выпуска серии 001Р-03 запланировано на 23 мая, серии 001Р-04 - на 2 июня. В настоящее время в обращении находится дебютный выпуск биржевых облигаций компании объемом 1 млрд рублей. Simple Group - импортер тихих, игристых и шампанских вин. В портфеле компании более 5 тыс. вин из 45 стран, коллекция брендов крепких спиртных напитков в каждой значимой категории, минеральной воды и натуральных соков, профессионального стекла и аксессуаров. В группу также входит розничный бизнес SimpleWine (винотеки и онлайн-витрина simplewine.ru), ресторан Grand Cru, медиагруппа Simple Media и школа вина "Энотрия".

Выручка ГК "Абрау-Дюрсо", ведущего производителя игристых вин в РФ, по МСФО в 2024 году составила 15,798 млрд рублей, что на 26% больше, чем в 2023 году. Об этом сообщается в презентации компании, представленной на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в понедельник. В 2023 году выручка была на уровне 12,525 млрд рублей. Чистая прибыль увеличилась на 43% до 1,837 млрд рублей с 1,281 млрд рублей в 2023 году, EBITDA — на 51% до 4,307 млрд рублей с 2,857 млрд рублей, что стало рекордным показателем для компании. Как сообщила на пресс-конференции гендиректор компании Елена Зарецкая, в этом году компания заложила 316 га виноградников. В результате общая площадь виноградопригодных земель составила 6,8 тыс. га, из них 4,1 тыс. га — виноградники. Инвестиции составили 664 млн рублей. "Абрау-Дюрсо" является ведущим производителем игристых вин в РФ, расширяет портфель за счет тихих вин, водки, коньяка и других напитков. Группа также развивает туризм, фирменную торговлю. Компания почти на 90% принадлежит семье специального представителя президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Бориса Титова.

Производитель самого дорогого шампанского оказался в кризисе из-за повышения цен. Продажи французской компании Moet Hennessy, которой принадлежат марки одноименного коньяка и шампанского Dom Perignon, за прошлый год упали до пятилетнего минимума, выяснила газета Financial Times. Операционная прибыль сократилась почти на четверть. А прямые сделки с потребителями приносят убытки в размере €1 млн в год. С 2019 года продукция подорожала на треть. Почему покупатели не простили это компании? Генеральный директор и основатель компании Ast Леонид Рафаилов считает, что Hennessy не среагировали вовремя на изменившийся рынок: «И Moet & Chandon, и Veuve Clicquot, и Ruinart, и Krug являются не просто самыми востребованными в своих категориях, они являются самыми известными для потребителя. В шампанском сегменте последние годы был дефицит. Возможно, ошибка или совпадение обстоятельств заключается в том, что LVMH точно так же, как и другие компании, планомерно повышает цену. Поднималась цена не только от поставщика, но было повышение цен и на вторичном рынке. Здесь повышение цен произошло чрезмерно, но в принципе цены сейчас приходят в равновесное состояние. Если мы посмотрим в целом на рынок премиальных вин, два последних года Grands Crus, Bordeaux, En Primeur понижают свои цены в среднем на 12-15%. В этом году на очень хороший урожай 2024-го цены бордосских вин понижены на 15-30%. Bordeaux — очень хорошие коммерсанты. Они понимают, что есть снижение потребительского спроса в премиальной и суперпремиальной категориях, и они стараются сохранить свою долю. Падение спроса связано еще и с тем, что есть определенное снижение потребления в категориях и шампанского, и коньяка во всем мире. Это связано и с геополитикой, и с тарифными войнами. Отчасти Китай более чем полтора года назад закрыл свои рынки для беспрепятственного поступления бренди из Европы». На популярные продукты у компании приходилось до 80% продаж. Руководство попыталось отойти от зависимости и расширило линейку с помощью нескольких нишевых марок из Прованса и долины Напа в США. Однако, как пишет газета, сделки не окупились. Теперь топ-менеджмент сменился, и ему предстоит принять неприятные решения, полагает исполнительный директор Fortwine Александр Липилин: «Большой интерес к маленьким производителям. Брендированное, массовое не очень интересно. Люди хотят более крафтового алкоголя, индивидуального подхода, чтобы за производителем стояла какая-то семья с историей, нестандартные подходы. Да, они приобрели локальный бренд шампанского американского рэпера Jay-Z, но алкогольные напитки от селебрити — это история, которая очень редко взлетает. Потребитель вина, тем более дорогого, достаточно внимателен к тому, кто этот напиток делает, что это за напиток и так далее. То, что за напитком стоит какая-то знаменитость, абсолютно не гарантирует, что вино и продукт будут интересны. Есть каналы сбыта, где могут работать только очень крупные игроки, например, если вы продаете свой продукт авиакомпании, там огромные объемы. То же самое касается торговых сетей. Плюс многие крупные дома тоже выпускают отдельные более нишевые линейки, которые как бы входят в общую семью бренда, но при этом отличаются и таргетируются на избалованную аудиторию. Допустим, у Piper-Heidsieck есть Rare — шампанское, которое они выделили в отдельную группу, вот оно чувствует себя достаточно хорошо. У Dom Perignon, я не думаю, что какие-то проблемы с продажами есть. Его мало, он дорогой, там лимитированное производство. Что касается небольших производителей, в которых они вкладывались последние годы, естественно, тех, которые не приносят прибыли, они будут их сокращать». В мае, как сообщал Reuters, Moet Hennessy объявили о перезапуске компании с упором на узнаваемые бренды коньяка и шампанского и планируют сократить штат сотрудников на 13%.

Крупнейший производитель пива AB InBev Efes начнет выпуск холодного чая Zeno. За счет безалкогольной продукции пивовары пытаются диверсифицировать основной бизнес, где сейчас наблюдается стагнация. В то же время продажи прохладительных напитков растут, хотя в этом сегменте уже формируется серьезная конкуренция. AB InBev Efes начала производство холодного чая с витаминами Zeno, рассказали “Ъ” в компании. Продукция, представленная двумя вкусами (зеленый чай и черный чай с лимоном), уже выпускается на заводе в Иваново, отмечают там. Выход в данный сегмент связан с растущим спросом потребителей на безалкогольные напитки и холодный чай, поясняет гендиректор AB InBev Efes Николай Тюрников. По данным компании, за последние три года продажи в российской рознице безалкогольных напитков, в том числе холодного чая, выросли на 23%, а количество покупателей составило 6,5 млн человек. AB InBev Efes — крупнейшая в России пивоваренная компания, образована в 2018 году в результате слияния российских активов бельгийской AB InBev и турецкой Anadolu Efes. В декабре 2024 года президент РФ Владимир Путин передал бизнес во временное управление ГК «Вместе». Компании принадлежат 11 заводов в стране, где разливается пиво под брендами Bud, Spaten, Velkopopovicky Kozel, «Старый мельник из бочонка», «Клинское», энергетик Volt, а также лимонад «Натахтари». По данным аналитической компании «Нильсен», по итогу 2024 года AB InBev Efes увеличила свою долю на российском рынке на 1,7 процентного пункта, до 29,5%, сохранив за собой первое место среди всех пивоваров страны. По данным СПАРК, выручка AB InBev Efes в 2024 году увеличилась на 30,02%, до 141,24 млрд руб. Чистая прибыль сократилась на 14,6%, до 14,27 млрд руб. Гендиректор ассоциации «Союзнапитки» Алла Андреева говорит, что среди безалкогольных напитков категория чая является одной из самых перспективных для производителей. По ее мнению, это связано с его традиционной популярностью и сформировавшейся культурой потребления чая в России. В связи с этим госпожа Андреева ожидает, что крупные производители продолжат выводить новые бренды в этом сегменте.