Чехия в октябре нарастила поставки пива в Россию до максимальных с 2020 года 4 миллионов евро, следует из анализа РИА Новости данных Евростата.
Так, Россия в середине осени ввезла чешского пива на 4 миллиона евро, что больше показателя октября прошлого года в 1,9 раза и является максимумом с августа 2020 года.

Помимо Чехии единственным другим крупным поставщиком, увеличившим в октябре экспорт в годовом выражении, была Польша: Россия приобрела в 5,7 раза больше польского пива, чем годом ранее - на 2,3 миллиона евро.
Другие экспортеры, наоборот, сократили продажи. Так, главным поставщиком в октябре осталась Германия, которая уменьшила поставки этого алкоголя на 18% в годовом выражении - до 6 миллионов евро. Покупки пива из Латвии сократились на 12% - до 3,5 миллиона евро, а из Литвы - на 41%, до 2,6 миллиона.

В целом в октябре Россия приобрела у Евросоюза пива на 20,5 миллиона евро, что на 4% меньше показателя годом ранее, в то же время за десять месяцев европейский экспорт составил 211 миллионов евро против 220 миллионов в прошлом году.

Объем алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), купленной в розницу в России за январь—ноябрь, достиг максимальных показателей в 2024 году за последние семь лет. Это следует из новых данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК), которые есть у «РБК Вино», и статистики на сайте ЕМИСС.

За 11 месяцев 2024 года объем розничной продажи алкогольной продукции в России составил 201,7 млн декалитров (дал). Эта цифра всего на 0,2% выше, чем годом ранее, и на 20% больше, чем за аналогичный период 2017 года (167,9 млн дал).

Объем розничных продаж в сегменте крепкого алкоголя тоже вырос с 2017 года. За январь—ноябрь 2024 года продажи водки в сравнении с аналогичным периодом семилетней давности увеличились на 15% (68,7 млн дал вместо 59,7 млн дал). При этом за год в сравнении с январем—ноябрем 2023 года рост продаж водки в розницу составил только 0,7%.

Объем розничных продаж коньяка за 11 месяцев 2017 года равнялся 8,6 млн дал, а в аналогичный период 2024 года — 12,5 млн дал (рост на 45%). В сравнении с показателями за январь—ноябрь 2023 года рост в текущем году по этой категории составил 3%.

Выросли объемы розничных продаж и в сегменте вина. Так, продажи игристого с 2017 года выросли за январь—ноябрь на 60% (с 11,3 млн дал в 2017 году до 18,1 млн дал в 2024 году). Рост за год в этой категории — 10,5%.

Выросли и розничные продажи тихого вина. Если в январе—ноябре 2017 года в этой категории розничные продажи составляли 42 млн дал, то в 2024 году — 51,4 млн дал (рост на 22%). В сравнении с показателями за 2023 год рост составил 1,1%.

Среди категорий алкогольной продукции, реализованной в розницу в России за январь—ноябрь 2024 года, по сравнению с таким же периодом прошлого года сильнее всего выросли, кроме указанных выше, категория ликеро-водочных изделий (на 17,3%, до 14,7 млн дал) и категория «другие спиртные напитки» (на 15,9%, до 12,5 млн дал). При этом самую сильную просадку в рознице за 11 месяцев 2024 года продемонстрировали виноградосодержащие напитки без этилового спирта (минус 35,5%, до 0,5 млн дал), слабоалкогольная продукция (минус 25,8%, до 11,7 млн дал) и плодовая алкогольная продукция (минус 19,7%, до 8,8 млн дал).

«РБК Вино» писал, что объем производства алкогольной продукции за январь—ноябрь в России вырос по сравнению с 2017 годом всего на 1,6 млн дал, или на 0,95%. При этом темпы роста объемов производства игристого за тот же период составили 44% (с 10,9 млн дал в январе—ноябре 2017 года до 15,7 млн дал в тот же период 2024 года).

«Росспиртпром», на долю которого приходится более трети производства спирта в стране, анонсировал уже четвертое в этом году повышение для производителей алкоголя отпускных цен на свою продукцию, в этот раз почти на 25%, до 1,06 тыс. руб. за декалитр (дал). В холдинге объясняют свое решение в том числе ростом издержек из-за высокой ключевой ставки, увеличением стоимости сырья и необходимостью инвестировать в собственный капитал.

“Ъ” ознакомился с письмом, в котором «Росспиртпром» уведомляет своих контрагентов о повышении с 1 января 2025 года отпускных цен на спирт на 24,7%, до 1,06 тыс. руб. за дал без учета НДС. В текущем году холдинг уже трижды поднимал цены на свое сырье: например, в июне ректификованный спирт подорожал с 680 руб. за дал до 730 руб., в августе — до 780 руб., а в сентябре — до 850 руб.

Получение уведомления от «Росспиртпрома» “Ъ” подтвердили три производителя. В Ladoga (бренды «Царская», Barrister, Fowler’s) отметили, что рост цен на спирт для них не стал неожиданным и обусловлен конъюнктурой рынка. Собеседник “Ъ” в другой крупной алкогольной компании сообщил, что им уже с 1 декабря «Росспиртпром» поднял отпускные цены на сырье до 1 тыс. за дал с обязательной предоплатой. Другой производитель заявил, что с начала следующего года холдинг уведомил его компанию о повышении цен на спирт до 1,2 тыс. руб. за дал.

В «Росспиртпроме» на запрос “Ъ” не ответили. Однако в письме холдинг объясняет рост цен на сырье повышением стоимости заемного капитала в связи с изменением ключевой ставки ЦБ РФ, увеличением стоимости сырья и оплаты товаров и услуг, а также с целью наращивания инвестиций в собственный бизнес. При этом сам «Росспиртпром» может начать развивать собственную водочную линейку в экономсегменте (см. “Ъ” от 15 ноября).

По имеющимся у “Ъ” данным участников рынка, за январь—октябрь 2024 года «Росспиртпром» выпустил 17,43 млн дал спирта, что больше на 5,2% год к году. На долю холдинга приходится 35,76% от общего производства сырья в стране.

Для сравнения: вторая по объему производства компания «Ренессанс» выпустила 4,6 млн дал, третье место занимает подконтрольный правительству Татарстана «Татспиртпром» (объем производства превысил 3,37 млн дал). Всего за этот период в РФ было произведено 48,75 млн дал спирта, что на 5% больше год к году.

Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин считает, что повышение «Росспиртпромом» цен на свое сырье ожидаемо приведет к подорожанию алкогольной продукции, так как холдинг занимает существенную долю в этом сегменте. Таким образом новый собственник может отбивать затраты на приобретение «Росспиртпрома», предполагает он. В апреле 2024 года предприятие на торгах у государства выкупило ООО «Бизнес Альянс» Владимира Акаева за 8,29 млрд руб.

По подсчетам директора ЦИФРРА Вадима Дробиза, из-за повышения цены «Росспиртпромом» на свою продукцию стоимость спирта в бутылке водки вырастет примерно с 17 руб. до 21 руб. По подсчетам эксперта, в себестоимости одной единицы товара без учета наценки из-за акцизов спирт будет составлять теперь чуть более 20%. В среднем водка дорожает на 40 руб. ежегодно, добавляет господин Дробиз.

Повышение цен было ожидаемым в связи с поднятием минимальной розничной цены (МРЦ) на алкоголь с января 2025 года, говорит секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский. Это должно привести к перераспределению денежных потоков по цепочкам поставок — от производителя к ритейлеру, объяснят он. Павел Шапкин не исключает, что холдинг повышает цены на спирт с целью выведения на рынок собственных алкогольных напитков. С другой стороны, по его словам, это может привести к увеличению доли в экономсегменте водки других компаний, имеющих собственные спиртовые заводы, таких как, например, «Татспиртпром». Из-за сложившейся конъюнктуры на рынке в будущем году можно ожидать дополнительного повышения отпускных цен на спирт, прогнозирует господин Шапкин.

Компании Nestlé Waters рекомендовали прекратить производство природной минеральной воды на единственном заводе по розливу воды Perrier в городе Вержез (департамент Гар), пишут Le Monde и Radio France со ссылкой на отчет регионального агентства здравоохранения во Франции (ARS).

По данным изданий, проведенная на этом объекте проверка показала «неуклонное ухудшение» качества используемой для производства воды и вирусологических рисках.

Согласно отчету ARS, микробиологические результаты оказались «необычными для природной минеральной воды», в частности зафиксировали присутствие в ней микроорганизмов, что строго запрещает законодательство. В апреле Nestlé Waters уничтожила 3 млн бутылок Perrier из-за заражения бактериями фекального происхождения скважины, в которой добывают воду. После этого были выявлены новые подобные эпизоды, пишет Radio France. И хотя они «точечные», ARS сочла их «неприемлемыми для природной минеральной воды».

Как отмечает Le Monde, Perrier находится под угрозой потери маркировки, что «может оказаться смертельным ударом».

В феврале 2024 года европейская ассоциация защиты прав потребителей Foodwatch подала иск к компании Nestle об использовании запрещенных методов очистки воды марок Vittel и Perrier. Речь идет о применении ультрафиолета и угольных фильтров. Хотя они считаются достаточными для обеспечения чистоты водопроводной воды, подобные методы очистки не используются в ЕС для производства бутилированной минеральной воды.

В США впервые подан иск к производителям газировки из-за эффекта привыкания у детей. Американец Брюс Мартинс обратился в суд с заявлением против Coca-Cola, PepsiCo, Mondelez, Mars и других гигантов пищевой индустрии. Он утверждает, что к 16 годам из-за употребления их продукции получил сахарный диабет второго типа и жировую болезнь печени. Иск включает в себя претензии в сговоре, халатности, мошенническом искажении фактов и недобросовестной деловой практике. С ответчиков требуют неопределенной суммы компенсации. Интересы заявителя представляет фирма Morgan & Morgan, которая отмечает, что это первое в истории США подобное разбирательство.

В иске, в частности, говорится, что крупные производители газировки используют сахар в больших количествах и прибегают к глубокой переработке сырья, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Корпорации знают, что их продукция вредна и вызывает зависимость, то есть действуют так же, как табачные компании, которых ранее привлекали за это к ответственности. Такая аналогия повышает шансы истца на победу, считает партнер юридической фирмы Lidings Степан Гузей: «Что юристы закладывают в прецедентную основу этого иска? Ни больше ни меньше, а вполне успешное дело, и даже не одно, которое уже было в США. Речь о знаменитых процессах против табачных компаний. И они не просто проводят параллели с этими исками, но и прямо утверждают наличие безусловной связи между этими делами.

Почему дети во всем мире пьют все больше сладкой газировки
По их мнению, обнаружена прямая связь между учеными, которые были задействованы в исследованиях, которые проводили табачные компании, — эти же специалисты позже работали для крупных пищевых гигантов в отношении продуктов сверхвысокой переработки, которые, по мнению истца, вызывают безусловное привыкание. В этой связи там заявлено несколько требований у истца. Взыскание денежных средств оставлено на усмотрение суда. Если обратиться к прецедентам, то в 2008 году был подан иск конкретно к R.J. Reynolds, и компанию обязали выплатить почти $24 млрд».

Юристы Morgan & Morgan ссылаются на данные исследования, согласно которым продукты глубокой переработки составляют около 67% рациона американских детей. При этом в США не менее 14% взрослых и 12% несовершеннолетних зависимы от такого типа питания. Связь подобных продуктов с серьезными заболеваниями медики давно считают доказанным, отметила главный эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова: «Безусловно, избыточное потребление добавленного сахара, излишняя калорийность рациона в комплексе с малоподвижным образом жизни неминуемо приводит к набору веса, ожирению. Одним из наиболее частых осложнений является сахарный диабет второго типа. Кроме того, жиры откладываются во всех органах, в том числе и в печени, вызывая ожирение печени. Но не стоит забывать, что есть еще наследственная предрасположенность к этим заболеваниям, и не каждый человек, кто употребляет сладкое, все-таки достигает диабета в раннем детском возрасте.

Сейчас совершенно определенно мы можем сказать, что все научные исследования по поводу ожирения, сахарного диабета доказывают, что это алиментарно-зависимые заболевания, то, что зависит от продуктов питания, которые человек употребляет».

Летом 2024 года ВОЗ объявила крупных производителей табака, алкоголя, топлива и продуктов питания глубокой переработки ответственными за треть всех смертей в мире и четверть — в европейском регионе.

С 1 апреля 2025 года вступит в силу новый ГОСТ, который поможет популяризировать российские вина, сообщили "РГ" в Минсельхозе.
Заставить замолчать генерала Кириллова "киевский режим" смог только таким способом

Это - национальный стандарт ГОСТ Р "Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт". В нем впервые будут детально описаны лучшие практики по оформлению винных карт на предприятиях питания, пояснили в ведомстве.

При этом стандарт позиционирует российские вина в качестве достойной альтернативы продукции из других стран и рекомендует ресторанам, кафе и барам размещать российские вина в начале списка. В то же время в нем говорится, что доля отечественной винодельческой продукции в винной карте не должна быть менее 20%.

"Выполнение рекомендаций, заложенных в стандарте, создаст более удобную навигацию в винных картах, что позволит эффективно знакомить потребителей с продукцией российского производства и сделать еще один шаг для развития винной культуры в нашей стране", - подчеркнули в Минсельхозе.

В министерстве также обратили внимание, что в этом году в России наблюдается рост производства винодельческой продукции. Так, в январе - ноябре было выпущено 60 млн декалитров, что на 14,5% выше уровня 2023 года. Выросли также продажи: за аналогичный период было реализовано 77,3 млн декалитров - это на 3% больше прошлогоднего показателя.

Правительство России утвердило план мероприятий по реализации концепции сокращения потребления алкоголя до 2030 года, сообщила пресс-служба Минздрава РФ.

"Ожидается, что благодаря реализации мероприятий концепции к 2030 году потребление алкоголя снизится до 7,8 литра на человека. Это приведет к улучшению медико-демографических показателей и повышению качества и продолжительности жизни граждан", - говорится в сообщении.

Как сообщили в Минздраве, новая концепция нацелена на укрепление здорового образа жизни, профилактику злоупотребления алкоголем, расширение системы медицинской и социальной реабилитации для людей с алкогольной зависимостью, а также на раннее выявление проблем и профилактическое консультирование.

План содержит 29 мероприятий, направленных как на развитие системы профилактики, повышение качества и доступности медицинской помощи людям с алкогольной зависимостью и развитие системы медицинской реабилитации, социальной адаптации и ресоциализации, так и на укрепление ценностей здорового образа жизни, формирование среды, способствующей сокращению потребления алкоголя, в том числе крепких спиртных напитков, уточнили в министерстве.

Согласно сообщению, будет расширена практика раннего выявления пагубного потребления алкоголя и профилактического консультирования. Это позволит не только выявить ранние признаки развития алкогольной зависимости, но и своевременно принять меры, чтобы предотвратить прогрессирование, отметили в пресс-службе.

Также в рамках утвержденного плана мероприятий будет проведен анализ применения мер административной ответственности, по результатам которого будут подготовлены предложения об их усилении. В частности, будет проанализирован опыт субъектов РФ по реализации мер, ограничивающих время розничной продажи крепкого алкоголя, а также будут представлены предложения о введении ограничений на выкладку алкогольной продукции в прикассовой зоне торговых объектов.

В Минздраве сообщили, что в рамках концепции снижения потребления алкоголя также планируется разработать предложения об установлении регулирования розничной продажи самогонных аппаратов, включая ограничение розничной продажи самогонных аппаратов в зависимости от их производительности, запрет дистанционной торговли самогонными аппаратами, их рекламы и продвижения.

Розничная торговля РФ в январе-ноябре 2024 года реализовала 18,1 млн декалитров (дал) игристых (шампанских) вин, что на 10,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Продажи водки выросли на 0,7%, до 68,8 млн дал, коньяка - на 3%, до 12,5 млн дал, ликеро-водочных изделий - на 17,3%, до 14,7 млн дал.

Всего продажи спиртных напитков составили 108,5 млн дал, что на 4,6% больше, чем за 11 месяцев прошлого года.

Виноградных вин было продано 51,5 млн дал, что на 1,1% больше прошлогоднего.

В то же время продажи слабоалкогольной продукции упали на 25,8%, до 11,7 млн дал.

Всего алкогольной продукции (за исключением пива, сидра, пуаре и медовухи) в январе-ноябре в РФ было продано 201,7 млн дал, что на 0,2% больше, чем годом ранее.

Минфин РФ утвердил новые минимальные цены на водку, коньяк и бренди, которые начнут действовать с 1 января 2025 года.

Согласно приказу ведомства, опубликованному на официальном портале правовой информации, минимальная розничная цена водки составит 349 рублей за 0,5 литра, бренди — 472 рубля, коньяка — 651 рубль за 0,5 литра.

В настоящее время минимальная розничная цена водки составляет 299 рублей за 0,5 литра, бренди — 403 рубля, коньяка — 556 рублей.

Минимальная отпускная цена на водку у производителей составит 287 рублей (246 рублей в настоящее время), оптовая — 299 рублей (256 рублей рублей) за 0,5 литра.

Минимальная отпускная цена на бренди повышается до 364 рублей (сейчас 311 рублей) за 0,5 литра, оптовая — до 383 рублей (327 рублей), на коньяк — соответственно отпускная до 500 рублей (427 рублей), оптовая — до 527 рублей (450 рублей).

Минимальные цены на водку в России устанавливаются с 2009 года как мера для борьбы с "теневым" производством. С 2011 года введены минимальные цены на коньяк и бренди, с 2016 года — на шампанское.

В предыдущий раз цены повышались с 1 июля 2024 года.

Новый приказ Минфина вступает в силу с 1 января 2025 года и будет действовать по 31 декабря 2030 года.

Производство слабоалкогольных напитков в РФ за 11 месяцев этого года составило 9,564 млн декалитров (дал), что в 2,1 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года (20,289 млн дал), сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Это повлияло на общеотраслевые показатели и ускорило темпы снижения выпуска алкогольной продукции до 1,5% с 0,5% по итогам 10 месяцев. В январе-ноябре производство (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) составило 169,9 млн дал (172,5 млн дал годом ранее).

Кроме слабого алкоголя, снизился и выпуск виноградосодержащих напитков без этилового спирта (на 62,6%), плодовой алкогольной продукции (на 48,5%).

В то же время выпуск спиртных напитков (крепостью выше 9 градусов) увеличился на 7,8%, до 107,8 млн дал. В том числе водки было произведено 73,6 млн дал, что на 2,3% больше, чем за 11 месяцев прошлого года, коньяка - 8,9 млн дал (на 14,4% больше), ликеро-водочных изделий - 16,1 млн дал (на 28,4% больше).

Виноделы в январе-ноябре произвели 29,9 млн дал виноградного вина, что на 8,6% больше, чем год назад. Выпуск игристых (шампанских) вин рос более быстрыми темпами - на 25,7%, до 15,8 млн. Ликерных вин было выпущено почти 1,1 млн дал (на 35,9% больше).

В Думе предложили установить ответственность за продажу несовершеннолетним газосодержащих напитков, также готовится законопроект, устанавливающий штрафы за продажу детям энергетиков, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин в телеграм-канале.

«К внесению готовится законопроект, который предусмотрит штрафы за продажу детям энергетиков: для физических лиц — до 50 тыс. рублей, для должностных лиц — до 200 тыс. рублей, для юридических лиц — до 500 тыс. рублей», — написал спикер палаты.

По его словам, принятие законопроекта позволит защитить здоровье детей и «убережет детей от соблазнов», которые могут привести к серьезным заболеваниям.

Законопроект о запрете продаж энергетиков детям был внесен в Госдуму в середине мая 2024 года. Володин тогда заявил, что среди молодежи каждый второй употребляет энергетики: в возрастной группе 18—24 лет эта доля составляет 53,2%, а в группе 25—29 лет — 49,7%.

В конце июля Госдума приняла закон в третьем и окончательном чтении. Запрет продавать несовершеннолетним безалкогольные тонизирующие напитки, в том числе энергетические напитки, вступает с 1 марта 2025 года.

Правительственная комиссия по контролю за иностранными инвестициями в РФ одобрила продажу пивоваренной компании "Балтика", принадлежащей датской Carlsberg, за 34 млрд рублей ($320,75 млн) российскому АО "ВГ Инвест", сообщает Reuters со ссылкой на протокол заседания комиссии.

Предлагаемая цена подразумевает продажу активов Carlsberg со значительным дисконтом. В отчете за февраль 2023 года Carlsberg указал, что его чистые активы в России по состоянию на декабрь 2022 года стоили 7,52 млрд датских крон ($1,06 млрд). Сделка также предполагает, что Carlsberg получит доли "Балтики" в активах в Азербайджане и Казахстане ("Баку-Пиво", "Карлсберг Азербайджан", "Карлсберг Казахстан") в обмен на продажу инвестору 100% дочерней компании "Хоппи Юнион".

"ВГ Инвест" была зарегистрирована в августе этого года, ее генеральным директором является вице-президент "Балтики" Егор Гусельников. Он также возглавляет и владеет Центром развития пивоварения (ЦРП) наравне с Александром Толмачевым, который, судя по его профилю в соцсетях, работал в Heineken в РФ.

ЦРП владеет рядом недавно созданных компаний, включая ООО "Новая пивоварня" и проект 650, последний возглавляет Алексей Пяткин, также являющийся гендиректором принадлежащего Carlsberg "Хоппи Юнион".

Гусельников присоединился к "Балтике" в роли торгового представителя в 2005 году в регионе Сибирь и Дальний Восток и далее занимал различные позиции в этом регионе, в том числе руководителя отдел продаж в современной торговле и заместителя директора по продажам. В 2014 году после переезда в Санкт-Петербург он возглавил группу развития продаж в гипермаркетах, затем был назначен на должность национального директора по развитию продаж ключевым клиентам. В феврале 2017 года занял пост директора по продажам в канале современной торговли.

Как сообщалось, в понедельник указом президента РФ Владимира Путина бывшие активы Carlsberg в России были выведены из-под временного госуправления. Это касается 98,56% долей в уставном капитале ООО "Пивоваренная компания "Балтика", принадлежащих Carlsberg Sverige Aktiebolag, 1,35% долей в уставном капитале ООО "Пивоваренная компания "Балтика", принадлежащих ООО "Хоппи Юнион", и 0,09% долей в уставном капитале ООО "Пивоваренная компания "Балтика", принадлежащих Carlsberg Deutschland GmbH. Они были переданы во временное управление Росимущества указом президента от 16 июля 2023 года.

"Балтика" - вторая по величине пивоваренная компания в РФ, управляет 8 заводами.

Импортерам алкоголя могут разрешить маркировать свою продукцию на собственных таможенных складах. Проект постановления правительства об этом, подготовленный Минфином, размещен для общественного обсуждения.

В пояснительной записке к документу отмечается, что это расширит число участников эксперимента по маркировке импортного алкоголя. Он проводится с 1 июня 2021 года по 31 мая 2026 года. Однако сегодня по его условиям маркировка ввезенного в страну спиртного должна проводиться на таможенных складах в России, если у организации есть лицензия на его закупку, хранение и поставку. То есть, получается, что с такой лицензией импортеры могут хранить закупленный алкоголь на собственном складе, но маркировать им ее нельзя.

Ранее правительство России одобрило законопроект, который предусматривает полный перенос маркировки импортной алкогольной продукции на территорию страны. Предполагается, что такой порядок начнет действовать с 1 марта 2026 года.

Россияне стали реже покупать импортное игристое вино из-за роста цен. За десять месяцев 2024 года продажи зарубежного игристого вина в натуральном выражении снизились на 10% год к году, пишет Shopper’s со ссылкой на компанию «Нильсен». Наиболее ощутим этот спад в категории недорогих вин: итальянского Prosecco и испанской Cava. На полках эти напитки подорожали в полтора-два раза после увеличения ввозных пошлин на вина из недружественных стран.

Российские производители предлагают свои альтернативы, чтобы удовлетворить спрос, говорит вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев: «Prosecco и Cava — это самые крупные категории в сегменте импортного игристого, в первую очередь потому, что это достаточно недорогие вина. Cava — испанское вино, которое выдержано в бутылке, оно в принципе сопоставимо с Prosecco, а Prosecco — это игристое, которое делается в большой нержавеющей емкости. Их продавалось достаточно много, Италия была много лет на первом месте по импорту игристого, занимая более 60% рынка, закупочная цена была до €3.

В эту категорию были направлены протекционистские пошлины, чтобы поддержать российского производителя, который, кстати, делает много игристого достаточно хорошего качества, точно не хуже, чем самые дешевые позиции Prosecco.

Сам по себе стиль дешевого Prosecco, о котором мы говорим, достаточно незатейлив. Это питкое игристое вино с легким фруктовым вкусом. При этом воспроизвести этот стиль в России оказалось несложно, потому что. крупных производителей в Краснодарском крае и даже в Дагестане консультировали итальянские энологи, плюс у нас своя школа игристого. В объеме продаж российское игристое сейчас занимает уже 75%, даже на крупных рынках, таких как Москва. В регионах доля продаж игристых вин российского производства доходит до 90%. Большой объем потребления —это недорогие игристые вина, до 1 тыс. руб., Prosecco и Cava сейчас уходят выше этой планки».

Как сообщали «РИА Новости», в прошлом году именно Prosecco было лидером по ввозу в Россию из-за рубежа. В 2023-м на долю этого напитка пришлось свыше $100 млн в показателях импорта. Сейчас стоимость бутылки Prosecco в крупных столичных магазинах превышает 1 тыс. руб. и доходит до 3 тыс. руб. Гендиректор компании Ast Леонид Рафаилов не уверен, что отечественные производители смогут в полном объеме вытеснить импортные вина: «Возможно, сейчас сезонный спад спроса. Дело в том, что высокий сезон для игристых вин начинается в декабре, и только по итогам декабря мы сможем констатировать, снизился он или нет. Сильнее всего подорожала категория как раз Prosecco и Cava, то есть те вина, которые на полке можно было найти до 1 тыс. руб., а сейчас они стали, к сожалению, стоить дороже.

У российских производителей очень много хороших игристых вин. Более того, ассортимент растет, и качество достойное. К сожалению, количества хороших вин от российских производителей пока недостаточно, чтобы удовлетворить платежеспособный спрос. Я думаю, что это займет даже не месяцы, а годы, пока российские производители смогут дать достойный объем хорошего качества игристого вина, чтобы полностью или в большей части заменить импортные аналоги. Потребители готовы перейти на российское вино, но российские игристые пока не готовы к тому, чтобы полностью заменить импорт. Потребитель будет и импортные игристые вина покупать, и российские. В конце концов, мы увидим некий баланс».

Пошлины на вина из недружественных стран с 2023 года повышали дважды, в последний раз до 25%, но не менее $2 за литр. При этом продажи российского игристого вина за десять месяцев этого года выросли на 9%, посчитали в компании «Нильсен».

Российские производители пива, у которых существенно сократилась география экспорта, пытаются нарастить поставки в дружественный Китай. Так, «Балтика» специально для рынка этой страны запускает отдельный бренд, а «Объединенные пивоварни» разливают на своих мощностях в Хабаровске напитки для китайских партнеров. Однако КНР, сократив с начала 2024 года ввоз импортного напитка примерно на четверть, и дальше может снижать эти объемы, что затруднит работу российским компаниям.

«Балтика» собирается вывести на рынок Китая бренд пива «Балтика Большой медведь», разработанный специально для этого рынка, сообщили “Ъ” в компании. Производитель отказался называть планируемый объем поставок в КНР, но уточнил, что дистрибуцией займется его официальный экспортер — Trade SA, ранее объявившая о возобновлении поставок пива в Казахстан.

«Балтика» управляет восемью заводами и считается вторым производителем пива в России после AB InBev Efes. Весной 2022 года датская Carlsberg Group, владеющая «Балтикой» с 2008 года, объявила о планах покинуть рынок РФ. В июне 2023 года российский бизнес Carlsberg был передан указом президента РФ Владимира Путина в управление Росимуществу. По данным СПАРК, в 2023 году выручка «Балтики» выросла на 8,44% год к году, до 109,2 млрд руб., при этом чистый убыток составил 28,1 млрд руб.

Доля зарубежных поставок в общем объеме продаж «Балтики», по собственным данным, за январь—сентябрь 2024 года составила 3%. Компания поставляет в Китай и другие свои напитки, включая «Жигулевское», «Арсенальное», «Дон».

За последние три года продукция «Балтики» начала продаваться как в розничных сетях Китая, так и на интернет-площадках, отмечает гендиректор Trade SA Алла Манякина.

При этом ранее «Интерфакс» со ссылкой на данные Государственного таможенного управления КНР сообщал, что экспорт пива из России в Китай за январь—октябрь 2024 года сократился на 19,5%, до $13,6 млн. Импорт же китайского пива за аналогичный период вырос почти в два раза, до $25,6 млн. Согласно прогнозу аналитического центра «Агроэкспорт», к 2026 году объем поставок российского пива в Китай может достигнуть 46,8 тыс. тонн на $31,7 млн против 31,2 тыс. тонн на $15,8 млн в 2023 году.

Другие производители пива также видят перспективу в китайском рынке. Так, холдинг «Объединенные пивоварни» (создан на базе Heineken; бренды «Три медведя», «Охота», «Жигулевское 1978» и «Бочкарев») кроме экспорта в КНР своей продукции производит на своих мощностях в Хабаровске пиво «Повелитель Севера», права на которое принадлежит китайским партнерам.

Учитывая снижение экспорта в КНР российского пива классических сортов, специально разработанный для этого рынка бренд может заинтересовать китайских потребителей, полагает совладелец дистрибуторской компании SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский.

По мнению руководителя Центра разработки национальной алкогольной политики Павла Шапкина, российские пивные бренды не слишком популярны в Китае, потребители в этой стране отдают предпочтение местным алкогольным напиткам.

В то же время, по мнению эксперта, российские компании могут пробовать выйти на рынок Китая с брендами, разработанными отдельно для этой страны. Но страна с начала 2024 года сократила импорт пива в среднем на 25%, что может помешать планам российских производителей нарастить поставки своих напитков на этот рынок, заключает господни Шапкин.

В то же время, по данным аналитической компании «Нильсен», натуральные продажи пива в России с января по октябрь 2024 года увеличились на 4,4% год к году, денежные — на 13,9%.

С ростом производства спирта на этом рынке появляются новые участники. Второе место по объему выпуска за январь—октябрь заняла кабардино-балкарская компания «Ренессанс», выкупившая мощности «Риала». На ее долю пришлось более 9% изготовленного спирта. Маржинальность этого бизнеса сейчас 10—20%. Удерживая ее, производители могут повышать цены.

Второе место в десятке крупнейших производителей спирта за январь—октябрь заняло ООО «Ренессанс», следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. Объем разлива компании превысил 4,6 млн дал. Это 9,4% общего объема производства. Годом ранее компания не была представлена в числе двадцати крупнейших. Связаться с «Ренессансом» не удалось.

ООО «Ренессанс», согласно СПАРК, зарегистрировано в Кабардино-Балкарии в 2018 году. Бенефициаром выступает Алина Чочаева. До февраля 2023 года владельцем бизнеса был Александр Русаков. В 2018—2019 годах он контролировал ООО «Торговый дом "Русалко"», ранее выпускавшее водку «Росспиртпром», «Сучки», «Эльбрус» и пр. В январе этого года гендиректором «Ренессанса» стал Максим Текутьев. В 2022—2023 годах он руководил ООО «Эталон» и ООО «Абсолют», входящих в «Росспиртпром».

На рынке спирта об ООО «Ренессанс» стало известно летом 2022 года, когда компания за 238,4 млн руб. выкупила на торгах здания, земельные участки и оборудование концерна «Риал» Хадиса Абазехова в Кабардино-Балкарии.

В 2018 году мощности «Риала» составляли около 553 тыс. дал спирта в год. Но с марта 2019 года и до продажи «Ренессансу» мощности простаивали. У «Риала», который мог вести поставки заводам, связанным со структурами экс-главы Росалкогольрегулирования Игоря Чуяна, начались проблемы после их масштабных проверок (см. “Ъ” от 5 июля 2022 года).

Выручка ООО «Ренессанс», по данным СПАРК, в 2023 году составила 328,1 млн руб., резко увеличившись к показателю прошлого года. Чистый убыток достиг 181,7 млн руб.

Бизнес компании растет в контексте общего увеличения производства в России спирта. В январе—октябре совокупно было изготовлено 48,75 млн дал, рост год к году 5%, следует из данных участников рынка. Более трети от этого объема — 17,4 млн дал — обеспечил крупнейший игрок рынка «Росспиртпром». Год к году объем его производства вырос на 5,2%. В апреле этого года предприятие на торгах выкупило ООО «Бизнес Альянс».

Третье место среди крупнейших производителей спирта занимает подконтрольный правительству Татарстана «Татспиртпром». Его производство в январе—октябре составило 3,4 млн дал, прибавив 9,7% год к году. Наиболее выраженный рост разлива показало ООО «Феникс» — на 27,9% год к году, до 1,57 млн дал.

Единственным крупным игроком, чье производство снизилось, стала SPI Group Юрия Шефлера.

В январе—октябре она выпустила 1,8 млн дал спирта, на 15% меньше, чем год назад. Летом этого года Тамбовский районный суд по иску Генпрокуратуры наложил арест на подконтрольный группе спиртовой завод «Амбер Талвис».

Производство спирта растет на фоне увеличения рынка крепкого алкоголя. Согласно Росалкогольтабакконтролю, выпуск ликерных вин в январе—октябре вырос на 42,4% год к году, до 974,4 тыс. дал, водки — на 1,8%, до 64,5 млн дал, коньяка — на 16,3%, до 7,9 млн дал, ликеро-водочных изделий — на 29%, до 14,2 млн дал. Розничные продажи достигли 184,2 млн дал, увеличившись на 0,8% год к году, следует из данных ведомства.

Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз говорит, что в бутылке водки 0,5 л содержится около 200 г спирта. Они обходятся производителям в 13—17 руб., это в восемь раз меньше налогов, добавляемых к цене продукта, говорит он. Секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский говорит, что рентабельность производства спирта сейчас 10—20%. Стремясь удержать ее в условиях роста затрат, профильные компании сейчас повышают цены, говорит он.

В сентябре текущего года Россия импортировала лишь восемь тонн немецкого пива, что стало минимумом с апреля 2022 года. Об этом говорится в расчетах агентства РИА Новости, основанных на данных Евростата.

Так, сообщается, что в сентябре ввоз Россией пива из Германии снизился на десять процентов в сравнении с августом. При этом в этом году минимальное значение было зафиксировано в январе, когда было импортировано всего 17 тысяч тонн.

Также в расчетах говорится, что основное сокращение пришлось на Германию, откуда поставки упали до минимальных с апреля 2022 года в восемь тысяч тонн с 9,8 тысячи тонн в августе.

Более того, Россия стала ввозить меньше польского пива (-21 процент, две тысячи тонн), Бельгии (-3 процента, 901 тонна) и Австрии (-37 процентов, 182 тонны).

В то же время ряд европейских стран нарастили экспорт пива в Россию. Так, продукции из Чехии стало на семь процентов больше - 3,4 тысячи тонн, из Латвии ввоз вырос на пять процентов и составил 2 тысячи тонн, а из Литвы увеличился на процент - до 2,3 тысячи тонн.

Российский импорт пива из Евросоюза в целом за девять месяцев уменьшился на 12 процентов, или на 26,8 тысячи тонн, и составил 230 тысяч тонн. Одной из причин сокращения импорта может быть рост собственного производства, которое за девять месяцев этого года, как следует из данных Росстата, составило почти 7,5 миллиона тонн против 6,7 миллиона за аналогичный период прошлого года.

По результатам десяти месяцев 2024 года в списке крупнейших компаний России по производству игристого вина — новый лидер. Первое место по объемам производства заняла «Абрау-Дюрсо» семьи бизнесмена Бориса Титова, увеличившая разлив на 20%. До этого рейтинг возглавляла «Кубань-Вино», которая могла начать терять позиции на рынке после передачи бизнеса Росимуществу.

Принадлежащая Борису Титову «Абрау-Дюрсо» заняла первое место по производству игристых вин в России, опередив «Кубань-Вино» по итогу января—октября этого года, следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. За это время компания выпустила более 2,5 млн дал такой продукции, что на 20% больше год к году. В то же время «Кубань-Вино», возглавлявшая до этого список, увеличила разлив на 9%, до 2,28 млн дал, и опустилась на второе место.

Президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявил “Ъ”, что, по данным самой компании, она лидирует на рынке игристого вина уже много лет. В «Кубань-Вино» утверждают, что за девять месяцев 2024 года у производителя высокие позиции в ритейле и HoReCa.

В 2023 году совокупный объем продаж «Абрау-Дюрсо», по собственным данным, составил 56,704 млн бутылок, выручка увеличилась на 6%, до 12,52 млрд руб. В 2023 году «Кубань-Вино», по собственным данным, выпустила 95,5 млн бутылок вина, выручка, по данным СПАРК, составила 13,429 млрд руб.

Всего за десять месяцев 2024 года в России производство игристого вина увеличилось на 25%, до 13,47 млн дал. Для сравнения, тихого вина было выпущено в РФ около 30 млн дал, что на 21% больше год к году. Самой быстрорастущей среди 20 основных производителей игристых напитков стала «Таманская винная компания — Кубань» с ростом в 102%, до 134 тыс. дал, следует из имеющихся у “Ъ” данных. Единственный, кто показал падение,— «ЦПИ-Ариант»: у компании выпуск сократился на 68%, до 89 тыс. дал.

«Кубань-Вино» (бренды «Высокий берег», «Шато Тамань» Aristov) вместе с «ЦПИ-Ариант» ранее через ГК «Ариант» принадлежали Александру Кретову. В апреле 2024 года по требованию Генпрокуратуры эти активы группы были переданы в собственность Росимущества. На начало 2024 года общая площадь виноградников группы в Краснодарском крае достигла 9,157 тыс. га. В августе РБК сообщал, что ГК «Ариант» обратилась к помощнику президента РФ Алексею Дюмину с жалобой на то, что активы группы разрушаются новыми управляющими.

По словам собеседника “Ъ” на алкогольном рынке, из-за погодных условий в этом году на Кубани был не очень хороший урожай белого винограда, используемого в производстве игристого.

Он добавляет, что в то время, как частные компании смогли сориентироваться и справиться с нехваткой, закупив виноград в других регионах, «Кубань-Вино» после передачи в Росимущество не смогла оперативно восполнить потери, и темпы производства компании замедлились. С января по сентябрь этого года доля общих продаж «Кубань-Вино», по собственным данным, среди российских производителей в категории игристых вин составила 20,3%, «Союз-Вино» — 18,8%, а «Абрау-Дюрсо» — 12,9%. В этом году в компании ожидают увеличение доли игристого вина в производстве почти до 48% против 44,5% в 2023 году. По данным Росалкогольтабакконтроля, продажи игристого за десять месяцев 2024 года выросли на 10,9% год к году, до 16,3 млн дал.

Популярности игристого вина способствует то, что оно перестало быть сезонным или только праздничным напитком, поясняет гендиректор винодельни «Фанагория» Петр Романишин. «В текущем году доля российского игристого вина в нашем портфеле значительно выросла, но его расширение ограничено нехваткой российских вин, отвечающих нашим запросам по соотношению цены и качества»,— говорит исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Руководитель винного портфеля Luding Group (импортер алкоголя) Евгений Щербаков отмечает, что компания запустила в производство собственные линейки игристых вин на мощностях предприятия Olymp Winery в Краснодарском крае, которое поступит в продажу уже в 2025 году. Эксперт объясняет, что изменение курса рубля и повышение пошлин на вина из «недружественных» стран увеличивают продажи именно российской продукции.

В связи с госполитикой, направленной на поддержку местного виноделия, вплоть до установления обязательной доли российской продукции в ритейле, в будущем году можно ожидать увеличения ее на полках, соглашается Александр Липилин. При этом, продолжает эксперт, она остается значительно выгоднее для потребителя. С 1 мая 2024 года акцизы на тихое вино увеличены с 35 руб. до 108 руб. за литр, а на игристые вина — с 45 до 119 руб. за литр. Пошлина на вина из «недружественных» стран повышена до 25%, но не менее $2 за литр (было $1,5).

Павел Титов прогнозирует, что темпы дальнейшего роста могут быть ограничены объемами выращиваемого в России винограда. Но скоро в плодоношение будут вступать виноградники, заложенные после 2019 года, заключает Петр Романишин.

Изменения позволят исключить риск запрета недружественными странами маркировки на их территории алкогольной продукции, планируемой к ввозу в Россию.

Правительство одобрило законопроект, предусматривающий полный перенос маркировки импортной алкогольной продукции федеральными специальными марками (ФСМ) на территорию России. Об этом сообщается на сайте Минфина России.

Отмечается, что сейчас маркировка алкоголя федеральными специальными марками должна быть осуществлена до ввоза такой продукции в Россию. Однако c 2021 года проводится эксперимент по маркировке ФСМ на таможенных складах. Сейчас такую практику предлагается превратить в постоянную.

Документом предлагается наделить российское правительство полномочиями утверждать требования к местам осуществления маркировки алкоголя, а также определять особенности перемещения такой продукции от границы до пунктов ее маркировки. Отмечается, что изменения позволят исключить риск запрета недружественными странами маркировки на их территории алкогольной продукции, планируемой к ввозу в Россию, обеспечив независимость от услуг, оказываемых этими странами.

В июле 2024 года Минфин предложил перенести маркировку импортного алкоголя в Россию. Согласно разработанному законопроекту, маркировка будет осуществляться только в России на постоянной основе с 1 марта 2026 года. По данным ведомства, перенос маркировки федеральными специальными марками импортируемой алкогольной продукции будет способствовать созданию новых инфраструктурных объектов и рабочих мест, формированию новых логистических маршрутов на территории России, а также модернизации и увеличению складских мощностей.

Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин заявил тогда «РБК Вино», что эта инициатива была ожидаемой, поскольку еще есть трудности с таможней, и многим компаниям пришлось начать маркировать товары внутри страны. По его словам, к 2026 году все компании смогут адаптироваться к новым требованиям.

Ранее в марте 2024 года министр финансов Антон Силуанов предложил запретить маркировку импортной алкогольной продукции за рубежом и перенести весь процесс маркировки на территорию России.

В середине февраля таможня призвала импортеров алкоголя активнее переносить из Латвии в Россию процесс нанесения федеральных специальных марок на спиртное, которое ввозится в страну. В ведомстве заявляли, что значительная часть импортеров алкоголя продолжает маркироваться за пределами страны.

Рост цен на спирт и высокая конкуренция снижают мотивацию производителей к выпуску водки массового сегмента. Как следствие, они фокусируются на высокобюджетной продукции. ГК «Руст» Рустама Тарико вывела на рынок первый за последние пять лет бренд — водку «Золотая Россия», которая позиционируется как премиальная. Доля подобных марок на рынке в этом году достигнет 8,6% от общего объема продаж.

ГК «Руст» запустила первый с 2020 года бренд водки —«Золотая Россия», начав разливать продукцию на заводе «Русский стандарт» в Санкт-Петербурге. Об этом “Ъ” рассказали в компании. До конца 2024 года планируется продать более 100 тыс. бутылок. Продукция представлена на полках крупных торговых сетей, включая Metro и «Магнит». В Metro эта водка стоит 789 руб. за бутылку 0,5 л.

ГК «Руст» — крупный производитель водки. В его портфеле бренды «Зеленая марка», «Русский стандарт», «Талка». Собственник бизнеса — Рустам Тарико. Согласно СПАРК, в 2023 году выручка основного юрлица группы сократилась на 6,17%, до 19,54 млрд руб., убыток превысил 2,6 млрд руб.

«Золотая Россия» будет позиционироваться в премиальном сегменте, который сейчас укрепляется, говорят в ГК «Руст». Компания не первый производитель, запустивший за последнее время выпуск дорогой водки. Ladoga в этом году начала разлив бренда Romanov. В январе—октябре 2024 года продажи премиальной водки выросли на 45% год к году, сейчас на них приходится 38% общего объема реализации, пояснили в компании. Заместитель гендиректора по коммерческим вопросам «Татспиртпрома» Юрий Карякин также отмечает спрос на продукцию высокого сегмента.

В Ladoga считают, что спрос на премиальную водку растет в России в целом. В 2022 году на нее приходилось 6,4% от общего объема продаж на этом рынке, в 2023 году — 7,6%, а по итогам 2024 года значение достигнет 8,6%.

Позитивный тренд наблюдается на фоне стагнации всего водочного рынка. По подсчетам NielsenIQ, натуральные продажи продукции в январе—сентябре текущего года сократились на 0,3% год к году, денежные прибавили 5,7%.

В Ladoga предполагают, что с ростом стоимости водки в категории массмаркет потребители стали переключаться на продукцию, которая позиционируется как премиальная. Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин не исключает, что потребители чаще используют премиальную водку в качестве подарков, заменяя ею подрожавшие коньяк и виски.

Секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский замечает, что маржинальность премиальной водки выше, чем бюджетной. Это обеспечивает к ней дополнительный интерес производителей. Запускать массовые бренды, по мнению эксперта, сложнее. Этот сегмент давно поделен между производителями, быстро оказаться в топе продаж можно только за счет демпинга, говорит господин Московский.

Источник “Ъ” на алкогольном рынке считает массовый сегмент перспективным только для производителей, которые могут позволить себе реализовывать продукцию по минимальной розничной цене (299 руб. за 0,5 л) за счет наличия собственного спирта.

Сырье сторонних производителей дорожает. Так, «Росспиртпром» после приватизации поднимал цены трижды, в итоге с июня его ректификованный спирт подорожал на 25%, до 850 руб. за дал, замечает собеседник “Ъ”. Холдинг сейчас планирует развивать собственную водочную линейку (см. “Ъ” от 15 ноября).

На раскрутку нового премиального бренда, включая его вывод в торговые сети и заведения общепита, уходит минимум три года, замечает господин Карякин. Андрей Московский считает, что на сроках сказывается в том числе запрет рекламы алкогольной продукции. Собеседник “Ъ” в одной из алкогольных компаний замечает, что речь может пойти и о сроке в семь лет. 70% этого сегмента, по его словам, сейчас занимают три бренда: «Русский стандарт», «Царская», «Белая березка».

Крупный российский производитель алкоголя «Татспиртпром» выйдет на рынок Азербайджана, где будет разливать водку Tundra, при поддержке местного дистрибутора «Аврора групп». Такой шаг может быть связан с действующими в этой республике высокими пошлинами на импортную алкогольную продукцию, поэтому выгоднее производить ее внутри страны. Кроме того, не исключают некоторые эксперты, российской компании легче будет экспортировать произведенную в Азербайджане водку в европейские страны.

«Татспиртпром» (развивает бренды «Ханская», Graf Ledoff) с конца ноября 2024 года начнет контрактное производство своей водки Tundra в Азербайджане на мощностях завода Merit Brand, сообщили “Ъ” в компании. Дистрибутором выступит местная «Аврора групп», работающая со многими международными компаниями, включая Pernod Ricard, Diageo, Jagermeister, Gruppo Campari, Bacardi.

К концу первого квартала 2025 года в «Татспиртпроме» планируют произвести в Азербайджане 60,5 тыс. литров водки. Помимо контрактного производство между компаниями подписано соглашение об импорте в Азербайджан и других марок российского производителя, а также идут дополнительные переговоры по дистрибуции водок «Алтай», «Купава» и джина Royal Raven (эти бренды также принадлежат «Татспиртпрому»).

Источник “Ъ” на алкогольном рынке говорит, что водка Tundra уже имела опыт разлива в Монголии, но, по его данным, производство остановили. В «Татспиртпроме», однако, настаивают, что проект в Монголии продолжается. Кроме того, компания занимается контрактным разливом алкогольных напитков в Белоруссии и Узбекистане.

Секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский объясняет, что «Татспиртпром» обратился к локальным производителям, потому что в Азербайджане действуют высокие импортные пошлины.

В итоге в этой республике почти любой завезенный алкоголь торгуется по стоимости как премиальный, даже если ориентирован изначально на бюджетных потребителей. При этом, добавляет господин Московский, лояльность к российской водке в Азербайджане из-за общей истории гораздо выше, чем, например, в странах Евросоюза.

В Ladoga (бренды «Царская», Barrister, Fowler’s) подтверждают, что многие алкогольные производители переходят на контрактный разлив в Азербайджан из-за разницы в акцизе на локальную и импортную продукцию более чем в 2,5 раза. Снизив заложенную стоимость налога, производители увеличивают объем продаж за счет привлекательной для потребителя цены на полке, добавляют там. При этом в самой Ladoga в прошлом году перезапустили продажи своих напитков в Азербайджане по классической схеме импорта, так как локальный разлив требует дополнительных усилий по контролю качества. По оценкам компании, за последние два года доля импортной продукции на азербайджанском рынке выросла с 1% до 15—20%.

Владелец Калужского ликеро-водочного завода «Кристалл» Павел Победкин предполагает, что Азербайджан может стать для «Татспиртпрома» «перевалочным пунктом на пути к дальнейшему импорту»: компания, используя мощности в этой республике, может нарастить доставку своей водки в другие страны, в том числе и в Европу.

Производимая в Азербайджане Tundra действительно может отправиться на экспорт в страны, где она более востребована, соглашается руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

По его прогнозу, мировой рынок водки будет расти на 1—2% в год, так что экспортный потенциал у напитка есть. Тем не менее эту продукцию могут реализовывать и на азербайджанском рынке, но в таком случае придется адаптировать бренд под местного потребителя, заключает господин Шапкин. В «Татспиртпроме» заявили, что, по крайней мере на первом этапе, водку собираются реализовывать на местном рынке.

За 10 месяцев 2024 года розничные продажи алкоголя в России достигли максимального уровня с 2017 года (начало публикации официальной статистики). Рекордные продажи зафиксированы у водки, тихих и игристых вин. Продажи последних выросли с 2017 года на 60%

С января по октябрь в России в рознице было продано 184,2 млн дал алкогольной продукции. Такие данные предоставили «РБК Вино» в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль, РАТК). Это стало наибольшим показателем с 2017 года (более ранней статистики РАТК не публикует).

Продажи алкоголя за десять месяцев 2024 года превысили показатель за аналогичный период 2023-го всего на 0,8%, а с 2017 года выросли на 21%.

Рекордные с 2017 года продажи в 2024 году продемонстрировала водка. Всего за десять месяцев было продано 62,5 млн дал этого напитка, что также стало наибольшим показателем с 2017 года, за первые десять месяцев которого его розничные продажи составили 54,2 млн дал. Интересно, что продажи водки с начала этого года лишь немногим превысили продажи за аналогичный период 2022 года, когда в России также было продано 62,5 млн дал.

Рекордные продажи также зафиксированы у тихих и игристых вин. Тихого вина в рознице за десять месяцев было продано 46,9 млн дал — на 0,9% больше, чем в прошлом году. Рост по сравнению с 2017 годом составил 22,5%.

Продажи игристого за десять месяцев 2024 года выросли до 16,3 млн дал. Это на 10,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года, и на 61% больше, чем за десять месяцев 2017 года.

Что касается отдельных категорий алкоголя, то наибольший рост в продажах показали ликеро-водочные изделия (сюда входят настойки, наливки, ликеры, бальзамы и т.д.) и другой крепкий алкоголь (виски, ром, джин, кальвадос и т.п.). Их продажи составили с начала 2024 года 13,2 и 11,3 млн дал соответственно, что на 16,6% и 15,7% больше, чем годом ранее.

Больше всего год к году упали продажи виноградосодержащих напитков без этилового спирта и плодовой алкогольной продукции — на 34,3% и 20,1% соответственно. В абсолютных же цифрах наибольшее падение показала слабоалкогольная продукция. Ее продажи с января по октябрь 2024 года составили 11,5 млн дал, что на 19,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Причина падения — изменение акциза с 1 мая 2024 года, которое привело к тому, что он вырос почти в четыре раза, увеличившись до 141 руб. за литр готового напитка, что сделало экономически невыгодным производство слабоалкогольных коктейлей.

Как ранее сообщал РАТК, в России с января по октябрь было произведено 27,1 млн дал тихого и 13,47 млн дал игристого вина. Согласно информации ведомства, это максимальные показатели с 2017 года.

Виноделы РФ с начала года произвели 53,5 млн декалитров (дал) винодельческой продукции, что на 14,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил статс-секретарь - замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов на пленарной сессии в рамках форума "Всемирный день качества в России".

"В этом году будет очень неплохой урожай винограда. И не только в массе, но и в качественном выражении. Думаю, нас ждет необычно вкусное вино урожая 2024 года. Уже сейчас произведено 53,5 млн декалитров винодельческой продукции, это 14,5% выше, чем на аналогичный период в прошлом году", - сказал он. По его словам, сбор винограда в этом году прогнозируется в более 800 тыс. тонн. "В целом это будет виноград высокого качества, даже можно сказать, что один из лучших по качеству за последние годы", - заявил замминистра.

Как отметил Увайдов, отечественные производители увеличивают производство игристого вина - на 25% и крепленого - на 42%. "Все-таки наши люди любят крепленое вино. И, собственно говоря, объем реализации тоже показывает, что и то, и другое вино пользуется спросом", - сказал он.

Однако, как заявил на форуме глава Союза сомелье и экспертов РФ Артур Саркисян, в последние годы проявляется тренд на увеличение потребления сухих вин, причем белых. "Потребитель все-таки больше идет в сторону белого вина, отказывается от красных тяжелых вин. Вкус потребителя пересматривается в целом: от сладкого к сухому и от красного к белому", - заявил он, уточнив вместе с тем, что в производстве винограда в настоящее время 60% приходится на красные и 40% - на белые сорта. Растет и спрос на игристые вина. "Многие производители, которые раньше не выпускали их, теперь стали выпускать", - сказал Саркисян.

Марка пива Zatecky Gus сменила регистрацию с чешской на российскую, права на нее получило основное юрлицо «Балтики». Международные и локальные бренды компании стали частью конфликта с Carlsberg Group после передачи бизнеса последней в управление Росимущества. Перерегистрация Zatecky Gus могла состояться либо для защиты бренда, либо, наоборот, в рамках глобальных договоренностей о его разделе. В любом случае на продажах пива это не скажется: потребителям было очевидно, что марка имеет мало отношения к Чехии.

ООО «Пивоваренная компания "Балтика"» в конце октября зарегистрировало права на товарный знак Zatecky Gus в пяти различных вариантах, следует из данных СПАРК. Ранее их правообладателем выступала Garfio Czech Republic s.r.o., зарегистрированная в чешском городе Жатец. Это дочерняя структура «Балтики», говорится на чешских ресурсах. В «Балтике» заявили, что компания — единственный правообладатель бренда на территории России, а перерегистрация — формальность.

«Балтика» — крупный производитель пива в России. В NielsenIQ ее долю в структуре розничных продаж продукции в январе—мае оценивали в 26,1%. Согласно СПАРК, в 2023 году выручка ООО «Пивоваренная компания "Балтика"» составила 109,2 млрд руб., увеличившись на 8,44% год к году. Чистый убыток — 28,1 млрд руб. Компания управляет восьмью заводами, выпуская продукцию под брендами «Балтика», «Дон», «Арсенальное» и пр. В 2008 году «Балтика» вошла в состав датской Carlsberg Group, но в июле 2023 года ее доли были переданы в управление Росимущества. Президентом стал основатель Таймураз Боллоев.

Передача управления стала причиной конфликта «Балтики» со структурами Carlsberg. Группа заявила об отзыве лицензий на международные и региональные бренды. Несколько бывших топ-менеджеров компании были задержаны по подозрению в передаче аффилированным с международной компанией структурам прав на аренду разливаемых в России марок пива. Претензии могли касаться в том числе марки Zatecky Gus (см. “Ъ” от 16 ноября 2023 года). «Балтика», в свою очередь, обратилась в Арбитражный суд Санкт-Петербурга с иском о взыскании с Carlsberg 84,1 млрд руб. убытков, которые могли возникнуть в результате выплат дивидендов или передачи прав на товарные знаки (см. “Ъ” от 21 марта). Суд продолжается в закрытом режиме.

Zatecky Gus вышел на российский рынок в 2009 году. «Балтика» изначально пыталась зарегистрировать бренд на себя. Но Роспатент отказал, обратив внимание на то, что наличие в товарном знаке прямого указания на чешский Жатец вводит в заблуждение: потребитель рассудит, что пиво изготавливается в Чехии, а не в России. Пивоваренная компания пыталась оспорить решение в арбитраже, но получила отказ. Зарегистрировав в результате бренд на собственную чешскую структуру, в России «Балтика» начала производить его по лицензии.

Сейчас ограничений на передачу российским структурам прав на бренды из «недружественных стран» нет, если их стоимость не превышает 15 млн руб., говорит советник Forward Legal Людмила Лукьянова.

Сделка, по ее словам, могла быть проведена через договоры об отчуждении исключительных прав. Патентный поверенный Сергей Зуйков поясняет, что обычно такая процедура занимает 1,5—2 месяца. Госпожа Лукьянова не исключает, что решение о передаче могло быть принято в целях безопасности: для предотвращения рисков, связанных со спорами со стороны чешской компании. Сергей Зуйков предполагает, что речь может идти и о глобальных договоренностях «Балтики» и Carlsberg о разделе активов. В Carlsberg на запрос “Ъ” не ответили.

На популярность Zatecky Gus смена регистрации вряд ли повлияет: потребителям и так было очевидно, что в Чехии такого бренда пива не существует, говорит руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Тезис, по его мнению, распространяется на всю продукцию, которая позиционируется на внутреннем рынке как зарубежная, а подход воспринимается лишь как способ продвижения, замечает он.

Норматив по доле российского вина на полках магазинов и винных картах общественного питания будет увеличиваться, сообщил статс-секретарь - замглавы Минпромторга Роман Чекушов на пленарной сессии форума "Всемирный день качества в России".

Минпромторг предложил установить этот показатель в 20%. Уже согласован стандарт винных карт, в соответствии с которым 20% от содержащихся в них наименований должно быть российское вино.

"Предложили, чтобы и в торговле не менее 20% от фронтальной выкладки было предоставлено отечественным производителям", - сказал он и добавил, что со временем нормативная доля может быть увеличена.

"Это только старт, первый шаг, потому что продажи российского вина показывают и так хорошую динамику. Мы видим, кратным образом ежегодно они растут. Сейчас пока еще порядка 95% российского вина продается в рознице, чуть менее 5% - в предприятиях общественного питания. Наша задача - увеличивать долю российского вина внутри общего объема продаж как в рознице, так и в общественном питании", - заявил Чекушов.

По его словам, российское виноделие вышло на тот уровень, когда уже "можно стремиться не только и не столько к абсолютным цифрам в виде объемов реализованной продукции, но и к доле на полках". "Такая доля свидетельствует об уровне развития производства и уровне доверия покупателей", - отметил замглавы Минпромторга.

Как сообщил Чекушов, торговые сети уже и сами включаются в работу по продвижению российских вин, зачастую самостоятельно проводят маркетинговые мероприятия. "Где-то на пересечении между регуляторными мерами и поддержкой таких мероприятий с точки зрения продвижения и лежит наша работа по предоставлению лучших мест на полках российским винным производителям и по дальнейшему увеличению доли присутствия российского вина в розничной торговле", - сказал он.

Увеличения норматива присутствия не исключает и вице-премьер Дмитрий Патрушев. Комментируя предложение участников III Российского винодельческого форума об увеличении доли до 50%, он согласился, что показатель представленности российского вина, "наверное, следует увеличивать". "Но только давайте двигаться поэтапно, давайте не будем говорить, что все должно быть 100% только наше или 50% наше, - сказал он. - Сейчас посмотрим, как 20% сработает, добьемся этой цифры, двинемся дальше. Мы точно не закрыты для того, чтобы эту цифру корректировать, но нужно дождаться реакции рынка, и мы будем, я думаю, дальше все это дело увеличивать".

Как сообщалось, Минпромторг разработал законопроект, который устанавливает обязательную долю российского вина в меню ресторанов и на полках магазинов в 20% от общего количества вин. Изменения предлагается ввести с 1 марта 2025 года.

Ассоциация виноградарей и виноделов предлагает ввести в РФ заградительную пошлину на импортные вина из недружественных стран — вплоть до 200%. Сейчас она составляет 25%. Вице-премьер Дмитрий Патрушев поддержал постепенное увеличение этой планки, но до 40—50%. Об этом он заявил, выступая 7 ноября на Российском винодельческом форуме. По мнению представителя правительства, это позволит сформировать фонд, средства которого можно будет использовать для увеличения господдержки отрасли.

Что такое заградительная пошлина

Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) считает, что пошлины на импортное вино из недружественных стран следует повысить до уровня заградительных, например до 200%. Об этом сказал представитель организации, выступая на пленарной сессии Российского винодельческого форума, который стартовал в Москве 7 ноября.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев саму идею поддержал, но отметил, что двигаться стоит последовательно и увеличивать пошлину до 40—50%. В 2023 году ее уже подняли с 12,5% до 20%, а в 2024-м закрепили на уровне 25%.

Средства, которые бюджет получит от такого шага, можно будет направить на государственную поддержку виноградарства и виноделия, полагает Дмитрий Патрушев. Тем более что власти готовы расширить ее инструменты и объем. Вице-премьер подчеркнул, что в 2024 году отрасль получила 3,5 млрд рублей, в 2025-м на эти цели направят на 1 млрд рублей больше.

«Виноградарство и виноделие — перспективная отрасль сельского хозяйства. В этом году мы планируем заложить 6 тыс. га новых виноградников, их суммарная площадь в итоге приблизится к 106—107 тыс. га, — рассказал Патрушев. — Этот год был достаточно тяжелым для всего сельского хозяйства, непредсказуемым: мы столкнулись с заморозками, засухой. Несмотря на это, мы соберем порядка 800 тыс. т качественного винограда. В этом году можно ждать интересного вина, танинного, с ярким вкусом винограда. Сейчас виноделы уже изготовили около 47 млн декалитров напитков, до конца года показатель дойдет до 70 млн декалитров. В 2023 году этот объем был меньше — 60 млн декалитров».

Отечественное вино планомерно укрепляет свои позиции на рынке, спрос на него только растет, подчеркнул вице-премьер.

По данным АВВР, доля отечественного вина на рынке составляет в среднем 60%, и этот показатель нужно увеличивать. Например, за счет легализации «российской полки» в магазинах. Соответствующий законопроект Минпромторга уже готов, он отводит для наших вин 20% полки в рознице. Но этого мало, уверены в ассоциации: эта доля должна составить до 50%.

Сейчас, по данным правительства, в ассортименте торговых сетей отечественное вино занимает 12%. Именно поэтому Минсельхоз предложил пока установить размер «российской полки» для вина на уровне 20%, заметил Дмитрий Патрушев. По его словам, например, по тихому вину до этой планки сейчас не дотягивают 13 регионов, лидерами продаж традиционно выступают Москва и область, а также Санкт-Петербург.

«Посмотрим, как сработают 20%. Если добьемся этой планки, то будем двигаться дальше, но сначала нужно дождаться реакции рынка», — отметил вице-премьер.

Пока же отечественный бизнес может действовать самостоятельно, например располагать отечественные вина на первых страницах винных карт, предположил он.

Какая поддержка оказывается винодельческой отрасли

Для того чтобы виноградарство и виноделие в России активно развивались, государство должно поддерживать баланс защитных и стимулирующих мер на рынке, сказал «Известиям» вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев.

— Мы пока еще в полной мере не видим, как рынок отреагировал на новую пошлину в 25%, поэтому еще рано говорить о дальнейшем ее повышении, тем более такими темпами, — заметил он.

Для развития отрасли важно ориентироваться на спрос покупателей, полагает Александр Ставцев.

— Какой бы процент полки мы не заставили отечественными винами, люди всё равно купят столько, сколько им нужно, а не предложено. Например, сейчас мы видим высокую потребность в ценовом сегменте вин до 600 рублей, виноделы должны учитывать этот спрос со стороны людей, — отметил он.

Более того, по словам Александра Ставцева, следует помнить, что после введения серьезных пошлин на импортные напитки покупатель лишился одного из своих любимых вин — пино гриджио. Изготовители должны обращать на это внимание, расширяя виноградники именно за счет этого сорта винограда. То есть виноделы должны четко понимать, какой спрос на вина сейчас есть, и ориентировать свою работу на это направление, отметил он.

— Эти предложения наших виноделов и виноградарей мы неоднократно обсуждали на площадках экспертного совета при комитете Госдумы по экономической политике. В целом отрасль и наши эксперты положительно оценивают такие нововведения, — сказал «Известиям» зампред комитета Сергей Алтухов. — Но чтобы были ощутимые экономические эффекты, такие средства нужно «окрашивать». Тогда можно было бы направлять их не только на субсидирование отечественных винодельческих хозяйств, но и другие социальные проекты.

В целом отрасль развивается сейчас в хорошем темпе. Чтобы его сохранить, поддержка должна быть разнообразной, то есть направленной и на наращивание производства, сбыт и рекламу, добавил депутат.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сказал «Известиям», что организация поддерживает стимулирование потребления российского вина, доля которого в продажах уже достаточно внушительна. Для популяризации отечественного вина ритейлеры проводят разные маркетинговые акции, например «Дни российских вин».

— Однако введение заградительных пошлин на импортные вина может создать риски для насыщения рынка в масштабах всей страны во всех ценовых категориях. Это сократит как разнообразие потребительского выбора, так и конкуренцию, которая стимулирует производителей повышать качество продукции и расширять предложение, — уточнил эксперт.

Сейчас торговые сети активно расширяют поставки вина из альтернативных направлений: Чили, Аргентина, ЮАР, Армения, Азербайджан, Грузия, Сербия. Сети ожидают, что спрос продолжит планомерно смещаться в сторону российского вина и продукции дружественных стран.

В январе—октябре 2024 года импорт вина в Россию сократился на 48% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Об этом рассказал на Российском винодельческом форуме начальник главного управления Федеральной таможенной службы (ФТС) России Максим Чмора. Сокращение составило 180 тыс. т в абсолютных значениях.

Так, за январь—октябрь 2023 года объем импорта вин составлял 532,4 тыс. т, а за аналогичный период 2024 года он равняется 357,7 тыс. т. В число основных импортеров вошли Италия, на которую приходится 29% в структуре импорта, Грузия (25%), Испания (10%), Португалия (5%) и Франция (5%).

При этом вырос объем экспорта российских вин. Если в январе—октябре 2023 года он составлял 1,4 тыс. т, то в аналогичный период текущего года — 1,68 тыс. т. Основными странами, в которые Россия экспортирует вино, стали Китай, на который приходится 48% от всего объема, Турция (14%), Абхазия (13%), Латвия (11%) и Израиль (3%).

«В структуре экспорта есть изменения. В прошлом году в числе стран были Израиль и Турция, а вот Латвии не было совсем. Теперь мы видим, что наше вино отправляют в Латвию», — пояснил Чмора.

Ранее партнер Strategy Partners Владимир Шафоростов рассказал об основных направлениях экспорта вина из России. В их число, помимо Китая, также попали Кот-д'Ивуар, Бразилия и Мексика.

«Если говорить о других направлениях, то интересна Африка, например Кот-д'Ивуар — там за последние два года вырос рынок. В целом африканское направление для поставок пищевой продукции пока в начале пути. Поставки в Бразилию и Мексику суммарно не уступают Китаю, но это пока, конечно, более новые направления», — добавил он.

Чистая прибыль компании "Абрау-Дюрсо" по российским стандартам бухгалтерского учета (РСБУ) за 9 месяцев 2024 года выросла более чем в 2,75 раза по сравнению с показателем за аналогичный период 2023 года и составила 869,64 млн рублей. Прибыль за январь - сентябрь 2023 года составляла 315,14 млн рублей, следует из отчета компании.

Выручка увеличилась на 23% - до 245,33 млн рублей. Себестоимость продаж выросла на 10,37% - до 285,8 млн рублей.

Валовой убыток компании сократился на 31,95% - с 59,5 млн руб. до 40,48 млн рублей. Прибыль до налогообложения выросла более чем в 3 раза - до 843,55 млн рублей.

"Абрау-Дюрсо" - производитель игристых и тихих вин России. Компания представляет коллекции виноделен: "Абрау-Дюрсо", "Винодельня Ведерниковъ", "Лоза", "Шеки Шараб" и другие. Также компания выпускает настойки, джины, водки, биттеры и коньяки.

Основным акционером компании является семья Бориса Титова, специального представителя президента России по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития. С апреля 2012 года акции компании торгуются на Московской бирже.

Около 60-70% коньячной продукции на российском рынке является фальсификатом. Об этом сообщил начальник Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления ФТС Георгий Самосоров на Российском винодельческом форуме.

"На сегодняшний день, по различным данным, количество фальсифицированной коньячной продукции достаточно велико - по разным оценкам, от 60% до 70%, которая изготовлена с полным или частичным нарушением технологии производства", - заявил Самосоров.

Среди основных видов фальсификации - с использованием сырья, отличного от сырья для производства коньяка, завышение срока выдержки коньячных дистиллятов и с использованием веществ, не присущих для коньячных дистиллятов.

При этом, по данным ФТС, в 2024 году проверки выявили 59,3% случаев фальсификации коньяка, в 2023 году - 60,2%. "А если убрать из этой цифры тех производителей, которые никогда не попадались на фальсификате, то есть чистых, добросовестных производителей, то это цифра составит около 80,5% (в 2023 году - прим. ТАСС)", - объяснил Самосоров.

В случае исключения из общего количества исследованных образцов продукции добросовестных производителей, доля фальсификата в 2024 году составляет 80,1%, говорится в представленной ФТС презентации.

По словам Саморосова, принятый для коньячной продукции ГОСТ позволяет выявлять только 30% фальсифицированных коньяков по сравнению с методикой ФТС. Он добавил, что при его разработке не были учтены в полном объеме предложения службы по исследованию коньячной продукции. В целях недопущения проникновения на внутренний рынок фальсификата ГОСТ необходимо доработать с использованием методических подходов, применяемых таможенным экспертами, считает Саморосов.

Крупный оператор питания RBE Group Андрея Шокина намерен развивать собственное производство пищевой продукции для обеспечения обязательств по госконтрактам, заключенным в том числе с Минобороны. Для этого группа уже выкупила бизнес по выпуску минеральной воды «Ханский источник» в Адыгее. Такая стратегия может быть оправданной из-за непрогнозируемого роста издержек и ужесточения требований к госпоставщикам.

Основное юрлицо RBE Group Андрея Шокина ООО РБЕ 31 октября получило 75% в адыгейской компании ООО «Акватэрра», еще 25% перешли местному предпринимателю Джамилю Рустамову, следует из данных «СПАРК-Интерфакс». Ранее единственным владельцем компании был Максим Поляков. Сам он и RBE Group “Ъ” не ответили. С господином Рустамовым связаться не удалось.

«Акватэрра» выпускает минеральную воду под брендом «Ханский источник», производственный комплекс находится в Майкопе. Компания зарегистрирована в апреле 2021 года. Речь о небольшом бизнесе: в 2023 году оборот ООО «Акватэрра» составил 17,1 млн руб., чистый убыток — 17,4 млн руб., следует из данных СПАРК. В «Холдинг Аква» предполагают, что покупка 75% в компании могла обойтись ООО РБЕ в 50—300 млн руб. Привести точную оценку непросто из-за отсутствия данных о производственных мощностях.

RBE Group занимается кейтерингом. Группа работает с крупными контрагентами, включая «Трансмашхолдинг», УГМК, «Мостотрест», обслуживает поезда «Сапсан» и составы Федеральной пассажирской компании (входит в АО РЖД). В прошлом году компания получила контракты по обеспечению питанием структур Минобороны РФ, которые ранее были заключены с ГК «Конкорд» Евгения Пригожина, погибшего в августе 2023 года. Согласно СПАРК, в 2022 году выручка ООО РБЕ выросла в 3,5 раза год к году, до 19,6 млрд руб., чистая прибыль составила 432,4 млн руб. против убытка в 45,6 млн руб. годом ранее.

Производство минеральной воды — новое направление для RBE Group, говорит собеседник “Ъ”, близкий к компании. Сегмент сейчас растет. Согласно данным ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак»), в третьем квартале продажи бутилированной воды в России выросли на 18% год к году. 59% потребления приходится на негазированную питьевую воду, 16% — на минеральную лечебно-столовую, 14% — на газированную питьевую.

Директор «Аква-вайт» Алексей Воинов называет производство воды доходным бизнесом: рентабельность составляет 10—40%. Хотя для части брендов показатель может быть нулевым, замечает он. Собственное производство воды оправданно в долгосрочной перспективе, при условии наличия достаточных объемов инвестиций, отмечают в «Холдинг Аква».

Но задача RBE Group — развивать собственное производство всех составляющих индивидуальных рационов питания в рамках поставок по госконтрактам, пояснил собеседник “Ъ”, знакомый с планами компании. Это, по его словам, позволяет управлять качеством и ценой продукции. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров говорит, что в условиях критического и непрогнозируемого роста издержек, а также дефицита кадров и ограниченных мощностей в пищевой отрасли, такая стратегия может быть оправданна. Требования к поставщикам по госконтрактам, в частности, со стороны Минобороны, сейчас ужесточаются, замечает он.

RBE Group последний год наращивает все мощности. С 2023 года ей перешли несколько площадок, ранее подконтрольных структурам ГК «Конкорд». Это логистический комплекс в подмосковном Реутове (площадь 8,3 тыс. кв. м, мощность 10 тыс. рационов в сутки; см. “Ъ” от 17 января), фабрика-кухня в селе Янино Ленинградской области (мощность 100 тыс. рационов в сутки; см. “Ъ” от 7 мая). Собеседники “Ъ” не исключали, что компания получит и площадку «Конкорда» в селе Кленово в Новой Москве, выпускающую 150 тонн готовой продукции в сутки.