Российские власти обсуждают повышение с 1 января 2026 года пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран, включая виски, ром, настойки и ликеры, рассказали РБК три источника на алкогольном рынке. Один из вариантов, по словам двух собеседников РБК, — рост ставок с €3 до €5 за 1 л напитка. Повышение пошлины по инициативе Минфина рассматривается на площадке подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, подтвердил РБК федеральный чиновник, знакомый с этой инициативой. Сейчас, по его словам, проводится углубленный анализ эффекта от повышения пошлин на эту продукцию в прошлом году, а целесообразность дальнейшей корректировки ставок ввозных пошлин оценивается с точки зрения влияния как на потребительский рынок, так и на российских производителей. В пресс-службе Минфина РБК заявили, что решений по вопросу повышения пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран пока нет. А деятельность комиссии, на которой рассматриваются вопросы изменения ставок пошлин, курирует Минэкономразвития, добавил представитель министерства. РБК направил запрос в Минэкономразвития. Как менялись пошлины на крепкий алкоголь Действующая ставка ввозных пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран — 20% от таможенной стоимости, но не менее €3 за 1 л напитка — была установлена в сентябре 2024 года. Она действует до 31 декабря 2027 года. В прошлом году пошлину корректировали дважды. Еще в июле 2024-го ставка составляла €1,4—1,5 за 1 л напитка. В августе формулу поменяли, обязав импортеров крепкого алкоголя из недружественных стран платить 20% таможенной стоимости и €3, но не за 1 л напитка, а за 1 л стопроцентного спирта, использованного для его изготовления. Фактически это вызвало не повышение, а понижение ставки на дешевые крепкие напитки, писал в сентябре прошлого года «Коммерсантъ». Так, за 1 л виски крепостью 40 градусов импортеры могли заплатить минимум €1,2 против €1,5 ранее, говорил изданию руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Соответственно, в сентябре был принят новый механизм, при котором минимальная ставка €3 за 1 л была установлена не за спирт, использованный при изготовлении продукции, а за сам напиток. Как много в России импортного крепкого алкоголя Крупнейшая по объемам потребления категория крепкого алкоголя в России — водка — полностью закрыта отечественным производством, напоминает руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Похожая ситуация и с джином: около 92% — продукция местного производства. Часть крепких напитков поставляется из дружественных стран: например, текила завозится из Мексики, а бренди — в основном из Армении. Заметная доля импорта остается пока только в категории виски, указывает Ставцев: там на долю отечественных напитков приходится около 55% объемов готовой продукции, не считая сырья наливом. В последние годы российские алкогольные компании на фоне ухода из страны части международных брендов и трансформации потребительских предпочтений активно наращивали долю рынка и инвестировали в проекты по разливу виски. Так, например, Stellar Group (бренды Old Barrel, Steersman, «Веда») еще в начале 2023 года увеличила разлив напитка втрое, писал «Коммерсантъ». А производитель водки «Царская» и джина Barrister группа Ladoga в 2024 году приобрела завод по производству вискового дистиллята в Ставропольском крае. В 2021 году на долю импорта приходилось 80,5% продаж виски в России в натуральных объемах, следует из имеющихся у РБК данных участников алкогольного рынка. В 2022 году эта доля снизилась до 65%, а еще год спустя — до 52%. В прошлом году доля российского виски на рынке уже превысила половину (на импорт приходилось 49%). А по итогам девяти месяцев 2025 года доля зарубежного виски опустилась до 45,3%. Но зарубежные бренды по-прежнему остаются в числе самых продаваемых. Какой виски чаще всего покупают россияне Самый продаваемый в России виски из-за рубежа — шотландский бренд William Lawson's: 98 тыс. дал, или 11,4% от общего объема продаж. Помимо него, в топ-10 вошли шотландские бренды Johnnie Walker (4,3%), Ballantine's (4,1%) и Dewar's (2,9%), а также ирландский Jameson (3,2%) и американский Jim Beam (2,9%). Самый продаваемый в этом году виски в России, по имеющимся у РБК данным участников рынка, — отечественный бренд Steersman: 127 тыс. дал, или 14,8% от общего объема продаж за девять месяцев 2025 года. Второе место по продажам занимает российский бренд Fowler's (14,2%). Шотландские William Lawson's, Johnnie Walker и Ballantine's входили в пятерку самых продаваемых виски. Повышение пошлин фактически затронет отдельные популярные у потребителей крепкого алкоголя марки напитков, которые официально ушли из России и теперь завозятся по параллельному импорту, констатирует Ставцев. Среди них, например, продукция британской компании Diageo (выпускает виски Johnnie Walker, White Horse и Talisker, джин Gordon's, ром Captain Morgan, водку Smirnoff, ликер Baileys), французской Pernod Ricard (выпускает водку Absolut, виски Ballantine's и Jameson, джин Beefeater, ром Havana Club, ликер Malibu) или немецкой Mast-Jägermeister — производителя ликера Jägermeister. Но, в отличие от ситуации с повышением пошлин на вино из недружественных стран, подорожание крепкого алкоголя из-за пошлины на 150—200 руб. в меньшей степени скажется на потребителе «премиальных спиртов», потому что спрос у них менее чувствителен к изменению цены. Рост себестоимости импорта приведет к подорожанию продукции на полке, предупреждает один из участников алкогольного рынка. Он напоминает, что после повышения пошлин на вино из недружественных стран отечественные виноделы вслед за импортерами подняли цены на свою продукцию — это привело к снижению потребления вина. Насколько сократится из-за новых пошлин ассортимент крепкого алкоголя из недружественных стран, будет зависеть от покупательной способности российских потребителей, считает собеседник РБК. Как пошлины отразились на импортном вине Повышенные пошлины на вина из недружественных стран впервые ввели в августе 2023 года: тогда ставка выросла с 12,5 до 20%. Актуальные пошлины на такие напитки составляют 25%, но не менее $2 за литр. Изменение оказалось чувствительным для недорогих импортных вин стоимостью до €5 за бутылку, отмечал еще в конце 2023 года президент Simple Group Максим Каширин. Он не исключал, что в 2025 году из российских магазинов может исчезнуть импортное вино стоимостью до 700 руб. за бутылку. Импорт Россией вина падает. В 2025 году, по итогам января—апреля, он снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года более чем в два раза — с 15,2 млн до 6,9 млн дал, говорил в интервью «Российской газете» глава Росалкогольтабакконтроля (РАТК) Игорь Алешин. После повышения пошлин на вина из недружественных стран их ассортимент в магазинах сократился, доля отечественной продукции выросла, но вместе с ней — и цены производителей, рассказал РБК источник в одной из алкогольных компаний. В целом вино российские потребители в этом году покупают немного меньше, чем в прошлом. По данным РАТК, за январь—сентябрь 2025 года продажи вина снизились к аналогичному периоду прошлого года на 1,4%, до 41,7 млн дал. Продажи игристых вин упали на 2,9%, до 14,5 млн дал. Сейчас доля импортного крепкого алкоголя составляет в целом около 25% российского рынка, говорит руководитель направления крепкого алкоголя виноторговой компании Fort Руслан Брагин. После введения новых пошлин он ожидает ее снижения примерно до 20%. Импортеры стараются сделать запасы до повышения пошлин, поэтому старые цены некоторое время будут держаться на старом уровне. Наиболее заметно, по его словам, может быть изменение в сегменте дешевого импортного алкоголя. Рост стоимости популярных импортных брендов крепкого алкоголя на фоне пошлин может дать преимущество отечественным компаниям, которые за последнее время инвестировали в полный цикл производства виски, считает один из источников РБК на алкогольном рынке. Но непонятно, затронет ли повышение пошлин только готовые алкогольные напитки из недружественных стран или распространится в том числе на сырье, которое используют и российские производители, рассуждает собеседник РБК. По его словам, дистиллят для производства виски завозится в том числе из Шотландии, поэтому корректировка таможенных сборов может затронуть отечественных игроков. Важно и то, как таможня будет считать пошлины по отношению, например, к текиле — по месту происхождения в Мексике или производству на мощностях в Европе, предупреждает собеседник РБК.

Транснациональная компания The Coca-Cola Company после февраля 2022 года прекратила в России выпуск напитков Coca-Cola и Sprite, заменив их на бренд «Добрый». Теперь компания заново зарегистрировала в РФ свои ключевые товарные знаки. Аналогичным образом поступили и другие зарубежные бренды, покинувшие российский рынок, в том числе PepsiCo, Uniqlo, IKEA и Chanel. Но это вовсе не значит, что международные производители собираются в ближайшее время вернуться в страну. Таким образом, говорят юристы, компании пытаются защитить исключительные права на свои бренды на территории России. О том, что The Coca-Cola Company заново зарегистрировала в России свои товарные знаки «Кока-Кола» и «Спрайт», сообщает ТАСС со ссылкой на данные Роспатента. Других пояснений ни агентство, ни сама компания не дает. The Coca-Cola Company прекратила выпуск сладких газированных напитков Coca-Cola и Sprite на своих российских площадках после февраля 2022 года. Тогда компания провела ребрендинг своей базовой продукции, и теперь эти напитки в российской рознице продаются под торговой маркой «Добрый». Регистрация компанией The Coca-Cola Company товарных знаков «Кока-Кола» и «Спрайт» в России вовсе не означает, что бренд намерен вернуться на рынок России, по крайней мере в ближайшем обозримом будущем, поясняет юрист Lidings Алена Троицкая. По ее словам, истинная причина этих действий кроется в стремлении компании сохранить права на интеллектуальную собственность. В соответствии со ст. 1486 Гражданского кодекса РФ правовая охрана товарного знака может быть прекращена досрочно в связи с его неиспользованием в течение трех лет. Поскольку официальная деятельность The Coca-Cola в России приостановлена, компания рискует утратить исключительные права на свои активы, добавляет госпожа Троицкая. Таким образом, подчеркивает эксперт, регистрация знаков является превентивной мерой для защиты от подобных юридических рисков. Уход Coca-Cola Company с российского рынка привел к появлению в России значительного количества аналогов производимых ею напитков, названия и графические обозначения которых схожи с оригинальными товарными знаками Coca-Cola Company, напоминает руководитель проектов адвокатского бюро «Вертикаль» Борис Романов. Кроме того, в Россию через третьи страны импортируется и оригинальная продукция Coca-Cola Company. Наличие действующего свидетельства Роспатента позволяет компании подавать возражения в службу против регистрации сходных до степени смешения товарных знаков, блокировать ввоз контрафактной продукции, требовать прекращения использования и выплаты компенсации за незаконное использование обозначения, поясняет адвокат адвокатского бюро «Астериск» Дмитрий Венгерский. Такая стратегия полностью соответствует практике крупных международных компаний по защите своих брендов, добавляет руководитель практики защиты репутации адвокатского бюро «А-ПРО» Анастасия Абысова. «Продление регистраций и подача новых заявок позволяют сохранить непрерывность правовой охраны и предотвратить риск утраты прав из-за истечения срока или неиспользования знаков на территории России»,— подтверждает госпожа Абысова. Процедуру продления защиты товарных знаков прошли многие зарубежные компании, включая Toyota, IKEA, Chanel, Uniqlo. Такие действия лишь косвенно могут свидетельствовать о намерении компаний вернуться на рынок, говорит юрист Forward Legal Алена Пантелей. Она резюмирует, что в первую очередь они направлены на предотвращение недобросовестного использования торговых марок третьими лицами.

Датский пивоваренный концерн Carlsberg увеличил выручку в 3-м квартале 2025 года на 18%, продажи продукции в натуральном выражении - на 16%. Как говорится в пресс-релизе компании, квартальная выручка составила 24,14 млрд датских крон ($3,75 млрд) по сравнению с 20,49 млрд крон за аналогичный период предыдущего года. Консенсус-прогноз аналитиков, представленный самой Carlsberg, предполагал, что этот показатель повысится до 24,54 млрд крон. Рост выручки и продаж связан с приобретением британского производителя безалкогольных напитков Britvic, отмечается в пресс-релизе. Органическое снижение выручки составило 1,4%, продаж продукции в натуральном выражении - 3%. Органический рост продаж пива составил 5%, безалкогольных напитков - 4%. Продажи пива Tuborg увеличились на 2%, Carlsberg - на 3%, 1664 Blanc - на 6%. Компания по-прежнему прогнозирует рост операционной прибыли без учета разовых факторов на 3-5% в текущем году.

Перешедшая под контроль Росимущества компания «Родник и К», ранее производившая водку «Хортиця», начнет разливать один из наиболее популярных в России коньяков — Father’s Old Barrel, контрактным производством по заказу Stellar Group. Алкогольные компании наращивают выпуск спиртного для формирования складских запасов в преддверии роста акцизов и ожидая переориентации аудитории с импортного коньяка на российский. Кроме того, дополнительные мощности крупным производителям требуются из-за нехватки собственных. ООО «Родник и К» получило декларацию о соответствии на розлив коньяка под брендом Father’s Old Barrel, следует из реестра Росаккредитации. Владельцем этой марки выступает Stellar Group. В «Родник и К» на вопросы “Ъ” оперативно не ответили. Директор Stellar Group Александр Гревцов говорит, что наладить сотрудничество было решено из-за роста спроса перед новогодними праздниками и нехватки собственных мощностей. Часть инфраструктуры проходит обновление, пояснил он. Объемы контрактного производства в компании не привели. Stellar Group — крупный производитель крепкого алкоголя. Мощности компании — 168,1 млн литров в год. Владельцами бизнеса Forbes называет Леонида Кимельфельда и Артема Сипакова. В портфеле Stellar Group бренды бурбона Steersman, виски Mancatcher, водка «Печора» и проч. Подконтрольный ей Father’s Old Barrel, согласно данным «Нильсена», в январе—августе 2025 года оказался вторым по объему продаж в рознице брендом бренди, уступив лишь марке «Старейшина». Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский считает, что сейчас контрактный розлив может помочь «Родник и К» загрузить производство. Заинтересоваться в дополнительных мощностях при этом может не только Stellar Group. Господин Московский поясняет, что в четвертом квартале производители крепкого алкоголя традиционно увеличивают розлив, стремясь сформировать складские запасы. На это указывает и заместитель гендиректора по операционной деятельности «Татспиртпрома» Никита Мингалев. В четвертом квартале его компания планирует выпустить больше алкоголя, чем в предыдущие. Дополнительным стимулом помимо сезонного роста спроса для производителей служит увеличение акцизов. Согласно проекту поправок к Налоговому кодексу, с 1 января 2026 года ставка для крепкого алкоголя составит 824 руб. за литр спирта, увеличившись на 11,4% год к году. Эта коррекция превосходит изначально запланированное повышение. Предполагалось, что ставка составит 770 руб. за литр спирта. Сейчас рынок ждет повышения и минимальных розничных цен (МРЦ) на коньяк. laquo;Родник и К» был создан на базе советского предприятия, основанного в 1939 году в подмосковных Мытищах. Сейчас мощности компании позволяют выпускать 10,1 млн декалитров (дал) спиртного в год, из которых водки — 8 млн дал, коньяка — 800 тыс. дал, прочих ликероводочных изделий — 1,3 млн дал. Ранее компания разливала популярные водочные бренды «Хортиця», «Мороша» и «Первак». До лета 2024 года «Родник и К» контролировался международной алкогольной компанией Global Spirits украинского бизнесмена Евгения Черняка (входит в объединение, признанное экстремистским и запрещенное в РФ). Все его российские активы были обращены в доход государства по требованию Генпрокуратуры. В 2024 году чистый убыток компании составил 1,57 млрд руб., следует из СПАРК. Господин Гревцов говорит, что в преддверии повышения акцизов и МРЦ крупные торговые сети стремятся увеличить закупки алкоголя. Это, по его мнению, может быть связано в том числе с перетоком спроса из сегмента импортного спиртного в пользу более доступных локальных брендов. Расширение выпуска за счет контрактного розлива может стать выходом не для всех производителей. Андрей Московский поясняет, что даже при формальном соблюдении технологий вкусовые качества одного и того же алкоголя с разных заводов могут различаться. Это продиктовано разницей в оборудовании, воде и проч.

Как стало известно “Ъ”, один из крупнейших производителей пива в России, холдинг «Объединенные пивоварни» (ОПХ; создан на базе российской Heineken), меняет название. С 1 ноября компания будет позиционироваться как «Пивоварни Бочкарев». «Бочкарев» — бренд из портфеля холдинга, который теперь может стать для него флагманским. Сильные марки требуются пивоварам в контексте общего снижения продаж и стремления занять образовавшуюся на рынке нишу. Холдинг «Объединенные пивоварни» 23 октября сменил название основного юридического лица: АО ОПХ стало АО «Пивоварни Бочкарев», следует из ЕГРЮЛ. С 1 ноября компания будет вести все публичные коммуникации под новым брендом, пояснили “Ъ” в ОПХ. «Новое имя — “Пивоварни Бочкарев” — подчеркивает преемственность и уважение к историческому наследию, пивоваренным традициям и национальной культуре. Решение о смене названия отражает новый этап развития компании и ее стремление укрепить позиции на российском рынке»,— подчеркнули в компании. По данным Роспатента, в середине октября ООО ОПХ также подало заявки на регистрацию товарных знаков «Пивоварни Бочкарев» по нескольким классам. ОПХ — крупный российский производитель пива. Согласно «Нильсену», холдинг занимает третье место в стране по объему продаж, уступая «Балтике» и «Напиткам вместе» (ранее AB InBev Efes). В 2024 году на долю компании пришлось 10,9% реализованного в России пива. Компания владеет восемью пивоваренными заводами: в Санкт-Петербурге, Стерлитамаке, Чистополье, Нижнем Новгороде и проч. В ее портфеле более 20 брендов пива, включая «Калинкинъ», «Крушовице Kronprinz», «Охота» и другие. Также ОПХ владеет двумя солодовнями. ОПХ под текущим брендом существует в России с 2023 года. Холдинг создан на базе российских активов Heineken, выкупленных ГК «Арнест» за €1 с обязательством погасить перед головной структурой долг в €100 млн (более 9 млрд руб.). Согласно СПАРК, в прошлом году выручка ОПХ увеличилась на 18,73%, до 48,45 млрд руб. Чистая прибыль составила 2,48 млрд руб. против 13,8 млн руб. в 2023 году. Бренд пива «Бочкарев» представлен в линейке ОПХ. Сейчас он входит в топ-4 российских марок по продажам, говорят в компании. Изначально «Бочкарев» был в портфеле «Браво Интернешнл», созданной в Санкт-Петербурге в 1993 году группой исландских бизнесменов. В их числе был Тор Бьорголфссон, который позже первым в Исландии вошел в мировой рейтинг Forbes. В 2002 году «Браво Интернешнл» продала пивной бизнес в России Heineken, стоимость сделки оценивалась в $400 млн. Компании проводят ребрендинги, когда прежнее позиционирование уже не отвечает духу времени, констатирует владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман. Выбор для головной структуры названия, созвучного с одним из брендов, эксперт называет стандартной стратегией. Так компания может определить флагманскую марку, поясняет исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. Он считает, что ОПХ могла поменять название в контексте стратегии на развитие собственных брендов либо в рамках юридических обязательств. Второй сценарий эксперт называет менее реалистичным. Бизнес ОПХ в процессе смены собственника лишился многих популярных брендов пива, которые холдинг разливал на собственных заводах. Например, Heineken и Amstel. Не продвинув новые марки, компания может сократить свою долю на рынке, поясняет господин Кауфман. Сейчас российские пивовары действительно активно пытаются занять нишу, образовавшуюся на рынке после ухода транснациональных компаний. Ранее ОПХ уже зарегистрировал марку Gold Bier Pilsner, ассоциируемую у потребителей с Чехией (см. “Ъ” от 3 февраля). Сильные бренды пивоварам требуются в том числе в свете общего снижения спроса. Согласно Росалкогольтабакконтролю, в июле—сентябре розничные продажи пива в России сократились на 17,9% год к году (см. “Ъ” от 28 октября). Господин Кауфман не исключает, что переименование основной структуры ОПХ действительно позволит укрепить позиционирование бренда «Бочкарев». По оценке гендиректора агентства «Infoline-Аналитика» Михаила Бурмистрова, минимальная стоимость ребрендинга ОПХ — 200 млн руб. Цифра может вырасти до 500 млн руб. при планировании существенных маркетинговых затрат.

Розничные продажи пива в России за январь - сентябрь 2025 года упали на 16,9% по сравнению с показателем за аналогичный период 2024 года - до 462,36 млн дал, сообщили в Росалкогольтабакконтроле. Продажи пива и пивных напитков за исследуемый период сократились на 15,6% и составили 535,6 млн дал, отдельно розничные продажи пивных напитков снизились на 5,9%, до 73,24 млн дал. При этом розничные продажи сидра, пуаре и медовухи в России за III квартала 2025 года выросли на 1,3% - до 8,74 млн дал. Другая алкогольная продукция По данным Росалкогольтабакконтроля, розничные продажи водки в России, включая предприятия общественного питания, в январе - сентябре 2025 года снизились на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 54,46 млн дал, коньяка - на 9,7%, до 9,29 млн дал. Продажи ликероводочных изделий выросли на 13,2% - до 13,56 млн дал, других спиртных напитков - на 1,2%, до 10,84 млн дал. Всего продажи спиртных напитков крепостью свыше 9% сократились на 2,1% - до 88,16 млн дал. В целом продажи алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) в России, включая предприятия общепита, за указанный период снизились на 12% - до 150,72 млн дал. Продажи слабоалкогольной продукции упали на 88,2%, до 1,32 млн дал. Продажи виноградных вин сократились на 3,1% - до 42,37 млн дал, ликерных вин - на 11,1%, до 877,8 тыс. дал. Продажи игристых вин снизились на 6,2% - до 14,77 млн дал. Продажи виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом за отчетный период уменьшились на 13,2%, до 1,05 млн дал, виноградосодержащих напитков без этилового спирта - на 59,6%, до 185,1 тыс. дал. Продажи плодовой алкогольной продукции снизились на 74,8%, до 1,99 млн дал.

Россияне перешли на коктейли. На это обращают внимание импортеры алкоголя и опрошенные “Ъ FM” рестораторы. За восемь месяцев 2025 года продажи аперитивов, как пишет РБК, выросли на 54%, рома — на 11%, виски — почти на 10%. А вот вина в рознице показывают отрицательную динамику. Как меняется барная карта? И что пьют москвичи? Выясняла Аэлита Курмукова. Кризис добрался до баров. Интерес к алкогольному миксу опрошенные “Ъ FM” эксперты связывают больше с экономией, чем с желанием экспериментировать. Из-за повышения акцизов и пошлин за год напитки из недружественных стран по некоторым позициям подорожали более чем на 40%. Продажи тихих вин в первом полугодии упали на 12% год к году, игристых — на 5%. Так что россияне вынужденно перешли на домашние коктейли, говорит исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин: «Заметен рост интереса к крепкому алкоголю, который часто используется в коктейлях, — джин и виски. После нашего общения с рестораторами мы видим, что и у них растет доля коктейлей. Российские производители выпустили много интересных продуктов, включая разнообразные варианты джина и виски. Это можно рассматривать и как миграцию из вина, которое значительно подорожало, и как элемент импортозамещения. Например, заказывая в заведении Aperol Spritz менее чем за 1 тыс. руб., скорее всего, он будет сделан не на просекко, а на отечественных аналогах». При этом премиальные рестораны, как утверждают собеседники “Ъ FM”, продолжают работать исключительно с импортными ингредиентами. Цена коктейлей в московских барах за год выросла почти на треть. И клиенты вернулись к классическим дринк-миксам, замечает шеф-бармен Lucky Group Максим Горелик: «Сейчас ренессанс классических коктейлей. Это связано с нестабильностью времени и ростом цен. Гости, которые раньше были готовы экспериментировать и пробовать разные напитки, теперь предпочитают проверенные варианты. Риск стоил дешевле, чем сейчас. Бармены создают авторские коктейли с новыми текстурами и подачей, но с классическим вкусом. Кола может стать бесцветной, допустим. Но принцип вкуса примерно тот же, что в классике». Меняется не только культура потребления, но и градус коктейлей, добавляет двукратный чемпион мира по барному искусству, ресторатор Дмитрий Соколов: «Самый дорогой ром или коньяк — такого нет, все работают на оптимизацию, на качественные ингредиенты. Но они не должны быть очень дорогими, чтобы у гостей была нормальная цена в меню, в обычных барах. В среднем коктейль в Москве стоит 1,2 тыс. руб. Если раньше многие пили коктейли из за того, что они крепкие, как "Лонг Айленд", то сейчас пьют Low-ABV, то есть напитки с низким содержанием крепости». Увлечение легкими напитками связано, скорее, с модой на осознанное потребление алкоголя, а не с зумерами, что якобы не пьют крепкое. И этот тренд в России будет только нарастать, но недолго, считает гендиректор компании Ast Леонид Рафаилов: «Интерес к легким напиткам — временный тренд, который сейчас находится в стадии роста, но в какой-то момент остановится и пойдет на спад. Однако основы для коктейлей останутся на рынке как данность. Мы пытаемся проводить маркетинговые акции, но пока ритейл разделяет размещение алкогольных напитков и кордиалов на полках. Как только мы получим возможность ставить их рядом или в одной упаковке, думаю, потребление коктейлей еще вырастет». На дринк-миксологию обращают внимание и маркетплейсы. В лидерах спроса сейчас, как пишут СМИ, наборы для приготовления коктейлей. Шейкеров в этом сентябре покупали в три раза чаще, чем год назад.

По итогам 3-го квартала выручка одной из крупнейших пивоваренных компаний мира - Heineken - сократилась на 4% из-за снижения продаж пива и составила 8,71 млрд евро против 9,07 млрд евро за аналогичный период предыдущего года. Как говорится в пресс-релизе Heineken, выручка без учета единовременных факторов и амортизации (BEIA) уменьшилась на 3%, до 7,33 млрд евро с 7,56 млрд евро годом ранее. Ее органическое снижение составило 0,3%. Консенсус-прогноз аналитиков, представленный самой компанией, предполагал, что органическое снижение составит 0,8%. Продажи пива в натуральном выражении в минувшем квартале сократились на 4,3%, реализация продукции под брендом Heineken уменьшилась на 0,6%. Заметное падение продаж было отмечено в американском регионе (-7,4%) и в Европе (-4,7%). Компания прогнозирует "сдержанное снижение" продаж пива по итогам всего года, полагая, что сохранение макроэкономической нестабильности и глобальное инфляционное давление будут негативно сказываться на потребительском спросе. В связи с этим Heineken ожидает, что органический рост ее скорректированной операционной прибыли в этом году будет ближе к нижней границе озвученного ранее прогнозного диапазона в 4-8%. Акции Heineken подорожали на 2% с начала текущего года. Heineken реализует продукцию более чем в 190 странах мира. Портфель компании насчитывает свыше 350 брендов, включая марки Heineken, Amstel, Anchor, Biere Larue, Bintang, Birra Moretti, Cruzcampo, Desperados, Dos Equis, Foster's, Newcastle Brown Ale, Primus, Sagres, Sol, Star, Strongbow, Tecate, Tiger и Zywiec.

В сентябре снижение розничных продаж вин в России усугубилось. Спрос на тихие вина сократился на 2,2% год к году, на игристые — на 4,3%, в то время как в августе коррекция не превышала 1,2%. Это продиктовано в первую очередь падением импорта: зарубежная продукция подорожала из-за высоких пошлин на напитки из недружественных стран. В свою очередь, российские производители отказываются от выпуска игристых вин по минимальным ценам. Розничные продажи тихих вин в России в сентябре составили 4,41 млн дал, сократившись на 2,2% год к году, игристые вина потеряли 4,3%, до 1,36 млн дал, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). За месяц негативная тенденция укрепилась. В августе снижение продаж в категории тихих вин оценивалось в 0,4% год к году, игристых — в 1,2%. За январь—сентябрь сокращение составило 1,4%, до 41,71 млн дал, и 2,9%, до 14,46 млн дал, соответственно. Негативная тенденция в целом на алкогольном рынке наблюдается с начала текущего года. Например, только в августе продажи всей алкогольной продукции, за исключением пива, сидра, пуаре и медовухи, сократились на 6,8% год к году, до 17,9 млн дал, в сентябре — на 6,1%, до 15,99 млн дал. За девять месяцев 2025 года снижение составило 10,9%, до 148,54 млн дал. Участники рынка традиционно связывают это с ростом стоимости продукции: с повышением с января акцизов и минимальных розничных цен доступность алкоголя для населения стала ниже. На рынок влияют и вводимые региональными властями ограничения на реализацию алкоголя. Для вин вопрос увеличения цен стоит острее из-за дополнительных пошлин на продукцию недружественных стран. Сбор резко повысили в два этапа: в августе 2023 года он вырос с 12,5% до 20%, а в августе 2024 года — до 25%. Размер пошлины при этом не может составлять менее $2 за 1 л. Коррекция цен и снижение спроса на импортную продукцию повлияли и на стоимость российских напитков. Согласно Росстату, средняя стоимость тихого вина, произведенного внутри страны, в сентябре 2025 года составила 677,9 руб. за 1 л, игристого — 564,8 руб., что больше год к году на 12% и 11,3% соответственно. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин считает, что основной вклад в снижение продаж по-прежнему вносит импортная продукция, в то время как интерес к российскому вину растет. Руководитель WineRetail Александр Ставцев называет рынок тихих вин традиционно более устойчивым. В этом сегменте заметную долю импорта составляют дружественные страны, чья продукция облагается пошлиной в 13,5% или не предполагает их в принципе. Это, например, Грузия и государства Латинской Америки. Конъюнктура для игристого вина сложнее: его поставки идут в основном из Италии, Испании и Франции. Некоторые позиции подорожали в два-три раза, и потребители просто стали пить их реже, поясняет эксперт. Александр Ставцев говорит, что российские виноделы перестают выпускать продукцию по минимальной розничной цене. В результате потребители переключаются на дешевые игристые напитки, не считающиеся вином, констатирует эксперт. Производство тихих вин в сентябре, по данным РАТК, составило 2,91 млн дал, прибавив 8,3% год к году. В сегменте игристых вин прослеживалось снижение на 5,8%, до 1,82 млн дал. Падение на рынке связывали в том числе с ограниченным предложением белого винограда: его урожай в Крыму в этом году сократился из-за засухи (см. “Ъ” от 7 октября). Господин Липилин не исключает, что снижение спроса на вино будет усугубляться. Сейчас на рынке все еще остается запас продукции, закупленной по старым ценам, реализация которой может растянуться до новогодних праздников. Новая стоимость понравится потребителям еще меньше: доступность вина продолжит снижаться, и категория может начать проигрывать, например, пиву, считает он. Гендиректор винного дома «Фанагория» Петр Романишин, впрочем, считает, что снижение продаж вин в России пока нельзя считать существенным: речь о краткосрочном периоде. На примере своей компании эксперт говорит об увеличении продаж и производства вин.

К началу октября 2025 года средняя стоимость сидра в несетевой рознице выросла на 26% год к году, до 358 руб. за 1 л. Рост в первую очередь связан с увеличением себестоимости производства, включая подорожание технических яблок, говорят эксперты. Кроме того, согласно решению Росалкогольтабакконтроля, с начала 2026 года оборот фруктовых и ароматизированных сидров может быть остановлен, что приведет к дополнительному спросу на сырье и, как следствие, его подорожанию. На начало октября 2025 года средняя стоимость сидра в несетевой рознице составила 358 руб. за 1 л, подсчитали в «Эвоторе» (разработчик кассового ПО). Это на 26% больше год к году. По данным исследовательской компании ICMR, в июне 2025 года сидр возглавлял топ-5 продовольственных категорий по росту стоимости — на 55% год к году. Для сравнения: замороженные ягоды и фрукты подорожали на 32%, сливочное масло — на 28%, шоколадные плитки — на 26%. Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский связывает рост цены сидра с увеличением себестоимости производства. По его словам, активнее всего сейчас растут затраты на комплектующие и упаковку. Заметнее всего сейчас в цене вырос именно традиционный сидр, считает президент Союза производителей традиционного сидра Алексей Небольсин. По его оценке, из-за неурожая сейчас оптовые цены на технические яблоки, используемые в качестве сырья, увеличились примерно на 40% год к году, до 24—26 руб. за 1 кг. В 2024 году тоже наблюдался неурожай технических яблок. Тогда это привело к тому, что цены на сентябрьские поставки выросли до 67% в годовом выражении (см. “Ъ” от 8 августа 2024 года). В ритейле в текущем году также наблюдается рост цен на яблоки. Согласно подсчетам аналитической компании Ntech, их средняя розничная стоимость на 31 августа 2025 года составила 144,7 руб. за 1 кг, увеличившись на 14% год к году. Продолжают расти затраты на транспортные услуги, гофротару, этикетку и зарплаты рабочим, добавляет господин Небольсин. Кроме того, отмечает эксперт, на стоимости напитка сказалось повышение акцизов более чем на 15%, до 30 руб. за 1 л с начала 2025 года. На 2026 год правительство России также запланировало увеличение акцизов для пива крепостью от 0,5% до 8,6%, медовухи и сидра на 10%, до 33 руб. за 1 л. Это ожидаемо должно привести к дополнительному росту розничных цен на эти напитки и снижению спроса на них со стороны потребителей (см. “Ъ” от 29 сентября). При этом массовый сидр, производимый из яблочного концентрата, также растет в цене, отмечает Алексей Небольсин. По его оценке, за прошлый год концентрат подорожал более чем на 25% год к году. Среди прочих факторов, влияющих на цены, эксперт выделяет повышение импортных пошлин на такие напитки. С 19 сентября текущего года ставка на ввоз сидра была повышена с 22,5% до 30%. По оценке господина Небольсина, доля импортного сидра на российском рынке сейчас составляет 4—5%. В «Напитки вместе» (AB InBev Efes; бренд Bon Season), холдинге «Объединенные пивоварни» (бывшие Heineken; сидр «Мистер лис») и Ассоциации производителей пива, солода и напитков (объединяет крупных производителей пива и пр.) на запрос “Ъ” не ответили. Гендиректор «Волковской пивоварни» Алексей Аксель отмечает, что в преддверии возможного запрета на производство фруктовых и ароматизированных сидров с начала 2026 года рынок может столкнуться с дополнительной нехваткой технических яблок. В августе 2025 года Росалкогольтабакконтроль (РАТК) разослал уведомление российским производителям сидра, согласно которому выпуск такого напитка не из яблочного сока не предусмотрен законом. В связи с этим с начала следующего года регулятор прекращает оборот и регистрацию напитков, маркируемых под наименованием «фруктовый сидр». Запрет РАТК на оборот фруктовых и ароматизированных сидров должен дополнительно ограничить миграцию слабоалкогольных напитков в категорию сидра, поясняет Игорь Хавский. Ранее многие производители добавляли в свои напитки яблочную кислоту и выдавали ее за сидр, поясняет эксперт. По его мнению, на самих производителях оригинального сидра решение регулятора тоже скажется, так как некоторые дополняют свои линейки различными вкусовыми вариантами, отмечает эксперт. Если производить сидр можно будет только из яблок, спрос на них значительно возрастет, поясняет Алексей Аксель. В таких условиях производители, скорее всего, будут создавать запасы сырья, что может дополнительно сократить его доступность на рынке и привести к повышению цены, не исключает эксперт. Популярность сидра, как и других вкусовых алкогольных напитков, несмотря на повышение цен, продолжает расти, считает Игорь Хавский. В январе—сентябре 2025 года в России было выпущено около 8,48 млн декалитров сидра, что на 16,7% больше год к году, следует из подсчетов РАТК.

Пивовары РФ в январе-сентябре этого года произвели 688,1 млн декалитров (дал) пива и пивных напитков, что на 0,6% меньше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает Росалкогольтабакконтроль. Снижение производства отмечено впервые в этом году. В предыдущие месяцы выработка пива росла, но темпы роста замедлялись: за семь месяцев они составляли 2,4%, за восемь - 1%. Основная доля производства за девять месяцев пришлась на пиво крепостью до 8,6 градуса - 596,5 млн дал, это на 1,2% меньше, чем год назад. Более крепкого пива сварено 56,5 тыс. дал (на 4,5% меньше). Пивных напитков произведено 91,5 млн дал, что на 3,3% больше прошлогоднего. В сентябре производство пива и пивных напитков снизилось до 64,7 млн дал с 79,6 млн дал в августе этого года. В том числе пива крепостью до 8,6 градуса - до 55,6 млн дал с 69,3 млн дал, более крепкого - до 5,2 тыс. дал с 6,4 тыс. дал. Производство пивных напитков в сентябре сократилось до 9,1 млн дал с 10,4 млн дал в августе. Росалкогольтабакконтроль также сообщил, что сидра, пуаре и медовухи за январь-сентябрь произведено 11,7 млн дал, что на 14,3% больше, чем год назад. Наибольшие темпы роста показал сидр - на 16,7%, до 8,5 млн дал. Медовухи произведено 3 млн дал (на 9,3% больше), пуаре - 174 тыс. дал (на 4,6% меньше). В сентябре этих напитков было произведено почти 1,9 млн дал (1,5 млн дал в августе). В том числе выпуск сидра вырос до 1,5 млн дал с 1,2 млн дал месяцем ранее, пуаре - до 19,1 тыс. дал с 10,4 тыс. дал, медовухи - снизился до 323,1 тыс. дал с 337,7 тыс. дал соответственно. Всего в январе-сентябре в РФ было выработано 699,7 млн дал напитков брожения, что на 0,4% меньше, чем годом ранее. В сентябре их производство составило 66,5 млн дал (81,3 млн дал в августе этого года).

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов анонсировал новые ограничения на продажу алкогольных напитков в регионе. С 1 марта под запрет попадает реализация спиртного на площади менее 200 кв. м, размещение алкоголя в прикассовой зоне, а также его продажа в торговых точках и объектах общепита на цокольных этажах. Законопроект уже разработан, уточнил Георгий Филимонов, и проходит согласование. Губернатор также предложил тем, кто планирует закрыть алкогольный бизнес в Вологодской области, сменить профиль и «открывать продовольственные магазины шаговой доступности». Для этого в регионе предусмотрены льготные займы. По поводу многоквартирных домов господин Филимонов заметил, что с их фасада необходимо убрать «незаконные конструкции, которые не соответствуют требованиям правил благоустройства». Для примера глава региона привел демонтаж вывесок алкомаркетов «Красное & Белое» и «Бристоль» в Вологде и Череповце. Он напомнил, что точки «Красного & Белого» еще с лета этого года перестали продавать алкоголь из-за прекращения лицензии. Чем сейчас торгует алкомаркет в регионе, губернатор не уточнил. Отдельно Георгий Филимонов рассказал о ситуации вокруг сети магазинов «Северный градус». Алкомаркет провел ребрендинг, самостоятельно сменил вывески и поменял ассортимент. Теперь магазин называется «Каждая покупка в радость», а доля реализуемого там алкоголя не превышает 20% в общем объеме продаж.

В саратовских парках ввели сухой закон. В Волгоградской области и Петербурге установили новые ограничения для "наливаек". А в Курской области собираются это сделать в ближайшее время. "Федеральный закон разрешил органам власти регионов ограничивать торговлю спиртным при оказании услуг общественного питания, в том числе на первых этажах жилых домов. Во многих регионах уже воспользовались этой возможностью", - напомнил депутат парламента Волгоградской области Станислав Коротков. И эта работа продолжается. В сентябре и волгоградцы ввели запрет на продажу спиртного в точках общепита, которые находятся в многоквартирных домах, если вход для посетителей расположен со стороны подъездов. Остальным в жилых зданиях запрещено продавать спиртное с 23.00 до 10.00. Исключение - рестораны, бары, кафе, буфеты, имеющие лицензии на продажу алкоголя. В Саратовской области - теперь под запретом продажа спиртного за два часа до, во время и на час после массовых мероприятий в местах общественного пользования. Речь идет о площадях и улицах, парках и скверах. Запрет касается мероприятий на свежем воздухе: митингов, демонстраций, спортивных соревнований, городских праздников. Продавать алкоголь нельзя именно в местах проведения. "Многое, конечно, зависит от того, как будет складываться правоприменительная практика, - заметила руководитель Саратовской региональной общественной организации трезвости и здоровья Наталия Королькова. - Как показывает мировой опыт, эффективны две меры в борьбе с алкоголизацией населения: повышение цен на спиртное и сокращение точек продаж". Последнее касается и "наливаек" в жилых домах. Их деятельность также ограничили, в том числе (еще год назад) и по времени продажи спиртного (с 22.00 и до 10.00). Исключение сделали для новогодней ночи. В Курской области планируют пойти сразу радикальным путем - сократить число заведениям общепита, где в меню есть алкоголь. Здесь минимальная площадь помещения для таких заведений на десять квадратных метров больше федеральной нормы - 30 "квадратов". Губернатор Александр Хинштейн уверен: необходимо увеличивать ее до 50 квадратных метров, как в других регионах. И призвал курских законодателей последовать примеру коллег. В Петербурге в кафе площадью менее 50 квадратных метров запретили продавать спиртное. В Курской области собираются ввести такое правило Недавно это сделали в Петербурге. Плюс к этому ввели более длинный, чем саратовский и волгоградский, период, когда заведениям в жилых домах запрещено торговать спиртным: с 22.00 до 11.00 утра. А те из них, чья площадь составляет менее 50 "квадратов", вообще не имеют права предлагать спиртное. В любое время суток! И это только начало действия закона. По нему право предлагать спиртное в ночное время останется у заведений общепита, которые внесут в городской реестр ресторанов. Условия жесткие. Точка должна иметь вход со стороны улицы, а не двора, зал обслуживания не менее 50 квадратов, отдельные туалеты для персонала и посетителей, располагать собственной кухней. Обязательны также договор на охрану и тревожная кнопка. Таков теперь петербургский стандарт питейных заведений. А в Забайкальском крае считают, что он должен быть общероссийским. И направили в правительство России инициативу о закреплении в национальном стандарте критериев кафе, ресторана и бара. Чтобы закрыть лазейку предпринимателям, которые пользуются отсутствием четкого стандарта и называют ресторанами рядовые кафешки, чтобы продавать там спиртное дольше положенного законом времени. С введением ГОСТа за подобные фокусы с названиями будут ждать штрафы. Месяц назад в крае ввели жесткие меры и для торгующих алкоголем магазинов, расположенных в домах и пристройках. Они обязаны размещать спиртное в изолированных помещениях, иметь площадь торгового зала не менее 300 квадратов. А у входа в магазин - обязательно предупреждение о вреде алкоголя. Часть магазинов уже ушла с рынка. В Забайкалье рассчитывают, что их место займут другие, чей товар не подрывать здоровье граждан.

Американская PepsiCo Inc., один из крупнейших в мире производителей безалкогольных напитков, в третьем квартале 2025 финансового года зафиксировала снижение чистой прибыли на 11%, при этом скорректированный показатель оказался лучше ожиданий рынка. В квартале, который завершился 6 сентября, чистая прибыль компании составила $2,6 млрд, или $1,9 в расчете на акцию, по сравнению с $2,93 млрд, или $2,13 на акцию, годом ранее. Прибыль без учета разовых факторов составила $2,29 на акцию, превысив консенсус-прогноз опрошенных FactSet аналитиков на уровне $2,26 на акцию. Квартальная выручка PepsiCo увеличилась на 2,6%, до $23,94 млрд, тогда как средний прогноз экспертов предусматривал рост показателя до $23,83 млрд. В Северной Америке выручка подразделения, занимающегося производством продуктов питания, не изменилась в минувшем финквартале, подразделения по выпуску напитков - увеличилась на 2%. Доход подразделения, занимающегося международными франшизами на напитки, остался на уровне предыдущего года, в регионе EMEA показатель повысился на 9%, в Латинской Америке и Азиатско-Тихоокеанском регионе - на 2%. Компания подтвердила прогноз, согласно которому органический рост ее продаж в текущем фингоду составит 1-3%. Показатель скорректированной прибыли в расчете на акцию, как ожидается, будет примерно на уровне прошлого года. PepsiCo по-прежнему планирует вернуть акционерам $8,6 млрд в этом фингоду, в том числе $7,6 млрд за счет дивидендных выплат и $1 млрд за счет обратного выкупа акций. Компания также сообщила о назначении нового главного финансового директора. С 10 ноября эту должность займет Стив Шмитт, ранее работавший CFO в американском подразделении Walmart. Нынешний CFO PepsiCo Джеймс Колфилд уходит на пенсию. С начала 2025 года капитализация PepsiCo снизилась на 8,7%.

ООО "Калужский ликеро-водочный завод "Кристалл" ("КЛВЗ Кристалл", основная операционная компания ПАО "АГ Кристалл") в январе-сентябре 2025 года получило выручку в размере 3,04 млрд рублей, что на 20,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в пресс-релизе компании. В 3-м квартале выручка увеличилась в 1,5 раза, до 1,4 млрд рублей. Объем продаж в отчетном периоде вырос на 30%, до 659 тыс. дал. Калужский ликеро-водочный завод "Кристалл" входит в топ-10 производителей крепкого алкоголя в РФ. Продукция поставляется в 61 регион РФ, а также в Казахстан, Азербайджан и Китай.

Онлайн-продажа российского вина по биометрии может начаться в России в 2026 году, заявил замгендиректора центра биометрических технологий (ЦБТ) Владислав Святик. По его словам, дистанционные продажи всего алкоголя и сигарет могут запустить в 2027 году. Господин Святик уточнил, что сейчас запущен эксперимент по продаже онлайн энергетиков. Старт пилотного проекта по продаже российского вина на онлайн-площадках запланирован на второй квартал 2026 года, алкоголя и сигарет — на четвертый квартал 2027 года. Презентацию с этими данными он представил на форуме E-Retail, передает ТАСС. В 2021 году Владимир Путин поручил правительству и «Почте России» провести эксперимент по продаже российских вин через агрегаторы «Почты России». Правкомиссия одобрила соответствующий проект закона в 2023 году, но МВД не поддержало его, и документ сняли с рассмотрения. Президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов предложил легализовать онлайн-продажу алкоголя поэтапно.

В сентябре в России произвели почти 16,4 млн дал алкогольной продукции без учета пива, сидра, пуаре и медовухи. Год к году показатель вырос на 3,1%. Позитивный тренд сохраняется пять месяцев, хотя рост замедляется. Его обеспечивают тихое вино и входящие в моду у потребителей новые категории крепкого алкоголя. Производство игристых вин, напротив, снизилось на 5,8% год к году из-за неурожая белого винограда. Объем производства алкогольной продукции без учета пива, сидра, пуаре и медовухи в России в сентябре составил 16,39 млн дал, увеличившись на 3,07% год к году, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Позитивный тренд на рынке сохраняется пятый месяц, хотя рост постепенно замедляется. В мае, по данным РАТК, производство алкоголя увеличилось на 8,2% год к году, в июне — на 8,9%, в июле — на 6,6%, в августе — на 5%. В целом за январь—сентябрь производство алкогольной продукции сократилось на 9,1% год к году, до 120,78 млн дал, следует из данных РАТК. Это объясняется плохим началом года: в преддверии увеличения с 1 января 2024 года акцизов и минимальной розничной цены (МРЦ) на популярные виды продукции производители резко наращивали выпуск в конце прошлого года, это привело к формированию запасов и падению производства в январе—апреле 2025 года. Сдерживающим спрос и, соответственно, продажи фактором в этом году стала волна ограничений, введенных региональными властями. Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский связывает общий сентябрьский рост производства с постепенной адаптацией потребительского спроса к возросшей стоимости алкоголя. Но позитивный тренд прослеживается не во всех сегментах. Производство водки, по данным РАТК, в сентябре сократилось на 0,2% год к году, до 7,3 млн дал, коньяка — на 7,4%, до 858,4 тыс. дал. Потребителей водки, по мнению господина Московского, в целом становится меньше из-за смены поколений. В сегменте коньяка основной объем реализации приходится на бюджетную продукцию, которая после повышения МРЦ стала проигрывать по стоимости ароматизированным виски и рому, говорит господин Московский. По данным РАТК, производство крепкого алкоголя без учета водки, коньяка и ликеро-водочных изделий в сентябре выросло на 17% год к году, до 1,1 млн дал. В виноторговой компании Fort отмечают, что виски и ром воспринимаются потребителями как более модные и современные напитки, что обеспечивает им растущую популярность. Производство тихих вин в сентябре, по данным РАТК, составило 2,91 млн дал, прибавив 8,3% год к году. Но в сегменте игристых вин снижение составило 5,8%, до 1,82 млн дал. Исполнительный директор Fort Александр Липилин не исключает, что могла сказаться нехватка белого винограда, который требуется в их производстве. Продажи продукции, по его словам, растут. Руководитель WineRetail Александр Ставцев напоминает, что в России называться вином может только продукция из локального винограда. Прошлогодний объем сырья уже был выработан, новый — только начинает поступать на рынок. Эксперт уточняет, что на половине виноградников России выращивается белый виноград, в частности в Крыму и Дагестане он преобладает над красным. Из-за весенних заморозков и засушливой погоды летом урожай винограда в Крыму в этом году может быть на 30—50% ниже, чем в прошлом, сообщал ранее РБК со ссылкой на институт «Магарач». Андрей Московский предполагает, что производство и продажи крепкого алкоголя в период с октября по декабрь будут расти еще более ощутимо из-за повышения фискальной нагрузки: роста НДС и акцизов. Сформировать товарные запасы, по его мнению, в связи с этим могут стремиться как дистрибуторы и ритейлеры, так и сами потребители алкоголя. Александр Липилин напоминает, что на четвертый квартал традиционно приходится сезонный пик предновогодних продаж, который поддерживает и производство продукции. Гендиректор торгового дома «Абрау» Николай Королев говорит, что на период с сентября по декабрь приходится более 40% годовых отгрузок компании. Сезонность, по его словам, в большей степени выражена в сегменте игристых вин.

Акцизы на алкоголь с 1 января 2026 года вырастут на 8,9—31%. Наиболее выраженным увеличение окажется для вина, затронув в первую очередь импортную продукцию. Вслед за акцизами прогнозируемо прибавят и розничные цены на спиртное, что в свою очередь может привести к снижению продаж алкоголя на 10%, прогнозируют участники рынка. Правительство запланировало повышение акцизов на алкогольную продукцию с 1 января 2026 года, следует из внесенного 29 сентября на рассмотрение Госдумы проекта поправок к Налоговому кодексу. Он предусматривает, что ставка для тихих вин увеличится на 31%, с текущих 113 руб. до 148 руб. за 1 л продукции. Для игристых вин коррекция составит 8,9%, до 160 руб., плодовых вин и винных напитков — 11,5%, до 165 руб. за 1 л. Для пива крепостью от 0,5% до 8,6%, медовухи и сидра заложено увеличение на 10%, до 33 руб. Акциз на алкоголь крепче 18 градусов с 1 января будущего года может составить 824 руб. за 1 л безводного спирта в их составе. Год к году показатель вырастет на 11,4%. Для спиртного до 18 градусов значение будет рассчитываться как отношение 165 руб. к доле этилового спирта. Сейчас этот показатель 148 руб. Практически во всех категориях рост ставки превысит показатели, заложенные в прошлом году. Например, акциз на пиво с 2026 года ранее планировалось установить на уровне 31 руб. за 1 л продукции. В случае вина была заложена коррекция до 118 руб. Независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин подсчитал, что с учетом увеличения НДС и акциза пивовары будут вынуждены повысить стоимость 1 л пива минимум на 8 руб. В августе, согласно Росстату, в рознице он стоил в среднем 196,6 руб. Так, минимальное увеличение цены составит 4,1%. Но к этому добавится удорожание за счет роста производственных и логистических издержек, говорит господин Небольсин. Бутылка водки в рознице с учетом роста акциза и НДС подорожает примерно на 30 руб., говорит президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. Согласно Росстату, 1 л продукции в рознице в августе стоил 854,7 руб. Базовая бутылка 0,5 л исходя из этой оценки может подорожать на 7%, до 457,4 руб. Но реальные новые цены рынок увидит только в марте, предупреждает господин Московский. Эксперт объясняет, что в ожидании роста акцизов производители будут максимально увеличивать выпуск продукции вплоть до новогодних праздников. Акцизы на вино уже несколько лет растут быстрее, чем на пиво и крепкий алкоголь. По прогнозам исполнительного директора виноторговой компании Fort Александра Липилина, при очередном повышении акцизов недорогие вина вырастут в цене на 10—15%. Руководитель WineRetail Александр Ставцев говорит, что повышение акциза для вина на 35 руб. приведет к увеличению цены бутылки на 70—100 руб. Затем последует дальнейшее снижение спроса, которое прослеживается на рынке с начала 2025 года. Согласно Росалкогольтабакконтролю, в январе—августе текущего года в России было продало 132,5 млн декалитров (дал) алкогольной продукции без учета пива, сидра, пуаре и медовухи, что на 11,4% меньше год к году. Спрос на пиво в январе—июне при этом снизился на 16,3% год к году, до 291,1 млн дал. Алексей Небольсин предполагает, что в 2026 году продажи пива в рознице сократятся еще как минимум на 10%. На рынке крепкого алкоголя, по словам господина Московского, ситуация зависит от минимальной розничной цены (МРЦ). Сейчас для водки этот показатель составляет 349 руб., для виски и бренди — 472 руб., для коньяка — 651 руб. «Если в рамках регулирования МРЦ для виски и бренди будет поднята на уровень коньяка, водка может выиграть как более доступный продукт»,— говорит он. Увеличение стоимости крайне редко провоцирует рост продаж, но ситуация будет зависеть от комплекса поправок к Налоговому кодексу, констатирует руководитель по развитию премиального винного портфеля Luding Group Владимир Косенко. В случае с вином основная нагрузка с точки зрения цен и спроса, по мнению господина Липилина, ляжет на импортную продукцию. «Для российских производителей, работающих на собственном винограде, действует механизм возврата акциза, а напитки из виноматериала новые ставки не затрагивают»,— объясняет он. Александр Ставцев считает, что наиболее чувствительным повышение цен станет для вина из Грузии, которое потребители считают доступным. Для европейского вина рост акцизов, по его мнению, может частично компенсировать снижение закупочных цен: в мире хороший урожай винограда.

В России готовится первый ГОСТ на безалкогольное вино, а при Росалкогольтабакконтроле создается рабочая группа для снятия других законодательных барьеров при его производстве, узнала "Российская газета". Продажи безалкогольного вина стремительно растут во всем мире. Но на полках российских магазинов практически все безалкогольное вино - импортное. Теперь пришло время импортозамещать и его. В 2024 году объем мирового рынка безалкогольного вина оценивался в 2,57 млрд долларов. И по прогнозам агентства Fact.MR, к 2034 году продажи вырастут до 6,9 млрд долларов. В России, по оценке участников рынка, рынок растет последние несколько лет по 50-75% ежегодно. При этом продажи обычного вина в России по итогам января-августа 2025 года снизились на 1,3%, игристого - на 2,8%. Безалкогольные вина - это потребительский тренд, который, очевидно, с нами теперь надолго, считает вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, руководитель Информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Безалкогольное вино воспринимается людьми как вино, а не как лимонад - его покупают к ужину, к нему подбирают блюда. Стоимость его может достигать 5 тысяч рублей за бутылку. При этом для безалкогольного вина открыты такие каналы продаж, как АЗС, маркетплейсы, которые недоступны для обычного вина. Однако российские производители, наращивая свою долю на рынке традиционного вина, сейчас фактически отрезаны от этой части динамично развивающегося рынка, говорит Ставцев. Главная причина - юридические барьеры, рассказала на заседании Общественного совета при Росалкогольтабакконтроле председатель Комиссии ТПП по предпринимательству в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Елена Суслова-Новожилова. Безалкогольное вино получают из обычного вина. И побочный продукт при его производстве - спирт. Но по российскому законодательству не все методы деалкоголизации разрешены (например, запрещен обратный осмос из-за добавления воды, которой не должно быть в вине). Разрешена ректификация (способ разделения спиртосодержащей жидкости на отдельные фракции). Но в этом случае производитель обязан получить лицензию на спиртосодержащие отходы, которая стоит 9,5 млн рублей, что лишает экономической целесообразности такие проекты. Помимо этого, отсутствует ГОСТ на само безалкогольное вино и спиртовые отходы (из-за чего нельзя их использовать). Правда, по информации Сусловой-Новожиловой, проект ГОСТа на безалкогольное вино уже практически готов - документ обещают вынести на общественное обсуждение уже в ближайшее время. Но только ГОСТа будет мало. Решения проблемы могут быть разные. Например, на заседании Общественного совета звучали предложения ввести новый дополнительный вид лицензии для винодельческих хозяйств. Если признать спирт от производства безалкогольного вина побочным продуктом, можно "привязать" лицензию на производство спирта при деалкоголизации вина к лицензии на винодельческую продукцию. При наличии у производителя безалкогольного вина винодельческой лицензии можно разрешить ему использовать побочный спиртовой продукт (винный дистиллят) для использования при производстве крепленых вин в рамках существующей лицензии (без необходимости получения дополнительной отдельной лицензии). Можно ограничить использовать спирт - разрешить использовать его только в собственных целях (например, для производства крепленых вин в рамках имеющейся у предприятия лицензии) или на продажу другим виноделам. Можно установить лимиты производства - определить допустимые нормы выхода спирта с единицы безалкогольной винодельческой продукции. Это предотвратит злоупотребления и упростит контроль. Для регулятора ключевой вопрос - прослеживаемость. И здесь, по мнению участников заседания, есть преимущество: система ЕГАИС позволяет контролировать каждую партию винограда и конечный объем вина. Такой же подход можно применить и к безалкогольному сегменту. Вырабатывать оптимальное решение будет рабочая группа, которую на заседании Общественного совета предложил создать глава Росалкогольтабакконтроля Игорь Алешин. Участники и эксперты рынка рассчитывают, что такое решение сильно облегчит и удешевит для российских виноделов вход на этот рынок. И значит, сделает безалкогольное вино более доступным для потребителей.

Росалкогольтабакконтроль приостановил действие лицензии Великоустюгского ЛВЗ на производство и оборот алкоголя. Причиной стала налоговая задолженность на 1,21 млрд руб. Специализирующаяся на дешевой водке компания ранее перешла российским властям от украинской «Баядера Груп» по требованию Генпрокуратуры. Приостановка лицензии для ЛВЗ значит если не полное прекращение основной деятельности, то существенные финансовые потери. Росалкогольтабакконтроль (РАТК) 24 сентября приостановил лицензию на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции у АО «Великоустюгский ЛВЗ» (ВУЛВЗ), следует из материалов на сайте ведомства. Решение принято из-за наличия у компании налоговой задолженности, превышающей 300 тыс. руб., пояснили “Ъ” в РАТК. В ВУЛВЗ на вопросы “Ъ” оперативно не ответили. Размер долга ВУЛВЗ может составлять 1,21 млрд руб. Эта сумма фигурирует в заявлении УФНС по Вологодской области о признании компании банкротом, следует из материалов картотеки суда. Заявление подано 18 июля, но пока дело без движения. ВУЛВЗ — крупный производитель алкоголя, созданный на базе основанного в 1895 году предприятия. В его портфеле бренды «Воздух», «Вакцина», Mixtura и проч. Согласно данным участников рынка, в 2024 году предприятие выпустило 1 млн дал водки, сократив производство на 2% год к году. Это позволило ВУЛВЗ занять 19-ю позицию в рейтинге крупнейших производителей водки. В 2025 году компания из него выбыла. Согласно СПАРК, в прошлом году выручка АО ВУЛВЗ сократилась на 2,47%, до 1,79 млрд руб., а чистая прибыль — на 75,6%, до 15,6 млн руб. Долговая нагрузка достигла 1,88 млрд руб. ВУЛВЗ долгое время входил в украинский холдинг «Баядера Груп». Но в феврале 2025 года российские активы предприятия решением Великоустюгского райсуда были обращены в доход государства по заявлению Генпрокуратуры (см. “Ъ” от 18 февраля). В мае гендиректором ВУЛВЗ был назначен Олег Бардин. В 2015—2019 годах он возглавлял спиртовое производство ООО «Премиум», входящее в «Росспиртпром». «Росспиртпром» весной прошлого года у федеральных властей выкупила компания «Бизнес Альянс» Владимира Акаева, бывшего топ-менеджера Тройка-Д банка. Стоимость сделки составила 8 млрд руб. После заключения сделки выходец из «Росспиртпрома» Андрей Дронов возглавил другую алкогольную компанию, переданную государству,— «Родник и К», она выпускала водку «Хортиця» (см. “Ъ” от 15 мая). Для ВУЛВЗ отзыв лицензии сейчас значит фактическое прекращение основной деятельности. Компания не сможет продавать даже уже произведенный алкоголь, поясняет партнер экспертной группы Veta Илья Жарский. Снять ограничения РАТК ВУЛВЗ, по его словам, сумеет, погасив налоговую задолженность. Теоретически это должно привести и к отзыву заявления о банкротстве. Но лишь в том случае, если к тому моменту суд не успеет принять решения об его удовлетворении, поясняет юрист. Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский называет приостановку «смертельным ударом» для производства. Последствия для бизнеса будут существенными даже в случае временной меры. Эксперт поясняет, что главное направление ВУЛВЗ — дешевая водка. Бизнес таких компаний обычно строится на высоких оборотах, предполагающих минимальную рентабельность. Продажи водки и коньяка в России с начала года сократились на 4% и 10% Господин Московский замечает, что приостановка отгрузок может привести и к потери компанией доли рынка: в сегменте массовых водок традиционно самая высокая конкуренция. Именно он в текущем году столкнулся с наиболее выраженным спадом после повышения с 1 января минимальной розничной цены на 16,7%. Сейчас бутылка водки на полке не может быть дешевле 349 руб., это привело к вымыванию наиболее доступных позиций (см. “Ъ” от 11 апреля).

В первом полугодии 2025 года в пятерке самых продаваемых в России напитков со вкусом колы произошли перестановки. Марка Evervess, которая cо второй половины 2022 года выпускается на российских заводах PepsiCo, впервые обошла завозимый из-за рубежа оригинальный бренд Coca-Cola по доле продаж в натуральном выражении. Это следует из данных исследовательской компании NTech, с которыми ознакомился РБК. Еще во втором полугодии 2024 года на долю импортной Coca-Cola, по оценкам NTech, приходилось 5,9% от всех продаваемых в России напитков со вкусом колы по объемам в литрах. В пятерке самых популярных брендов в этой категории она занимала четвертое место. На пятом месте была марка Evervess с долей 5,1%. Но по итогам января—июня 2025 года бренды поменялись местами: Evervess с долей продаж 6,8% обогнала Coca-Cola, которая опустилась на пятое место (6,5%). Как считалиДанные NTech основаны на обезличенных электронных чеках, получаемых через партнерство с сервисом ФНС («Мои чеки онлайн»), а также данных кешбэк-сервисов и партнеров. В месяц NTech обрабатывает более 100 млн чеков. До 2022 года самыми популярными и узнаваемыми у россиян сладкими напитками были два бренда крупнейших мировых производителей — американских The Coca-Cola Company и PepsiCo. В России бренд Coca-Cola, по данным исследовательской компании Ipsos, тогда чаще всего выбирали 48,5% потребителей безалкогольных напитков старше 16 лет в крупных городах. На втором месте была Pepsi, которую выбирали 22,9% потребителей газировки. После начала специальной военной операции на Украине The Coca-Cola Company и PepsiCo и их боттлеры ограничили работу в России, объявив о прекращении производства в стране мировых брендов газировки. Вкусовые концентраты, необходимые для производства оригинальных Coca-Cola и Pepsi, компании перестали поставлять в Россию весной 2022 года. Продукция из запасов поступала в продажу в течение нескольких месяцев, но постепенно заводы производителей переориентировались на выпуск местных брендов. Бывший российский боттлер Coca-Cola в июле сменил название на «Мултон партнерс» и начал выпускать новый бренд — газированный напиток со вкусом колы «Добрый Cola». Примерно в это же время в торговых сетях начали появляться напитки Evervess — это была одна из новых марок, запущенных российским подразделением PepsiCo на замену ушедшим с рынка Pepsi, Mirinda и 7Up. При этом рекламная поддержка новым брендам не оказывалась, так как обе компании приостановили инвестиции в маркетинг в России. Уход с российского рынка крупнейших международных брендов газировки вызвал бум по их замещению: отечественные производители начали активно запускать новые марки, а оригинальные бренды начали завозить из других стран. Ассортимент заметно расширился: летом 2022 года в российских магазинах стало больше напитков со вкусом колы, чем было до санкций. Но лидером продаж вскоре стал прямой преемник бренда Coca-Cola в России — марка «Добрый», которая выпускается на тех же заводах. В начале 2023 года уже более трети потребителей напитка выбирали в магазинах «Добрый Cola». На втором месте по популярности была импортная Coca-Cola: в магазинах и точках общественного питания появилась продукция из Германии, Польши, Великобритании и других стран. Но ее доля постепенно сокращалась: к осени 2023-го в рейтинг 50 крупнейших брендов по продажам в России импортная Coca-Cola уже не вошла. В первом полугодии 2025 года «Добрый Cola», по данным NTech, оставалась лидером по спросу: на нее приходилось 33,4% всех объемов продаж. Производителю удалось сформировать у потребителя ассоциацию между оригинальной Coca-Cola и ее преемником через дизайн упаковки и очень похожий вкус, объяснял успех напитка исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. Что происходило с Evervess У Evervess дела в начале шли не так активно, как у «Добрый Cola». Некоторых ретейлеров, например, не устроила ценовая политика производителя: в июле 2022 года торговая сеть «Верный» отказалась закупать новые марки PepsiCo, в числе которых, кроме Evervess, были Frustyle и «Русский дар». Производитель, как сообщали «Известия», предлагал торговым сетям купить свои новые и еще не известные имена по ценам легендарных флагманов Pepsi, Mirinda и 7Up. В 2023 году производившийся в России Evervess заметно отставал по доле продаж не только от «Добрый Cola», но даже от поставлявшейся из-за рубежа Coca-Cola. По доступным за тот год данным NTech (охватывают период с марта по декабрь), доля продаж Evervess составляла 2,5% в литрах, тогда как у Coca-Cola она была 7,4%. Но в 2024 году ситуация начала меняться. В первом полугодии 2024-го натуральные продажи колы под брендом Evervess выросли в 5,9 раза по сравнению с предыдущим годом, подсчитали в NTech. Для сравнения: продажи «Добрый Cola» за этот период выросли на 10,8%, а у Coca-Cola — упали (снижение составило 10,3%). По итогам всего 2024 года доля Evervess в продажах выросла до 4,5% (у Coca-Cola она была все еще больше — 5,4%). Производитель «Добрый Cola» в условиях изменившейся геополитической ситуации сумел сориентироваться быстрее конкурента, но сейчас PepsiCo «догоняет», считает управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк. По его словам, у компаний изначально была разная стратегия: новые марки PepsiCo больше присутствовали в сегменте общепита, питания в гостиницах и на других предприятиях сферы обслуживания (HoReCa), тогда как производитель «Добрый Cola» сразу сделал упор в первую очередь на ретейл. Зафиксированный аналитиками рост продаж Evervess Березнюк объясняет несколькими факторами. Во-первых, производитель смог создать соответствующий потребностям потребителя «локальный вкус» в категории колы — одном из наиболее важных сегментов рынка безалкогольных напитков. «Второе — очень качественная работа с ключевыми сетями, которая позволила создать присутствие на полке», — рассуждает эксперт. Третий фактор — очень быстрый выход в HoReCa, который позволил в условиях, когда компания не рекламирует продукцию, быстро познакомить с ней потребителей и завоевать лояльность. К тому же появление на российском рынке в 2023—2024 годах завезенных по параллельному импорту напитков способствовало восстановлению потребительского «аппетита» к оригинальным вкусам, полагает Березнюк. «На мой взгляд, Evervess ближе всего оказался по вкусовой палитре к ушедшим ранее напиткам», — добавляет он. Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов обращает внимание на то, что распространение оригинальной Сoca-Cola обеспечивают независимые дистрибьюторы и отчасти сами сети. «А за брендом Evervess стоит вся мощь суперсильной американской транснациональной компании PepsiСo, которая никуда не ушла (просто спрятала несколько брендов) и продолжает оставаться мегасилой на российском рынке», — считает эксперт. Бренд Evervess растет с низкой базы, и у него по-прежнему нет маркетингового сопровождения, указывает источник РБК на рынке напитков. По его словам, напиток действительно хорошо «зашел» в предприятия HoReCa — например, он представлен в таких крупных сетях фастфуда, как Rostic's и Burger King, а активному росту его продаж способствует хорошая работа с розничными сетями. Представленность оригинальной Coca-Cola на рынке сейчас «минимальная», добавляет собеседник РБК. Как меняется спрос на колу В январе—июне 2025 года марки Evervess и Coca-Cola, по данным NTech, были самыми быстрорастущими в топе популярных у россиян напитков со вкусом колы. Продажи Evervess выросли за этот период в литрах на 93,3% год к году. Спрос на Coca-Cola увеличился на 44,5%, заметно — на 30,5% — выросли продажи колы от «Черноголовки». В целом продажи напитков со вкусом колы выросли в физическом выражении в первом полугодии 2025 года на 9,6% относительно сопоставимого периода годом ранее. В торговой сети «Лента» подтвердили, что фиксируют рост спроса на оригинальную Coca-Cola. В среднем ее продажи в августе и сентябре выросли на 40% по сравнению с маем. Интерес к напитку представитель «Ленты» объясняет его «вкусовыми особенностями». У Ozon спрос на «оригинальную» Coca-Cola вырос более чем в 2,8 раза, а Evervess стали покупать почти в 2,3 раза чаще, чем в прошлом году. На предпочтения потребителей сладкой газировки влияет также изменение рецептуры напитков на фоне введения акциза на эту продукцию, говорит директор Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. Введенный в середине 2023 года акциз на сахаросодержащие напитки привел к существенному росту стоимости этой продукции, и некоторые производители, чтобы не допустить роста цен, стали переходить на широкое использование подсластителей. «Однако это отпугивает часть потребительской аудитории, которые замечают изменение вкуса газированных напитков и переходят либо на известные, раскрученные бренды типа Coca-Cola и Pepsi, либо на негазированные натуральные напитки типа соков, нектаров и морсов», — говорит Гафаров.

Россия в августе нарастила ввоз китайского пива до рекордных 6,7 миллиона долларов, следует из анализа РИА Новости данных китайской таможни. Китайские поставки продолжают обновлять максимумы уже третий месяц подряд. В августе российский импорт увеличился в 1,5 раза в месячном выражении и в 2,1 раза в годовом выражении. В физическом выражении продажи китайского пива на российский рынок также резко выросли, составив максимальные за все время 7,2 миллиона литров против 4,9 миллиона в июле и 3,4 миллиона в августе прошлого года. Реклама Россия в результате стала главным импортером китайского пива. Вторым был Гонконг с 5,8 миллиона долларов, третьим — Австралия с 3,7 миллиона. При этом за январь-август российские компании приобрели 32,2 миллиона литров пива у Китая на 29,3 миллиона долларов, что больше показателя годом ранее в 1,6 раза как в физическом, так и денежном выражении.

Пивоваренная компания «Балтика» планирует выпускать стеклянную тару для собственных нужд. Новое производство планируется разместить в Ростовской области, где компания зарегистрировала отдельное юрлицо — «Донстеклотех». Таким образом компания стремится снизить зависимость от внешних поставщиков и сдержать рост себестоимости своих напитков, где не менее 30% — это именно затраты на покупки бутылок. Как обнаружил “Ъ” в СПАРК, «Балтика» 16 сентября 2025 года создала новое юрлицо ООО «Донстеклотех». Среди основной деятельности нового предприятия было указано производство стеклянных изделий, включая бутылки и прочие емкости. По адресу регистрации расположен пивзавод «Южная Заря 1974», также принадлежащий «Балтике». По словам источника “Ъ” на рынке, компания рассматривает возможность построить собственное производство с нуля. В «Балтике» подтвердили “Ъ” создание нового юрлица, которое в будущем может стать единым оператором по стеклянной упаковке. В компании добавляют, что сейчас рассматривают различные перспективные направления в рамках стратегического развития основного бизнеса. Например, как ранее сообщал “Ъ”, в компании также рассматривают возможность приобретения уже готового производства снеков. «Балтика» — второй производитель пива в России после AB InBev Efes. По данным аналитической компании «Нильсен», в 2024 году она увеличила долю на российском рынке на 1,3 процентного пункта (п. п.), до 28,3%. Компании принадлежит восемь заводов в стране. В портфель ее входят пивные бренды «Балтика», Zatecky Gus, «Жигулевское», «Арсенальное», а также энергетик Flash Up. В декабре 2024 года датский Carlsberg продал за $320 млн этот актив АО «ВГ Инвест», чьи бенефициары не раскрываются. Согласно СПАРК, в 2024 году выручка ООО «Пивоваренная компания "Балтика"» выросла на 21,46%, до 137,8 млрд руб. Чистый убыток составил 6,7 млрд руб. против 28,13 млрд руб. в 2023 году. Ранее аналитики «Юнисервис Капитал» прогнозировали, что объем производства стеклянных бутылок в России по итогу 2025 года может превысить 13 млрд штук, увеличившись на 4% год к году. Рост производства ожидается в том числе за счет увеличения внутреннего спроса на такую продукцию со стороны производителей напитков. Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский отмечает, что собственное производство стеклянной тары помогает снизить издержки производства пива, особенно на фоне постоянного дорожания такого сырья. К тому же время от времени на рынке возникают ситуации с перебоем поставок, и самостоятельный выпуск поможет снизить риски для компании, добавляет эксперт. Так, во второй половине прошлого года многие производители напитков, включая производителей пива и сидра, столкнулись с дефицитом стеклянной тары емкостью 0,5 л (см. “Ъ” от 29 августа 2024 года). Согласно оценке гендиректора «Волковской пивоварни» Алексея Акселя, в структуре производства пива себестоимость стоковой бутылки без специальных нанесений составляет не менее 30%. По его словам, крупные производители стеклянной тары уже предупредили о новом повышение отпускных цен на свою продукцию в начале 2026 года. Из-за ожидаемого роста цен крупные пивоваренные компании также могут увеличивать долю банки в структуре своего производства, не исключает господин Аксель. «С другой стороны, трудно сказать, насколько для "Балтики" логистически обосновано создание своего производства тары, учитывая, что площадки компании разбросаны по регионам России»,— отмечет господин Хавский. По данным аналитической компании «Нильсен», с апреля 2024 года по март 2025 года доля пива в стеклянной бутылке объемом 0,4—0,6 л в общей структуре продаж увеличилась на 1,8 п. п., до 26,7%. Для сравнения: на долю алюминиевых банок объемом 0,4—0,6 л приходится 30%, пластиковые бутылки от 1,1 л — 29,5%, а пластиковые бутылки до 1,1 л — 4,1%. За 12 месяцев по июнь 2025 года натуральные розничные продажи пива выросли на 3% год к году, денежные — на 18,6%. По подсчетам «Нильсена», доля пива в структуре денежных продаж алкоголя в целом составляет 42,7%.

AB InBev Efes приступила к модернизации своих производственных мощностей в России: компания планирует вложить в обновление своих производственных площадок около 6 млрд руб. до конца 2025 года. Основной акцент будет сделан на развитии сегмента безалкогольных напитков, спрос на которые сейчас растет. В то же время спрос на основной продукт компании — пиво — падает из-за роста цен. В начале сентября AB InBev Efes получила более десяти деклараций о соответствии на поставку оборудования китайской компании, производящей оборудование для линий разлива, Hefei Zhongchen, следует из данных Росаккредитации. Согласно материалам ведомства, оборудование, используемое для заполнения и закупорки бутылок и банок, предназначено для пищевой, молочной, мясной и рыбной промышленности. AB InBev Efes — крупнейшая в России пивоваренная компания, созданная в 2018 году путем слияния российских активов бельгийской AB InBev и турецкой Anadolu Efes. В 2024 года компания увеличила свою долю на российском рынке на 1,7 процентного пункта — до 29,5%, следует из данных аналитической компании «Нильсен». Бизнесу принадлежит 11 заводов в стране, где разливается пиво под брендами Bud, Spaten, Velkopopovicky Kozel, «Старый мельник из бочонка», «Клинское», энергетик Volt, а также лимонад «Натахтари». Согласно СПАРК, выручка AB InBev Efes в 2024 году увеличилась на 30,02%, до 141,24 млрд руб., чистая прибыль сократилась на 14,6%, до 14,27 млрд руб. В AB InBev Efes подтвердили “Ъ”, что планируют провести модернизацию производства на всех своих площадках. Общая программа инвестиций к концу 2025 года составит около 6 млрд руб., добавили там. В компании пояснили, что основным фокусом обновления является наращивание мощностей по выпуску безалкогольных напитков для удовлетворения растущего потребительского спроса. Например, в мае текущего года AB InBev Efes начала выпуск холодного чая Zeno (см. “Ъ” от 13 мая). «Мы запустили новое оборудование для производства алкогольной и безалкогольной продукции общей мощностью до 3 млн гектолитров в год, а до конца 2025 года реализуем еще семь инвестиционных проектов»,— рассказал представитель компании. Несмотря на то что в декларациях указано оборудование для выпуска молочных изделий, у производителей такой продукции и пивоваров очень многое оснащение пересекается, говорит совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский. Так, в 2016 году Василеостровская пивоварня выкупила у Danone (сейчас Health & Nutrition) завод под Кингисеппом в Ленинградской области с целью переоборудовать старые мощности под разлив пива. По мнению руководителя Центра разработки национальной алкогольной политики Павла Шапкина, сейчас самое время пивоварам проводить модернизацию своих мощностей и развивать новые направления. Спрос на пиво снижается, в том числе из-за его заметного подорожания, и диверсификация производства — это один из выходов, считает эксперт. Как ранее сообщал “Ъ”, к марту 2025 года средняя по стране цена за 1 л напитка составила 165 руб., что на 15% больше год к году. Такое увеличение стоимости вместе с холодным летом привело к сокращению производства напитков брожения, включая пиво, в июле на 3,9% год к году (см. “Ъ” от 13 августа). Интерес же к безалкогольным напиткам со стороны потребителей, наоборот, растет, отмечает господин Шапкин. Пошлины на ввоз в Россию пива и сидра из недружественных стран повысят По мнению независимого эксперта алкогольного рынка Алексея Небольсина, планы AB InBev Efes по модернизации мощностей во многом связаны с необходимостью наверстать то, что компания не успела сделать за время владения российскими заводами. «Фактически речь идет о реконструкции, которая должна снять возможные вопросы со стороны государства к управлению предприятиями»,— поясняет он. В декабре 2024 года президент РФ Владимир Путин передал бизнес во временное управление ГК «Вместе». Сейчас основные трудности при модернизации связаны со значительным подорожанием оборудования, поясняет Игорь Хавский. Кроме того, не все поставщики способны обеспечить доставку необходимых запчастей, добавляет он. По его словам, если раньше российские пивовары ориентировались в основном на европейское оборудование, то последние три года даже при готовности поставщика из Евросоюза продать свою продукцию возникают сложности с оплатой и логистикой. В результате российские компании все чаще обращаются к китайским производителям, заключает господин Хавский.

Ушедшая из России американская компания PepsiCo подала в Роспатент две заявки на регистрацию товарных знаков логотипа Mirinda и названия на русском языке. Об этом сообщает ТАСС. Документы были направлены в Роспатент 11 сентября 2025 года из США. Оба товарных знака связаны с производством газированных вод, безалкогольных напитков, лимонадов, сиропов и смузи. В марте 2022 года компания PepsiCo объявила о приостановке продаж основных напитков — Pepsi, 7Up, Mirinda в России. Однако полностью уйти с российского рынка у компании не получилось — производство и продажа некоторых категорий товаров продолжались. После ухода Mirinda российское подразделение PepsiCo оперативно предложило альтернативу — Evervess и Frustyle (аналог Mirinda). Некоторые напитки, включая оригинальную Pepsi, поставляются в Россию через параллельный импорт из таких стран, как Грузия и Казахстан. В 2024 году выручка российского подразделения PepsiCo достигла 254 млрд рублей, а чистая прибыль составила 43 млрд рублей. Это не первый случай, когда компании пытаются вернуться на российский рынок и заново подают заявку на патент знака на территории России. Так, 4 сентября стало известно, что японский холдинг Fast Retailing, владеющий брендом Uniqlo, подал 10 заявок на регистрацию товарных знаков в Роспатент. Ранее PepsiCo впервые за 20 лет изменила состав колы.

Сеть магазинов «Магнит» первой в России запустила тестирование новой системы подтверждения возраста покупателей на кассах самообслуживания при продаже товаров с возрастными ограничениями. Об этом сообщает Retail.Ru. По информации портала, покупатели смогут приобретать товары с возрастными ограничениями без предъявления документа, удостоверяющего личность, с помощью мессенджера Max. Для этого необходимо привязать профиль в приложении к аккаунту на «Госуслугах» и создать цифровой ID. При покупке достаточно будет отсканировать на кассе самообслуживания QR-код цифрового ID, который отображается в приложении MAX, тем самым подтвердив личность. 15 сентября в пресс-службе Max сообщили о запуске пилотного режима создания цифрового аналога бумажных документов. По словам разработчиков, использование цифрового ID абсолютно безопасно — он работает только на устройстве, на котором был создан. QR-код обновляется каждые 30 секунд, а доступ к нему можно получить только с помощью Face ID или по отпечатку пальца. Кроме того, скриншот с экрана сделать будет нельзя — вместо него отобразится белый экран.