По итогам 2019 года Россия окончательно утратила статус «чайной» страны: как подсчитали отраслевые эксперты, потребление кофе в натуральном выражении превысило потребление чая.

В 2019 году потребление россиянами всех возможных кофейных напитков (приготовленных из кофе в зернах, молотого и растворимого кофе, а также кофейных смесей) достигло 180 тыс. т, сообщил гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. При этом, по его словам, потребление чистого чая всех сортов без учета травяных смесей составило лишь 140 тыс. т. Таким образом, впервые кофе вышел в лидеры, резюмирует Чантурия. В предыдущие два года россияне за год употребляли примерно одинаковое количество чая и кофе — по 160 тыс. т.

Данные об импорте, которые РБК рассчитал на основе данных Федеральной таможенной службы, подтверждают численное превосходство кофе. В 2019 году Россия завезла 413,3 тыс. т основных видов кофе (таможенный код 0901; не учитывает растворимый кофе) и 314,2 тыс. т всех возможных видов чая (код 0902). Кофе завозили в основном из Вьетнама, Бразилии и Италии, чай — из Индии, Шри-Ланки и Кении.

Таможня, указывает Чантурия, прежде всего учитывает поставки сырья, а «Росчайкофе» считает уже готовые продукты.

Исследовательская компания GfK, которая отслеживает покупки более 20 тыс. российских домохозяйств, также фиксирует, что покупки кофе в магазинах уже два года опережают покупки чая. В 2019 году для домашнего потребления российские семьи купили 110,8 тыс. т кофе и только 90,6 тыс. т чая. В 2018-м это были соответственно 104,7 тыс. и 92,3 тыс. т.

В прошлом году в объемах продаж лидировал кофе, подтверждает пресс-служба «Ашана», отмечая, что наиболее популярен у покупателей растворимый кофе, но продажи зернового и молотого также растут, как и интерес к капсульному кофе. В сети «Магнит», по словам ее представителя, в 2019 году спрос на кофе в денежном выражении превышал спрос на чай ориентировочно в два раза. Данные по продажам в натуральном выражении в сети не сообщили.

 

Экспорт кофе из Колумбии, являющейся мировым лидером на рынке арабики, упал в апреле на 32% из-за ограничений, введенных из-за коронавируса, сообщила Национальная федерация продавцов кофе.

Кофе — биржевой товар, измеряется мешками по 60 килограммов. Сами кофейные зерна разделяются на два сорта: робуста и арабика, в небольших количествах производится сорт либерика.

"Из-за некоторых ограничений и запретов в свете сложившейся эпидемиологической ситуации в апреле экспорт кофе Колумбии упал на 32% — до 592 тысяч мешков с 872 тысяч мешков в апреле 2019 года", — говорится в сообщении.

С начала года падение составило 17% — до 3,7 миллиона мешков против 4,4 миллиона мешков за аналогичный период прошлого года.

Производство кофе в апреле также показало спад – на 28%, или до 744 тысяч мешков против 1 миллиона 31 тысячи мешков в апреле прошлого года.

 

Концерн Unilever, крупнейший в мире производитель чая, больше не будет продавать в России листовой чай под марками Lipton и Brooke Bond. Эти сорта останутся пакетированные.

Продажа листового чая под брендами Lipton и Brooke Bond прекратится, сообщили РБК в пресс-службе российского офиса Unilever. Компания, уточнил ее представитель, приняла решение оставить эти марки лишь в наиболее популярном у российских потребителей формате чая в пакетиках.

В интернет-магазинах уже невозможно купить листовой Lipton Yellow Label и Brooke Bond, убедился корреспондент РБК. В Perekrestok.ru и Ozon заказать можно только чай этих марок в пакетиках.

laquo;Магнит» не закупает листовой чай Lipton и Brooke Bond, сообщили в пресс-службе сети. Другие опрошенные РБК ретейлеры информацию не предоставили.

Производимый Unilever листовой чай останется только под премиальным брендом Sir Thomas Lipton и выведенной на рынок прошлым летом маркой Saito, уточнили в компании. На ее российском сайте Lipton и Sir Thomas Lipton позиционируются как два самостоятельных бренда.

Причины, по которым компания отказалась продавать в России листовой чай Lipton и Brook Bond, в пресс-службе Unilever не назвали.

Lipton — самый известный чайный бренд в России, свидетельствуют данные исследовательской компании Ipsos за 2019 год. Эту марку знают более 78% жителей крупных городов, которые пьют чай. На втором месте по узнаваемости — Ahmad (почти 72% всех потребителей чая), на третьем — Greenfield (70%).

По потреблению, согласно данным Ipsos, лидирует Greenfield. Поклонниками этой марки называют себя почти 44% россиян, Lipton — 39%, Tess — 29%.

Черная полоса для черного чая

Концерн Unilever на глобальном уровне пересматривает свою стратегию в чайном бизнесе. В частности, о пересмотре портфеля чайных брендов компания сообщила, после того как по итогам 2019 года ее чистая прибыль снизилась на 38%, до €6 млрд.

Для Unilever чай — крупная категория, которая принесла ей в 2019 году около €3 млрд выручки, говорил финансовый директор компании Грэм Питкетли (в отчете Unilever указано, что продажи чая принесли концерну 6% всей выручки).

Сама компания называет себя крупнейшим в мире производителем чая, который покупает 10% выращенного черного чая в мире, в основном в Индии, Кении, Аргентине и Турции. Но компания столкнулась с тем, что в развитых странах снизился спрос на черный чай, составляющий основу ее портфеля, — рост показали только продажи черного чая высшего сорта и травяных чаев на рынках развивающихся стран.

Любители черного чая стареют, а молодое поколение ищет новые впечатления и продукты, пояснил гендиректор Unilever Алан Джоуп. В Unilever не исключили, что компания может полностью продать свой чайный бизнес, уступить в нем долю или создать на его базе другую структуру.

Большинство россиян предпочитают чай в пакетиках, на его долю приходится почти 72% всех продаж этой товарной категории в денежном выражении, следует из данных исследовательской компании Nielsen за год с апреля 2019 года по март 2020-го. Схожие цифры — 67% в пакетиках и 33% листового — дает и группа «Орими», считающаяся крупнейшим в России производителем и продавцом чая (бренды Greenfield, Tess, «Принцесса Нури» и др.).

За последние 12 месяцев продажи чая в России упали в натуральном выражении на 3,4%, причем листового — на 4,4%, в пакетиках — на 2,8%, уточняет Nielsen. В сегменте весового листового чая динамика отрицательная уже последние десять лет, констатируют в пресс-службе компании «Май» (бренд «Майский»). Несмотря на это, «Май» продолжает производить и продавать весовой листовой чай в прежних объемах, отметил представитель компании. В «Орими» не ответили, продолжит ли группа выпускать листовой чай.

Затраты на производство пакетированного чая в разы больше, чем при производстве листового, соответственно, стоимость чая в пакетиках и продажи выше, чем листового, отмечает гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Но, уточняет эксперт, маржинальность этих категорий у каждого производителя разная и зависит, например, от позиционирования и маркетингового продвижения: «Кто-то может зарабатывать на листовых чаях больше».

 

Чай на мировом рынке может подорожать в связи с сокращением объема сбора из-за коронавируса, допускают опрошенные РИА Новости эксперты. Если говорить непосредственно о России, то, по мнению экспертов, производители могут несколько снизить эффект от роста цен для потребителей, однако полностью избежать подорожания вряд ли удастся.

"Складываются два тренда, которые могут сказаться на розничной цене: с одной стороны, если мировое глобальное превышение спроса над предложением сохранится даже в течение нескольких месяцев, то цена на чай повысится, что отразится на стоимости выпуска продукции. С другой стороны, повышение спроса связано и с текущей ситуацией, так как традиционным для чая является его потребление дома, в том числе, и в качестве натурального, полезного для здоровья продукта", — заявил гендиректор Российской ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

"Чем больше ручного труда, тем больше риски для сектора — будь то чай, ягоды или фрукты: это и карантин, и потребность в труде, и проблема с трудовой миграцией между странами и регионами. Уборку раннего урожая пропустили из-за трехнедельного карантина, сейчас начинается уборка основного; как она будет происходить, пока непонятно", — говорит директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов.

Сбор первого урожая чая в Индии и Китае начался в середине марта, но из-за карантинных ограничений в Шри-Ланке и Индии он, по сути, не состоялся, что и привело к сбоям в поставках. Первые чайные аукционы в Шри-Ланке в апреле после такого трехнедельного перерыва проходят в новом, электронном формате, демонстрируя превышение привычного уровня цены в среднем на 20%, по 3,5 доллара за килограмм, говорит Чантурия.

Между тем, часть ранних сортов из некоторых регионов, например, индийский Дарджилинг, относится к премиальным, и упущенный первый урожай некритичен для мирового потребления: объем его производства в год колеблется в пределах 10 тысяч тонн и является "каплей в море" в сравнении с мировым потреблением в размере около 6 миллионов тонн, отметил он.

НОВЫЕ ИГРОКИ

Но в общем плане можно предположить, что снижение урожайности в целом по миру станет поводом для появления на рынках новых игроков, влияющих на цену, считает глава отраслевого союза. Например, Турция, которая покрывала объем внутреннего потребления в 300 тысяч тонн полностью за счет внутреннего производства, столкнулась с проблемой сбора урожая из-за отсутствия сезонных трудовых мигрантов из Грузии, и теперь вынуждена будет покрывать недостачу за счет внешних закупок.

"Если из турецкого оборота выпадет порядка 50-70 тысяч тонн, а это фактически половина российского рынка, и такой оператор выйдет на мировые аукционы, это создаст очень серьезное давление на аукционные цены. Кроме того, как импортер на внешние рынки может выйти и Индия: в случае, если снижение урожая будет более чем на 25%, этого объема не хватит даже для того, чтобы удовлетворить внутреннее потребление", — заметил эксперт.

"Ситуация на мировом чайном рынке сегодня очень тяжелая и, к сожалению, трудно прогнозируемая. Введение тотального карантина в Индии и срыв первого сбора чая, карантинные меры в Кении, приостановка на три недели чайных аукционов в Шри-Ланке – все эти обстоятельства крайне негативно сказываются на отрасли", — сказала директор по корпоративным коммуникациям группы компаний "Орими" (торговые марки Greenfield, Tess, "Принцесса Нури", "Жемчужина Нила") Мария Драбова.

По ее словам, компания уже сталкивается с перебоями поставок чайного сырья, поскольку многие поставщики не в состоянии обеспечить заявленный объем отгрузок, крайне затруднена и транспортировка чая. "К сожалению, велика вероятность, что эта тенденция в ближайшее время сохранится", — говорит собеседник агентства.

ЧТО В РОССИИ

Российские производители чайной продукции смогут частично компенсировать колебания стоимости сырья и валютную составляющую (около 70%) в себестоимости за счет фасовки на отечественных предприятиях и диверсификации мировых закупок, но избежать повышения цен на чай невозможно, считает Чантурия. "Если дорожает сырье, чай дорожает и в магазине. Цены на чай с высокой вероятностью повысятся, избежать этого нельзя, а насколько и как, зависит от определенного сегмента", — говорит эксперт.

"Большую тревогу, безусловно, вызывает сегодня бесперебойное обеспечение российского рынка чайным сырьём, так как в подавляющем большинстве оно импортного происхождения, и страны Азии и Африки, являющиеся крупнейшими мировыми поставщиками чая, пандемия также не обошла стороной", — сообщили РИА Новости в пресс-службе компании Unilever (торговые марки Brooke Bond, Lipton).

Компания располагает собственными чайными плантациями в Кении, и пока поступление чайного сырья по импорту происходит по графику, но ситуацию приходится мониторить практически в ручном режиме, добавили в пресс-службе. Первоочередная задача чаеразвесочной фабрики в Санкт-Петербурге – удовлетворить спрос на чайную продукцию в период борьбы с пандемией, но немаловажным является и сохранить обязательства по экспорту: например, ряд товарных позиций Unilever поставляет в страны ближнего и дальнего зарубежья, в частности, ОАЭ и страны Латинской Америки.

Представитель "Орими" говорит, что спрос со стороны торговых сетей пока удовлетворяется, но по некоторым позициям компания уже вынуждена ограничивать запросы ритейла. "Кроме того, мы сочли необходимым предупредить партнеров о возможных перебоях в поставках продукции вплоть до полного прекращения отгрузок. Прежде всего это связано с прекращением импорта индийского чая, который занимает более 30% в структуре чайного импорта РФ", — добавила она.

Компания старается минимизировать риски и оперативно восполнить сырьевой вакуум закупками из других стран, но осознает, что в ближайшей перспективе другие чаепроизводящие страны не в состоянии будут полностью восполнить объем чая, поставляемый на мировой рынок из Индии. "Поэтому следует быть готовыми и к дефициту сырья, и к значительному росту цен", — говорит Драбова.

Бизнесу в этой отрасли для сдерживания цен необходимо льготное кредитование, однако условием доступа к нему является требование доли чайного сырья, произведенного в РФ, в размере 70%. Но чай в России не растет из-за климата нигде, кроме Краснодарского края, а объем его производства в регионе не превышает 1% от потребности, поэтому чайное сырье приходится закупать за рубежом, говорит председатель совета директоров компании "Май" (торговые марки "Майский чай", "Лисма", Curtis, Richard и Coffesso) Игорь Лисиненко.

"Физически это невозможно, поэтому цепочка производство-опт-розница приводит к неизбежному росту потребительских цен. Снятие этого ограничения способствовало бы сдерживанию цен", — считает Лисиненко. Он сообщил, что компания из-за повышенного спроса запустила дополнительные мощности, чтобы увеличить объём выпускаемой продукции.

 

Пандемия коронавируса создала неопределенность для участников отрасли

Фьючерсные контракты на кофейные зерна сильно подорожали в последнее время. Это произошло из-за того, что импортеры и потребители стали запасаться кофе, опасаясь сбоя в поставках из-за пандемии коронавируса. Однако всплеск спроса может оказаться кратковременным, а ситуация на рынке остается неопределенной.

Изначально вспышка коронавируса спровоцировала падение цен на кофе в январе, поскольку кафе и офисы в Китае стали закрываться на карантин. К началу февраля котировки на фьючерсном рынке опустились более чем на 20% по сравнению с началом года до $1 за фунт (0,45 кг). Но затем, наоборот, начали быстро расти и к 25 марта поднялись на 30% до $1,3, вернувшись на уровень начала года. К закрытию торгов 15 апреля на Intercontinental Exchange фьючерс с поставкой в мае стоил $1,2 за фунт.

Между тем индекс сырьевых товаров Bloomberg Commodity Index упал с начала года почти на 23%, а с начала февраля – на 17,2%, а нефть Brent – на 58% и 52,4% соответственно.

Потребление кофе вне дома значительно сократилось, так как многие страны ввели режим самоизоляции для борьбы с распространением вируса, в результате чего рестораны, кофейни и офисы закрылись. С другой стороны, потребители стали панически скупать кофе в магазинах, говорится в докладе Международной организации по кофе (ICO). Однако ожидается, что в последующие месяцы спрос на кофе ослабнет из-за глобальной рецессии, вызванной пандемией, и снижения доходов домохозяйств.

По оценкам ICO, глобальный спрос на кофе будет ослабевать почти прямо пропорционально снижению темпов роста мировой экономики. МВФ теперь прогнозирует сокращение мирового ВВП на 3% в этом году вместо ожидавшегося в январе роста на 3,3%. Если прежде спрос на кофе в мире ежегодно рос на 2–3%, то в 2020 г. он может вообще сократиться, не исключает ICO. Аналитики Rabobank также прогнозируют снижение спроса на кофе на 0,4% в 2020 г.

Некоторые поставщики возлагают надежды на восстановление спроса в странах Азии, которые раньше столкнулись со вспышкой коронавируса и раньше начали отменять карантинные меры. Например, в Китае уже работает более 95% кофеен Starbucks. Но посетителей там пока все равно существенно меньше, чем до кризиса, так как компания специально снизила вместимость кофеен, закрыв часть столов, чтобы посетители могли находиться на расстоянии друг от друга, и сократила часы работы. Эти меры нужны, чтобы не допустить новой волны заражений.

Многие государства ввели жесткие ограничения на передвижение людей, это не только осложняет транспортировку грузов, но и может привести к нехватке работников на плантациях в Латинской Америке в сезон сбора урожая. Например, в Колумбии он начнется в конце апреля – начале мая, а правительство недавно продлило режим самоизоляции до 27 апреля.

Пока проблем с поставками нет, но они могут возникнуть в ближайшие месяцы из-за нехватки контейнеров, предупредила бразильская ассоциация экспортеров кофе Cecafe. Между тем в Бразилии в этом году ожидается рекордный урожай – около 70 млн мешков (по 60 кг), пишет Reuters.

Опасаясь разрыва цепочек поставок, импортеры кофе стараются как можно больше нарастить запасы. «Мы получили запросы от покупателей со всех основных рынков – США, Японии, Германии, – рассказал Reuters на условиях анонимности один из крупнейших бразильских экспортеров. – Фактически это все крупнейшие производители кофе в мире. На всякий случай они хотят получить зерна побыстрее».

Кофе – не единственный сырьевой товар, на цену которого повлияла приостановка транспортного сообщения в мире и опасения, связанные с его возможной нехваткой для расчета по поставочным фьючерсам. Так, цена ближайшего фьючерса на золото на нью-йоркской бирже Comex обычно соответствовала спотовой цене в Лондоне. Однако в последние недели котировки разошлись, и на торгах во вторник цена фьючерса поднималась до $1775 за унцию, тогда как спотовая на превысила $1750.

В условиях такой неопределенности цены будут оставаться волатильными, считают аналитики. Что произойдет с урожаем в Бразилии – большой вопрос, ведь пик эпидемии в стране еще не настал, отмечают в Rabobank.

 

Компания Unilever отчиталась о резком сокращении прибыли и сообщила о намерении пересмотреть стратегию работы в чайном бизнесе. По словам финансового директора компании, речь может идти о полной продаже.

Компания Unilever, которая считается крупнейшим производителем чая в мире (ей принадлежат бренды Lipton и Brooke Bond), объявила о возможности выхода из чайного бизнеса. Согласно отчету компании, ее чистая прибыль в 2019 году сократилась на 38,4%, до €6 млрд, на фоне сокращения объема продаж чая.

В документе отмечается, что компания намерена провести переоценку своего портфеля брендов и, в частности, приступила к анализу работы подразделения, объединяющего чайные активы Unilever.

Финансовый директор Unilever Грэм Питкетли пояснил The Wall Street Journal, что итогом проверки может стать полная продажа чайного бизнеса, уступка доли в нем или создание какой-то другой структуры. По словам финдиректора, чайный бизнес Unilever обеспечивает компании выручку примерно €3 млрд, однако продажи черного чая, составляющего основу портфеля компании, на развитых рынках продолжают сокращаться. И попытки компании диверсифицировать портфель за счет травяных чаев и премиальных брендов зеленого чая (в частности, Pukka и T2) пока не дали существенного результата.

После публикации отчета Unilever с сообщением о возможном выходе из чайного бизнеса стоимость депозитарных расписок компании на Нью-Йоркской фондовой бирже выросла более чем на 3%, стоимость акций компании на Лондонской бирже — на 1,5%.

Как пояснили РБК в российском офисе Unilever, показатель операционной прибыли (Operating Profit) «не очищен» от влияния разовых сделок по приобретению и продаже бизнеса в течение отчетного года, поэтому более точно динамику финансовой результативности бизнеса отражает показатель операционной маржи от основной деятельности (Underlying Operating Margin), и именно он в первую очередь является предметом пристального изучения со стороны потенциальных инвесторов и акционеров.

Следует припомнить, что в 2018 году на показатель операционной прибыли компании существенное (но разовое) влияние оказала сделка по продаже бизнеса спредов (общей суммой более 5 млрд евро, т.е. около 10% общего оборота компании). В 2019 году аналогичных по масштабам сделок компания не проводила, вследствие чего показатели 2019 года отражают главным образом качество результатов операционной деятельности, указали в компании.

В конце 2017 года Unilever объявила о продаже бизнеса по производству спредов (Unilever Spreads) американскому инвестиционному фонду Kohlberg Kravis Roberts & Co за €6,8 млрд.

Компания Unilever производит и продает продовольственные товары, продукты бытовой химии и парфюмерию более чем под тысячей торговых марок. Среди товаров компании — бульонные кубики Knorr, кетчупы, соусы и майонезы под маркой Calvé, бытовая химия Domestos, Glorix и Cif, а также косметика и парфюмерия под брендами Rexona, AXE, Dove и др.

 

В Краснодарском крае действует программа развития отрасли чаеводства, согласно которой до 2022 года будет реконструировано свыше 450 га чайных плантаций.

«Регион компенсирует 80% затрат на проведение реконструкции и половину затрат на оборудование для капельного орошения. В этом году на эти цели выделено 15 млн рублей», — сообщили в минсельхозе региона.

Как пишут «Кубанские новости», возвращение в оборот чаепригодных земель позволит ежегодно получать стабильно высокие урожаи чайного листа и производить один из главных краевых продуктовых брендов — краснодарский чай.

Добавим, что среднестатистический россиянин потребляет почти 1,5 кг чая в год. 91,5% из них приходится на черный чай, 8,5% — на зеленый. Лишь 8% чайного импорта покрывает Китай, и это в основном элитные сорта зеленого чая. Среди поставщиков черного в фаворитах Индия и Шри-Ланка.

 

С таким мастер-классом выступит бизнес-тренер Сергей Дубовик на интенсивном обучающем курсе «Школа директора магазина», который пройдет 29-31 января в Москве.

 

В программе мастер-класса:

• Техника построения переговоров с «трудными» поставщиками, если ваш
  объем закупок для поставщика не интересен.
• 62 фактора, которые могут быть важны поставщику в вас, кроме большого
  объема закупок.
• Примеры, почему некоторые компании с небольшими заказами добиваются
  лучших условий, чем другие – более крупные и именитые.
• Какие методы применять, если поставщик больше не «двигается» по цене и
  отсрочке?
• 20 аргументов для переговоров о скидке с поставщиком, кроме банального: «У
  вас дорого».

Трехдневный интенсивный обучающий курс для директоров и владельцев магазинов «Школа директора магазина». 4 спикера. Максимально глубокое раскрытие каждой темы. Полное погружение в тему. Только практика, разбор конкретных инструментов и ситуаций.

Количество мест ограничено – не более 40 участников, чтобы обучение было более индивидуальным.

В общей программе курса:

• Техники работы с покупателем  – как увеличить продажи в торговом зале.
• Работа с возражениями и сопротивлениями покупателя.
• Сервис в магазине, работа с претензиями покупателей.
• Экспресс-диагностика персонала в магазине.
• Как оценить квалификацию и необходимые вложения в персонал магазина.
• Психотипы сотрудников и инструменты управления ими.
• Психотипы покупатеолей и методы работы с ними.
• Работа с негативными отзывами о магазине в интернете и социальных сетях – как ее правильно строить, чтобы не терять покупателей.

Курс ведут такие эксперты в области розничной торговли как Тимур Асланов, Сергей Дубовик, Анна Бочарова и Елена Жданова.

Зайдите на страничку мероприятия https://clck.ru/KrBEh  посмотрите всю программу и купите билет.  

За три дня вы сможете получить огромный объем сконцентрированной информации и инструментов увеличения прибыли вашего магазина. А также множество идей, лайфхаков и неожиданных подсказок.

 

Ралли на рынке кофе в конце 2019 года удивило многих трейдеров и аналитиков и вызвало дискуссии относительно дальнейшей динамики цен, пишет Bloomberg.

Цена арабики с конца сентября взлетела на 24% и может продемонстрировать максимальный квартальный темп роста с 2014 года и наибольший подъем среди основных сырьевых товаров за последние 3 месяца. При этом в мае фьючерсы на арабику подешевели до минимума с 2006 года, в результате чего некоторые производители ушли с рынка.

Цены восстановились из-за неблагоприятных погодных условий, угрожающих производству в Бразилии, которая является крупнейшим производителем и экспортёром кофе. Аналитики начали прогнозировать возникновение дефицита на рынке, что способствовало росту цен. Но его темпы стали неожиданными, а волатильность рынка была максимальной более чем за 4 года.

Фьючерсы на арабику подорожали на торгах в Нью-Йорке на 23% в 2019 году. Их цена достигла максимума 17 декабря, составив $1,4245 за фунт, что стало самым высоким показателем за два года. Однако позже цена упала на 12% и установилась на уровне $1,253 за фунт по итогам торгов в понедельник.

В 2020 году трейдеры будут следить за несколькими тенденциями. По прогнозу Минсельхоза США (U.S. Department of Agriculture, USDA), запасы в Бразилии к концу сезона упадут до минимума с 1962 года. По итогам сезона 2019-2020 гг. нидерландский банк Robobank International ожидает дефицита в 210 млн кг, Citigroup Inc. - в 282 млн и 78 млн в 2020-2021 гг.

В то же время, как прогнозирует директор бразильской сельскохозяйственной компании Empresa Interagricola SA Карлос Альберто Фернандес Сантана, низкая ключевая ставка и инфляция, возможно, приведут к увеличению площадей под посадки кофе. Пока не ясно, каким будет урожай в Бразилии в следующем сезоне, но, по некоторым прогнозам, он может стать рекордно высоким.

Некоторые аналитики ожидают продолжения роста цен во второй половине 2020 года. По мнению аналитика Citigroup в США Аакаша Доши, цена может подняться выше $1,6 за фунт в 2021 году. Трейси Аллен, специалист по сельскохозяйственному сырью в JPMorgan Chase Co., в свою очередь, прогнозирует колебание цены. Эксперт считает, что в среднесрочной перспективе она может достигнуть $1,59 за фунт.

Спрос на кофе продолжит расти благодаря популярности холодных кофейных напитков, особенно на рынке крупнейшего потребителя - США, считает старший рыночный аналитик Robobank в Нью-Йорке Джим Уотсон. Для производства таких напитков требуется больше сырья, чем при использовании горячей воды.

Уотсон также отмечает, что недавний рост цен вряд ли повлияет на спрос или прибыль компаний, потому что взлёт не был продолжительным. Компании, специализирующиеся на обжарке кофе, обычно фиксируют цены, отмечает аналитик BTIG Питер Салех. Поэтому потребители в течение некоторого времени не столкнутся со значительным ростом цен на кофе.

 

29-31 января 2020 года в Москве журнал «Управление магазином» проводит «Школу директора магазина» – трехдневные интенсивные обучающие курсы для директоров и владельцев магазинов.

 

Это курс для действующих руководителей или владельцев магазинов и розничных сетей небольшого формата, стремящихся держать руку на пульсе актуальных инструментов работы современного розничного предприятия.

Это новый специальный формат обучения. Минимум спикеров – максимум времени каждому спикеру. Полное погружение в тему. Только практика, разбор конкретных инструментов и ситуаций. Упражнения и практические задания.

О чем пойдет речь:

• Технологии эффективного управления персоналом магазина.
• Экспресс-диагностика персонала и система оценки оптимального распределения инвестиций в персонал магазина.
• Психологические аспекты, приемы и техники работы с персоналом и покупателями – эмоциональный интеллект в управлении и продажах, теория поколений – как найти ключик к представителю каждого поколения, чтобы управлять или продавать, психологические типы сотрудников и покупателей и как строить отношения с представителями каждого психотипа и т.д.
• Техники работы с покупателем  – как увеличить продажи в торговом зале.
• Работа с возражениями и сопротивлениями покупателя.
• Сервис в магазине, работа с претензиями покупателей.
• Эффективные закупки – как вести переговоры с поставщиками, чтобы получить максимальную выгоду.
• Работа с негативными отзывами о магазине в интернете и социальных сетях – как ее правильно строить, чтобы не терять покупателей.

Курс ведут такие эксперты в области розничной торговли как Тимур Асланов, Сергей Дубовик, Анна Бочарова и Елена Жданова.

Зайдите на страничку мероприятия https://clck.ru/KrBEh , посмотрите всю программу и купите билет.  При покупке в декабре – приятная скидка.

За три дня вы сможете получить огромный объем сконцентрированной информации и инструментов увеличения прибыли вашего магазина. А также множество идей, лайфхаков и неожиданных подсказок.

 

За последние недели цены на кофе выросли более чем на 25 процентов. Столь стремительный рост обусловлен признаками сокращения его производства в странах Латинской Америки.

Как сообщает The Wall Street Journal, фьючерсы на кофе выросли до 1,173 долларов за фунт на Intercontinental Exchange (ICE), по сравнению с минимумом в 93 цента за фунт в середине октября, на фоне опасений относительно избытка предложения.

По данным издания, за последние недели запасы зерен на складах сократилось почти на 78 тысяч мешков, что и привело к резкому скачку цен. Одной из основных причин сокращения запасов эксперты считают замедление сбора кофе из Гондураса - третьего по величине производителя арабики в мире - из-за засушливой погоды, пишет "Газета.ru".

Не смотря на снижение предложения и рост цен, спрос на кофе, напротив, только растет. Так, в странах АТР эксперты прогнозируют рост потребления напитка на 3 процента, в Европе этот показатель чуть ниже - 1-2 процента.

 

28-29 ноября в Москве пройдет большой ежегодный итоговый форум для PR-специалистов от журнала «Пресс-служба». Два дня докладов по самым актуальным вопросам в работе пиарщиков: антикризисный  PR, построение стратегии коммуникаций на 2020 год, PR в социальных сетях, PR при малом бюджете, PR-тексты, работа с негативом, публичные выступления, оценка эффективности инструментов и многое другое.

28 спикеров. Три зала и три параллельных тематических потока докладов: связи с общественностью в бизнесе, связи с общественностью в государственных структурах и поток тематических мастер-классов.

Обмен опытом с ними и другими участниками. Разбор огромного числа кейсов. Возможность разобрать ваши кейсы. Новые контакты и знакомства благодаря нетворкинг-сессии среди более чем двух сотен директоров по связям с общественностью, руководителей пресс-служб, начальников PR-отделов, пресс-секретарей,  PR-менеджеров и PR-специалистов со всей России и стран СНГ.

Темы докладов:

1. Построение эффективной PR-стратегии на 2020 год.
2. Специфика работы в информационном поле в конце 2019 года.
3. Оптимизация PR –бюджета: как без денег всех победить.
4. Копирайтинг для пиарщика: как сделать тексты зажигательными.
5. Как перестать бояться работать с разгневанными клиентами или населением в соцсетях.
6. Как дать достойный отпор оппозиционно настроенным журналистам.
7. Какие инструменты маркетинга должен знать пиарщик.
8. Как убедить шефа прислушиваться к мнению PR-специалиста.
9. Подготовка спикера к видеосъемке и интервью на телевидении.
10. Внутрикорпоративный PR: 5 самых эффективных инструментов.
11. Как создавать новости и крутые инфоповоды, даже если у вас совсем скучный бизнес.
12. Корпоративные сообщества: как и зачем они работают.
13. Как привлечь на свою сторону лидеров мнений и продвигать бизнес чужими руками.
14. Креатив в работе пиарщика: где брать новые идеи.
15. Технология оценки эффективности работы PR-коммуникаций.
16. Пресс-служба промышленного предприятия: специфика и эффективность.
17. Продуктовый PR.
18. Новые техники продвижения организации, компании, персоны, бренда и т.д.

Времени не осталось! Зайдите сегодня же на сайт и отправьте заявку:

https://clck.ru/JUUsN      #prconf2019

 

Жюри международного конкурса «МЕДИАЛИДЕР-2019» подвело итоги и определило список победителей. Окончательное распределение призовых мест станет известно только во время торжественной церемонии награждения, которая состоится  29 ноября в Москве в ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ «ART MOSCOW».

А пока объявлен только шорт-лист: названы участники, которые войдут в тройку лидеров в каждой номинации, но какое место займет каждый из них останется тайной до 29 ноября.

И вот как выглядит шорт-лист:

Номинация «Лучшая корпоративная газета»

• Компания: Санкт-Петербургский государственный экономический университет

Название проекта: «Газета «Экономист»

• Компания: ФГБУ ВО «Челябинский государственный университет»

Название проекта: «Газета «Университетская Набережная»

• Компания: ООО «Газпром трансгаз Ухта»

Название проекта: «Корпоративная газета «Севергазпром»

Номинация «Лучший корпоративный журнал»

• Компания: АО Трансмашхолдинг

Название проекта: «Журнал «Вектор ТМХ»

• Компания: ООО «СП БИЗНЕС КАР»

Название проекта: «Вестник Бизнес Кар»

• Компания: ООО «ЛокоТех»

Название проекта: «Train and Brain»

Номинация «Лучший корпоративный сайт»

• Компания: Бюджетное учреждение Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Центр адаптивного спорта»

Название проекта: «Информационно-спортивный сайт для людей с ограниченными возможностями здоровья»

• Компания: Первичная профсоюзная организация ООО «Томскнефтехим»

Название проекта: «Сайт профсоюзной организации ООО «Томснефтехим»

• Компания: ПАО «Селигдар»

Название проекта: «Корпоративный сайт ПАО «Селигдар»

Номинация «Лучшее внутрикорпоративное digital-издание»

• Компания: ПАО РОСБАНК

Название проекта: «The StrateGist»

• Компания: НЛМК

Название проекта: «Группа НЛМК: стать лучшими в мире»

• Компания: ООО «Газпром геологоразведка»

Название проекта: «Электронная версия газеты «Время открытий»

Номинация «Лучшая внутрикорпоративная группа/cтраница в соцсети»

• Компания: ПАО «Кировский завод»

Название проекта: «Кампания по продвижению HR-бренда в социальных сетях и повышению вовлеченности персонала»

• Компания: «Мария-Ра» (ООО «Управляющая»)

Название проекта: «Внутрикорпоративное Инстаграм-сообщество сотрудников компании «Мария-Ра» @rabota.maria_ra»

• Компания: ППО «СИБУР Тольятти»

Название проекта: «Качественные изменения в соцсетях «СИБУР ТОЛЬЯТТИ»

Номинация «Лучший внутрикорпоративный спецпроект (издательский, в Интернете)»

• Компания: BIOCAD

Название проекта: «День женщин в науке»

• Компания: ОАО «УГМК»

Название проекта: «УГМК 2019: Действующие лица»

• Компания: Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области

Название проекта: «Передача «Курс на качество»

Номинация «Лучшее внутрикорпоративное ТВ»

• Компания: Колмар

Название проекта: «Корпоративное ТВ компании «Колмар»  как средство коммуникации»

• Компания: Филиал «Азот» АО «ОХК «УРАЛХИМ»

Название проекта: «Корпоративное телевидение АЗОТ-ТВ»

• Компания: ООО «Газпром добыча Уренгой»

Название проекта: «Ежедневный тележурнал телеканала «Первый Уренгойский» ССОиСМИ ООО «Газпром добыча Уренгой»

Номинация «Лучшее внутрикорпоративное радио»

• Компания: Филиал АО «Концерн Росэнергоатом» «Калининская атомная станция»

Название проекта: «Удивительные люди рядом»

• Компания: Радио «Пульс»

Название проекта: Радио «Пульс»

Номинация «Лучший внутрикорпоративный фильм»

• Компания: АО «СУЭНКО»

Название проекта: «Энергетика - музыка наших сердец!»

• Компания: Кыштымский медеэлектролитный завод

Название проекта: «Медь между строк. Металлурги читают стихи о меди»

• Компания: ПАО «Тулачермет»

Название проекта: «Металлург»

Номинация «Лучшая газета для клиентов»

• Компания: «Актив»

Название проекта: «Газета «Маяк»

• Компания: Издательство ОДО «Беловагрупп»

Название проекта: «Корпоративная газета IN Park»

Номинация «Лучший журнал для клиентов»

• Компания: АО «Мэри Кэй»

Название проекта: «Журнал для дистрибьюторов  «Аплодисменты»

• Компания: ООО «Издательство «Открытые системы»

Название проекта: «Бортовой журнал «АЭРОФЛОТ. Юный путешественник»

• Компания: АО «Авиакомпания «Россия»

Название проекта: «Бортовой журнал «R Flight»

Номинация «Лучший корпоративный фильм для клиентов»

• Компания: Михайлов и партнёры

Название проекта: «Корпоративный ролик «40 лет в едином ритме»

• Компания: ООО «ГЕРОФАРМ»

Название проекта: «Мы создаем здоровое будущее»

• Компания: АО «Алюминий Казахстана»

Название проекта: «Изменяя мир к лучшему»

Номинация «Лучшая группа/страница в соцсети для клиентов»

• Компания: Объединенная первичная профсоюзная организация ПАО «КАМАЗ»

Название проекта: «Группа ВКонтакте «Профсоюз ПАО «КАМАЗ»

• Компания: EKF

Название проекта: «Продвижение в социальных сетях»

• Компания: Дом Планирования Семьи GMS ЭКО

Название проекта: «Дом Планирования Семьи GMS ЭКО»

Номинация «Лучшее digital-издание для клиентов»

• Компания: Канавара Групп

Название проекта: «Информационный дайджест «Канавара Групп»

• Компания: АО «Татэнергосбыт»

Название проекта: «Виртуальный музей АО «Татэнергосбыт»

• Компания: Союз «Торгово-промышленная палата Ставропольского края»

Название проекта: «Сделано в Ставропольском крае»

Номинация «Лучшая группа/страница в соцсети государственной/муниципальной структуры»

• Компания: Префектура Северо-Западного округа г. Москвы

Название проекта: «InstaSZAO» - Префектура СЗАО в медиапространстве»

• Компания: Департамент здравоохранения Ханты-Мансийского автономного округа-Югры

Название проекта: «Послушайте, доктор. ХМАО-Югра»

• Компания: Департамент по спорту и молодежной политике Администрации города Тюмени

Название проекта: «Выход в люди!»  

Номинация «Лучшее видео (фильм) государственной/муниципальной структуры»

• Компания: ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга»

Название проекта: «Вставай на слёт!»

• Компания: ГБУЗ «Республиканский центр профилактики и борьбы со СПИД»

Название проекта: «Остановим ВИЧ-инфекцию вместе!»

• Компания: Совет городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Название проекта: «ПОЧЕТНЫЕ ГРАЖДАНЕ УФЫ – ГОРДОСТЬ СТОЛИЦЫ»

Номинация «Лучший сайт государственной/муниципальной структуры

• Компания: ГАУК ТО «Тюменское концертно-театральное объединение»

Название проекта: «Сайт Тюменского концертно-театрального объединения»

• Компания: БУ «Центр медицинской профилактики»

Название проекта: «Сайт Центра медицинской профилактики (Югра)»

• Компания: МКУ «ИМА «Череповец»

Название проекта: «Официальный сайт Череповца»

Номинация «Лучший корпоративный календарь»

• Компания: Институт Генплана Москвы

Название проекта: «Лица Генплана»

• Компания: Челябинский цинковый завод

Название проекта: «Zn в нашей жиZnи»

• Компания: ОАО «Алтай-Кокс»

Название проекта: «Люди, которые изменили ход истории»

Номинация «Лучшая обложка корпоративного СМИ»

• Компания: Ленинградская АЭС

Название проекта: «Вестник ЛАЭС»

• Компания: АО «Щелково Агрохим»

Название проекта: «Betaren Agro»

• Компания: INGRAD

Название проекта: «Корпоративный журнал ГК «Инград»

Номинация «Лучший дизайн-макет корпоративного СМИ»

• Компания: ООО «Медиа-Сервис»

Название проекта: «MOEXpress»

• Компания: «Хендэ Мотор Мануфактуринг Рус»

Название проекта: «Дизайн-макеты корпоративного журнала «Автограф» за апрель и июнь 2019 года»

• Компания: «Инфосистемы Джет»

Название проекта: «Корпоративный ИТ-журнал JETINFO»

Номинация «Лучшие иллюстрации в корпоративном СМИ»

• Компания: ГПК «Корпорация «ТИРА»

Название проекта: «Иллюстрации в газете «ТИРА.ru»

• Компания: Севергазбанк

Название проекта: «Комиксы о финансовой грамотности и продуктах СЕВЕРГАЗБАНКА в газете «О финансах и не только»

• Компания: АО АрселорМиттал Темиртау

Название проекта: «Иллюстрации в корпоративной газете»

Номинация «Лучшее студенческое СМИ»

• Компания: Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)

Название проекта: «Газета Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета) «ТЕХНОЛОГ»

• Компания: Донской государственный технический университет

Название проекта: «Молодежный журнал «Плюс один»

• Компания: БГТУ им. В.Г.Шухова

Название проекта: «Студенческий медиа центр БГТУ им. В.Г. Шухова «СтудЛайф»

Торжественная церемония награждения победителей и призеров «МЕДИАЛИДЕР-2019»  пройдет 29 ноября 2019 г. в Москве в рамках международной практической конференции «ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы».

Начало Церемонии: 18:15

 Посетить церемонию можно  по спецаккредитации или при покупке билета на конференцию.

 

Организатор Конкурса - специализированный журнал «Пресс-служба».

Сайт конкурса «МЕДИАЛИДЕР-2019»: https://clck.ru/JumNL

А если вы еще не купили билет на нашу конференцию «ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы», которая пройдет с 28-29 ноября в Москве, то самое время это сделать, так как осталось полторы недели!

Зачем надо идти на конференцию «ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы»:

• Два параллельных тематических потока докладов и мастер-классов: «Связи с общественностью в государственных структурах» и «Связи с общественностью в бизнесе». Участники могут выбрать любой поток или переходить с потока на поток на интересные доклады. 
• Все новейшие методики, фишки, приемы и техники в области связей с общественностью.
• Боле 25 спикеров – ведущих российских экспертов в области связей с общественностью, которые поделятся самым актуальным опытом и кейсами.
• Нетворкинг-сессия – специальное мероприятие для знакомства всех участников конференции.
• Возможность принять участие в церемонии награждения победителей конкурса «МЕДИАЛИДЕР-2019».
• Море позитива, драйва, профессионального общения и сильнейший эмоциональный заряд.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте:  https://clck.ru/JumLe

 

С таким докладом выступит директор по стратегическому развитию коммуникационного агентства AG Loyalty Виктория Стеценко на ежегодной международной практической конференции «ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы», которая состоится в Москве 28-29 ноября.

В докладе:

- как сформировать у руководства компании правильные ожидания
от PR-работы
- «роковые» ошибки, которые спикеры допускают в общении со
СМИ
- что не надо делать, если грянул кризис
- как вести себя, если от тебя требуют невозможного и обвиняют в
непрофессионализме
- что должно войти в «PR-памятку для Босса», которая поможет все
расставить по своим местам

О спикере: Виктория Стеценко, директор по стратегическому развитию коммуникационного агентства AG Loyalty

Опыт работы в области связей с общественностью 18 лет.
Окончила исторический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова.
Самые звездные коммуникационные проекты – Всероссийская перепись
населения 2002 года, национальный проект «Здоровье», благотворительная
программа Avon «Вместе против рака груди», вакцинальные кампании для
Pfizer, Sanofi и Zoetis.
В коммуникационном агентстве AG Loyalty работает с 2008 года.
В настоящее время в должности директора по стратегическому развитию
отвечает за общее позиционирование и продвижение агентства, развитие
бизнеса, разработку стратегий, креатива, исследования.
Награждена медалью «За заслуги в проведении Всероссийской переписи
населения 2002 года».

Международная практическая конференция «ПРЕСС-СЛУЖБА-2019: новые технологии PR-работы» ежегодно проводится в Москве журналом «Пресс-служба» и собирает более 200 директоров по связям с общественностью, руководителей пресс-служб, начальников PR-отделов, пресс-секретарей,  PR-менеджеров и PR-специалистов со всей России и стран СНГ для того, чтобы дать им самые актуальные, эффективные и проверенные инструменты для работы.

Два потока докладов и отдельный поток мастер-классов. Более 25 спикеров. Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток.

На мероприятии выступят такие эксперты в области связей с общественностью как Тимур Асланов, Светлана Крылова, Олег Тарасов, Андрей Кружалин, Анна Несмеева, Марина Нериновская, Влад Титов, Анастасия Джмухадзе, Роман Кумар Виас, Екатерина Ивкина и др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/JUUsN #prconf2019

 

Большой ежегодный итоговый форум для PR-специалистов от журнала «Пресс-служба». Возможность посмотреть, что сегодня происходит в отрасли и на рынке: какие пиар-инструменты наиболее актуальны, эффективны, что появилось нового, что интересного сделали коллеги за прошедший год. И, конечно, возможность поговорить о будущем – о том, что делать в 2020 году в информационном поле, в социальных сетях, во внутренних коммуникациях, в корпоративных СМИ, в кризисных коммуникациях, в сфере копирайтинга, публичных выступлений, в работе со СМИ и лидерами мнений, в событийном пиаре и в различных других направлениях деятельности пресс-службы и PR-отдела.

Два зала и два параллельных тематических потока докладов: связи с общественностью в бизнесе и связи с общественностью в государственных структурах. Отдельный поток мастер-классов. Два дня докладов по самым актуальным вопросам в работе пиарщиков.

28 спикеров. Возможность обмена опытом с ними и другими участниками. Возможность приобрести огромное количество новых контактов, связей и полезных знакомств благодаря нетворкинг-сессии среди более чем двух сотен директоров по связям с общественностью, руководителей пресс-служб, начальников PR-отделов, пресс-секретарей,  PR-менеджеров и PR-специалистов со всей России и стран СНГ.

Темы докладов:

1. Построение эффективной PR-стратегии на 2020 год.
2. Специфика работы в информационном поле в конце 2019 года.
3. Оптимизация PR –бюджета: как без денег всех победить.
4. Копирайтинг для пиарщика: как сделать тексты зажигательными.
5. Как перестать бояться работать с разгневанными клиентами или населением в соцсетях.
6. Как дать достойный отпор оппозиционно настроенным журналистам.
7. Какие инструменты маркетинга должен знать пиарщик.
8. Как убедить шефа прислушиваться к мнению PR-специалиста.
9. Зачем нам журналисты, если мы сами можем стать СМИ. Новый вектор PR-работы.
10. Внутрикорпоративный PR: 5 самых эффективных инструментов.
11. Как создавать новости и крутые инфоповоды, даже если у вас совсем скучный бизнес.
12. Как продвигаться при помощи комментариев для СМИ.
13. Как привлечь на свою сторону лидеров мнений.
14. Креатив в работе пиарщика: где брать новые идеи.
15. Технология оценки эффективности работы PR-коммуникаций.
16. PR на грани фола – как не перегнуть палку.
17. Актуальные инструменты PR в интернете.
18. Новые техники продвижения организации, компании, персоны, бренда и т.д.

Подробная программа конференции и регистрация на сайте:

https://clck.ru/JUUsN
#prconf2019

 

Роскачество завершило исследование ромашкового чая и обнаружило в четырех из 25 образцов плесень, а в двух образцах - микроорганизмы. Об этом говорится в сообщении организации.

В исследовании приняли участие 25 торговых марок ромашкового чая, из которых шесть лекарственных средств "ромашка аптечная", восемь биологически-активных добавок (БАД) и 11 чаев (два из них - детские). 20 торговых марок были произведены в России, остальные - в Чехии, Индии, Шри-Ланке, Азербайджане и ОАЭ (по одному бренду в каждой стране соответственно). Закупочная стоимость образцов составила от 40 до 288 руб. за упаковку. Вся продукция была исследована по 186 показателям качества и безопасности.

"Согласно результатам испытаний, безопасными оказались только товары 20 торговых марок из 25 исследованных. Так, у пяти торговых марок - четырех БАДов и одного чая - были выявлены несоответствия техрегламенту "О безопасности пищевой продукции" по содержанию плесеней", - говорится в сообщении.

Кроме того, в БАДах двух торговых марок, в одном из которых была также обнаружена плесень, были выявлены аэробные микроорганизмы в количестве, превышающем предельно допустимый уровень. В то же время, согласно результатам исследования, товары 4 из 25 торговых марок соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающим требованиям Роскачества.

Помимо безопасности, эксперты также оценили состав ромашковых пакетиков, а именно, посмотрели, не содержится ли в них разного рода примесей. Исследования содержимого упаковок лекарственных средств, БАДов, и чаев проводились по внешним и микроскопическим признакам. По итогам испытаний, не в полной мере соответствуют требованиям лекарственные средства трех из шести торговых марок, в которых обнаружены фрагменты стеблей и листьев, т. е. значительное количество смеси не является цветками. Также фрагменты стеблей и листьев выявлены у пяти из восьми БАДов и семи из одиннадцати чаев.

Помимо этого, эксперты отметили типичный для таких миксов запах и вкус: запах как правило слабый, нехарактерный для ромашки, малоароматный или вовсе отсутствует, а вкус настоя - малонасыщенный. При этом почти у всех товаров смесь измельчена, при этом измельчена должным образом: не более 5% смеси составили крупные частицы, не проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, а также очень мелкие частицы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 0,18 мм. Не измельченные цветы ромашки (цельное сырье) встретились только в чае одной торговой марки.
Другие итоги исследования

Проведенный в рамках исследованиям анализ на 145 распространенных пестицидов, в том числе хлорсодержащих, показал, что ни в лексредствах, ни в БАДах, ни в чаях из ромашки искомых пестицидов не обнаружено, даже в следовых количествах. Чтобы выяснить, действительно ли есть ли разница по содержанию полезных веществ в лексредстве, БАДе и чае, эксперты исследовали закупленные образцы продукции на содержание эфирных масел, флавоноидов и экстрактивных веществ.

Согласно законодательству, в сырье для лекарственных средств должно быть не менее 0,3% эфирных масел. Опережающими требованиями Роскачества данный показатель распространен и на сами лекарственные средства. Для БАДов опережающими требованиями Роскачества установлен уровень не менее 0,1%. В чае содержание эфирных масел не нормируется.

Среди лекарственных средств по этому показателю все в порядке только у двух торговых марок, показатель ниже нормы у товаров 4 торговых марок - от 0,05 до 0,1%, вместо 0,3%. Среди БАДов до своей нормы в 0,1% не дотягивают товары трех из восьми торговых марок. У прочих содержание эфирных масел варьирует от 0,1% до 0,35%. Как отметили в Роскачестве, среди 11 чаев у семи содержание эфирных масел очень низкое, буквально в сотых долях процента - от 0,02 до 0,09%

По данным экспертов, хотя в чаях содержание эфирных масел не нормируется, именно чай, а не лексредство и не БАД, стал лидером среди исследованных товаров по содержанию эфирных масел. Флавоноидов, в пересчете на рутин, в ромашке аптечной (в сырье) должно быть не менее 1,2%, согласно ФС. 2.5.0037.15. Данный минимум опережающими требованиями Роскачества установлен и для продукции из ромашки. Все лекарственные средства по уровню флавоноидов соответствуют необходимому минимуму, ниже этого уровня содержание флаваноидов в двух БАДах и трех чаях.

Как отметили в Роскачестве, содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой, должно быть не менее 18%. Это испытание абсолютно все товары выдержали на отлично, содержание экстрактивных веществ варьирует от 21% до 44%.

 

В рамках развития сегмента чаев с травяными добавками бренд «Майский» (ООО «МАЙ») выпустил напиток «Травы России». В состав вошли мята, шиповник и душистый чабрец на базе черного чая.

Проект был реализован с нуля всего за 4 месяца, что является рекордом для компании-производителя «МАЙ» по скорости воплощения инновационного продукта. Титестеры разработали бленд, который сразу же получил высокие оценки у потребителей.

Лидер бренда Ирина Ивченко отметила, что впереди у компании большие планы по развитию сегментов «Чай с травяными добавками» и «Чистый травяной чай».

Отдельного упоминания заслуживает название саб-бренда. «Травы России» родились легко и непринужденно, ведь это название полностью отражает позиционирование бренда «Майский», его традиционные ценности, близкие людям в России. «Мы уверены, что данный саб-бренд, наряду с «Иван-чаем», еще больше поможет бренду «Майский» укрепить всенародную любовь», – добавила Ирина.

 

Уже через неделю – 24-25 октября в Москве пройдет ежегодная общероссийскаяспециализированнаяконференция «АНТИКРИЗИСНЫЙ PR-2019:защита репутации и работа с негативом».

Два потока докладов и отдельный поток мастер-классов. Более 25 спикеров. Ответы на самые важные вопросы:

• Как строить коммуникацию в кризисных ситуациях,
• Какие инструменты наиболее эффективны для этой работы,
• Как подготовить сценарии кризисного реагирования,
• Как защищать репутацию в интернете и социальных сетях,
• Как отвечать на негативные комментарии,
• Как противостоять троллям и хейтерам,
• Как подготовить руководителя к роли спикера в кризисных ситуациях,
• Как зачистить информационное поле и удалить из него негатив,
• Как строить кризисные коммуникации в государственных структурах, в В2В-компаниях и на массовом рынке,
• Как общаться с клиентами в социальных сетях,
• Как правильно реагировать на различные типы кризисов,
• Что такое SERM и как с этим правильно работать,
• как избежать проблем от неправильного поведения сотрудников в соцсетях,
• как писать PR-тексты в кризисных ситуациях и т.д.
  

Участники могут слушать доклады на любом потоке и переходить с потока на поток: «Антикризисный PR», «Управление репутацией в интернете» и поток тематических мастер-классов.

На мероприятии выступят такие эксперты в области связей с общественностью и управления репутацией как Тимур Асланов, Дмитрий Сидорин, Владимир Залужский, Андрей Лапшов, Светлана Крылова, Влад Титов, Маша Лукина, Роман Масленников, Анастасия Джмухадзе, Алексей Астафьев, Елизавета Таль, Николай Литвинов, Людмила Семушина, Дмитрий Наумовеци др.

Посмотреть подробную программу конференции и забронировать участие можно на сайте: https://clck.ru/Hrvsa

Времени осталось совсем мало. Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы не пропустить важнейшее событие в области кризисных коммуникаций!

Официальная площадка конференции - Гостиничный комплекс «ART MOSCOW»

Адрес отеля: 127299, г. Москва, ул. Космонавта Волкова, 6 а (метро «Войковская») 

#akpr2019