• Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао Coteco.ru: кофе, чай, какао
    23.09.2021 15:53 Источник: iz.ru
    Финские ученые научились выращивать кофе в биореакторе

    Ученые из Финляндии, которые научились культивировать кофе в биореакторе, надеются, что промышленное производства продукта начнется через четыре года. Об этом в среду, 22 сентября, сообщил разработчик продукта из Центра технических исследований страны Хейко Ришер.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    07.09.2021 10:44 Источник: iz.ru
    Большинство россиян регулярно пьют кофе, а чай и другие напитки — реже

    Такие данные следуют из исследования «СберМаркета» и производителя кофе «Май». Результаты имеются в распоряжении «Известий».  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    04.08.2021 10:32 Источник: tass.ru
    Россия к 2030 году может увеличить экспорт чая на 45,6%

    Экспорт чая из России может вырасти на 45,6% к 2030 году и достигнуть около 30 тыс. тонн. Об этом говорится в сообщении федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    28.07.2021 12:41 Источник: kommersant.ru
    В августе ожидается рост цен на кофе

    Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%. Основная причина — аномальное падение температуры после почти годовой засухи в Бразилии, где год к году урожай зерен может сократиться на 30%. Цены на кофейные зерна на мировом рынке уже обновили максимум с 2014 года. Сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов в следующем году на 40–50%. В сети «Верный» сообщили “Ъ”, что поставщики кофе предупредили ритейлера о повышении в августе цен на 10–12%. Там уточнили, что контрагенты ссылаются на резкое удорожание сырья, по данным некоторых компаний — на 70%, в первую очередь из-за проблем с урожаем кофейных зерен в Бразилии. В «Ленте» подтвердили, что поставщики кофе говорят о повышении цен в пределах 10%, пока уведомления находятся на рассмотрении. Об этом же говорит источник “Ъ” в другой крупной сети. По его словам, помимо роста стоимости сырья поставщики ссылаются на подорожание упаковки и логистики. В Nestle...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    15.07.2021 15:56 Источник: finmarket.ru
    К осени кофе может немного подорожать

    Кофе к сентябрю-октябрю в России подорожает, но драматического роста цен не будет. В ином случае рынок может столкнуться с падением потребления, заявил "Интерфаксу" генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. "Рост себестоимости производства кофе неминуем, в сентябре-октябре мы, с высокой долей вероятности, получим новые отпускные цены", - сказал он. По его словам, причинами этого являются подорожание сырья и фрахта. "Мы видим довольно высокие цены на бирже, биржевой индикатор - это некий ориентир для тех, кто покупает зеленый кофе. Рост себестоимости приведет к повышению отпускных цен, - сказал он. - Что же касается фрахта, то стоимость доставки кофе из кофепроизводящих регионов в сторону стран-потребителей за последнее время выросла в разы". В то же время Чантурия не прогнозирует значительный рост цен. "Не думаю, что столкнемся с драматическим изменением стоимости. С высокой вероятностью можно сказать, что в эконом-сегменте оно не будет слишком заметным. В премиальном, скорее вс...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    04.06.2021 12:03 Источник: tass.ru
    Иван-чай из Вологодской области планируется экспортировать в Китай

    Вологодский иван-чай планируется поставлять в Китай, что позволит развернуть его производство в регионе до промышленных масштабов, сообщил в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме губернатор Вологодской области Олег Кувшинников.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    02.06.2021 18:00 Источник: 1prime.ru
    Экспорт чая и кофе из РФ в 2020 году вырос на треть

    Россия в 2020 году увеличила экспорт чая и кофе на треть, сообщила в интервью РИА Новости глава Российского экспортного центра (РЭЦ) Верника Никишина в преддверии ПМЭФ-2021.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    28.05.2021 16:08 Источник: 1prime.ru
    Цены на кофе совершили резкий скачок

    Цены на кофе сорта "арабика" взлетели, побив максимум с 2016 года, пишет "Российская газета".

    27 мая стоимость июльского контракта на американской бирже ICE достигала отметки 1,572 доллара за фунт, но потом снизилась до 1,55 доллара.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    17.05.2021 12:29 Источник: rg.ru
    Индийский чай может подорожать из-за пандемии коронавируса

    В "чайных" регионах Индии разбушевалась пандемия коронавируса - сотни работников плантаций слегли с COVID-19. К коронавирусу добавились и природные напасти - сильная жара и засуха. Все это может помешать сбору урожая и, как следствие, привести к росту цен на чай,  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    08.02.2021 13:31 Источник: rg.ru
    Премьер Индии заявил о глобальном заговоре против индийского чая

    Премьер-министр Индии Нарендра Моди посетил 7 февраля штат Ассам на северо-востоке страны, этот штат знаменит своим черным чаем и является мировым лидером по объемам экспорта данного товара.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    24.12.2020 14:43 Источник: kommersant.ru
    Экспорт растворимого кофе из РФ вырос более чем на 60%

    Пандемия COVID-19 и снижение курса рубля вызвали рост экспорта растворимого кофе из РФ. По итогам года объем поставок может увеличиться более чем на 60%, до 35 тыс. тонн, что позволит России стать шестым поставщиком продукта в мире. Осложнить экспорт может возможное  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    06.10.2020 11:53 Источник: kommersant.ru
    Рестораторы ищут сбыт в интернете

    На фоне сокращения трафика посетителей рестораторы пытаются найти альтернативные каналы сбыта своей продукции. Так, сразу две сети — «Шоколадница» и «Правда Кофе» — начинают продавать кофе под своими брендами на российских маркетплейсах. Планы расширить поставки продукции на  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    14.09.2020 15:15
    Кофейно-чайная продукция оптом: преимущества покупки в интернет-магазине

    Кофе и чай – это напитки, которые употребляются каждый день. Поэтому, приобретая данную продукцию, покупатели нередко задумываются о том, как же сэкономить на закупках. Конечно, можно купить чай и кофе в обычном супермаркете, но цены в них обычно завышены, а выбор ограничен  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    01.09.2020 11:29 Источник: rg.ru
    Российский рынок кофе сократился на треть из-за COVID-19

    Основной ущерб пришелся на общепит, работа которого была приостановлена на несколько месяцев. Удержать ситуацию с объемами потребления кофе удалось за счет ретейла, где продажи сохранились на стабильном уровне, рассказал "РГ" генеральный директор Ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. При этом спрос россиян за последние несколько месяцев снова сместился на чай. Хотя еще в конце прошлого года популярность кофе в разы превышала потребление чая (180 тыс. тонн кофе против 140 тыс. тонн чая). Пока нет данных за 2020 год, но уже очевидно, что объемы потребления чая и кофе сравняются. Пандемия показала, что кофе - в большей степени продукт внедомашнего потребления. Россияне чаще всего заказывают его при посещении кафе, ресторанов. Сейчас этот сегмент рынка восстанавливается, но не слишком быстро. С учетом самого благоприятного прогноза на восстановление российского рынка кофе уйдет минимум полгода, прогнозирует Рамаз Чантурия. При условии, что осень не принесет новых экономических ударов и ограничений в...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    12.08.2020 12:16 Источник: interfax.ru
    Кофе оказался одним из наиболее быстро растущих в цене на бирже товаров

    Сырьевые товары, которые выращиваются, а не добываются, включая какао и кофе, оказались среди наиболее быстро дорожающих активов в мире, пишет The Wall Street Journal.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    10.08.2020 12:12 Источник: 1prime.ru
    Потребление кофе в России может превысить чай

    Потребление кофе в России в перспективе может обогнать потребление чая, однако полностью его не заменит, заявил в интервью агентству "Прайм" директор по маркетингу в РФ одного из крупнейших производителей кофе — финской Paulig — Александр Копытов.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    05.08.2020 12:08 Источник: interfax.ru
    Аналитики отметили изменения на кофейном рынке

    Глобальные изменения в поведении потребителей на фоне ограничений, связанных с пандемией коронавируса, оказали значительное воздействие на рынок кофе в этом году, пишет The Wall Street Journal со ссылкой на мнения аналитиков.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    13.07.2020 18:05 Источник: rbc.ru
    Пандемия погубила культуру потребления кофе

    На фоне пандемии и ограничений кофейни и рестораны лишились регулярного потока клиентов. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует снижение мирового потребления кофе в этом году до уровня 2011-го.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    07.07.2020 18:21 Источник: iz.ru
    На самоизоляции россияне предпочитали чай

    К концу весны чаю удалось вернуть утраченные позиции на рынке: доли потребления этого напитка и кофе сравнялись. Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации «Росчайкофе». В период самоизоляции россияне сделали выбор в пользу традиционного домашнего напитка, говорят в организации, а продажи кофе с начала года рухнули на треть — в первую очередь из-за закрытия заведений общепита и длительного режима самоизоляции. Даже там, где напиток можно было купить на вынос, спрос на него был ниже, так как офисные работники трудились из дома. Кроме того, в 2020 году в России резко подскочило изготовление черного и зеленого чая: с января по май оно выросло на 17,4% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Чайный рывок В России, по данным официальной статистики, производство зеленого и черного чая в упаковках массой не более 3 кг в январе–мае выросло на 17,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Для сравнения: индекс производства пищевых продуктов за этот период вырос на 6,9%. При этом в мае б...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    25.06.2020 09:54 Источник: 1prime.ru
    Продажи кофе в России после открытия общепита начнут расти, прогнозируют эксперты

    Постепенное открытие общепита, летних веранд, кафе и ресторанов, которые не работали с апреля из-за карантинных мер, поможет несколько восстановить объемы продаж кофе, но вряд ли до показателей прошлого года, считают эксперты, опрошенные РИА Новости. "Очевидно, что завершение периода пребывания дома, открытие ресторанов даст импульс кофейному рынку, и формат "кофе с собой" вновь будет работать. В итоге спрос определенным образом восстановится, но до тех пределов, какие были, в этом году, думаю, не вернется, точнее сказать пока сложно. А чай, скорее всего, сохранит потребление на том же уровне", — сказал гендиректор Российской ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. Продажи кофе в РФ по итогам прошлого года составили 180 тысяч тонн, довольно серьезно обогнав чай (140 тысяч тонн), но сохранение такой же опережающей динамики по итогам этого года пока под вопросом, кроме того, пока сложно предсказать возможность "второй волны" коронавирусной инфекции, добавил он. "Случаев зар...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    23.06.2020 16:26 Источник: kommersant.ru
    «Шоколадница» наладила поставки кофе в магазины

    X5 Retail Group («Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») и ГК «Шоколадница» (управляет одноименными кофейнями и сетями «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») договорились о поставках зернового кофе под брендом «Шоколадница» в супермаркеты «Перекресток», рассказали “Ъ” в пресс-службе X5  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    14.05.2020 13:39 Источник: rbc.ru
    Кофе впервые обогнал чай по популярности в России

    По итогам 2019 года Россия окончательно утратила статус «чайной» страны: как подсчитали отраслевые эксперты, потребление кофе в натуральном выражении превысило потребление чая.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    06.05.2020 12:18 Источник: 1prime.ru
    Экспорт мирового лидера на рынке арабики – Колумбии - упал на 32% из-за COVID-19

    Экспорт кофе из Колумбии, являющейся мировым лидером на рынке арабики, упал в апреле на 32% из-за ограничений, введенных из-за коронавируса, сообщила Национальная федерация продавцов кофе.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    29.04.2020 14:12 Источник: rbc.ru
    Unilever отказался от продаж в России листового чая Lipton и Brooke Bond

    Концерн Unilever, крупнейший в мире производитель чая, больше не будет продавать в России листовой чай под марками Lipton и Brooke Bond. Эти сорта останутся пакетированные. Продажа листового чая под брендами Lipton и Brooke Bond прекратится, сообщили РБК в пресс-службе российского офиса Unilever. Компания, уточнил ее представитель, приняла решение оставить эти марки лишь в наиболее популярном у российских потребителей формате чая в пакетиках. В интернет-магазинах уже невозможно купить листовой Lipton Yellow Label и Brooke Bond, убедился корреспондент РБК. В Perekrestok.ru и Ozon заказать можно только чай этих марок в пакетиках. laquo;Магнит» не закупает листовой чай Lipton и Brooke Bond, сообщили в пресс-службе сети. Другие опрошенные РБК ретейлеры информацию не предоставили. Производимый Unilever листовой чай останется только под премиальным брендом Sir Thomas Lipton и выведенной на рынок прошлым летом маркой Saito, уточнили в компании. На ее российском сайте Lipton и Sir Thomas Lipton позицио...  далее


    • Coteco.ru: кофе, чай, какао
      Ярослав Буханов Не удивительно, что продажи упали! Потому что потребителям нужно предлагать нормальный продукт, чтобы они его ценили, а не пыльцу в пакетиках, которая даже на запах никакая, я уже не говорю о вкусе чая. Мы уже давно перешли на китайский чай, и ни разу об ...  больше
  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    22.04.2020 14:03 Источник: 1prime.ru
    Производители чая в России готовятся к возможному повышению цен

    Чай на мировом рынке может подорожать в связи с сокращением объема сбора из-за коронавируса, допускают опрошенные РИА Новости эксперты. Если говорить непосредственно о России, то, по мнению экспертов, производители могут несколько снизить эффект от роста цен для потребителей, однако полностью избежать подорожания вряд ли удастся. "Складываются два тренда, которые могут сказаться на розничной цене: с одной стороны, если мировое глобальное превышение спроса над предложением сохранится даже в течение нескольких месяцев, то цена на чай повысится, что отразится на стоимости выпуска продукции. С другой стороны, повышение спроса связано и с текущей ситуацией, так как традиционным для чая является его потребление дома, в том числе, и в качестве натурального, полезного для здоровья продукта", — заявил гендиректор Российской ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. "Чем больше ручного труда, тем больше риски для сектора — будь то чай, ягоды или фрукты: это и карантин, и потребность в т...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    17.04.2020 15:38 Источник: vedomosti.ru
    Кофейные зерна резко подорожали из-за панического спроса

    Пандемия коронавируса создала неопределенность для участников отрасли Фьючерсные контракты на кофейные зерна сильно подорожали в последнее время. Это произошло из-за того, что импортеры и потребители стали запасаться кофе, опасаясь сбоя в поставках из-за пандемии коронавируса. Однако всплеск спроса может оказаться кратковременным, а ситуация на рынке остается неопределенной. Изначально вспышка коронавируса спровоцировала падение цен на кофе в январе, поскольку кафе и офисы в Китае стали закрываться на карантин. К началу февраля котировки на фьючерсном рынке опустились более чем на 20% по сравнению с началом года до $1 за фунт (0,45 кг). Но затем, наоборот, начали быстро расти и к 25 марта поднялись на 30% до $1,3, вернувшись на уровень начала года. К закрытию торгов 15 апреля на Intercontinental Exchange фьючерс с поставкой в мае стоил $1,2 за фунт. Между тем индекс сырьевых товаров Bloomberg Commodity Index упал с начала года почти на 23%, а с начала февраля – на 17,2%, а нефть Brent – на 58% и 5...  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    15.04.2020 10:38 Источник: finmarket.ru
    Коронавирус угрожает мировым поставкам чая

    Ограничительные меры, принятые в Индии и Кении из-за вспышки коронавируса, угрожают мировым поставкам чая, пишет Financial Times.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    31.01.2020 16:59 Источник: rbc.ru
    Крупнейший в мире производитель чая допустил продажу бизнеса

    Компания Unilever отчиталась о резком сокращении прибыли и сообщила о намерении пересмотреть стратегию работы в чайном бизнесе. По словам финансового директора компании, речь может идти о полной продаже.  далее


  • Coteco.ru: кофе, чай, какао
    Coteco.ru: кофе, чай, какао
    15.01.2020 14:18 Источник: iz.ru
    Более 450 га чайных плантаций реконструируют на Кубани


    В Краснодарском крае действует программа развития отрасли чаеводства, согласно которой до 2022 года будет реконструировано свыше 450 га чайных плантаций.  далее




  • Промышленная доска объявлений
    Промышленная доска объявлений Промышленная доска объявлений
    10.01.2020 13:13
    Закупки в магазине. Технология проведения переговоров со сложными поставщиками и монополистами

    С таким мастер-классом выступит бизнес-тренер Сергей Дубовик на интенсивном обучающем курсе «Школа директора магазина», который пройдет 29-31 января в Москве.

     

    В программе мастер-класса:   далее