Потребительские цены на сыры сычужные за минувшую неделю с 11 по 17 августа снизились на 0,2%.

Таким образом с начала года рост цен на указанную продукцию составил 2,7%, следует из данных Росстата.

При этом масло сливочное в цене не изменилось (+7,2% с начала года), как и жирный творог (+7% с начала года). Молоко цельное пастеризованное в указанный период также не подорожало, с начала года рост потребительских цен на него составил 5%. Молоко цельное стерилизованное с 11 по 17 августа подорожало на 0,1% (+5% с начала года). Существеннее всего с начала года росли потребительские цены на сметану – в среднем по РФ этот показатель держится на уровне 8,2% и +0,1% за минувшую неделю.

Кроме того, цены на сахар-песок увеличились на 1,2%, масло подсолнечное, крупы, чай, макароны, печенье - на 0,2-0,3%. Одновременно колбаса полукопченая, рыба мороженая и соль подешевели на 0,1-0,3%. В целом Росстат зафиксировал на минувшей неделе нулевую инфляцию, передает The DairyNews.