Беларусь за январь-июль 2015 года более чем в 3,1 раза увеличила экспорт картофеля. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц.

Всего, по словам министра, экспортные поставки второго хлеба за семь месяцев превысили 200 тыс. тонн. В основном картофель поставляется в Россию.

Как отметил Леонид Заяц, в последние годы отрасли картофелеводства в Беларуси уделялось большое внимание. "На смену старым технологиям пришли передовые. Новейшие машины способны обеспечить выполнение технологий по выращиванию картофеля", - добавил он.

По словам министра, сегодня в Беларуси функционируют 240 специализированных хозяйств, обеспечивающих 70% всего производства картофеля. За четыре года построены мощности по хранению 240 тыс. тонн второго хлеба. "В целом же мы имеем возможность сохранять весь урожай, который выращивается в полях (1,3 млн. тонн)", - отметил Леонид Заяц.

Что касается дальнейшей стратегии развития картофелеводства в Беларуси, то, по словам чиновника, основной акцент будет сделан на увеличение валового сбора за счет повышения урожайности. "Сегодня у наших хозяйств есть еще очень большой резерв. При этом необходимо поднять уровень семеноводства, агротехники, чтобы иметь не 250-300 ц картофеля с гектара, а 500", - сказал глава ведомства.