Кондитерская продукция за прошедший год подорожала на 15-20% из-за высокой доли импортного сырья. Об этом в интервью УрБК сказал председатель совета директоров кондитерской фабрики «Славянка» Сергей Гусев.

При этом шоколадные изделия, по словам С. Гусева, подорожали в пределах 20-35%.

«Если раньше доля импортного сырья составляла 50%, то на сегодня - это 90%. Это связано в том числе с тем, что сахар привязан к долл. США. Сейчас цена за 1 кг сахара составляет 70 центов», - отметил председатель совета директоров кондитерской фабрики.