В декабре 2013 года, на 6,3 % по сравнению с ноябрем, снизился индекс цен на сахар отмечает ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Это произошло из-за того, что урожай в Бразилии –крупнейшей стране-производителе и экспортере сахарного тростника – оказался выше прогнозируемого. В целом в 2013 году цены на сахар упали на 18% по сравнению с 2012 годом.

Среднее значение индекса цен на зерновые снизилось на 7,2% по сравнению с 2012 годом.

Индекс цен на растительное масло в 2013 году сократился на 13,8% по сравнению с 2012 годом, причем цены на пальмовое масло упали до четырехлетнего минимума.

А вот цены на молочную продукцию и мясо выросли. Спрос со стороны Китая и Японии обусловил стабильный рост цен на говядину с середины года.

В целом, специалисты ФАО считают, что мировые цены на продовольствие остаются высокими, но стабильными. Причем резкое повышение цен на молочную продукцию и рост цен на мясо были  уравновешены падением котировок сахара и более низкими ценами на зерновые и масла.