Новый цех позволит нарастить объемы производства сыров с голубой и белой плесенью до 100 тонн в месяц.

Сегодня фирма "Калория" перерабатывает более 50 тыс. тонн молока в год, выпуская около 270 наименований молочной продукции. Компания первой в России наладила уникальное промышленное производство сыров с плесенью. Открываемый сегодня цех позволит нарастить объемы производства сыров с голубой и белой плесенью до 100 тонн в месяц.

Глава региона отметил, что продукция кубанских производителей должна максимально присутствовать на краевом рынке, а также на прилавках магазинов других регионов.

Также Вениамин Кондратьев обратил внимание на меры господдержки аграриев. По словам главы края, в этом году на поддержку кубанского АПК предусмотрено 8,6 млрд рублей. Из них уже выплачено 6 млрд рублей.

Также с ноября текущего года в крае начнет действовать новая подпрограмма по развитию оптово-распределительных центров и инфраструктуры социального питания. Общий объем финансирования составляет 320 млн рублей. Средства в ее рамках будут направлены переработчикам на возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам, на субсидирование сбыта сельскохозяйственной продукции. В 2016 году край сохранит все действующие сегодня виды господдержки АПК, заверил губернатор.

Вместе с руководителем компании Натальей Боевой и главой района Александром Герасименко губернатор перерезал красную ленточку и дал старт производству, нажав на символическую кнопку запуска. После этого Вениамин Кондратьев оценил производственные мощности предприятия, познакомившись с полным циклом изготовления продукции, пообщался с сотрудниками предприятия.

По окончании торжественной церемонии глава региона провел совещание, в ходе которого обсудил с руководителями крупных молочных заводов края проблемы отрасли.