McDonald's намерен полностью локализовать производство продуктов питания для своих ресторанов в России. Об этом сообщил журналистам президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов.

"Мы намерены полностью локализовать производство в России. Это не из-за санкций, это давние планы", - сказал он.

По его прогнозу, через два года компания намерена полностью заместить импортное мясо курицы и крупного рогатого скота российскими аналогами, а к 2017 году McDonald's будет иметь производство картофеля в России.

McDonald's открыл в 2015 году в России 59 новых ресторанов и смог увеличить оборот, несмотря на ослабление курса рубля и экономические санкции, сообщил Хасбулатов.

В 2014 году McDonald's открыл 73 новых ресторана в России, таким образом, темпы расширения сети точек быстрого питания снизились. Однако оборот компании в РФ в 2015 г. увеличился, сообщил Хасбулатов, не уточнив детали.

Год назад топ-менеджер говорил, что ожидает однозначного роста выручки в России в 2015 г., а не двузначного, как это было годом ранее.

"Мы завершили год лучше, чем планировали. Но санкции повлияли на маржинальность бизнеса в России", - сказал сегодня Хасбулатов.

По его словам, в 2015 голу McDonald's повышал цены в своих ресторанах в связи с падением курса рубля, однако рост был ниже уровня инфляции, утверждает он.

В 2016 г. McDonald's планирует открыть около 60 собственных ресторанов, а также планирует продолжать развиваться по франшизе.