Американская кардиологи разработали диету, которая помогает сохранить здоровье сердца, снижая кровяное давление и сокращая содержание в крови «плохого» холестерина.

В составе диеты преобладают фрукты, овощи, обезжиренные молочные продукты, орехи, куриное мясо, рыба и необработанные зерна. От сладостей, жиров и красного мяса придется отказаться.

Ученые протестировали диету на представителях обоих полов, предрасположенных к гипертонии. Первая группа участников в течение 2 месяцев употребляла продукты, богатые жирами и бедные минеральными веществами. Вторая — питалась почти также как первая группа, но каждый день получала по пять порций овощей и фруктов. Третья группа добровольцев придерживалась рациона новой диеты.

В результате исследования оказалось, что участники со второй группы снизили вероятность гипертонии на 7%. А приверженцы новой диеты уменьшили риск заболеваний сердечно-сосудистой системы на 18%.