Все жировые отложения в нашем организме образуются из жиров, употребляемых нами в пищу. Казалось бы, чего проще: убрал из рациона жиры – и стал красивым и стройным. Однако диетологи отмечают, что без жиров наш организм перестанет правильно работать. Чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо не отказываться от жиров вовсе, а просто уменьшить их количество до 25 % от всего суточного рациона.

Не стоит также забывать о том, что мы зачастую даже не подозреваем о том, из каких продуктов или блюд к нам поступают жиры. Больше всего их содержится в десертах и мороженом. Данные сладости легко заменить замороженным фруктовым соком. Это и вкусно, и полезно одновременно. Во время выбора мороженого старайтесь отдавать предпочтение не сливочным, а молочным сортам, в них гораздо меньше калорий.

Очень часто те, кто переходит на салаты с растительным маслом, считают, что они худеют. На самом деле даже растительное масло добавляет множество жиров. Постарайтесь использовать более низкокалорийные заправки: обезжиренные йогурты, соевый соус, лимонный сок, яблочный уксус. Для панировки рыбы или котлет старайтесь не использовать сухари или муку. Они сами по себе достаточно высококалорийны и при этом впитывают в себя растительное масло.