Американские учёные выяснили, что стакан молока, выпитый сразу после завтрака, снижает накопление зубного налёта.

Исследователи  из Университета Иллинойса в Чикаго проанализировали состояние зубов 20 взрослых после завтрака. Добровольцев разделили на 4 группы, которым дали на завтрак порцию хлопьев и далее по группам – стакан молока, воды, сока. Участники из четвертой группы напитки не получили.

Анализ показал, что стакан молока, выпитый после завтрака, более чем вдвое сократил накопление на зубах налёта. Дело в том, что молоко нейтрализует кислоты в полости рта, способствующие возникновению налёта. Таким образом, процесс нарастания налёта приостанавливается до следующего принятия пищи.