Крем для взбивания «ШЕФ ДУКАТ» Professional 302, 26%

Предназначен для изготовления тортов, пирожных, рулетов, сладких десертов, начинок и шоколадного ганаша.

NO MILK/БЕЗ МОЛОКА

Без лактозы, животных жиров и молочного белка. Идеально подходит для вегетарианских десертов.

С САХАРОМ

Содержит сахар, что делает приготовление кондитерских изделий проще и быстрее.

ОТЛИЧНО ВЗБИВАЕТСЯ

Легко и быстро взбивается, увеличивается в объеме пятикратно.

СТАБИЛЕН

На готовых изделиях сохраняет свою форму и структуру на протяжении всего срока годности.

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ДЕКОРА

Гладкая, ровная структура, пластичность и стабильность крема позволяет создавать декор любой сложности.

УСТОЙЧИВ К ПЕРЕПАДАМ

Готовые изделия с кремом отлично переносят температурные перепады при заморозке и разморозке, сохраняя внешний вид и вкус.

СОЧЕТАЕТСЯ С ДОБАВКАМИ

Сочетается со сгущенным молоком, вареной сгущенкой, сметаной, творогом, мягким творожным сыром, фруктовыми и ягодными начинками, сиропами, пастами.

Массовая доля жира: 26%
Срок годности: 12 месяцев
Упаковка: Tetra Brik 1 л, по 12 шт в упаковке.

Подробную информацию свойствах, характеристиках, стоимости продуктов Вы можете запросить, связавшись с нашими менеджерами.