В Краснодарском крае стартовала уборочная кампания озимых культур, при этом отдельные хозяйства приступили к обмолоту ячменя на неделю раньше среднемноголетних сроков. По состоянию на 23 июня уже обмолочено 28,6 тыс. га (18% от плановых 155,4 тыс. га), валовой сбор составил 145,6 тыс. тонн при средней урожайности 50,9 ц/га.

В испытательную лабораторию Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступили первые 9 проб ячменя нового урожая от партии весом 3,7 тыс. т для проведения исследований на соответствие требованиям ГОСТа 28672-2019 «Ячмень. Технические условия».

— По предварительным данным зерно относится к 3 классу из-за большого содержания мелких зерен и невысокой натуры — 580 г/л в среднем. Влажность зерна, содержание сорной и зерновой примесей соответствует ГОСТу, загрязненности и зараженности нет, — рассказывает заместитель заведующего испытательной лабораторией Новороссийского филиала Дмитрий Савченко.

Всего в этом сезоне кубанским сельхозтоваропроизводителям предстоит убрать более 1,7 млн га озимых зерновых колосовых культур. В ближайшее время аграрии приступят к уборке пшеницы.

Напомним, что в 2025 году вновь по всей стране пройдет государственный мониторинг пшеницы. Благодаря этой процедуре формируется целостная картина качества зерновых по всей стране, а сельхозпроизводители получают достоверную информацию о свойствах своей продукции. Такой подход является важной частью государственной стратегии регулирования и развития агропромышленного сектора нашей страны.

Испытательные лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» полностью готовы к проверке потребительских свойств мягкой и твердой пшеницы общим объемом около 9,7 млн т. В рамках этой работы потребуется отобрать свыше 14 тыс. проб и провести порядка 267 тыс. различных исследований. Специалисты филиала в рамках государственного мониторинга охватят 49 муниципальных образований Краснодарского края
и Республики Адыгея.