Мировой рынок растительных масел испытывает структурный дефицит производства и растущий спрос на рынке биотоплива в США и Индонезии, что приведёт к дальнейшему росту цен на растительные масла в 2026 и 2027 году, отметил в разговоре с союзом содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP) известный рыночный аналитик Томас Мильке (Oil World, Германия).

Как сообщил Мильке, уже на протяжении последних 4 лет, производство масел оказывается низким по сравнению с растущим потреблением, а резервные запасы относительно небольшими, что держит цены на уровне выше средних. После относительно короткого периода падения цен, рынок растительных масел в долларах США с июня демонстрирует рост. Масличные культуры с высоким содержанием масла, такие как рапс и подсолнечник, выигрывают, в то время как цены на сою оказываются под давлением из-за мирового избытка урожая, что также ведет к давлению цен на соевые шроты и жмыхи.

При этом, согласно последним оценкам агентства, средний рост мирового производства пальмового масла к 2030 году сократится примерно вдвое по сравнению с предыдущим десятилетием, а спрос продолжает быть высоким, особенно в Индии и во многих африканских странах, что обусловлено темпами роста населения выше среднего.

Растущий спрос, в том числе связанный с рынком биотоплива в США и Индонезии также приведет к подстегиванию цен. Экспорт сырья из обеих стран в 2026 году сократится и ожидается, что экспорт из Малайзии также не увеличится.

Увеличение объемов производства и предложения соевого масла из Южной Америки и подсолнечного масла из России, Украины и Аргентины внесет важный вклад в снабжение мирового рынка, но этого будет далеко недостаточно. Канада при этом увеличит долю собственного производства рапсового масла, и, следовательно, уменьшит доступ к предлагаемым объёмам сырья на мировом рынке.

Ожидается, что в 2026 году рост цен на растительное масло поддержит цены на рапс и поднимет их выше текущего уровня. В отличие от относительно ограниченного предложения растительных масел, на мировых рынках шрота и жмыха в 2026 году будет наблюдаться избыток предложения, при условии нормальных погодных условий в основных странах-производителях.

Несмотря на рост производства рапса в Европейском союзе этим летом, мировые поставки останутся относительно ограниченными в июне/июле 2025/26 года. Ожидаемое общее снижение производства примерно на 2 миллиона тонн на Украине, в Канаде и Австралии, а также уменьшение запасов в начале сезона приведут к снижению объемов торговли и снижению переработки рапса, а следовательно, и к снижению мирового производства и потребления рапсового масла, что продолжит поддерживать цены как на сырье, так и на конечный продукт.

В связи с этим, аналитики ожидают, что рентабельность производства рапса превысит рентабельность производства зерна.