По прогнозу Турецкого института статистики, общее производство зерна в стране в 2025 г. составит 34,2 млн тонн, что на 12,4% меньше, чем было собрано в предыдущем году, и уступает предыдущей оценке учреждения в 37,4 млн тонн, сообщает Reuters.

Как уточняется, производство пшеницы в Турции в 2025 г. оценивается в 17,9 млн тонн, что на 13,9% меньше, чем годом ранее, и меньше начальной оценки института в 19,6 млн тонн.

Производство ячменя эксперты оценивают в 6 млн тонн, что на 25,9% меньше, чем в предыдущем году, и ниже предыдущей отметки в 7,5 млн тонн.