В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в декабре впервые исследовали образец нута, отобранный от партии общим объёмом 300 т для экспорта в Иорданию.

Специалисты проверили как качественные показатели нута (цвет, запах, крупность, содержание примесей), так и безопасность — наличие остаточного количества пестицидов, микотоксинов, тяжёлых металлов, радионуклидов и ГМО. Вся продукция соответствует требованиям, что подтверждает её высокое качество.

— Поступившие образцы проанализировали согласно техническим условиям, контракту и требованиям страны-импортёра, — рассказала технический директор филиала Нина Вихлянцева. — Оформлены сертификаты качества и безопасности, а также протоколы на требования Иордании на первую партию в 106 т, которая погружена в контейнеры и отправлена в порт Новороссийска для транспортировки водным путем.

Спрос на зернобобовые культуры, включая нут, растёт как в России, так и на мировом рынке. В Волгоградской области, по данным регионального Комитета сельского хозяйства, под эти культуры в этом году отведено рекордные 267,9 тыс. га. Лидерами по посевам стали Клетский, Еланский, Ольховский и Кумылженский районы.

Валовой сбор нута, чечевицы и гороха в регионе достиг 365,4 тыс. т, что на 70% превышает прошлогодний показатель. Из этого объёма 300,4 тыс. т составляет нут, 56 тыс. т — чечевица и 9,1 тыс. т — горох, часть которых также поставляется на экспорт.