Cогласно предварительной оценке Министерства сельского хозяйства США (USDA) в 2026/27 сельхозгоду ожидается, что мировое производство масел достигнет 244,1 млн тонн, что примерно на 6,8 млн тонн больше, чем в текущем сезоне. Это предложение полностью удовлетворит прогнозируемый спрос в 237,6 млн тонн.

Пальмовое масло останется важнейшим растительным маслом в мире как по объему производства, так и по потреблению. Мировое производство достигнет рекордного уровня в 81,4 миллиона тонн. Это на 90 тыс. тонн больше, чем в 2025/26 году. Индонезия останется крупнейшим производителем с 47,5 миллиона тонн, за ней следуют Малайзия с 19,6 миллиона тонн и Таиланд с 3,7 миллиона тонн.

Производство соевого масла также увеличится в следующем финансовом году. Ожидается наиболее значительный рост в 2,9 млн тонн, до 74,7 млн ​​тонн. Китай по-прежнему остается крупнейшим переработчиком сои и основным производителем соевого масла с объемом производства 21,4 млн тонн, за ним следуют США с чуть более чем 14,8 млн тонн.

Ожидается, что производство рапсового масла в сезоне 2026/27 достигнет 37,2 млн тонн, что на 2,7 млн ​​тонн больше, чем в текущем сезоне. Производство подсолнечного масла, по прогнозам, увеличится примерно на 2,6 млн тонн до 23,5 млн тонн, главным образом за счет увеличения производства в Украине, России и странах ЕС. 

По оценкам, от 5% до 10% мирового производства растительных масел может быть переработано в виде отработанного масла. Таким образом, общий объем масла, пригодного для переработки в мире, составляет всего около 12—24 миллионов тонн.

Ранее стало известно, что по оценкам USDA Украина сократит отставание от России по производству подсолнечника и масла.