Более чем на 5% возросло производство плавленых сыров за 9 месяцев в Московской области, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«За девять месяцев текущего года производство плавленых сыров на предприятиях агропромышленного комплекса региона увеличилось на 5,5% и составило 37,5 тысяч тонн. Московская область по производству плавленых сыров стабильно занимает первое место среди субъектов Российской Федерации», - приводятся в пресс-релизе слова министра сельского хозяйства и продовольствия региона Дмитрия Степаненко.

Как сообщается в материале, на рынке плавленых сыров основные объемы производства России сосредоточены в руках подмосковных компаний «Хохланд Русланд» Раменского района, Valio Ltd (филиал в Ершово) Одинцовского района, «Ростагрокомплекс» в Пушкинском районе.

По данным пресс-службы, значительную долю в ассортимент плавленых сыров вносят компании «Дмитровский молочный завод», «Рузское молоко», «Лакталис Истра», «Можайский» и «НТЦ-XXI»Мытищинского района. В зависимости от технологии данные предприятия представляют в торговые сети ломтевые, колбасные, пастообразные и сладкие плавленые сыры.

Также, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко сообщил о том, что за девять месяцев текущего года производство ряженки на предприятиях агропромышленного комплекса региона увеличилось на 64%.

Предприятия молочной промышленности Подмосковья произвели 2 тысячи тонн ряженки.

- Активными производителями ряженки в регионе являются ОАО «Рузское молоко», ОАО «Дашковка» Серпуховского района, ООО «Барыбинский молочный завод», ОАО «Дмитровский молочный завод», ЗАО «Пановский» Коломенского района, ЗАО «Зеленоградское» Пушкинского района, ЗАО «Акатьевский» Коломенского района, - отметил Дмитрий Степаненко.