Более 7 млрд рублей инвестируют в развитие хлебопекарной отрасли Подмосковья, сообщили в пресс-службе регионального Минесельхоза. Производство в отрасли растет с каждым годом.

«В Подмосковье на реализацию ключевых проектов в отрасли в 2026—2028 годах планируется привлечь более 7 млрд рублей», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин, слова которого процитировали в пресс-службе.

Среди таких проектов:

— компания «Восход» в Мытищах модернизирует производство с установкой дополнительной разделочно-формовочной багетно-чиабатной линии. Объем инвестиций превышает 220 млн рублей, планируется создание 56 новых рабочих мест. Реализация позволит увеличить выпуск с 11,9 тыс. до 17,6 тыс. тонн продукции в год.

— компания «Багерстат Рус» реализует в Егорьевске 2 проекта модернизации производства: установку новой производственной линии и упаковочной линии «Флоупак». Общий объем инвестиций составляет 4,4 млрд рублей, на предприятии будет создано 132 новых рабочих места.

— компания «Гипфель» в Подольске модернизируют производство хлебобулочных изделий с объемом инвестиций порядка 2,5 млрд рублей. Проект позволит увеличить выпуск продукции на 12,8 тыс. тонн в год и создать 92 новых рабочих места.

Стабильный рост отрасли уже обеспечивают ведущие предприятия региона, среди которых АО «Раменский комбинат хлебопродуктов», ООО «Коломенское поле» и ОАО «Серпуховхлеб». Потребителям доступен широкий ассортимент продукции — от классических сортов хлеба до бездрожжевых и зерновых решений.

В 2025 году в Подмосковье произвели более 658 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, на 1,3% больше в сравнении с 2024 годом. Положительная динамика сохраняется и в 2026 году: за январь—апрель выпуск продукции в этой категории, включая полуфабрикаты, увеличился на 5,7% и составил почти 223 тыс. тонн.