При сохранении текущих темпов модернизации и государственной поддержки, потенциал урожайности озимых культур на 2026/27 цикл оценивается на уровне 2,8-3,0 т/га. Данный показатель соответствует средним значениям последних пяти лет и создает базу для стабильного формирования внутреннего предложения и экспортного потенциала.

Однако ключевые риски на горизонте 12 месяцев связаны с климатической волатильностью. Переход к фазе La Nina в Q4 2026 может спровоцировать дефицит осадков в южных регионах на 15-20% от нормы, что снизит потенциал урожайности на 5-7%. Переувлажнение в Поволжье и ЦФО в период уборки увеличит затраты на сушку на $2-3/т.

В ответ на климатические вызовы отрасль делает ставку на развитие засухоустойчивых сортов и адаптацию сроков сева. Это позволит повысить долю зерна 1-2 класса до 25-28%, открывая доступ к премиальным рынкам с высокими требованиями (ОАЭ, Катар, ЕС). Успешный переход к новому циклу будет зависеть от гибкости и скорости адаптации агротехнологий.