Ежегодно аграрные хозяйства Республики Башкортостан производят порядка 3-3,5 млн тонн зерна — примерно в 1,5 раза больше внутреннего потребления региона.

Так к 14 августа в республике скошено треть площадей с зерновыми и зернобобовыми культурами, валовый намолот зерна составил 1 млн 370 тысяч тонн.  

— При большом урожае не только в нашей республике, но и во всей стране цена на зерновую группу некомфортна для аграриев. Поэтому мы рекомендуем сегодня закладывать зерно на хранение, не спешить с его реализацией, — заявил заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — Параллельно начинается уборка масличных культур, их у нас более 700 тысяч гектаров, будет явно больше миллиона тонн — это все на продажу, для покрытия операционных затрат и процентов по кредитам.

Мощности для единовременного хранение зерна и маслосемян в республике составляют 4,2 млн тонн — этого вполне достаточно. При внутренней потребности республики в 2,2—2,5 млн тонн мы храним почти в два раза больше, отметил глава регионального аграрного ведомства.

В условиях снижения рыночных цен наличие собственной инфраструктуры хранения даёт хозяйствам возможность не спешить с реализацией зерна сразу после уборки. Часть урожая может направляться на кормовую базу животноводства — традиционно сильного направления агрокомплекса Башкортостана.