Министерство сельского хозяйства России провело ряд встреч с торговыми сетями, на которых предложило пересмотреть маржинальную политику в отношении молочной продукции . Это решение было принято на фоне сохраняющегося разрыва между снижающимися закупочными ценами на сырое молоко и стабильно высокими розничными ценами на полке.
При себестоимости производства молока около 28,6 руб./л средняя розничная цена литра в магазине составляет 84 руб., что предполагает значительную торговую наценку. При этом переработчики, по данным Минсельхоза, заверяют, что никакого отношения к росту цен на молочную продукцию в магазинах не имеют . Ситуация была рассмотрена на заседании Госсовета, где участники пришли к выводу, что переработчики также находятся не в самом выгодном положении.
На этом фоне Министерство рассматривает возможность проведения закупочных интервенций молочных продуктов для стабилизации рынка, однако сложность заключается в необходимости наличия складских мощностей для хранения продукции. Кроме того, снижение экспорта из-за укрепления рубля оказывает дополнительное давление на рынок, хотя аналитики ожидают восстановления экспортных поставок при ослаблении национальной валюты.
https://www.zol.ru/n/4210F