Росптицесоюз прогнозирует производство мяса птицы в 2026 году на уровне 5,6 млн тонн в убойном весе, что на 1,2% (70-80 тыс. тонн) выше показателя 2025 года. Экспорт мяса птицы, по ожиданиям, увеличится на 6,4% (27,3 тыс. тонн). В январе-апреле 2026 года производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 1,7 млн тонн (-1,8% г/г).

Птицеводство сохраняет положительную динамику за счет высокой продуктивности и экспортной ориентации. Снижение поголовья птицы компенсируется ростом среднесуточных привесов и сокращением сроков выращивания бройлеров. Ключевыми рынками сбыта остаются Китай, Саудовская Аравия и Египет.

Рост экспорта мяса птицы в 2026 году составит 27,3 тыс. тонн, что обеспечит загрузку мощностей на уровне 82-85% в сегменте птицеводства. Увеличение поставок на азиатские рынки требует соответствия строгим ветеринарным стандартам.