В сезоне 2025/26 в эксплуатации находилось около 12—15 биогазовых комплексов на сахарных заводах суммарной мощностью 15—20 МВт. Выработка электроэнергии и тепла позволяет предприятиям покрывать до 30—40% собственных энергетических потребностей, снижая зависимость от внешних поставок газа и электроэнергии.

Биогазовые проекты используют мелассу в качестве со-субстрата. В сочетании с жомами и свекловичными верхушками меласса позволяет повысить метановый потенциал установок на 15—20%.

Перспективы развития биоэнергетического потенциала мелассы связаны с реализацией программ импортозамещения и повышением энергоэффективности. Ожидается, что к 2028 году объем переработки мелассы в биоэнергетике может увеличиться до 15—18% от валового производства.