В понедельник, 07 сентября 2026 года, биржи в США были закрыты в связи с празднованием в стране Дня труда.

Французский рынок пшеницы в понедельник, в отсутствии торгов в Чикаго, вырос.  По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до - €249,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $289,48), мартовские фьючерсы - до €247,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $287,45). Ноябрьские котировки кукурузы поднялись до €268,00 за тонну (в долларовом эквиваленте практически не изменились - $311,26), мартовские котировки кукурузы - до €263,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $304,89).

На Парижской бирже (МАTIF) в понедельник котировки ноябрьских, декабрьских контрактов на закрытие торгов составили:

• пшеница мукомольная (дкбр 2026) - 289,48 дол./т (25070 руб./т) - плюс 1,11%; 
• кукуруза (нбр 2026)                       - 311,26 дол./т (26950 руб./т) - минус 0,01%;
• подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбрь - 10316 zar./т (55930 руб./т) - минус 0,29%;
• масло подсолн. (07.09.2026 Роттердам, наливом FOB) - 1410,00 дол./т (122090 руб./т).

Справочно курсы валют на 07.09.2026:
86,5857 руб. = Доллар США
100,5693 руб. = Евро
54,2133 руб. = 10 Южноафриканских рэндов
индекс подсолнечного масла SOEXP = $1329,4