На фоне сокращения посевных площадей под пшеницей в России зафиксирован значительный рост площадей под масличными культурами. Экономическое обоснование перехода аграриев на подсолнечник, рапс и сою обусловлено более высокой рентабельностью этих культур, которая в сезоне 2025/26 превышала показатели пшеницы на 30—50%.

Дополнительными факторами стали государственная поддержка в виде погектарных субсидий и льготного кредитования, а также логистическая оптимизация. Масличные культуры, как правило, имеют более высокую стоимость тонны, что частично компенсирует возросшие транспортные расходы, особенно на фоне логистических ограничений в черноморских портах.

Наибольший рост посевных площадей зафиксирован по подсолнечнику, рапсу и сое. Сокращение площадей под яровую пшеницу наиболее заметно в традиционных зерновых регионах: Ростовской, Волгоградской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, где аграрии массово переводили земли под масличные культуры. Озимая пшеница сохранила площади благодаря более ранним срокам посева.