С начала сезона 2026/27 крупнейшими покупателями российского зерна стали Иран и Китай, закупившие по 1,1 млн т. Далее следуют Египет с 873 тыс. т и Турция с 583 тыс. т. Структура покупателей сместилась в сторону стран, доступных через каспийский и дальневосточный направления.

До кризиса география была иной: Египет и Турция за год до блокировки купили 37% российской пшеницы. Эти рынки сейчас физически недостижимы с Каспия и ограниченно достижимы с Балтики из-за удлинения плеча и фрахта.

Смещение покупателей в сторону Азии меняет и товарную структуру: Иран закупает преимущественно кукурузу и ячмень, Китай требует фитосанитарных разрешений на пшеницу. Для элеваторов юга это означает, что при восстановлении портов структура экспортного спроса может отличаться от прошлых сезонов.