Профицит сахара в России приобрел системный характер. В сезоне 2025/26 избыток оценивается примерно в 1,5 млн тонн. За последние десять лет этот показатель вырос с 0,4 млн тонн. Внутренний рынок потребляет около 4,8 млн тонн сахара, тогда как выработка достигает 6,3 млн тонн. Диспропорция сохраняется на протяжении одиннадцати сезонов подряд, что указывает на структурный характер проблемы.

Основной проблемой сбыта остается отсутствие тарифной квоты на поставки в Китай. Ранее доля этой страны в экспорте составляла 12-15%. Без квоты маржинальность экспорта падает до 3-5%, что ниже порога рентабельности. Экспортные дисконты на внешнем рынке достигают 12-18% к базовой цене. Это делает поставки за рубеж экономически нецелесообразными для большинства заводов.

Альтернативные направления, такие как Ближний Восток и Африка, не компенсируют потери. Их совокупный объем оценивается в 300-350 тыс. тонн. В результате избыток давит на внутренние цены и снижает рентабельность переработки. Ожидается, что без решения вопроса квот профицит продолжит расти. В текущем сезоне рентабельность заводов снижается до 8-11%. При сохранении текущей динамики дисконты могут увеличиться до 20%.