На 1 октября 2026 года в России собрано 9,4 млн тонн овощей открытого грунта. Это на 2,7% меньше, чем годом ранее. Убрано 77,2% посевов. Снижение урожая совпало с сокращением сбора картофеля на 8,7%.

В сельхозорганизациях картофеля собрано 3,1 млн тонн, на 13,8% меньше. В фермерских хозяйствах — 2,1 млн тонн, снижение на 5,9%. Население убрало 9,5 млн тонн, на 6% меньше.

Итоговый сбор картофеля в промышленном секторе оценивается в 7,5 млн тонн, на 11,5% меньше, чем в 2025 году. В Минсельхозе заявляют, что параметры продовольственной безопасности по картофелю и овощам будут исполнены.