Валовой сбор масличных культур в 2026 году достиг 39-40 млн тонн. Это абсолютный рекорд для России. В 2025 году было собрано 34,4 млн тонн. Площади под масличными выросли на 4% и составили 22-23,2 млн га. Основной рост обеспечили подсолнечник, рапс и соя.

Урожай подсолнечника оценивается в 20,6-21 млн тонн. Рапса собрано 7,4-7,8 млн тонн, что является рекордом. Сои произведено 8,6-8,8 млн тонн. Такой рост стал следствием влажной весны, которая вынудила аграриев сократить посевы яровой пшеницы и отдать площади под масличные.

Однако рекордный урожай создал собственный ценовой риск. К 20 сентября подсолнечник подешевел на 23% к уровню прошлого года, рапс - на 12%, соя - на 11%. Переработчики закупают сырье по низким ценам, но экспорт масел ограничен. Рапсовое масло упирается в ужесточение требований Китая по ГМО.