Компания Barry Callebaut открыла свою первую шоколадную фабрику в Чили, в 40 км от Сантьяго-де-Чили. Местный быстроразвивающийся рынок шоколада является для швейцарского производителя стратегически важным.

На первом этапе мощности новой фабрики позволят выпускать до 25 тыс. тонн жидкого шоколада и шоколадных начинок в год. Общий же ежегодный объем потребления кондитерских изделий в Чили Barry Callebaut оценивает в 40 тыс. тонн.

Руководитель Barry Callebaut Group Юрген Штейнеманн заявил о сосредоточении внимания компании на развивающихся рынках, как самой Чили, так и соседних с ней Аргентины, Уругвая, Парагвая и Перу. Новое производство позволит существенно улучшить обслуживание кондитерских предприятий Латинской Америки.

Помимо нового чилийского завода, Barry Callebaut владеет двумя фабриками по переработке какао и одной шоколадной, а также двумя производствами в Мексике.